Dưa chuột muối nhẹ trong lọ

Dưa chuột muối nhẹ trong lọ là cách chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích cho bữa ăn tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ. Dưa chuột đã sẵn sàng sẽ làm bạn thích thú với hương vị tươi sáng, độ giòn dễ chịu và hương thơm tuyệt vời. Để chuẩn bị ở nhà, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được chứng minh gồm tám công thức nấu ăn nhanh với tỏi và thì là kèm theo các bức ảnh từng bước.

Dưa leo muối giòn cho vào hũ ăn liền

Dưa chuột muối nhẹ giòn cho vào lọ ăn liền là sự chuẩn bị phổ biến cho bàn ăn tại nhà của bạn. Món ăn đã hoàn thành sẽ khiến bạn thích thú với độ ngon ngọt và vẻ ngoài ngon miệng của nó. Dùng như một món khai vị nguội hoặc với các món ăn trưa nóng hổi.

1. 
   Làm thế nào để nhanh chóng chế biến dưa chuột muối giòn trong lọ với tỏi và thì là? Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
2. 
   Rửa kỹ dưa chuột dưới nước và cắt đuôi.
3. 
   Đặt các lát tỏi và một bó thì là đã rửa sạch trước đó vào đáy lọ.
4. 
   Đổ nước vào nồi. Thêm muối, gia vị và đun sôi trong 5 phút.
5. 
   Đặt dưa chuột đã chuẩn bị vào lọ. Chúng tôi đặt chúng ở vị trí thẳng đứng.
6. 
   Đổ nước muối nóng lên dưa chuột. Để chúng nguội và muối ở nhiệt độ phòng. Sau hai ngày, rau sẽ đổi màu và hoàn toàn sẵn sàng. Bảo quản chúng trong tủ lạnh.
7. 
   Dưa chuột muối nhẹ giòn cho vào lọ ăn liền đã sẵn sàng!

Dưa chuột muối nhẹ với tỏi và thì là cho vào lọ

Dưa chuột muối nhẹ với tỏi và thì là trong lọ rất ngon ngọt, hương vị thú vị và thơm vô cùng. Sự chuẩn bị này chắc chắn sẽ làm đa dạng hóa bàn ăn của bạn và sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Để chuẩn bị, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh từ sự lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu - 1 ngày

Thời gian nấu - 20 phút

Các phần - 3 l.

Thành phần:

• Dưa chuột - 1 kg.
• Tỏi - 3 tép.
• Ô thì là - để nếm thử.
• Nước – 2,5 l.
• Muối - 2 muỗng canh.
• Lá nho - để nếm thử.
• Lá cải ngựa - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Chúng ta rửa dưa chuột cẩn thận, sau đó đổ đầy nước lạnh và ngâm trong hai giờ. Điều này sẽ làm cho chúng giòn hơn.

Bước 3. Bóc tỏi. Chúng ta rửa sạch thì là và rau thơm rồi cắt nhỏ sao cho dễ dàng cho vào lọ mà không chiếm nhiều diện tích.

Bước 4. Đặt một phần ba số rau thơm và tỏi vào đáy lọ. Đặt chặt dưa chuột và thêm thì là, lá nho và cải ngựa. Một lần nữa chúng ta đổ đầy dưa chuột và các loại thảo mộc còn lại vào lọ.

Bước 5. Đổ đầy nước sôi vào bình và để trong 10 phút. Đổ nước vào nồi, thêm muối và đun sôi.

Bước 6. Đổ nước muối lên dưa chuột, đậy nắp nylon lại và để nguội hoàn toàn. Một ngày sau, món ăn sẽ sẵn sàng. Sau đó bảo quản ở nơi mát mẻ.

Bước 7. Dưa chuột muối nhẹ với tỏi và thì là cho vào lọ đã sẵn sàng!

Dưa chuột muối nhẹ trong nước muối lạnh trong lọ

Dưa chuột muối nhẹ với nước muối lạnh đựng trong lọ là một món khai vị thơm ngon sẽ bổ sung cho nhiều món ăn nóng hoặc dùng như một món ăn nguội độc lập. Để dễ dàng chuẩn bị, hãy sử dụng công thức nấu ăn đã được kiểm chứng với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 3 ngày

Thời gian nấu - 20 phút

Các phần - 3 l.

Thành phần:

• Dưa chuột – 1,6 kg.
• Tỏi - 4 tép.
• Lá cải ngựa - 3 chiếc.
• Ô thì là - 2 chiếc.
• Lá anh đào - 10 chiếc.
• Hạt rau mùi - 0,5 muỗng cà phê.
• Hạt tiêu đen - 10 chiếc.
• Đậu ngọt - 2 chiếc.

Đối với nước muối:

• Nước – 1 l.
• Đường - 1 muỗng cà phê.
• Muối - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên ngâm dưa chuột vào nước lạnh, điều này sẽ giúp dưa chuột giòn hơn. Sau đó, rửa sạch rau và cắt đuôi.

Bước 2. Cho một nửa số rau thơm, gia vị và tép tỏi vào lọ.

Bước 3. Đặt dưa chuột vào đây và phủ các loại thảo mộc và gia vị còn lại lên trên.

Bước 4. Đối với nước muối, hòa nước đun sôi với muối và đường. Hòa tan các thành phần khô và để chất lỏng nguội.

Bước 5. Đổ nước muối lạnh lên dưa chuột cùng gia vị. Đậy nắp và cho vào tô sâu đề phòng nước rò rỉ ra ngoài trong quá trình lên men.

Bước 6. Để phôi trong 1-3 ngày. Đầu tiên giữ ở nhiệt độ phòng.

Bước 7. Khi dưa chuột đổi màu thì chuyển chế phẩm vào tủ lạnh. Sau đó đậy nắp nylon lại và bảo quản trong tủ lạnh.

Bước 8. Dưa chuột muối nhẹ với nước muối lạnh cho vào lọ đã sẵn sàng!

Dưa chuột muối nhẹ nhanh với nước muối nóng trong lọ

Dưa chuột muối nhẹ nhanh chóng với nước muối nóng đựng trong lọ sẽ khiến bạn thích thú với vị giòn dễ chịu và mùi thơm ngon miệng. Món ăn này có thể được phục vụ cùng với các món ăn nóng. Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị nó để lưu trữ lâu dài. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 1 ngày

Thời gian nấu - 30 phút

Các phần - 1 l.

Thành phần:

• Dưa chuột - 500 gr.
• Nước - 500 ml.
• Muối - 1 muỗng canh.
• Mùi tây - 5 gr.
• Thì là - 5 gr.
• Lá anh đào - 30 g.
• Tỏi - 20 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Rửa sạch rau xanh.

Bước 2. Ngâm dưa chuột trong nước lạnh trước. Điều này sẽ làm cho chúng giòn hơn.

Bước 3. Đặt một nửa số rau xanh và tép tỏi đã bóc vỏ vào đáy lọ.

Bước 4. Rửa dưa chuột và cắt bỏ đầu. Đặt sản phẩm vào lọ cùng với các loại thảo mộc và tỏi.

Bước 5. Nếu muốn đẩy nhanh quá trình ngâm dưa chuột, trước tiên bạn có thể dùng tăm đâm vào dưa chuột.

Bước 6. Phủ các loại thảo mộc và tỏi còn lại lên dưa chuột.

Bước 7. Đun sôi nước và cho muối vào. Đổ nước muối thật nóng lên dưa chuột.

Bước 8. Để phôi trong một ngày, sau đó đậy nắp nylon lại và cho vào tủ lạnh.

Bước 9. Dưa chuột ngâm nhanh với nước muối nóng cho vào lọ đã sẵn sàng.

Dưa chuột muối nhẹ với mù tạt trong lọ

Dưa chuột muối nhẹ với mù tạt đựng trong lọ là một sự chuẩn bị rất thú vị và ngon miệng cho bàn ăn của bạn. Thành phẩm sẽ làm bạn thích thú với độ ngon ngọt và hương vị đậm đà. Rất lý tưởng để dùng kèm với các món ăn kèm nóng và các món thịt. Hãy nhớ ghi lại công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước!

Thời gian nấu - 2 ngày

Thời gian nấu - 30 phút

Các phần - 2 l.

Thành phần:

• Dưa chuột – 1,5-2 kg.
• Mù tạt khô - 1 muỗng canh.
• Tỏi - 1 củ.
• Mùi tây – 4 nhánh.
• Húng quế - 2 nhánh.
• Muối - 2 muỗng canh.
• Hạt tiêu đen - 6 chiếc.
• Lá nguyệt quế - 4 chiếc.
• Nước – 1 l.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch dưa chuột và cắt bỏ phần đầu.

Bước 2. Rửa sạch bình. Đặt các lát tỏi và nhánh mùi tây đã rửa sạch vào đây.

Bước 3. Thêm húng quế để tạo hương vị.

Bước 4. Cho dưa chuột đã chuẩn bị sẵn vào lọ và phủ mù tạt khô lên trên.

Bước 5. Đối với nước muối, kết hợp nước với muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Đun sôi và hòa tan hoàn toàn sản phẩm khô - muối.

Bước 6. Đổ nước muối vào dưa chuột. Để nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh để ngâm trong 1-2 ngày. Sau đó đậy lại bằng nắp nylon.

Bước 7. Dưa chuột muối nhẹ với mù tạt cho vào lọ đã sẵn sàng. Bảo quản trong tủ lạnh hoặc nơi mát mẻ khác.

Dưa chuột muối thái lát mỏng cho vào lọ

Dưa chuột muối thái lát mỏng cho vào lọ là món khai vị lý tưởng cho bữa trưa tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Sản phẩm này có thể dùng kèm với các món thịt và các món ăn nóng khác. Để chuẩn bị dưa chuột để bảo quản lâu dài, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 3 giờ

Thời gian nấu - 30 phút

Các phần - 5 l.

Thành phần:

• Dưa chuột - 4 kg.
• Muối - 1/3 muỗng canh.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - 10 g.
• Giấm 9% – 1 muỗng canh.
• Tỏi - 10 tép.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Mùi tây - 100 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch dưa chuột. Chúng có thể được ngâm trước trong nước lạnh. Điều này sẽ làm cho chúng thậm chí còn giòn hơn.

Bước 2. Cắt rau đã rửa sạch thành bốn phần dọc.

Bước 3. Đặt vào một thùng chứa sâu và đổ đầy dầu thực vật.

Bước 4. Cũng thêm giấm.

Bước 5.Đổ vào một ly đường.

Bước 6. Thêm lượng muối quy định.

Bước 7. Thêm hạt tiêu đen xay.

Bước 8. Bóc vỏ tỏi, dùng máy ép ép rồi đặt lên dưa chuột.

Bước 9. Thêm rau mùi tây cắt nhỏ đã rửa sạch vào.

Bước 10. Trộn nội dung và để trong hai giờ.

Bước 11. Sau thời gian quy định, dưa chuột sẽ tiết ra nhiều nước.

Bước 12. Đặt chúng vào lọ nhỏ đã khử trùng. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng thùng chứa nửa lít.

Bước 13. Đổ đều nước rau củ do dưa chuột tiết ra vào lọ.

Bước 14. Đậy nắp lọ và đặt chúng vào một cái chảo lớn có lót khăn. Đổ nước lên đến móc treo lọ. Chúng tôi đốt nó. Sau khi đun sôi nước, khử trùng trong 15 phút.

Bước 15. Cẩn thận lấy lọ ra khỏi nước sôi. Chúng tôi cuộn chúng lại, lật ngược chúng lại, bọc lại và để chúng nguội hoàn toàn.

Bước 16. Dưa chuột muối nhẹ thái lát cho vào lọ đã sẵn sàng! Lưu giữ ở nơi mát mẻ.

Dưa chuột muối nhẹ trong nước khoáng

Dưa chuột muối nhẹ trong nước khoáng sẽ cực kỳ giòn và ngon miệng. Chúng có thể được phục vụ cùng với khoai tây nghiền hoặc các món thịt. Hãy nhớ thử công thức đã được chứng minh của chúng tôi để bảo quản lâu dài.

Thời gian nấu - 1 ngày

Thời gian nấu - 20 phút

Các phần - 2 l.

Thành phần:

• Dưa chuột - 1 kg.
• Nước khoáng có ga - 1 l.
• Tỏi – 6 tép/mũi tên tỏi băm nhỏ – vừa ăn.
• Muối - 2 muỗng canh.
• Lá nguyệt quế - 4 chiếc.
• Hạt tiêu đen Allspice - 8 chiếc.
• Thì là – 4 nhánh.
• Bạc hà - 10 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch dưa chuột và cắt bỏ phần đầu. Đầu tiên ngâm rau trong nước lạnh trong vài giờ. Điều này sẽ làm cho sản phẩm giòn hơn.

Bước 2: Chuẩn bị tỏi.Bạn có thể sử dụng mũi tên tỏi xoắn có hoặc không có gia vị. Những tép tỏi thông thường cũng có tác dụng.

Bước 3. Khử trùng lọ hai lít. Đặt lá nguyệt quế, hạt tiêu, rau thơm, tép tỏi hoặc mũi tên tỏi băm nhỏ ở phía dưới.

Bước 4. Đặt dưa chuột vào đây và thêm muối.

Bước 5. Đổ đầy nước khoáng có ga.

Bước 6. Đậy nắp các chỗ trống và cho vào tủ lạnh trong một ngày. Quá trình muối đã hoàn tất.

Bước 7. Dưa chuột muối nhẹ trong nước khoáng đã sẵn sàng!

Dưa chuột ngâm lạnh trong lọ với thì là và tỏi

Dưa chuột ngâm lạnh đựng trong lọ với thì là và tỏi là một sự chuẩn bị thú vị cho bàn ăn tại nhà của bạn. Sản phẩm sẽ làm bạn thích thú với độ ngon ngọt và vẻ ngoài ngon miệng. Dùng như một món khai vị nguội hoặc với các món ăn trưa nóng hổi.

Thời gian nấu - 2 ngày

Thời gian nấu - 20 phút

Các phần - 1 l.

Thành phần:

• Dưa chuột - 7 chiếc.
• Nước – 440 ml.
• Muối - 1 muỗng canh.
• Thì là – 7 gr.
• Lá cải ngựa - 3 chiếc.
• Tỏi - 3 tép.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch dưa chuột, cắt bỏ phần đầu vì chúng có thể tạo ra vị đắng.

Bước 2. Rửa và khử trùng bình lít. Đặt tép tỏi đã bóc vỏ và các loại thảo mộc đã rửa sạch dưới đáy.

Bước 3. Đặt chặt dưa chuột đã chuẩn bị vào lọ.

Bước 4. Đổ đầy chúng với lượng muối quy định.

Bước 5. Đổ đầy nước lạnh đã đun sôi trước.

Bước 6. Đậy nắp nylon và để ở nhiệt độ phòng trong hai ngày. Sau đó chúng ta cho vào tủ lạnh hoặc hầm lạnh.

Bước 7. Dưa chuột ngâm lạnh cho vào lọ với thì là và tỏi đã hoàn toàn sẵn sàng!