Dưa chuột muối nhẹ trong nước khoáng là cách đơn giản và tiết kiệm để chế biến một món ăn nhẹ ngon miệng mà không ai có thể cưỡng lại được. Quá trình này yêu cầu một bộ dụng cụ nhà bếp tối thiểu, cũng như rất ít nguyên liệu mà theo quy định, mọi đầu bếp đều có sẵn trong tay. Và nếu bạn chưa bao giờ chuẩn bị một món ăn như vậy, thì hãy đọc kỹ và không lãng phí một phút nào, hãy bắt đầu!
Dưa chuột muối giòn trong nước khoáng có ga
Dưa chuột muối nhẹ giòn trong nước khoáng có ga là món khai vị thơm ngon được chế biến đơn giản và nhanh chóng đến mức ngay cả học sinh cũng có thể xử lý được. Mặc dù có thành phần đơn giản nhưng dưa chuột lại cực kỳ ngon miệng!
- Quả dưa chuột 500 (gram)
- Muối 1 (thìa canh)
- Tỏi 3 (các bộ phận)
- rau thì là 1 bó
- Nước có ga 500 (mililít)
-
Dưa chuột muối nhẹ giòn trong nước khoáng tức thì được chế biến chỉ trong vài phút: chuẩn bị nguyên liệu.
-
Rửa sạch rau và cắt bỏ phần “mông” ở cả hai mặt.
-
Đặt những nhánh thì là đã rửa sạch và những tép tỏi đã bóc vỏ và cắt nhỏ vào hộp nhựa có kích thước phù hợp.
-
Đặt dưa chuột lên trên các gia vị.
-
Trong một bát riêng, trộn muối với nước khoáng.
-
Đổ dung dịch vào dưa chuột và để chế phẩm ở nhiệt độ phòng trong một ngày, sau đó cho vào tủ lạnh.
-
Dưa chuột đã sẵn sàng, bạn hãy lấy mẫu và thưởng thức. Chúc ngon miệng!
Dưa chuột muối nhẹ trong nước khoáng với tỏi và thì là
Dưa chuột muối nhẹ trong nước khoáng với tỏi và thì là là một món khai vị rất ngon, sẽ là sự bổ sung lý tưởng không chỉ cho bữa tối gia đình mà còn cho bàn ăn ngày lễ. Nhưng điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì những quả dưa chuột như vậy kết hợp hoàn hảo với cả rượu và khoai tây luộc.
Giờ nấu ăn - 24 giờ
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 4-5.
Thành phần:
- Dưa chuột - 1 kg.
- Nước khoáng - 1,5 l.
- Thì là - 1 bó.
- Tỏi - 1 củ.
- Muối - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa sạch rau xanh trong một lượng lớn nước, chia bó thành hai phần và đặt một nửa dưới đáy hộp đựng dưa chuột sẽ được muối.
Bước 2. Dưa chuột rửa thật sạch, loại bỏ gai, bụi bẩn rồi cắt bỏ đuôi.
Bước 3. Chuyển rau vào thì là.
Bước 4. Bóc vỏ từng tép tỏi và cắt thành từng lát có độ dày vừa phải.
Bước 5. Rắc đều tỏi băm lên các loại hoa quả.
Bước 6. Thêm các loại rau xanh còn lại.
Bước 7. Đối với nước muối, kết hợp nước khoáng với lượng muối cần thiết.
Bước 8. Đổ đầy chất lỏng đã chuẩn bị vào dưa chuột, đóng nắp và cho vào tủ lạnh trong một ngày. Chúc ngon miệng!
Dưa chuột muối nhẹ nhanh trong nước khoáng với mù tạt
Dưa chuột muối nhẹ nhanh chóng trong nước khoáng với mù tạt có thể có trên bàn ăn của bạn chỉ sau một ngày! Quả non nhanh chóng được ngâm trong nước khoáng có độ mặn vừa phải có ga, cũng như tất cả các chất phụ gia và gia vị cay.
Giờ nấu ăn – 1-2 ngày.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 5.
Thành phần:
- Dưa chuột - 1 kg.
- Tỏi – 5 củ.
- Thì là – 50 g.
- Mũi tên tỏi - 50 gr.
- Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
- Hạt mù tạt - 1 muỗng cà phê.
- Nước khoáng - 1 l.
- Muối - 50 g.
- Nước – 50 ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trước khi bắt đầu quá trình, hãy rửa sạch tất cả các loại rau và bỏ vỏ tỏi.
Bước 2. Để chuẩn bị nước muối, bạn hòa muối vào nước ấm, đổ vào nước khoáng rồi khuấy đều. Đồng thời, loại bỏ “phần mông” của dưa chuột, cắt nhỏ rau xanh và dùng lưỡi dao nghiền nát tỏi.
Bước 3. Cho hoa quả vào lọ, xen kẽ các loại gia vị rồi đổ dung dịch đã chuẩn bị sẵn vào.
Bước 4. Đậy nắp hộp lại và đặt lên kệ tủ lạnh để ướp muối.
Bước 5. Sau một ngày, phục vụ dưa chuột giòn kết hợp với thịt nướng nóng và hành ngâm. Chúc ngon miệng!
Dưa chuột muối nhẹ trong nước khoáng với lá cải ngựa
Dưa chuột muối nhẹ trong nước khoáng với lá cải ngựa có hương vị vượt trội và mùi thơm lạ thường. Món khai vị này được chế biến khá đơn giản và nguyên liệu bạn cần chỉ là những nguyên liệu mà mọi đầu bếp luôn có sẵn.
Giờ nấu ăn - 1 ngày.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 3.
Thành phần:
- Dưa chuột - 500 gr.
- Ô thì là - 2 chiếc.
- Lá cải ngựa - 1 chiếc.
- Lá nho đen - để nếm thử.
- Muối - 1 muỗng canh.
- Tỏi – 3 củ.
- Nước khoáng – 0,7 l.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Để có độ giòn đặc biệt, hãy đổ nước mát lên trái cây trong 2-4 giờ, sau đó cắt đuôi và cắt dọc thành hai nửa.
Bước 2. Đặt các loại thảo mộc và gia vị đã rửa sạch vào đáy hộp sâu lòng.
Bước 3. Xếp các loại rau ra, sắp xếp các nửa củ có mũi tên tỏi, tép tỏi và lá.
Bước 4. Nêm muối vào các nguyên liệu.
Bước 5. Đổ đầy nước có ga.Chúng tôi để nó trên bàn trong ba giờ và sau đó nếm thử ngay hoặc cho vào tủ lạnh qua đêm.
Bước 6. Chuẩn bị và tận hưởng không chỉ kết quả mà còn cả quá trình!