Cà chua muối nhẹ là một trong những món ăn nhẹ đầu tiên bắt đầu được chế biến khi xuất hiện vụ thu hoạch rau đầu tiên. Bài viết này bao gồm 7 công thức nấu cà chua muối nhẹ với tỏi và rau thơm rất ngon và nhanh chóng.
- Cà chua muối nhẹ với tỏi và rau thơm cho vào lọ
- Làm thế nào để ngâm cà chua với tỏi và rau thơm vào túi nhanh chóng trước một ngày?
- Cắt lát cà chua ngâm rất nhanh trong 2 giờ
- Cà chua ăn liền Hàn Quốc tại nhà
- Cách nấu cà chua xanh muối nhẹ với tỏi và rau thơm?
- Làm thế nào để ngâm cà chua bi nhanh chóng tại nhà?
- Cà chua ướp liền với giấm
Cà chua muối nhẹ với tỏi và rau thơm cho vào lọ
Cà chua muối nhẹ được chế biến theo công thức này đôi khi được gọi là cà chua Armenia Armenia vì vị cay nồng của chúng. Chúng được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng, nguyên liệu làm món dưa chua có thể tìm thấy trong mọi căn bếp.
- Cà chua 1.5 (kg)
- rau thì là 1 bó
- Mùi tây 1 bó
- Tỏi 5 (các bộ phận)
- Tiêu 20 (đồ đạc)
- hạt tiêu đen 20 (đồ đạc)
- Muối 1.5 (thìa canh)
-
Cách làm cà chua muối nhẹ với tỏi và rau thơm để nấu ăn liền? Rửa và lau khô lọ ngâm chua. Rửa cà chua và rau thơm, bóc vỏ tỏi. -
Đặt chặt cà chua vào lọ, phủ lên trên những nhánh rau thơm và tép tỏi. -
Đổ nửa lít nước vào chảo, đun sôi, cho hạt tiêu và hạt tiêu đen vào. Nấu nước xốt trong 1-2 phút, sau đó để nguội ở nhiệt độ 35-40 độ. -
Đổ nước xốt vào lọ cùng với cà chua. Tiếp theo, đổ muối trực tiếp vào bình và thêm nước lọc sạch vào. -
Đóng lọ bằng nắp nylon và để trong tủ lạnh trong 5 - 7 ngày. Sau thời gian này, cà chua muối nhẹ sẽ sẵn sàng.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để ngâm cà chua với tỏi và rau thơm vào túi nhanh chóng trước một ngày?
Cà chua muối nhẹ đựng trong túi là một món ăn nhẹ tuyệt vời sẽ làm tăng thêm sự đa dạng cho thực đơn mùa hè của bạn. Đây là cách muối dưa chua tiện lợi và thiết thực, có vị hơi cay và mặn.
Giờ nấu ăn: 12,5 giờ.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Khẩu phần: 5.
Thành phần:
- Cà chua - 1 kg.
- Tỏi - 1 củ.
- Ớt cay - 1 chiếc.
- Thì là - 30 gr.
- Mùi tây - 30 g.
- Đường - 1 muỗng cà phê.
- Muối - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch cà chua, tách tỏi thành từng nhánh và gọt vỏ.
2. Tạo hình chữ thập trên mỗi quả cà chua và nhét một tép tỏi vào đó.
3. Đặt các khoảng trống vào một túi nhựa dày.
4. Rửa sạch rau mùi tây và thì là, lau khô và cắt nhỏ.
5. Rắc cà chua với muối và đường, thêm ớt cay và rau thơm.
6. Đóng chặt túi và lắc nhẹ. Để cà chua muối ở nhiệt độ phòng trong 12 giờ.
7. Cà chua đã chín có thể bảo quản trong túi trong tủ lạnh hoặc chuyển vào lọ thủy tinh.
Chúc ngon miệng!
Cắt lát cà chua ngâm rất nhanh trong 2 giờ
Nếu bạn ngâm cà chua vào buổi sáng, thì vào bữa tối, bạn sẽ có một món khai vị tuyệt vời cho món chính trên bàn của mình.Cà chua cắt thành từng lát được ngâm trong gia vị và muối nhanh hơn cả quả.
Giờ nấu ăn: 3 giờ.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Khẩu phần: 2.
Thành phần:
- Cà chua - 3 chiếc.
- Rau xanh - 15 gr.
- Mù tạt Pháp - 1 muỗng cà phê.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Đường - 0,5 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - 1 nhúm.
- Tỏi – 3 củ.
- Giấm táo - 2 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch cà chua và rau thơm, bóc vỏ tỏi.
2. Băm nhuyễn rau xanh và tỏi.
3. Trộn tỏi, rau thơm, mù tạt, tiêu, muối, giấm và đường.
4. Cắt cà chua thành lát.
5. Cho cà chua vào tô và rưới nước xốt lên chúng. Đặt cà chua vào tủ lạnh trong 2-3 giờ. Món khai vị cà chua tuyệt vời đã sẵn sàng.
Chúc ngon miệng!
Cà chua ăn liền Hàn Quốc tại nhà
Khi mùa cà chua chín bắt đầu và bạn không còn muốn ăn chúng tươi nữa, những công thức ngâm cà chua nhanh và khác thường nhất sẽ được sử dụng. Chúng tôi mời bạn thử món khai vị cà chua cay và nhanh chóng của Hàn Quốc.
Giờ nấu ăn: 35 phút.
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Khẩu phần: 2.
Thành phần:
- Cà chua – 0,5 kg.
- Tỏi – 1 củ.
- Ớt cay - để nếm thử.
- Rau mùi - 5 gr.
- Gia vị cho cà rốt Hàn Quốc - 1 muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
- Đường - 1 nhúm.
- Giấm rượu - 1 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách. Rửa sạch rau và thảo mộc.
2. Cắt cà chua thành từng lát, tỏi thành từng lát mỏng. Muối và thêm đường vào cà chua.
3. Thêm gia vị cà rốt Hàn Quốc, dầu và giấm.
4. Cắt nhỏ rau xanh và ớt cay rồi cho vào bát.
5. Khuấy cà chua và để ướp trong 15-20 phút.
6.Cà chua Hàn Quốc rất ngon và thơm.
Chúc ngon miệng!
Cách nấu cà chua xanh muối nhẹ với tỏi và rau thơm?
Ngay cả cà chua xanh cũng có công dụng ngon miệng. Họ nhanh chóng tạo ra một món ăn nhẹ ngon miệng và bổ sung cho bất kỳ món ăn nào. Nó trông rất ấn tượng trên bàn.
Giờ nấu ăn: 9 giờ.
Giờ nấu ăn: 50 phút.
Khẩu phần: 5.
Thành phần:
- Cà chua xanh - 1 kg.
- Muối - 1 muỗng canh.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Ớt chuông - 1 chiếc.
- Tỏi – 2 củ.
- Đường - 3 muỗng canh.
- Giấm ăn - 2 muỗng canh.
- rau mùi - 1 muỗng cà phê.
- Ớt ớt - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 6 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa cà chua và cắt thành nửa vòng. Đặt cà chua vào một cái rây và thêm muối. Đặt một cái rây lên trên một cái bát để hứng lấy nước cốt.
2. Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt thành sợi mỏng.
3. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và màng, cắt thành dải.
4. Bóc vỏ tỏi và cho qua máy ép.
5. Trộn rau vào tô, thêm đường, giấm và tỏi vào, khuấy đều.
6. Chiên hạt rau mùi trên chảo rán khô. Sau đó nghiền chúng trong cối.
7. Ớt cắt làm đôi, bỏ hạt và thái nhỏ.
8. Đổ dầu vào chảo, cho ớt cay vào xào trong 1-2 phút, sau đó cho rau mùi vào, đảo đều rồi bắc chảo ra khỏi bếp.
9. Đổ dầu thơm lên rau, đảo đều rồi để trong tủ lạnh 8-9 tiếng. Phục vụ món khai vị cà chua xanh lạnh.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để ngâm cà chua bi nhanh chóng tại nhà?
Nhờ kích thước nhỏ nên cà chua bi rất dễ nấu và ăn. Món khai vị làm từ cà chua nhỏ sẽ bay khỏi bàn nhanh nhất.Chúng tôi sẽ mách bạn cách nấu nhanh cà chua bi muối nhẹ trong công thức của chúng tôi.
Giờ nấu ăn: 10 giờ.
Giờ nấu ăn: 25 phút.
Khẩu phần: 5.
Thành phần:
- Cà chua bi - 1 kg.
- Nước – 1 l.
- Thì là – 0,5 bó.
- Mùi tây - 0,5 bó.
- Rau mùi – 0,5 bó.
- Hạt tiêu - 4 chiếc.
- Đinh hương - 2 chiếc.
- Tỏi – 4 củ.
- Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Đường - 1 muỗng canh.
- Nước chanh - 4 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch cà chua, dùng tăm chọc vào từng quả cà chua ở một vài chỗ.
2. Chuẩn bị nước muối. Đổ nước vào nồi, đun nhỏ lửa, thêm muối, đường, nước cốt chanh, đinh hương, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Đun sôi nước muối và nấu trong 5 phút.
3. Cho cà chua vào tô, thêm rau thơm và tỏi rồi đổ nước muối nóng lên trên.
4. Đậy cà chua lại và để trong tủ lạnh qua đêm.
5. Cà chua trở nên rất ngon và đẹp mắt, có thể bảo quản trong tủ lạnh không quá một tuần.
Chúc ngon miệng!
Cà chua ướp liền với giấm
Cà chua ướp với giấm được chế biến rất nhanh chóng và không gặp nhiều khó khăn. Món khai vị này có thể được phục vụ vào các ngày trong tuần và ngày lễ, gia đình và khách sẽ đánh giá cao hương vị tuyệt vời của nó.
Giờ nấu ăn: 2,5 giờ.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Khẩu phần: 2.
Thành phần:
- Cà chua – 0,6 kg.
- Tỏi – 0,5 củ.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Húng quế - 1 bó.
- Rau mùi tây - 1 bó.
- Đối với nước xốt:
- Dầu ô liu - 60ml.
- Nước tương - 1 muỗng canh.
- Mật ong lỏng - 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.
- Muối - 1 muỗng canh.
- Đường - 1,5 muỗng canh.
- Giấm - 5 muỗng canh.
- Mù tạt - 0,5 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa cà chua và cắt thành lát.
2. Dùng dao băm nhuyễn tỏi và các loại rau thơm. Cắt hành tây thành nửa vòng.
3.Để làm nước xốt, trộn dầu, mật ong, giấm, nước tương, tiêu xay, muối, đường và mù tạt.
4. Trộn cà chua, tỏi và rau thơm vào tô. Đổ nước xốt lên rau và trộn nhẹ nhàng.
5. Để cà chua ở nhiệt độ phòng trong một giờ, sau đó cho vào tủ lạnh trong một giờ. Món khai vị cà chua đã sẵn sàng, phục vụ lạnh.
Chúc ngon miệng!
