Mỳ ống và phô mai là món ăn dễ làm và ngon miệng tại nhà cho bữa trưa hoặc bữa tối. Món ăn này có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau: trong chảo rán, trong lò nướng, có thêm trứng hoặc rau. Tìm những ý tưởng ẩm thực hay nhất trong tuyển tập mười công thức nấu ăn nhanh đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.
- Mỳ ống và phô mai trong chảo rán
- Lò nướng Mac và phô mai soong
- Macaroni với phô mai và kem trong lò
- Mỳ ống sốt kem với phô mai trong chảo rán
- Mì ống phô mai và trứng hầm
- Mỳ ống phô mai, thịt bằm và cà chua
- Phô mai mì ống và thịt gà
- Mỳ ống phô mai và nấm
- Macaroni với phô mai tan chảy trong chảo rán
- Phô mai mì ống và thịt xông khói
Mỳ ống và phô mai trong chảo rán
Mì ống và phô mai trong chảo rán rất ngon và ngon miệng. Giải pháp ẩm thực này lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối nhanh chóng của gia đình. Hãy nhớ thử công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.
- Mỳ ống 150 (gram)
- Phô mai Parmesan (hoặc phô mai cứng khác) 100 (gram)
- nước dùng 500 (mililít)
- củ hành tây 1 (đồ đạc)
- Muối nếm
- Dầu thực vật để chiên
-
Món mì ống và phô mai được làm nhanh chóng và dễ dàng. Chúng tôi sẽ chuẩn bị sản phẩm theo danh sách với số lượng yêu cầu.
-
Làm nóng chảo rán và đổ dầu thực vật vào đó. Cho hành tây xắt nhỏ vào dầu đun nóng. Chiên nó, khuấy trong ba phút.
-
Thêm mì ống vào hành tây chiên trong chảo. Khuấy và chiên thêm hai phút nữa.
-
Đổ nước dùng vào thức ăn (có thể thay thế bằng nước đun sôi thông thường). Muối lượng chứa trong chảo và khuấy đều.
-
Đậy nắp lại và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút.
-
Sau 15 phút, rắc món ăn với phô mai bào lên máy xay mịn hoặc vừa. Đun nóng trong một phút và loại bỏ nhiệt.
-
Mỳ ống và phô mai trong chảo rán đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!
Lò nướng Mac và phô mai soong
Lò nướng Mac và phô mai soong là một ý tưởng công thức dễ dàng và thú vị, hoàn hảo cho bữa trưa, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ tự nấu tại nhà. Để chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 35 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- mì ống - 250 gr.
- Phô mai cứng - 150 gr.
- Sữa bò - 300 ml.
- Trứng - 3 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Luộc mì ống trong nước sôi theo hướng dẫn trên bao bì.
Bước 3. Đặt mì đã hoàn thành vào một cái chao và để ráo nước.
Bước 4. Bào phô mai cứng bằng dụng cụ xay có răng mịn.
Bước 5. Đánh trứng gà vào một tô riêng.
Bước 6. Đổ sữa vào trứng.
Bước 7. Trộn hỗn hợp trứng và sữa.
Bước 8. Đặt phô mai bào vào đây.
Bước 9. Trộn lại mọi thứ.
Bước 10. Thêm muối và tiêu đen xay cho vừa ăn.
Bước 11. Trộn nhân lại.
Bước 12. Đặt mì ống đã luộc vào khay nướng đã phết dầu thực vật.
Bước 13. Đổ đầy hỗn hợp phô mai vào chúng và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180° trong 20 phút.
Bước 14Lò mì ống và phô mai hầm đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Macaroni với phô mai và kem trong lò
Mì ống với phô mai và kem trong lò trở nên vô cùng mềm và ngon. Món ăn như vậy chắc chắn sẽ làm đa dạng bàn ăn của bạn và sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo hình ảnh.
Thời gian nấu – 50 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Mì ống - 350 gr.
- Kem – 300 ml.
- Phô mai - 200 gr.
- Bơ - 30 g.
- Bột - 1,5 muỗng canh.
- Hạt nhục đậu khấu - 0,5 muỗng cà phê.
- Gia vị - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Luộc mì ống cho đến khi mềm như ghi trên bao bì.
Bước 2. Làm nóng chảo rán với bơ.
Bước 3. Chiên bột trong dầu cho đến khi vàng nâu.
Bước 4. Đổ kem vào sản phẩm, trộn đều và đun trên lửa nhỏ cho đến khi đặc lại.
Bước 5. Thêm phô mai bào và gia vị vào nước sốt. Khuấy cho đến khi phô mai tan chảy.
Bước 6. Đặt mì đã luộc vào khay nướng. Đổ nước sốt lên sản phẩm và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ trong 20-25 phút.
Bước 7. Mỳ ống với phô mai và kem đã sẵn sàng trong lò. Phục vụ và thưởng thức!
Mỳ ống sốt kem với phô mai trong chảo rán
Mỳ ống sốt kem với phô mai trên chảo rán là một món ăn cực kỳ ngon và thú vị, chắc chắn sẽ làm đa dạng bàn ăn tại nhà của bạn. Phục vụ một món ăn đơn giản và ngon miệng với nước sốt tinh tế cho bữa trưa hoặc bữa tối. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- mì ống - 200 gr.
- Kem – 200 ml.
- Phô mai Parmesan - 100 gr.
- Muối - 1 muỗng canh.
- Dầu ô liu - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Luộc mì trong nước muối sôi cho đến khi mềm.
Bước 2. Lúc này, hãy bào phô mai cứng trên máy xay thô.
Bước 3. Đặt mì ống đã hoàn thành vào một cái chao và cho vào chảo rán với dầu ô liu.
Bước 4. Đổ đầy kem vào mì ống. Nấu món ăn trên lửa nhỏ.
Bước 5. Thêm phô mai bào vào đây.
Bước 6. Trộn đều mì ống với phô mai và kem. Làm nóng và lấy ra khỏi bếp.
Bước 7. Mỳ ống sốt kem với phô mai trên chảo rán đã sẵn sàng. Phục vụ một món ăn ngon đến bàn!
Mì ống phô mai và trứng hầm
Món mì ống phô mai và trứng hầm sẽ khiến bạn thích thú không chỉ bởi hương vị thú vị và giá trị dinh dưỡng mà còn bởi quy trình nấu nướng đơn giản. Ý tưởng tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa trưa nhanh chóng cho cả gia đình. Hãy thử công thức mì ống hầm của chúng tôi.
Thời gian nấu - 40 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 1
Thành phần:
- mì ống luộc - 5 muỗng canh.
- Trứng - 1 chiếc.
- Phô mai cứng - 100 g.
- Phô mai tươi - 70 gr.
- Kem chua - 2 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Trong một tô sâu, trộn trứng và kem chua. Trộn bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.
Bước 3. Chúng tôi gửi phô mai đến đây và tiếp tục trộn mọi thứ.
Bước 4. Thêm phô mai bào vào hỗn hợp. Chỉ thêm một nửa phô mai. Ngoài ra, thêm muối và hạt tiêu đen xay.
Bước 5. Luộc mì ống cho đến khi sẵn sàng và nhúng vào hỗn hợp trứng.
Bước 6. Chuyển phôi vào đĩa nướng đã phết dầu thực vật và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180° trong 15 phút.Sau đó rắc phần phô mai còn lại lên món ăn và nướng thêm 5 phút nữa.
Bước 7. Macaroni phô mai và trứng hầm đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Mỳ ống phô mai, thịt bằm và cà chua
Mỳ ống phô mai, thịt bằm và cà chua là món ăn rất ngon và bổ dưỡng cho bàn ăn gia đình. Ngoài ra, một món ăn như vậy sẽ làm bạn thích thú với quy trình nấu nướng nhanh chóng và không phức tạp. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức của chúng tôi với các bức ảnh từng bước. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!
Thời gian nấu - 40 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 3
Thành phần:
- Mì ống - 180 gr.
- Thịt băm - 400 g.
- Cà chua - 3 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Phô mai cứng - 50 gr.
- Bột cà chua - 25 g.
- Muối - để nếm thử.
- Nước – 150 ml.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
- Mùi tây - 10 gr.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Dùng dao băm nhuyễn hành tây và chiên trong dầu thực vật trong vài phút.
Bước 3. Cắt cà rốt thành từng miếng nhỏ và đặt cùng với hành tây.
Bước 4. Chiên các loại rau với nhau trong khoảng 3-5 phút.
Bước 5. Chúng tôi cũng gửi thịt băm vào đây.
Bước 6. Trộn đều mọi thứ và chiên khoảng 10 phút cho đến khi chín vàng.
Bước 7. Lúc này, luộc mì trong nước muối khoảng 7 phút.
Bước 8. Đặt mì lên rây và để ráo nước.
Bước 9. Thêm muối và tiêu đen xay vào thịt băm đã chiên.
Bước 10. Thêm bột cà chua vào đây.
Bước 11. Đun sôi thịt băm với rau củ khoảng 5 phút trên lửa nhỏ, đậy nắp.
Bước 12. Thêm những lát cà chua mỏng vào đây.
Bước 13. Nhẹ nhàng trộn mọi thứ và nấu dưới nắp thêm 3 phút nữa.
Bước 14. Rắc món ăn của chúng ta với phô mai bào.
Bước 15. Trộn kỹ mọi thứ lại.
Bước 16Tiếp theo, thêm mì ống luộc vào chảo.
Bước 17. Trộn lại mọi thứ và nấu thêm hai đến ba phút nữa.
Bước 18. Mỳ ống phô mai, thịt bằm và cà chua đã sẵn sàng. Ăn kèm với rau thơm cắt nhỏ!
Phô mai mì ống và thịt gà
Chicken Mac and Cheese là một ý tưởng ăn trưa tự chế biến đầy đủ và dễ làm. Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích thú với món ngon này. Để chuẩn bị nhanh chóng, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh kèm theo các bức ảnh từ tuyển chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu – 25 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Mì ống - 140 gr.
- Đùi gà - 200 g.
- Phô mai cứng - 50 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Kem chua - 3 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Luộc đùi gà trong nước muối sôi khoảng 30 phút.
Bước 3. Để nguội gà rồi cắt thịt thành từng sợi nhỏ.
Bước 4. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh mỏng.
Bước 5. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật rồi cho thịt gà và hành tây vào đây.
Bước 6. Chiên thức ăn khoảng 5 phút, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Bước 7. Luộc mì ống trong nước sôi có muối cho đến khi mềm. Chúng tôi ném chúng vào một cái chao.
Bước 8. Cho mì đã luộc vào chảo cùng với thịt gà.
Bước 9. Đặt kem chua vào đây và thêm phô mai bào.
Bước 10. Trộn các thứ trong đó và nấu trong khoảng ba phút.
Bước 11: Thịt gà và mac và phô mai đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!
Mỳ ống phô mai và nấm
Mỳ ống với phô mai và nấm có hương vị thú vị và bổ dưỡng.Món ăn như vậy chắc chắn sẽ làm đa dạng bàn ăn của bạn và sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối với gia đình bạn. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo hình ảnh.
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- mì ống - 200 gr.
- Nấm Champignon - 250 gr.
- Phô mai cứng - 100 g.
- Dầu thực vật - để chiên.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Cho nước vào nồi đun sôi, thêm muối rồi cho mì vào. Nấu trong khoảng 9 phút.
Bước 3. Rửa sạch nấm và cắt thành từng lát mỏng. Đặt chảo rán với dầu thực vật.
Bước 4. Chiên nấm trong khoảng 6-7 phút.
Bước 5. Đặt mì ống vào một cái chao rồi cho vào chảo cùng nấm. Thêm gia vị và trộn.
Bước 6. Chúng tôi bổ sung món ăn của mình bằng phô mai bào.
Bước 7. Trộn đều mọi thứ và tắt lửa.
Bước 8. Mỳ ống phô mai và nấm đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ và thưởng thức!
Macaroni với phô mai tan chảy trong chảo rán
Mỳ ống với phô mai tan chảy trong chảo rán trở nên cực kỳ ngon và hấp dẫn. Giải pháp ẩm thực này lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối nhanh chóng. Hãy thử công thức đã được chứng minh của chúng tôi với các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- mì ống - 200 gr.
- Phô mai chế biến - 1 chiếc.
- Muối - 1 muỗng canh.
- Bơ - 30 g.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cho nước vào nồi đun sôi trên bếp.
Bước 2. Lúc này, cắt phô mai đã chế biến thành những khối nhỏ.
Bước 3. Cho muối vào nước sôi và khuấy đều.
Bước 4. Tiếp theo, thêm mì ống vào đây.
Bước 5.Nấu mì ống cho đến khi chín theo hướng dẫn trên bao bì.
Bước 6. Sau đó chuyển sản phẩm sang rây và rửa sạch dưới vòi nước lạnh.
Bước 7. Làm nóng chảo rán với bơ.
Bước 8. Đặt mì đã chuẩn bị của chúng ta vào đây.
Bước 9. Chiên mì ống trong vài phút trên lửa vừa phải, khuấy liên tục.
Bước 10. Thêm các khối phô mai tan chảy vào mì ống.
Bước 11. Tiếp tục nấu ở lửa vừa và khuấy đều.
Bước 12. Nấu cho đến khi kem phô mai tan chảy. Sau đó bạn có thể tắt lửa.
Bước 13. Mỳ ống với phô mai tan chảy trong chảo rán đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!
Phô mai mì ống và thịt xông khói
Mì ống và phô mai với thịt xông khói là một món ăn rất ngon và ngon miệng cho bữa trưa hoặc bữa tối tự làm. Ngoài ra, món ăn này còn nổi bật bởi quy trình nấu nướng đơn giản và nhanh chóng. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh với các bức ảnh từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- mì ống - 300 gr.
- Thịt xông khói - 200 gr.
- Phô mai cứng - để nếm thử.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Tỏi – 1 củ.
- Muối - 5 gr.
- Tiêu đen xay - 1 gr.
- Nước – 3 l.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Cho nước vào nồi đun sôi rồi cho muối vào.
Bước 3. Cho mì vào nước muối sôi và nấu ít hơn 1 phút so với thời gian ghi trên bao bì.
Bước 4. Lúc này, cắt thịt xông khói thành từng miếng nhỏ.
Bước 5. Chúng ta cũng dùng dao thái nhuyễn hành tây đã gọt vỏ.
Bước 6. Băm tỏi theo cách thuận tiện nhất. Bạn có thể sử dụng một máy ép đặc biệt.
Bước 7. Làm nóng chảo và chiên các miếng thịt xông khói trong 1 phút.
Bước 8. Thêm hành tây vào thịt xông khói và chiên mọi thứ cùng nhau thêm 3 phút nữa.
Bước 9Chúng tôi cũng gửi tỏi và tiêu đen xay ở đây. Đổ vào nửa cốc nước. Bạn có thể sử dụng nước dùng để nấu mì ống. Đun sôi sản phẩm trong khoảng 5 phút và thêm muối nếu cần.
Bước 10. Xả mì ống đã hoàn thành vào một cái chao và đặt nó vào chảo rán với thịt xông khói. Nấu thêm 1 phút nữa, tắt lửa và rắc phô mai bào trước khi dùng.
Bước 11: Macaroni phô mai và thịt xông khói đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!