Pasta với xúc xích

Pasta với xúc xích là món ăn nhanh phổ biến nhất. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với cách phục vụ thông thường, hãy thử chuẩn bị nó theo cách đặc biệt. Các công thức nấu ăn trong bài viết này rất phổ biến vì chúng có thể được chuẩn bị cho bữa trưa ngay cả từ những sản phẩm còn sót lại từ bữa tối. Hãy nhớ và chắc chắn cố gắng lặp lại chúng!

Làm thế nào để nấu mì ống với xúc xích trong chảo rán một cách nhanh chóng và dễ dàng?

Bạn không có thời gian nấu nướng nhưng vẫn muốn ăn? Có một cách nhanh chóng để giải quyết vấn đề này. Nấu mì ống với xúc xích trong chảo rán. Đây là một món ăn ngon và thỏa mãn được chế biến đơn giản. Các thành phần cho nó luôn có sẵn và không tốn kém. Cho gia đình bạn ăn bữa trưa không quá 15 phút.

Thời gian nấu - 15 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 2-3

1. 
   Làm thế nào để nấu mì ống với xúc xích đơn giản và ngon miệng? Lấy xúc xích yêu thích của bạn hoặc những thứ còn sót lại trong tủ lạnh. Tốt nhất nên sử dụng xúc xích săn trong món ăn này, chúng sẽ tạo thêm mùi và vị khói đặc biệt.Trên thớt, cắt chúng thành những vòng tròn thon dài.
2. 
   Đổ nước vào nồi nhỏ rồi đặt lên bếp đun nóng. Ngay khi chất lỏng sôi, thêm muối và thêm một thìa dầu thực vật. Những thủ thuật nhỏ này sẽ giúp mì không bị dính ngay cả khi đã nguội. Đổ sản phẩm vào chảo và nấu cho đến khi chín. Thời gian nấu được ghi trên bao bì và thay đổi tùy theo loại mì ống. Bạn có thể lấy sản phẩm có hình dạng bất kỳ, điều chính là chúng được làm từ lúa mì cứng.
3. 
   Đặt mì ống đã nấu chín vào một cái chao, để chất lỏng chảy ra và rửa sạch mì ống dưới vòi nước chảy. Không cần thiết phải rửa sạch mì ống, tùy ý.
4. 
   Đặt xúc xích đã thái lát vào chảo rán khô và chiên trên lửa vừa cho cả hai mặt. Không cần dùng dầu vì săn xúc xích đã có đủ mỡ rồi. Nếu dùng xúc xích thông thường thì cho thêm một ít dầu khi chiên.
5. 
   Đặt mì ống đã nấu chín vào chảo cùng với các sản phẩm thịt và khuấy đều. Đun nóng món ăn trên lửa nhỏ và nêm hạt tiêu. Món ăn đã sẵn sàng! Dùng ngay khi còn nóng. Thêm sốt cà chua hoặc sốt mayonnaise nếu muốn.

Chúc ngon miệng!

Pasta với xúc xích nướng trong lò

Nếu bạn còn thừa mì ống từ bữa tối, đừng vội nói lời tạm biệt với nó. Tốt hơn là làm một món thịt hầm ngon. Cách làm sẽ không khó và không mất nhiều thời gian vì nguyên liệu rất đơn giản và giá cả phải chăng. Hãy chiêu đãi gia đình bạn một bữa ăn ngon mà không phải mất hàng giờ ngồi trên bếp.

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 35 phút

Khẩu phần – 6-8

Thành phần:

• mì ống - 500 gr.
• Xúc xích - 5-6 chiếc.
• Phô mai - 150 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Muối – 1 nhúm
• Tiêu đen xay – 1 nhúm

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ và rửa sạch hành tây dưới vòi nước chảy. Cắt nhỏ rau. Mỡ chảo rán bằng dầu thực vật và đun nóng trên lửa. Chiên hành tây trong đó cho đến khi trong suốt. Thêm một ít tỏi hoặc cà rốt nếu muốn.

2. Loại bỏ màng hoặc vỏ tự nhiên khỏi xúc xích. Cắt chéo sản phẩm thành từng miếng nhỏ. Đặt xúc xích vào chảo cùng với hành tây, thêm muối và hạt tiêu. Chiên cả hai mặt cho đến khi xuất hiện lớp vỏ thơm ngon.

3. Lúc này, nấu mì ống cho đến khi chín một nửa. Để làm điều này, đổ nước lạnh vào nồi và đun sôi. Thêm một chút muối. Muối hòa tan tốt như nhau trong chất lỏng ở bất kỳ nhiệt độ nào, nhưng nếu bạn thêm nó vào nước sôi, một phản ứng hóa học sẽ xảy ra khiến mì ống không dính vào nhau. Với mục đích tương tự, đổ một thìa dầu thực vật vào. Thêm mì ống vào nước và nấu trong một nửa thời gian ghi trên bao bì. Sau đó, xả nước và cho sản phẩm vào chảo rán cùng với xúc xích và hành tây. Thêm gia vị yêu thích của bạn nếu muốn. Khuấy và nấu trên lửa vừa trong khoảng 2-3 phút.

4. Bôi một ít dầu thực vật lên đĩa nướng chịu nhiệt rồi đặt lượng chứa trong chảo vào đó. Dùng thìa san phẳng, phân bố đều món thịt hầm tương lai trên toàn bộ diện tích của món ăn.

5. Bào phô mai cứng trên máy xay thô. Rắc nó lên mì ống và xúc xích. Nướng trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ trong 15-20 phút. Cắt món thịt hầm đã hoàn thành thành nhiều phần và đặt trên đĩa phẳng. Ăn kèm với nước sốt yêu thích của bạn hoặc rau tươi.

Chúc ngon miệng!

Mì ống ngon ngọt với xúc xích và phô mai trong lò

Mọi người đều biết rằng trẻ em hiện đại rất thích xúc xích.Vì vậy, nếu bạn muốn cho fidget của mình ăn một bữa trưa mà bé chắc chắn sẽ thích, hãy chuẩn bị món mì ống với xúc xích. Người lớn cũng sẽ thích ăn nó vào bữa trưa. Và bạn có thể chuẩn bị món thịt hầm này trong vòng chưa đầy một giờ.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 40 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• mì ống - 150 gr.
• Xúc xích - 2 chiếc.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Phô mai - 80 gr.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Để chuẩn bị món thịt hầm bạn cần có mì luộc. Nếu bạn còn dư từ bữa ăn cuối cùng, hãy lấy chúng. Nếu không, hãy đổ đầy nước lạnh vào chảo rồi đặt lên bếp lửa. Khi sôi, thêm muối và một ít dầu thực vật. Điều quan trọng là phải làm ngay bây giờ để các sản phẩm hàn không bị dính vào nhau. Đặt mì ống vào chảo và nấu trong thời gian ghi trên bao bì. Lọc chúng qua một cái chao và đặt vào một cái bát. Cắt xúc xích thành miếng nhỏ.

2. Đập một quả trứng gà vào một cái bát nhỏ khác và thêm sốt mayonnaise. Nêm với muối và hạt tiêu. Đánh các nguyên liệu bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn cho đến khi có bọt nhẹ. Đổ hỗn hợp vào tô cùng với mì ống và xúc xích. Khuấy.

3. Bôi dầu thực vật vào khuôn chịu nhiệt. Chuyển nội dung của bát vào đó. Cấp bằng một cái thìa.

4. Bào phô mai cứng trên máy xay thô. Bạn có thể lấy loại phổ biến nhất hoặc bạn có thể lấy loại có độ dẻo tốt khi nướng, chẳng hạn như suluguni. Tùy theo sở thích của bạn. Rắc phô mai vào xúc xích.

5. Làm nóng lò ở 190 độ. Nướng món ăn trong khoảng 30 phút. Cắt món thịt hầm đã hoàn thành thành từng miếng và đặt trên đĩa phẳng. Ăn nóng.

Chúc ngon miệng!

Pasta hầm với xúc xích, phô mai và trứng

Nếu bạn không có thời gian và sức lực để chuẩn bị bữa trưa, hãy chuẩn bị nó từ những gì bạn có trong tay. Pasta với xúc xích là món ăn nhanh gọn nhưng ngon miệng và quen thuộc với mọi người. Và nếu bạn có một miếng phô mai cứng, hãy đa dạng hóa công thức thông thường và biến món ăn hàng ngày thành món thịt hầm.

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 35 phút

Khẩu phần – 2-3

Thành phần:

• mì ống - 250 gr.
• Xúc xích - 4 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Kem chua - 2 muỗng canh.
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Lá oregano khô - 1 muỗng cà phê.
• Ớt bột - 1 muỗng cà phê.
• Ớt ớt - ½ muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử
• Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.
• Phô mai - 150 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc mì ống cứng trong nước có chút muối cho đến khi mềm. Các sản phẩm thuộc loại này sẽ không sôi. Để mì giữ nguyên hình dạng và không bị dính vào nhau, bạn đổ một ít dầu thực vật vào chảo nước sôi. Nấu theo thời gian ghi trên bao bì. Dùng một cái chao để ráo mì ống đã nấu chín. Không cần phải rửa. Chuyển chúng vào một cái bát lớn.

2. Gọt vỏ hành tây và rửa sạch dưới vòi nước. Cắt rau thành khối nhỏ. Làm nóng chảo rán đã phết dầu thực vật rồi cho hành tây xắt nhỏ vào xào. Xào trong 3-4 phút cho đến khi vàng.

3. Cắt xúc xích thành những vòng tròn nhỏ. Loại sản phẩm thịt không đóng vai trò lớn, hãy chọn loại bạn thích. Cho chúng vào chảo cùng với hành và thêm gia vị: ớt và ớt bột. Chiên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.

4. Đập trứng gà vào đĩa sâu lòng, thêm kem chua, lá oregano và muối. Trộn kỹ tất cả các thành phần. Cách thuận tiện nhất để làm điều này là sử dụng máy đánh trứng.

5.Sau khi xúc xích được nấu chín và chín vàng, hãy cho lượng chứa trong chảo vào tô cùng với mì ống và khuấy đều. Đổ hỗn hợp thu được vào đĩa nướng và rưới nước sốt trứng lên trên.

6. Bào phô mai cứng trên máy xay thô. Rắc nó lên món thịt hầm trong tương lai của bạn.

7. Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ. Đặt bát mì ống và xúc xích vào đó rồi nướng trong 20 phút. Ăn nóng, trang trí với rau thơm tươi xắt nhỏ.

Chúc ngon miệng!

Công thức mì ống với xúc xích đơn giản và ngon miệng trong nồi nấu chậm

Thật khó để nghĩ ra một món ăn đơn giản hơn mì ống với xúc xích. Nhưng ngay cả những món ăn cơ bản và hàng ngày như vậy cũng có thể được chế biến một cách khác thường và ngon miệng. Một lựa chọn là công thức nấu ăn trong nồi nấu chậm. Nó sẽ không chỉ ngon mà còn nhanh chóng. Tuy nhiên, bữa trưa như vậy không thể gọi là ăn kiêng.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu – 45 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• mì ống - 300 gr.
• Xúc xích – 150 gr.
• Nước uống – 500ml.
• Sốt cà chua - 2 muỗng canh.
• Dầu hướng dương - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Lột xúc xích ra khỏi màng và cắt thành những vòng tròn nhỏ nhưng không mỏng lắm. Đặt chúng vào một cái bát đa năng được bôi dầu thực vật. Chọn chế độ "Chiên" hoặc "Nướng" và chiên xúc xích trong 10 phút khi mở nắp. Thỉnh thoảng khuấy bằng thìa gỗ. Sau 7 phút kể từ khi bắt đầu nấu, thêm bột cà chua hoặc sốt cà chua cổ điển vào xúc xích. Muối, hạt tiêu và bạn có thể thêm gia vị theo sở thích của mình, chẳng hạn như ớt bột. Nấu trong thời gian còn lại.

2. Thêm mì sống vào thịt chiên. Việc sản phẩm không cần đun sôi trước là một trong những bí quyết của món ăn.Mì ống sống thấm dầu và nước ép từ xúc xích. Ngoài ra, không có nguy cơ sản phẩm bị sôi hoặc dính vào nhau. Bạn có thể lựa chọn hình dạng của mì sao cho phù hợp với khẩu vị của mình. Nón, vỏ hoặc hình xoắn ốc là tốt nhất, nhưng spaghetti hoặc fettuccine sẽ không thuận tiện để ăn.

3. Trộn nguyên liệu. Đổ nước uống sạch vào nồi đa năng. Nó phải bao phủ hoàn toàn mì ống, nhưng cao hơn nó không quá 1 cm, nếu không nó sẽ biến thành cháo. Trộn đều. Đóng thiết bị và nấu ở chế độ “Pilaf” hoặc “Cooking” trong 15-20 phút. Xin lưu ý rằng thời gian nấu khác nhau đối với các hình dạng khác nhau.

4. Khi thời gian cài đặt trên bộ hẹn giờ đã trôi qua, nồi đa năng sẽ phát ra tiếng bíp. Không mở nắp thiết bị ngay lập tức. Để đĩa ngồi trong 5 phút.

5. Mở nắp nồi đa năng và trộn kỹ lượng bên trong. Dùng ngay khi món ăn còn nóng. Chuẩn bị món salad rau tươi với kem chua cho mì ống và xúc xích.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nướng mì ống với xúc xích và cà chua trong lò?

Để đa dạng hóa món ăn nhàm chán được chế biến khi không còn thời gian và sức lực cho việc khác, hãy thêm những nguyên liệu thú vị và khác lạ. Ví dụ như cà chua. Nấu chúng với mì ống và xúc xích trong lò để có món thịt hầm tuyệt vời mà cả gia đình sẽ yêu thích.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu – 45 phút

Khẩu phần – 3

Thành phần:

• mì ống - 400 gr.
• Xúc xích - 2 chiếc.
• Phô mai - 100 gr.
• Sữa – 250 ml.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Cà chua - 2 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Đập trứng vào một cái bát nhỏ và dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi nổi bọt nhẹ. Thêm sữa, muối và tiêu đen xay.Trộn kỹ.

2. Đun sôi nước trong nồi và thêm muối. Gửi mì ống cứng đến đó để nấu ăn. Sản phẩm có thể có hình dạng bất kỳ: vỏ, sừng hoặc hình xoắn ốc. Nấu chúng cho đến khi chín trong thời gian ghi trên bao bì. Nó phụ thuộc vào loại mì ống, nhưng thường không quá 10 phút. Đặt chúng vào một cái chao và để nước chảy ra. Chuyển mì ống đã nấu chín vào tô lớn. Nướng phô mai cứng trên một máy xay thô. Đổ nó vào mì ống và khuấy. Đổ hỗn hợp trứng-sữa vào bát và khuấy lại.

3. Rửa cà chua dưới vòi nước chảy. Cắt một quả cà chua thành khối lớn và cắt quả thứ hai thành miếng hình bán nguyệt. Đặt rau thái hạt lựu vào đáy đĩa nướng chịu nhiệt.

4. Đặt mì ống đã chuẩn bị lên chúng và dùng thìa dàn đều mì lên toàn bộ diện tích của món ăn.

5. Lột xúc xích ra khỏi màng và cắt thành hình tròn. Đặt các sản phẩm thịt cắt nhỏ và lát cà chua lên trên món thịt hầm tương lai. Làm nóng lò ở 200 độ và nấu thịt hầm trong 30 phút. Phục vụ bữa tối ngay khi còn nóng. Trang trí với các loại thảo mộc tươi.

Chúc ngon miệng!