Khi bạn cần nấu món gì đó nhanh chóng và ngon miệng cùng lúc, công thức này sẽ giúp bạn. Mì hải quân xứng đáng chiếm vị trí thích hợp trong các món ăn thứ hai phù hợp cho bữa ăn hàng ngày. Món ăn này bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe: chúng ta đừng quên hương vị thơm ngon và đậm đà.
- Công thức mì ống hải quân cổ điển với thịt hầm trong chảo rán
- Làm thế nào để nấu mì ống kiểu hải quân với thịt hầm trong nồi nấu chậm?
- Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món mì ống hầm trong chảo
- Công thức từng bước để làm mì ống kiểu hải quân với tương cà chua
- Pasta hải quân thơm ngon với thịt hầm và cà rốt
Công thức mì ống hải quân cổ điển với thịt hầm trong chảo rán
Công thức truyền thống của món mì hải quân đòi hỏi một nguyên liệu không đổi - thịt hầm. Món ăn này được chế biến trên chảo rán và không mất nhiều thời gian nên sẽ không làm gián đoạn kế hoạch của bạn mà ngược lại, sẽ khiến bạn thích thú với một kết quả tuyệt vời. Chúng tôi chắc chắn rằng công thức này sẽ giúp bạn nhiều lần.
- Mỳ ống 300 (gram)
- món thịt hầm 400 gr. thịt bò
- củ hành tây 2 (đồ đạc)
- Dầu thực vật 20 (mililít)
- Muối 20 (gram)
- Đường cát 20 (gram)
-
Cách nấu mì hải quân với món hầm? Gọt vỏ và cắt hành tây thành bất kỳ hình dạng nào: bạn có thể cắt nhỏ hoặc cắt thành từng lát thuôn dài. Lấy một chiếc chảo rán, làm ẩm nó bằng dầu thực vật và đặt hành tây đã cắt nhỏ lên trên. Chiên trong vài phút trên lửa vừa. -
Chọn một cái chảo và đổ đầy nước vào nửa chảo.Đặt trên lửa và thêm mì ống. Nấu chúng cho đến khi chúng chín đều. -
Thêm đường và muối vào xào hành. Sau vài phút, đặt món hầm từ lọ lên hành tây và tách thành từng miếng sao cho món hầm bao phủ toàn bộ diện tích của chảo rán. Thêm một ít nước còn sót lại sau khi nấu mì ống. -
Thêm mì ống vào nước sốt thịt trong chảo. Khuấy và giảm nhiệt xuống thấp. -
Đậy nắp đĩa và đun nhỏ lửa trong vài phút. Món ăn thơm ngon, vừa miệng đã sẵn sàng, bạn chỉ cần bày ra đĩa và thưởng thức thôi. Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để nấu mì ống kiểu hải quân với thịt hầm trong nồi nấu chậm?
Các món ăn được chế biến trong nồi nấu chậm xứng đáng được coi là một trong những món ăn tốt cho sức khỏe nhất. Giờ đây, công nghệ cho phép chúng ta nấu ở đó ngay cả những món mà chúng ta quen chiên trên chảo, tiêu thụ thêm calo và chất béo. Chuẩn bị mì ống kiểu hải quân với thịt hầm trong nồi nấu chậm – bạn sẽ thích nó.
Thời gian nấu: 50 phút.
Thời gian nấu: 15 phút.
Khẩu phần – 4.
Thành phần:
- mì ống - 300 gr.
- Thịt lợn hầm - 400 g.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Nước sôi - 300ml.
- Dầu thực vật - 20ml.
- Muối - 20 g.
- Gia vị - 20 gr.
Quá trình nấu ăn:
1. Đổ một ít dầu thực vật vào bát khô của máy đa năng và chọn chế độ “Chiên”. Để dầu nóng lên.
2. Lúc này, chúng ta nhanh chóng gọt vỏ và cắt hành tây thành khối vuông rồi chiên chỉ trong vài phút cho đến khi có lớp vỏ vàng. Sau đó thêm món hầm và trộn với hành tây. Chúng tôi tiếp tục rang cho đến khi kết thúc chương trình.
3. Sau tiếng bíp, thêm mì ống, rắc gia vị và muối. Trộn kỹ. Thêm một ít nước sôi. Nó phải cao hơn mặt mì để che phủ hoàn toàn.Đóng nắp hộp đa năng và khởi động chế độ “Pilaf”.
4. Về thời gian nấu tùy thuộc vào loại mì. Nếu chúng được làm từ lúa mì cứng thì chúng ta sẽ được hướng dẫn theo thời gian ghi trên bao bì. Trung bình, thời gian nấu mì ống là 10-15 phút.
5. Sau khi kết thúc chương trình, ngay lập tức mở nắp nồi đa năng, nếu không mì ống có thể dính vào nhau. Chúng tôi phục vụ món ăn để thử nghiệm. Chúc ngon miệng!
Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món mì ống hầm trong chảo
Món ăn cổ điển này có nhiều biến đổi, nhưng không chỉ về công thức, nguyên liệu bí mật mà còn về phương pháp nấu nướng. Công thức đặc biệt này yêu cầu nấu trong chảo: điều này sẽ đơn giản hóa công việc rất nhiều, đặc biệt vì không phải căn hộ nào cũng có tủ đa năng giống nhau.
Thời gian nấu: 40 phút.
Thời gian nấu: 20 phút.
Khẩu phần – 6.
Thành phần:
- mì ống - 400 gr.
- Thịt lợn hầm - 500 g.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Nước – 3 l.
- Muối - 20 g.
- Rau xanh - 20 gr.
Quá trình nấu ăn:
1. Đổ một chảo nước vào rồi đặt lên bếp lửa, đợi cho đến khi sôi. Đổ mì ống vào nước đã sôi, khuấy lần đầu và nấu cho đến khi mềm. Đối với mỗi loại mì ống, thời gian nấu là riêng: bạn có thể nấu trên bao bì.
2. Nhanh chóng gọt vỏ và cắt nhỏ hành tây. Chúng tôi đặt nó vào một hộp đựng riêng và để nó bây giờ.
3. Sau vài phút, cho hành tây hầm vào và khuấy đều. Chúng tôi nhìn vào mì ống, chúng sắp sẵn sàng.
4. Xả mì bằng rây. Cho mì ống vào chảo và thêm món hầm đã nhào với hành tây vào. Trộn tất cả các thành phần đúng cách trong chảo.
5. Đun nóng và nấu món ăn dưới nắp, sau đó món mì ống kiểu hải quân với món hầm cuối cùng sẽ sẵn sàng.Cắt nhỏ rau xanh và phục vụ món ăn cùng với chúng: nó sẽ ngon hơn. Bạn cũng có thể sử dụng kem chua để thay thế hoặc bổ sung cho rau xanh. Chúc ngon miệng!
Công thức từng bước để làm mì ống kiểu hải quân với tương cà chua
Khi công thức mì ống hải quân cổ điển có vẻ hơi lỗi thời, đã đến lúc thêm một chút biến tấu vào đó. Trong trường hợp này, thành phần là bột cà chua. Nó sẽ tạo thêm độ tươi mới cho món ăn và thêm một số nốt mới cho hương vị, điều này vốn không tệ nhưng có thể tốt hơn.
Thời gian nấu: 35 phút.
Thời gian nấu: 15 phút.
Khẩu phần – 6.
Thành phần:
- mì ống - 300 gr.
- Thịt bò hầm - 400 g.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Dầu thực vật - 20ml.
- Bột cà chua - 1 muỗng canh.
- Muối - 20 g.
- Đường - 20 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Gọt vỏ và cắt hành tây thành bất kỳ hình dạng nào: bạn có thể cắt nhỏ hoặc cắt thành từng lát thuôn dài. Lấy một chiếc chảo rán, làm ẩm nó bằng dầu thực vật và đặt hành tây đã cắt nhỏ lên trên. Chiên trong vài phút trên lửa vừa.
2. Chọn một chiếc chảo và đổ đầy nước vào nửa chảo. Đặt trên lửa và thêm mì ống. Nấu chúng cho đến khi chúng chín đều.
3. Cho tương cà chua vào phi thơm hành, thêm đường và muối. Sau vài phút, cho phần hầm từ lọ vào hành tây và bẻ thành từng miếng sao cho phần hầm bao phủ toàn bộ diện tích của chảo rán. Thêm một ít nước nấu mì ống còn lại.
4. Cho mì vào chảo rán cùng với nước sốt thịt. Khuấy đều chúng và giảm nhiệt xuống thấp.
5. Đậy nắp đĩa và đun nhỏ lửa trong vài phút. Món ăn thơm phức, ngon miệng và mãn nhãn đã sẵn sàng, hãy nhanh tay bày ra đĩa và thưởng thức nhé. Chúc ngon miệng!
Pasta hải quân thơm ngon với thịt hầm và cà rốt
Nếu biết ngày sẽ dài và khó khăn, lâu ngày không phải ăn thì có thể dùng thủ đoạn. Hãy thêm cà rốt vào bộ nguyên liệu tiêu chuẩn cho món mì hải quân: điều này không chỉ làm tăng giá trị năng lượng và cảm giác no của món ăn mà còn tăng thêm vị ngon ngọt và nhẹ nhàng.
Thời gian nấu: 35 phút.
Thời gian nấu: 15 phút.
Khẩu phần – 5.
Thành phần:
- mì ống - 400 gr.
- Món hầm - 200 g.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Muối - 1 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 20ml.
- Nước – 1,5 l.
- Gia vị - 20 gr.
Quá trình nấu ăn:
1. Đổ một chảo nước vào rồi đặt lên bếp lửa, đợi cho đến khi sôi. Đổ mì vào nước đã sôi, thêm một ít muối, khuấy lần đầu và nấu cho đến khi chín. Đối với mỗi loại mì ống, thời gian nấu là riêng: bạn có thể nấu trên bao bì. Bạn có thể kiểm tra độ chín của mì bằng khả năng dính vào chảo khi lấy mì ra khỏi nước.
2. Sau khi nấu xong, xả mì dưới nước lạnh: việc này sẽ giúp loại bỏ gluten còn sót lại để mì không bị dính vào nhau.
3. Rửa sạch, gọt vỏ và bào cà rốt bằng máy xay thô.
4. Làm nóng chảo rán đã phết dầu thực vật. Đặt cà rốt và thịt hầm lên trên, trộn đều, dàn đều khắp chảo, thêm gia vị yêu thích của bạn. Chiên cho đến khi hoàn thành.
5. Cho mì ống đã nấu chín vào chảo rán, trộn đều, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 3-5 phút. Sau này, món ăn của chúng tôi cuối cùng sẽ sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó với các loại thảo mộc, nước sốt khác nhau hoặc sốt cà chua. Chúc ngon miệng!
