Mì hải quân với thịt băm trong chảo rán

Mì hải quân với thịt băm trong chảo rán

Mỳ ống hải quân thịt băm là món ăn sẽ trở thành một bữa ăn trọn vẹn cho bạn và gia đình, giúp giải tỏa cơn đói lâu ngày và mang lại niềm vui ẩm thực thực sự. Mặc dù có sự chuẩn bị cơ bản, một món ăn nóng hổi như vậy sẽ tạo ấn tượng dễ chịu cho tất cả những ai thử dù chỉ một cái nĩa. Để tăng hương vị, bạn có thể thêm nhiều nguyên liệu khác nhau vào món mì này, chẳng hạn như cà chua ngon ngọt, phô mai cay hoặc nấm thơm.

Mì hải quân cổ điển với thịt băm trong chảo rán

Mì ống kiểu hải quân cổ điển với thịt băm trong chảo rán là một món ăn nhanh chóng sẽ “cứu nguy” cho một người đầu bếp cần cho tất cả các thành viên trong gia đình mình ăn ngon và no trong một khoảng thời gian tối thiểu. Để hài hòa hương vị, chúng ta cũng sẽ thêm một số loại rau và tương cà chua.

Mì hải quân với thịt băm trong chảo rán

Thành phần
+3 (khẩu phần)
  • Mỳ ống 150 (gram)
  • Thịt băm 300 (gram)
  • củ hành tây 1 (đồ đạc)
  • Tỏi 1 (các bộ phận)
  • cà rốt 1 (đồ đạc)
  • Bột cà chua 1 (thìa canh)
  • Phô mai Parmesan (hoặc phô mai cứng khác) 80 (gram)
  • Dầu hướng dương 2 (thìa canh)
  • Muối  nếm
  • Tiêu đen xay  nếm
bước
40 phút.
  1. Mì ống hải quân cổ điển với thịt băm trong chảo rán rất dễ chế biến. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ, xào trong dầu hướng dương trong 3-4 phút, thường dùng thìa.
    Mì ống hải quân cổ điển với thịt băm trong chảo rán rất dễ chế biến. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ, xào trong dầu hướng dương trong 3-4 phút, thường dùng thìa.
  2. Thêm cà rốt, xắt nhỏ bằng dụng cụ xay có lỗ lớn, làm mềm trong khoảng 5 phút.
    Thêm cà rốt, xắt nhỏ bằng dụng cụ xay có lỗ lớn, làm mềm trong khoảng 5 phút.
  3. Sau đó cho thịt băm và tỏi vào, cho qua máy ép.
    Sau đó cho thịt băm và tỏi vào, cho qua máy ép.
  4. Dùng thìa bẻ nhỏ các khối thịt và chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi và thay đổi màu sắc.
    Dùng thìa bẻ nhỏ các khối thịt và chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi và thay đổi màu sắc.
  5. Nêm lượng chứa trong chảo với bột cà chua xay nhuyễn, khuấy đều và đun nhỏ lửa thêm 1-2 phút nữa. Đổ nước vào và đun sôi, giảm nhiệt và đun thêm 5-10 phút nữa, rắc hạt tiêu đen và muối.
    Nêm lượng chứa trong chảo với bột cà chua xay nhuyễn, khuấy đều và đun nhỏ lửa thêm 1-2 phút nữa. Đổ nước vào và đun sôi, giảm nhiệt và đun thêm 5-10 phút nữa, rắc hạt tiêu đen và muối.
  6. Không lãng phí thời gian, hãy luộc mì ống trong nước muối theo hướng dẫn. Đặt vào một cái chao và để thời gian cho nước chảy ra.
    Không lãng phí thời gian, hãy luộc mì ống trong nước muối theo hướng dẫn. Đặt vào một cái chao và để thời gian cho nước chảy ra.
  7. Thêm mì ống vào thịt băm với rau, khuấy đều và đun nóng thêm vài phút.
    Thêm mì ống vào thịt băm với rau, khuấy đều và đun nóng thêm vài phút.
  8. Mì hải quân với thịt băm trong chảo rán đã sẵn sàng! Đặt món ăn thơm vào đĩa chia thành từng phần và rắc phô mai bào và nếm thử. Chúc ngon miệng!
    Mì hải quân với thịt băm trong chảo rán đã sẵn sàng! Đặt món ăn thơm vào đĩa chia thành từng phần và rắc phô mai bào và nếm thử. Chúc ngon miệng!

Mỳ hải quân với thịt bằm và sốt cà chua

Mì hải quân với thịt băm và tương cà chua là món ăn có mùi thơm tươi sáng và hương vị đậm đà. Bằng cách chuẩn bị một món ăn như vậy, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian nấu riêng thịt và các món ăn phụ, theo đó, bạn sẽ tốn một nửa thời gian và giảm số lượng bát đĩa bẩn!

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4-5.

Thành phần:

  • Thịt băm - 500 g.
  • mì ống - 250 gr.
  • Bột cà chua - 2 muỗng canh.
  • Hành tây - 2 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Tỏi – 2 củ.
  • Dầu thực vật - 2-3 muỗng canh.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước khi bắt đầu quá trình, hãy gọt vỏ và rửa sạch rau.

Bước 2. Luộc mì ống cho đến khi mềm rồi chuyển sang rây.

Bước 3. Cắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật cho đến khi trong suốt.

Bước 4. Thêm cà rốt bào sợi vào, trộn đều và nấu thêm khoảng 5 phút.

Bước 5. Cho thịt băm vào rau xào, thêm gia vị và muối.

Bước 6. Dùng thìa bẻ nhỏ các khối thịt và đun trên lửa vừa cho đến khi tất cả các thành phần chín hẳn.

Bước 7. Nêm hỗn hợp với tương cà chua và tỏi băm nhuyễn.

Bước 8. Trộn đều các nguyên liệu và đun nhỏ lửa trong 5 phút.

Bước 9. Thêm mì đã luộc vào, khuấy đều và sau 2-3 phút lấy chảo ra khỏi bếp.

Bước 10. Phục vụ thức ăn và lấy mẫu ngay. Chúc ngon miệng!

Pasta với thịt bằm và nấm kiểu hải quân

Mì ống kiểu hải quân với thịt băm và nấm là món ăn mà ngay cả người mới bắt đầu nấu ăn cũng có thể chế biến được. Và mặc dù quy trình đơn giản, món ăn này sẽ hấp dẫn tất cả những ai thử nó, vì sự kết hợp của các nguyên liệu cực kỳ thành công và thơm.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn – 10-15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

  • mì ống - 300 gr.
  • Champignons – 250 gr.
  • Thịt băm - 250 g.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước hết, bóc vỏ hành tây và rửa sạch nấm, để chúng khô.

Bước 2. Luộc mì trong nước muối sôi cho đến khi mềm.

Bước 3. Xào hành tây thái nhỏ trong dầu thực vật đã đun nóng trong 2-3 phút.

Bước 4.Thêm các lát champignon vào hành tây, trộn và chiên các nguyên liệu trong khoảng 5 phút.

Bước 5. Để chiên, thêm thịt băm, muối và hạt tiêu.

Bước 6. Dùng thìa bẻ từng miếng thịt, xào hỗn hợp khoảng 10 phút ở lửa vừa.

Bước 7. Sau khi xả hết nước mì, chuyển mì vào chảo. Trộn kỹ và đun nóng mọi thứ dưới nắp trong 5 phút.

Bước 8. Dọn thức ăn nóng ra bàn và lấy mẫu. Chúc ngon miệng!

Mì hải quân với thịt gà bằm trong chảo rán

Mì ống hải quân với thịt gà bằm trong chảo rán là một món ăn nhẹ nhàng, thỏa mãn, giúp bạn thoát khỏi cơn đói lâu ngày và tiếp thêm sinh lực cho bạn. Một lượng nhỏ tỏi và hành mang lại cho món ăn một vị ngon đặc biệt và mùi thơm tươi sáng.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3-4.

Thành phần:

  • Thịt gà băm - 200 g.
  • mì ống - 250 gr.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Tỏi – 1 củ.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chiên tỏi và hành tây thái nhỏ trong dầu thực vật cho đến khi trong suốt, thêm thịt băm vào và đun nhỏ lửa cho đến khi từng nguyên liệu chín. Không lãng phí thời gian, hãy luộc mì ống theo hướng dẫn.

Bước 2. Khi đã sẵn sàng chiên, thêm gia vị yêu thích, tiêu xay và muối - khuấy cho đến khi phân bố đều.

Bước 3. Cho mì luộc vào thịt băm cùng rau củ.

Bước 4. Trộn các nguyên liệu và tiến hành phục vụ.

Bước 5. Đặt món ra đĩa và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Mỳ ống thịt bằm phô mai kiểu hải quân

Macaroni với thịt bằm và phô mai Navy là món mì làm nhanh sẽ khiến bạn ngạc nhiên với hương vị đặc trưng và hương thơm vượt trội khó có thể cưỡng lại được. Món ăn được chế biến với nước sốt phô mai tinh tế có thêm các loại thảo mộc như lá oregano và húng quế.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

  • Thịt gà băm - 500 g.
  • mì ống - 300 gr.
  • Sữa – 500 ml.
  • Nước - 500 ml.
  • Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Tỏi – 3 củ.
  • Muối - 1 muỗng cà phê.
  • Tiêu đen xay - 1 nhúm.
  • Ớt ngọt xay - 1 muỗng cà phê.
  • Lá oregano khô - 1 muỗng cà phê.
  • húng quế khô - 1 muỗng cà phê.
  • Hỗn hợp hạt tiêu xay – ½ muỗng cà phê.
  • Ớt chuông - 1 chiếc.
  • Phô mai cứng - 250 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Bóc vỏ hành, tỏi rồi băm nhuyễn.

Bước 2. Đổ dầu hướng dương vào chảo rồi đun nóng, cho thịt băm vào xào, dùng thìa đập vỡ các cục.

Bước 3. Thêm rau vào thành phần thịt, trộn và chiên trong 5 phút.

Bước 4. Thêm muối và gia vị, khuấy đều và để yên trong 60 giây nữa.

Bước 5. Đặt các khối bột ớt chuông vào chảo rán.

Bước 6. Đổ nửa lít nước vào.

Bước 7. Tiếp theo, thêm sữa và thêm muối nếu cần.

Bước 8. Thêm mì khô vào.

Bước 9. Trộn thành phần và giảm lửa ở mức tối thiểu, đóng nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.

Bước 10. Thêm phô mai bào vào mì ống đã hoàn thành, khuấy lại và sau 2 phút lấy ra khỏi bếp.

Bước 11. Dọn món ăn nóng ra và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Mì hải quân với cà chua trong chảo rán

Mì ống kiểu hải quân với cà chua trong chảo rán là một món ăn nhanh chóng và dễ chế biến sẽ khiến bạn thích thú vì vị ngon ngọt và thơm ngon của nó. Để có cảm giác no, chúng ta cần thịt bò băm chất lượng cao và cà chua bi nhỏ - hãy nhớ thử và bạn sẽ hài lòng!

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3-4.

Thành phần:

  • mì ống - 200 gr.
  • Thịt bò băm - 400 g.
  • Cà chua bi - 6 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đổ dầu thực vật vào chảo nóng rồi đun nóng, cho thịt băm vào.

Bước 2. Lột vỏ hành tây và cắt ngẫu nhiên phần đầu.

Bước 3. Cho hành tây vào thịt băm đã xào sơ rồi trộn đều.

Bước 4. Sau 3-4 phút, thêm 4 quả cà chua nhỏ vào.

Bước 5. Khuấy lượng trong chảo rồi nêm muối và gia vị, đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ.

Bước 6. Cho mì ống luộc vào thịt băm đã hoàn thành, khuấy đều và đun thêm 5 phút nữa.

Bước 7. Bày món ăn ngon ra đĩa và bắt đầu bữa ăn. Chúc ngon miệng!

Mì hải quân với gà tây băm

Mì ống hải quân với gà tây băm là một món ăn ngon và thơm mà ngay cả học sinh cũng có thể nấu được! Để món ăn được hài hòa nên bao gồm các loại rau củ như hành tây, cà rốt và thêm gia vị nếu muốn.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Phần – 3.

Thành phần:

  • Gà tây băm nhỏ - 250 gr.
  • mì ống - 200 gr.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Bột cà chua - 2 muỗng cà phê.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Hỗn hợp tiêu xay - vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Đặt mọi thứ bạn cần lên bề mặt làm việc: gọt vỏ và rửa sạch rau.

Bước 2. Cho cà rốt và hành tây vào tô máy xay sinh tố.

Bước 3. Đồng thời, chiên thịt gia cầm băm trong dầu thực vật đã đun nóng.

Bước 4. Thêm rau vào, trộn và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.

Bước 5. Thêm tương cà chua, tiêu đen và muối vào các nguyên liệu đã hoàn thành - sau 2-3 phút thì tắt bếp.

Bước 6. Đồng thời luộc mì ống cho đến khi chín tới.

Bước 7. Xả nước và trộn mì ống với chiên.

Bước 8. Dọn thức ăn và dọn ra bàn. Chúc ngon miệng!

Mì ống hải quân trong nồi nấu chậm

Mì ống kiểu hải quân trong nồi nấu chậm là món ăn không yêu cầu bạn hoàn toàn không có bất kỳ kỹ năng nấu nướng nào, vì toàn bộ quá trình nấu bao gồm việc cho nguyên liệu thô vào tô theo công nghệ hiện đại. Phần khó nhất là chờ tiếng bíp và nếm thử!

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

  • Thịt băm - 350 g.
  • mì ống - 250 gr.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Dầu thực vật - 2-3 muỗng canh.
  • Lecho - để nếm thử.
  • Rau xanh - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị bộ đồ ăn: rã đông thịt băm, bóc vỏ và băm nhỏ hành tây.

Bước 2. Kết hợp thịt băm với hành tây xắt nhỏ, muối và gia vị - cho vào tô đa năng, đã bôi dầu thực vật trước đó.

Bước 3. Bắt đầu chương trình “làm nguội” trong nửa giờ, thêm lecho. Khuấy hỗn hợp định kỳ.

Bước 4. Sau khi có tín hiệu âm thanh, cho mì ống và một chút gia vị vào thành phần thịt - đổ nước sôi sao cho chất lỏng chỉ bao phủ nhẹ nguyên liệu. Nấu ở chế độ “nướng” trong khoảng 10 phút, thỉnh thoảng khuấy.

Bước 5.Sau khi bày thức ăn ra đĩa, rắc rau thơm và nêm nếm. Chúc ngon miệng!

Mỳ Ý thịt bằm và cà rốt kiểu hải quân

Mì ống kiểu hải quân với thịt băm và cà rốt là một món ăn đầy màu sắc được chế biến từ những nguyên liệu luôn có sẵn trong tay. Tùy thuộc vào sở thích khẩu vị của bạn, bạn có thể thay thế thịt gia cầm băm bằng thịt lợn hoặc thịt bò băm - cách nào cũng ngon!

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

  • mì ống - 300 gr.
  • Thịt gà băm - 200 g.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Bơ - 2 muỗng canh.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước khi bắt đầu quá trình, chúng ta làm sạch và rửa sạch rau, đầu tiên lấy bơ ra khỏi tủ lạnh.

Bước 2. Dùng dụng cụ bào có lỗ lớn xay cà rốt, hành tây thái nhỏ.

Bước 3. Cho hành tây và một miếng bơ vào chảo rán với dầu thực vật đã đun nóng.

Bước 4. Thêm cà rốt vào, khuấy đều và nấu cho đến khi mềm.

Bước 5. Cho thịt băm vào rau và xào cho đến khi chín một nửa. Thêm mì ống và đổ đầy nước nóng vào chảo.

Bước 6. Rắc muối và tiêu xay, để trên bếp cho đến khi chất lỏng bay hơi hết và mì đã sẵn sàng.

Bước 7. Bày ra đĩa và thưởng thức, trang trí bằng rau thơm. Nấu ăn và vui chơi!

Mỳ hải quân bò bằm

Pasta hải quân với thịt bò bằm là một biến thể đơn giản của món mì ống nổi tiếng với sốt thịt Bolognese. Tuy nhiên, công thức này không bao gồm các thành phần như cọng cần tây và tương cà chua nghiền nhưng hương vị vẫn rất tuyệt vời!

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

  • Bột thịt bò - 350 gr.
  • mì ống - 150 gr.
  • Nước - 400 ml.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Dầu thực vật - 1,5 muỗng canh.
  • Muối - ¼ muỗng cà phê.
  • Tiêu đen xay - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tây, loại bỏ màng bám trên thịt bò, rửa sạch và thấm khô bằng khăn giấy.

Bước 2. Nấu mì ống trong nước muối cho đến khi mềm. Chúng tôi chuyển thịt qua vỉ nướng của máy xay thịt.

Bước 3. Nghiền nửa củ hành tây giống như thịt bò, trộn vào thịt băm cùng muối và tiêu đen.

Bước 4. Cắt phần thứ hai của hành tây thành khối vuông và chiên trong dầu thực vật khoảng 3-4 phút.

Bước 5. Cho thịt băm vào phi thơm hành vàng, bẻ nhỏ từng cục rồi chiên thêm 8-10 phút nữa.

Bước 6. Chắt bớt nước rồi trộn cẩn thận với thịt băm thơm ngon cùng hành tây.

Bước 7. Đun nóng khối này thêm vài phút nữa rồi lấy ra khỏi bếp.

Bước 8. Chúc bạn ngon miệng!

( 420 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng