Tổ mì với thịt bằm trong chảo rán

Tổ mì ống với thịt băm trên chảo rán là món ăn nhanh chóng mà bạn không cần phải tốn cả buổi tối rảnh rỗi để nấu nướng. Món ăn này hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình, sau đó tất cả các thành viên trong gia đình sẽ không chỉ no mà còn hài lòng về mặt ẩm thực. Tổ mì ống với thịt băm là sự kết hợp đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng của các nguyên liệu bổ sung và làm nổi bật lẫn nhau một cách đáng kinh ngạc. Và tất cả những gì người đầu bếp yêu cầu là tạo thành những viên thịt nhỏ rồi đặt vào “tổ”, tùy ý thêm nước sốt thơm, có thể là sốt cà chua hoặc kem. Hãy chắc chắn để chọn công thức theo ý thích của bạn!

Tổ yến ngon với thịt bằm trong chảo rán

Món mì ống thơm ngon với thịt băm trong chảo rán là một món ăn độc đáo trong đó mì ống không được luộc trong nước mà được hầm với thịt băm, gia vị và rau củ ngon ngọt. Nhờ kỹ thuật này, việc nấu nướng trở nên nhanh chóng và dễ dàng, hương vị vô cùng phong phú và ngon miệng.Món ăn hoàn thiện có thể trang trí bằng rau thơm hoặc cà chua để tăng thêm độ tươi.

1. 
   Cách nấu mì ống với thịt băm trên chảo rán? Rã đông thịt băm, lấy mì ra khỏi gói, gọt vỏ và rửa sạch rau.
2. 
   Băm một củ hành và tỏi vào thịt băm, thêm muối và nêm gia vị. Đổ đầy các tổ bằng chất làm đầy.
3. 
   Cắt các loại rau củ còn lại thành khối nhỏ và xào trong dầu hướng dương đã đun nóng cho đến khi mềm và có màu nâu nhạt.
4. 
   Trộn thịt nướng với bột cà chua và đun nóng thêm vài phút nữa.
5. 
   Đổ lượng chứa trong chảo với 450-500 ml nước sôi, thêm muối và hạt tiêu.
6. 
   Đặt các miếng vào nước sốt cách nhau một khoảng ngắn.
7. 
   Thêm nhiều nước hơn; chất lỏng sẽ gần như bao phủ hoàn toàn mì ống.
8. 
   Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 25-30 phút.
9. 
   Tổ mì ống với thịt băm trong chảo rán đã sẵn sàng! Phục vụ tại bàn, đặt nó lên đĩa phục vụ. Chúc ngon miệng!

---

Tổ mì với thịt băm và sốt cà chua trong chảo rán

Tổ mì ống với thịt băm và sốt cà chua trên chảo rán là một món ăn ngon ngọt có thể được chế biến trong thời gian tối thiểu nhưng lại ngon miệng với hương vị đậm đà của nó. Mì ống, thịt bằm và sốt cà chua tạo nên sự kết hợp tuyệt vời khiến cả gia đình sẽ yêu thích. Ăn nóng món ăn này để tận dụng tối đa hương vị ấm áp của tổ yến.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn – 7 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Tổ mì ống - 10 chiếc.
• Thịt lợn băm - 250 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Bột cà chua - 3 muỗng cà phê.
• Tỏi – 1 củ.
• Nước - 400 ml.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Muối - để nếm thử.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chiên nửa khoanh hành tây (0,5 miếng) và những khối cà rốt nhỏ trong dầu thực vật đã đun nóng trong 5 - 7 phút.

Bước 2. Đồng thời, cho thịt băm vào tô, phi thơm một tép tỏi và phần còn lại của hành tây vào, thêm muối và hạt tiêu - trộn đều cho đến khi mịn.

Bước 3. Kết hợp nước sốt xào với tương cà chua và chiên thêm 1-2 phút nữa trên lửa vừa.

Bước 4. Đổ nước vào rau, thêm muối và nêm gia vị, đun sôi rồi giảm lửa nhỏ.

Bước 5. Chúng ta vo viên từ thịt băm đã tẩm gia vị rồi đặt vào các lỗ của tổ, cho bán thành phẩm vào nước sốt sôi rồi đậy nắp đun nhỏ lửa trong 15-20 phút.

Bước 6. Không cần đợi nguội, bày món ăn ra bàn, rắc rau thơm tươi và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Tổ mì ống với thịt băm và phô mai trong chảo rán

Tổ mì ống với thịt băm và phô mai trong chảo rán là một công thức đơn giản và ngon miệng sẽ làm hài lòng ngay cả những người sành ăn kén chọn và kén chọn nhất. Thịt băm ngon ngọt, mì ống mềm và phô mai co giãn tạo nên một bó hương vị độc đáo sẽ gây thích thú thực sự. Phục vụ món ăn này với salad rau để có một bữa trưa đầy đủ và cân bằng.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4-5.

Thành phần:

• Pasta (tổ) - 6 chiếc.
• Thịt băm - 250 g.
• Phô mai cứng - 90 gr.
• Nước ép cà chua - 300 ml.
• Ớt chuông ngọt - 2 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Tỏi – 1 củ.
• Các loại thảo mộc đã được chứng minh – 0,25 muỗng cà phê.
• Muối - 0,25 muỗng cà phê.
• Dầu hướng dương - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị bộ đồ ăn: gọt vỏ và rửa sạch rau củ, bào phô mai, rã đông thịt băm.

Bước 2. Trộn thịt băm với hành tây xắt nhỏ, rau thơm và muối.

Bước 3. Đun nóng dầu hướng dương trong chảo rồi xào hành tây và ớt ngọt từng khối nhỏ trong 3-5 phút, rải tổ lên trên các loại rau.

Bước 4. Dùng tay ướt vo từng viên thịt băm và đặt vào phần lõm của mì ống.

Bước 5. Đổ nước ép cà chua và nước vào đĩa chống cháy sao cho nước sốt chạm đến giữa bán thành phẩm.

Bước 6. Đậy nắp nấu trên lửa nhỏ trong 20-25 phút, thêm tỏi băm nhỏ vào khi nấu xong.

Bước 7. Rắc phô mai và đậy nắp thêm vài phút rồi bắt đầu phục vụ. Nấu ăn và vui chơi!

Tổ mì ống với thịt băm trong chảo rán với kem

Tổ mì ống với thịt băm trong chảo rán với kem là một món ăn tinh tế sẽ thu hút những người sành về sự kết hợp tinh tế và ngon ngọt. Mì ống, thịt băm và kem tạo nên một hương vị vô cùng tinh tế mà đơn giản là mê hoặc. Một lượng nhỏ phô mai bào làm cho món ăn trở nên đặc biệt ngon miệng.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn – 10-15 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Thịt băm - 400 g.
• Tổ mì ống – 1 gói.
• Kem – 250 ml.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Tỏi – 1 củ.
• Bột cà chua/sốt cà chua – 4 muỗng canh.
• Rau mùi – 1 bó.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Oregano - để nếm thử.
• Ớt ngọt xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để đẩy nhanh quá trình và thuận tiện cho bạn, hãy sắp xếp các sản phẩm theo danh sách trên bề mặt làm việc.

Bước 2.Đổ hành tây xắt nhỏ, muối và gia vị vào thịt băm - trộn và tạo thành những viên nhỏ, đặt vào tổ và đặt các miếng vào chảo rán rộng rãi và sâu lòng.

Bước 3. Đối với nước sốt, trộn kem, tỏi đã qua máy ép và bột cà chua hoặc sốt cà chua. Muối thành phần đồng nhất và thêm gia vị, tập trung vào khẩu vị của bạn.

Bước 4. Đổ hỗn hợp thu được vào tổ, rắc lá oregano và ớt bột lên trên để tăng thêm mùi thơm.

Bước 5. Đun tổ yến ở nhiệt độ thấp dưới nắp trong 20-25 phút, vài phút trước khi chúng sẵn sàng, rắc phô mai bào và rau thơm.

Bước 6. Dọn ra bàn theo từng đĩa với salad rau. Chúc ngon miệng!

Tổ mì ống với thịt băm, tương cà chua và phô mai trong chảo rán

Tổ mì ống với thịt băm, tương cà chua và phô mai trong chảo rán là sự kết hợp độc đáo của các nguyên liệu sẽ biến thành một bữa tiệc thực sự trong miệng bạn. Bột cà chua, thịt băm và phô mai tạo nên một hợp âm hương vị tươi sáng và mãnh liệt sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Phục vụ món ăn này với rượu vang đỏ và bánh mì tươi để có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Giờ nấu ăn – 10-15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Tổ mì ống - 8 chiếc.
• Thịt băm - 350 g.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Phô mai cứng - 180 gr.
• Bột cà chua - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Băm nhuyễn một củ hành tây rồi cho vào thịt băm cùng với muối - trộn đều.

Bước 2. Cắt củ hành thứ hai thành nửa khoanh, dùng dụng cụ bào cây lưu ly bào cà rốt.Xào rau trong dầu thực vật cho đến khi mềm, thêm tương cà chua, muối và một ít nước - đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.

Bước 3. Đổ thịt băm đã tẩm gia vị vào tổ mì rồi cho vào một chiếc chảo rán khác, thêm nước sốt rau củ và một cốc nước. Đặt các vòng cà chua lên trên và đun nhỏ lửa dưới nắp trong khoảng nửa giờ.

Bước 4. Sau thời gian quy định, rắc phô mai bào và đun trên lửa thêm 10 phút nữa.

Bước 5. Dùng nóng và nếm ngay. Chúc ngon miệng!

Yến với thịt băm và kem chua trong chảo rán

Tổ yến với thịt băm và kem chua trong chảo rán là một món ăn cầu kỳ sẽ chiếm được cảm tình của bạn bởi độ mềm và hương vị tinh tế ngay từ lần nếm thử đầu tiên! Pasta và kem chua tạo nên kết cấu và hương vị độc đáo sẽ mang lại cho bạn và những người thân yêu nhiều niềm vui.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Thịt băm - 200 g.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Trứng - 1 chiếc.
• Tổ mì ống - 6 chiếc.
• Kem chua - 200 g.
• Nước - 300 ml.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Rau xanh - để nếm thử
• Gia vị - để nếm thử
• Muối - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trộn thịt băm đã rã đông với một quả trứng, hành tây xắt nhỏ, muối và gia vị.

Bước 2. Làm ướt tay trong nước và tạo thành những quả bóng có kích thước tương đương với tổ yến.

Bước 3. Cách nhau một khoảng ngắn, đặt mì ống vào chảo rán đã tráng dầu thực vật.

Bước 4. Xếp các sản phẩm thịt bán thành phẩm.

Bước 5. Trong ly, trộn kem chua với nước, muối, gia vị - đổ lượng chứa trong chảo.

Bước 6. Đun nhỏ lửa trong khoảng 30-35 phút và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Tổ mì với thịt gà bằm trong chảo rán

Tổ mì ống với thịt gà bằm trong chảo rán là một món ăn nhẹ nhàng, ăn kiêng sẽ giúp bạn tăng cường năng lượng và tâm trạng vui vẻ. Thịt gà băm ngon ngọt, mì ống mềm và gia vị thơm phức tạo nên hương vị độc đáo sẽ làm hài lòng cả những thực khách sành ăn nhất. Ăn món này với rau tươi hoặc salad để có sự kết hợp hương vị tốt nhất.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn – 7 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Tổ mì ống - 12 chiếc.
• Thịt gà băm - 500 g.
• Hành tây - 300 g.
• Cà chua - 350 gr.
• Cần tây – 150 g.
• Ớt chuông ngọt - 200 g.
• Cà rốt - 150 gr.
• Nước - 600 ml.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Gia vị - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng ta bắt đầu với nước sốt: gọt vỏ rau, rửa sạch dưới vòi nước và cắt thành khối nhỏ. Xào 150 gam hành tây trong dầu thực vật đã đun nóng trong 30 giây, sau đó cho cà rốt, cần tây và ớt chuông vào đun nhỏ lửa trong 2-3 phút rồi cho cà chua vào. Chiên, khuấy liên tục.

Bước 2. Muối và nêm rau đã mềm, thêm nước ấm vào rồi trộn đều.

Bước 3. Ở khoảng cách gần nhau, đặt các tổ yến vào nước sốt ngon miệng.

Bước 4. Thêm muối và gia vị vào thịt băm, cũng như phần hành tây còn lại, xay qua máy xay mịn. Làm những quả bóng nhỏ bằng tay nhúng vào nước.

Bước 5. Xếp các bán thành phẩm thịt lên trên mì ống.

Bước 6. Đun sôi các loại rau củ rồi giảm lửa, đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Chúc ngon miệng!

Tổ mì ống với thịt bằm và cà chua trong chảo rán

Tổ mì với thịt bằm và cà chua trên chảo rán là một món ăn nhẹ nhàng, thơm ngon mà cả gia đình bạn sẽ thích thú với hương vị ngon ngọt và đậm đà. Cà chua, thịt băm ngon ngọt và mì ống đậm đà kết hợp hoàn hảo để tạo ra một món ăn tan chảy trong miệng bạn. Hãy thử thêm các loại gia vị hoặc thảo mộc tươi để tăng thêm hương vị và vị ngon.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Thịt băm - 600 g.
• Tổ mì ống - 8 chiếc.
• Hành tây - 240 g.
• Muối - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Cà rốt - 100 gr.
• Khoai tây - 120 g.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Bột cà chua - 2 muỗng canh.
• Nước – 250 ml.
• Cà chua – 1-2 chiếc.
• Phô mai cứng - 40 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ và rửa sạch các loại rau củ, củ, cho thịt băm đã rã đông vào hộp sâu lòng rồi đếm lượng mì ống cần thiết.

Bước 2. Cho 120 gam hành tây băm nhuyễn, muối và tiêu xay vào thịt băm rồi trộn đều.

Bước 3. Cắt những củ hành còn lại theo cách tương tự, bào cà rốt trên máy xay cây lưu ly.

Bước 4. Cắt củ khoai tây thành khối nhỏ.

Bước 5. Trong dầu thực vật đã đun nóng, xào hành tây cho đến khi trong suốt, thêm cà rốt và chiên trong 2-3 phút.

Bước 6. Thêm khoai tây vào và chiên vàng nhạt. Đổ nước lên rau và trộn bột cà chua.

Bước 7. Thêm muối vào nước sốt và đun sôi, bắc sang bếp khác và rải tổ yến.

Bước 8. Đặt các viên thịt băm vào trong tổ, đặt các lát cà chua lên trên và đổ nước vào giữa các miếng thịt.

Bước 9. Đậy nắp nấu trên lửa nhỏ trong 30-35 phút và rắc phô mai bào. Lấy mẫu và thưởng thức. Chúc ngon miệng!