bánh nướng xốp cổ điển

Bánh nướng xốp là một món tráng miệng phổ biến trên toàn thế giới đến với chúng ta từ ẩm thực Mỹ. Món ngon có thể được chế biến từ nhiều loại bột khác nhau và bổ sung bất kỳ loại nhân nào. Món ngọt có thể dùng với trà, bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Đa dạng hóa thực đơn của bạn với tuyển chọn ẩm thực phong phú gồm 10 công thức nấu ăn từng bước.

Bánh nướng xốp sô cô la cổ điển trong lò

Bạn có muốn làm hài lòng bản thân và những người thân yêu của mình bằng một món tráng miệng sô cô la thơm ngon? Chuẩn bị bánh nướng xốp tự làm bằng công thức cổ điển đơn giản. Bạn sẽ tốn rất ít thời gian để thực hiện. Thử nó!

1. 
   Làm thế nào để làm bánh nướng xốp theo công thức cổ điển? Cho trứng gà vào tô sâu cùng với bơ và sữa tan chảy. Đánh bại cho đến khi thắng.
2. 
   Trong một bát riêng, trộn bột mì, bột nở, đường và ca cao. Khuấy cho đến khi mịn.
3. 
   Chúng tôi kết hợp cả hai miếng và nhào cho đến khi thu được bột sô cô la đồng nhất.
4. 
   Đổ sản phẩm vào các khuôn thích hợp. Nướng món ăn trong 15 phút trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ.
5. 
   Bánh nướng xốp sô cô la mềm và mềm đã sẵn sàng. Để chúng nguội một chút và dùng với trà.

---

Bánh nướng xốp phô mai tự làm

Bánh nướng xốp phô mai tinh tế rất dễ tự làm. Sử dụng một công thức nhanh chóng và đã được chứng minh cho việc này. Món tráng miệng tươi sáng sẽ làm bạn thích thú với hương vị và vẻ ngoài tươi sáng.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Khẩu phần - 12 chiếc.

Thành phần:

• Bột mì - 150 g.
• Phô mai tươi - 300 g.
• Trứng - 3 chiếc.
• Kem chua - 60 g.
• Đường - 2,5 muỗng canh.
• Bột nở - 0,5 muỗng cà phê.
• Muối - 1 nhúm.
• Đường bột - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho trứng vào tô sâu cùng với đường và muối. Đánh các sản phẩm bằng máy trộn.

2. Chúng tôi cũng gửi kem chua và phô mai bào ở đây. Khuấy cho đến khi mịn.

3. Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp. Nhào cho đến khi bột đồng nhất, không bị vón cục.

4. Chia hỗn hợp vào các khuôn nhỏ và nướng trong 25 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ.

5. Lấy món ăn ra khỏi lò và để nguội một chút.

6. Trước khi phục vụ, bánh nướng xốp có thể được phủ đường bột lên trên. Sẵn sàng!

Bánh nướng xốp Kefir trong khuôn silicon

Bạn có thể làm bánh nướng xốp ngon và nhanh chóng bằng kefir. Việc sử dụng khuôn silicon sẽ giúp quá trình nấu nướng trở nên thoải mái hơn. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ngon.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 6 chiếc.

Thành phần:

• Bột mì - 150 g.
• Kefir – 100ml.
• Đường - 170 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Bơ - 40 g.
• Dâu tây - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ kefir vào một cái bát sâu lòng tiện lợi.

2. Thêm đường vào và khuấy đều cho đến khi tan.

3. Đập một quả trứng gà vào đây. Đánh bằng máy đánh trứng.

4. Thêm bơ tan chảy vào hỗn hợp. Nên làm nguội trước để trứng không bị vón cục.

5. Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp. Nhào cho đến khi bột đồng nhất.

6. Để nếm thử, thêm dâu tây vào hỗn hợp.

7. Đổ hỗn hợp vào khuôn silicon.

8. Nướng món tráng miệng khoảng 20 phút trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ.

9. Bánh nướng xốp kefir mềm và mịn đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Bánh muffin chuối PP tại nhà

Bạn đang tìm kiếm món tráng miệng ngon và tốt cho sức khỏe mà không làm hỏng vóc dáng của bạn? Hãy thử công thức làm bánh muffin chuối ít calo này. Ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể xử lý được quy trình nấu nướng đơn giản. Hãy lưu ý!

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Khẩu phần - 9 chiếc.

Thành phần:

• Chuối - 2 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột yến mạch - 2 muỗng canh.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ chuối và cắt thành từng miếng nhỏ.

2. Cho chuối vào tô sâu lòng và dùng nĩa nghiền nát cùng với trứng gà.

3. Thêm bột yến mạch và bột nở vào hỗn hợp. Trộn kỹ cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.

4. Đổ bột chuối vào các khuôn nhỏ và nướng trong lò đã làm nóng sẵn trong 25 phút. Nhiệt độ thích hợp là 180 độ.

5. Bánh nướng xốp chuối mềm và mềm theo công thức ít calo đã sẵn sàng!

Làm bánh nướng xốp ca cao bằng lò vi sóng trong cốc trong 5 phút

Một lựa chọn nhanh chóng và độc đáo để làm bánh nướng xốp sô cô la tự làm - bằng cách thêm ca cao vào lò vi sóng. Bạn sẽ có được một món tráng miệng tươi sáng trong không quá 5 phút. Gây ngạc nhiên cho những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu: 7 phút

Thời gian nấu: 5 phút

Khẩu phần - 1 chiếc.

Thành phần:

• Bột mì - 120 g.
• Ca cao - 2 muỗng canh.
• Đường - 4 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Sữa – 90 ml.
• Bột nở - 0,5 muỗng cà phê.
• Bơ - 90 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Trong một tô sâu, trộn bột mì đã rây với ca cao, bột nở và đường.

2. Đập một quả trứng gà vào đây.

3. Đổ sữa vào và trộn đều nguyên liệu.

4. Khuấy bột sô cô la cho đến khi mịn mà không còn vón cục.

5. Đổ hỗn hợp đặc vào cốc.

6. Nấu trong lò vi sóng khoảng 3-5 phút ở công suất 750 W.

7. Bánh muffin sô cô la mềm đã sẵn sàng. Nó có thể được trang trí với đường bột và phục vụ.

Làm thế nào để nướng bánh nướng xốp ngon với thịt gà và phô mai?

Một lựa chọn ăn nhẹ để làm bánh nướng xốp - có thêm phô mai và thịt gà. Món ăn bổ dưỡng này sẽ làm bạn thích thú với vẻ ngoài và hương vị tươi sáng của nó. Có thể được phục vụ như một phần của thực đơn ngày lễ hoặc như một ý tưởng ăn nhanh.

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Khẩu phần - 6 chiếc.

Thành phần:

• Phi lê gà - 120 gr.
• Phô mai cứng - 50 gr.
• Bột yến mạch - 60 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Sữa – 130 ml.
• Rau xanh - 0,5 bó.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Nghiền bột yến mạch theo cách thuận tiện nhất và chuyển vào đĩa sâu lòng.

2. Thêm trứng gà và sữa vào đây. Chuẩn bị muối và hạt tiêu.

3. Khuấy bột cho đến khi mịn.

4. Luộc phi lê gà và chia thành nhiều phần nhỏ. Đặt trên một đĩa riêng.

5. Chà phô mai cứng lên thịt.

6. Thêm rau xanh xắt nhỏ vào hỗn hợp.

7. Trộn nguyên liệu.

8. Thêm một lượng nhỏ bột yến mạch vào và trộn đều.

9. Đặt phôi vào các khuôn nhỏ.

10.Đổ đầy các sản phẩm và bột còn lại vào các hốc.

11. Nướng món khai vị trong 25 phút ở 180 độ.

12. Bánh nướng xốp thơm với thịt gà và phô mai đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó và thử nó!

Công thức từng bước để làm bánh nướng xốp cà rốt

Một món ăn ngọt ngào tươi sáng cho bàn ăn của bạn - bánh nướng xốp cà rốt tự làm. Món ăn sẽ ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Sản phẩm này sẽ được cả người lớn và trẻ em đánh giá cao. Thử nó!

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 6 chiếc.

Thành phần:

• Bột mì - 50 g.
• Cà rốt - 4 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Sữa - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Rau mùi đất - 1 muỗng canh.
• Hạt anh túc - 1 muỗng canh.
• Dầu ô liu - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ cà rốt rồi cắt thành hình bán nguyệt mỏng.

2. Tiếp theo, cắt nhỏ hành tây.

3. Chiên cà rốt trong dầu ô liu cho đến khi mềm.

4. Thêm hành tây xắt nhỏ vào rau. Nấu thêm 2-3 phút nữa.

5. Đánh trứng với bột mì, muối và tất cả gia vị trong một đĩa sâu lòng.

6. Nhào rau với bột cho đến khi tất cả các sản phẩm được phân bố đều.

7. Đổ bột vào các khuôn thích hợp. Nấu trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ trong khoảng 20 phút.

8. Bánh nướng xốp cà rốt thịnh soạn đã sẵn sàng. Hãy để chúng nguội một chút và phục vụ!

Làm thế nào để nướng bánh nướng xốp sữa mịn trong lò?

Một lựa chọn đơn giản và ngon miệng để làm bánh nướng xốp tại nhà - sử dụng sữa. Bột sẽ mềm và thoáng. Sử dụng ý tưởng ẩm thực để bổ sung cho thực đơn thông thường của bạn.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 6 chiếc.

Thành phần:

• Bột mì - 200 g.
• Sữa – 150 ml.
• Trứng - 1 chiếc.
• Đường - 80 g.
• Đường vani - 10 g.
• Muối - 5 gr.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Vỏ chanh - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 80ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ sữa vào đĩa sâu lòng và thêm một quả trứng gà.

2. Khuấy đều sản phẩm, thêm đường và muối.

3. Thêm đường vani để tạo hương vị.

4. Thêm bột nở và khuấy lại.

5. Đổ dầu thực vật vào hỗn hợp.

6. Thêm vỏ chanh vào đây.

7. Rây bột và nhào tất cả các sản phẩm cho đến khi thu được thành phần đồng nhất.

8. Đặt cốc giấy vào khuôn làm bánh muffin.

9. Đổ đầy bột làm sẵn vào chúng.

10. Nấu món ăn trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ.

11. Bánh nướng xốp sữa mịn và màu nâu vàng đã sẵn sàng!

Bánh nướng xốp mềm và thoáng mát với kem chua

Bánh nướng xốp tự làm mềm và mềm được làm từ bột kem chua. Món ăn này sẽ gây ngạc nhiên thú vị cho những người thân yêu hoặc khách của bạn. Nướng món tráng miệng cho bữa tiệc trà tự làm hoặc món ăn nhẹ ngọt ngào.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 16 chiếc.

Thành phần:

• Bột mì - 180 gr.
• Kem chua - 150 g.
• Trứng - 3 chiếc.
• Đường - 150 g.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Soda - 1/4 muỗng cà phê.
• Muối - 1 nhúm.
• Đường bột - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Đánh hai quả trứng, một lòng đỏ, muối và đường vào tô sâu.

2. Đổ lượng kem chua cần thiết vào đây. Khuấy.

3. Rây bột mì với bột nở và soda vào hỗn hợp.

4. Trộn bột cho đến khi hỗn hợp đồng nhất và không còn vón cục.

5. Đổ bột vào khuôn nhỏ và nướng trong 20 phút. Nhiệt độ lò tối ưu là 180 độ.

6. Làm nguội bánh nướng xốp đã hoàn thành, trang trí với đường bột và thưởng thức. Bạn co thể thử!

Bánh nướng xốp với xúc xích và phô mai

Một ý tưởng sáng tạo cho một món ăn nhẹ tự làm bổ dưỡng là bánh nướng xốp với phô mai và xúc xích.Món ăn này phù hợp cho bữa ăn nhẹ thông thường của gia đình cũng như thực đơn ngày lễ. Hãy nhớ một công thức đơn giản và ngon miệng.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 6 chiếc.

Thành phần:

• Bột - 1,5 muỗng canh.
• Sữa - 1,5 muỗng canh.
• Xúc xích luộc - 100 gr.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Trứng - 3 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Bột nở - 2 muỗng cà phê.
• Bơ - 50 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt phô mai cứng thành khối nhỏ.

2. Chúng ta làm tương tự với xúc xích luộc.

3. Đối với phần bột, đánh trứng với sữa, bột mì, muối, tiêu và bột nở. Khuấy xúc xích và phô mai.

4. Đổ hỗn hợp vào khuôn nhỏ.

5. Nướng món ăn ở 180 độ trong khoảng 20 phút.

6. Món hồng hào với xúc xích và phô mai đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!