Tench trong lò là một loại cá rất mềm với mùi thơm tinh tế. Nó có thể được nướng ngon lành trong lò cho bữa trưa, bữa tối hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Tìm những ý tưởng ẩm thực hay nhất trong bộ sưu tập đã được chứng minh của chúng tôi về bốn công thức nấu ăn sống động với các bức ảnh từng bước. Phục vụ món cá nâu vàng với khoai tây và các món ăn kèm khác mà bạn chọn!
Tench nướng trong giấy bạc trong lò
Tench nướng trong giấy bạc trong lò sẽ rất mềm, ngon ngọt và có hương vị tinh tế. Một giải pháp tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối gia đình tươi sáng. Ăn kèm với các loại rau thơm, rau tươi hoặc các món ăn kèm nóng. Chúng tôi hứa rằng món ăn đơn giản và ngon miệng này sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.
- Tench 8 (đồ đạc)
- Chanh vàng 2 (đồ đạc)
- Sữa bò 1 (lít)
- Muối nếm
- Gia vị cho cá nếm
- cây xanh 1 bó
-
Cá cỡ vừa đầu tiên được làm sạch, rửa sạch rồi ngâm trong sữa muối ở nhiệt độ phòng trong 2-3 giờ. Quy trình này sẽ loại bỏ mùi thơm nhẹ của bùn vốn có ở những loài cá như vậy. -
Hãy chuẩn bị những nguyên liệu còn lại: muối, gia vị, chanh và rau thơm tươi. -
Chúng tôi lấy cá ngâm ra khỏi sữa. Rửa sạch, lau khô, xát với muối và gia vị. Đặt những lát chanh và nhánh rau thơm vào bụng mỗi con cá. Tốt nhất là sử dụng thì là và rau mùi tây. -
Bọc chặt từng con cá bằng giấy bạc. Đặt các chế phẩm lên một tấm nướng bánh. -
Nấu trong 20 phút ở 200 độ. Sau đó, vớt cá ra và cẩn thận mở giấy bạc ra. -
Nấu thêm 10 phút nữa với giấy bạc mở. Điều này sẽ làm cho cá có màu nâu. -
Tench nướng trong giấy bạc trong lò đã sẵn sàng. Phục vụ với các tiện ích bổ sung và các mặt yêu thích của bạn!
Tench với khoai tây trong lò
Tench với khoai tây trong lò là giải pháp ẩm thực làm sẵn cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn. Loại cá này được nấu ngay lập tức với một món rau ăn kèm ngon ngọt và ngon miệng. Bạn sẽ tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức của mình. Để nướng bánh tại nhà, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Tench – 2 chiếc.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Khoai tây - 6 chiếc.
- Tỏi - 3 tép.
- chanh - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
- Muối - 1 muỗng canh.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Rau xanh - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đổ nước chanh đã làm sạch và rửa sạch vào sẽ giúp trung hòa mùi hôi. Sau thân thịt, chà xát với một chút muối và hạt tiêu đen xay.
Bước 2. Trong một bát sâu nhỏ, trộn dầu thực vật, tỏi băm nhỏ, muối và tiêu đen xay. Pha trộn.
Bước 3. Cắt hành tây thành từng khoanh. Trải sản phẩm thành một lớp đều trên đĩa nướng.
Bước 4. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành hình tròn. Đặt trên lớp hành tây.
Bước 5. Đặt rau xanh và một ít hành tây vào bên trong cá.
Bước 6. Chuyển cá sang khoai tây. Rưới hỗn hợp dầu, tỏi và gia vị. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 40 phút.
Bước 7. Cá và khoai tây đã sẵn sàng trong lò. Đặt trên đĩa phục vụ và phục vụ!
Toàn bộ cá được nướng trong lò
Cá mè nướng nguyên con trong lò là một giải pháp rất ngon và dễ làm cho bàn ăn của bạn. Chuẩn bị món ăn theo công thức từng bước của chúng tôi để làm hài lòng bản thân và những người thân yêu. Cá thành phẩm sẽ rất mềm, ngon ngọt và mềm. Ăn kèm với khoai tây hoặc nướng ngay với chúng.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Tench - 4 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Tỏi - 3 tép.
- Khoai tây - 3-4 chiếc.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Rau mùi - để nếm thử.
- Oregano - để nếm thử.
- Rau xanh khô - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Chúng tôi gọt vỏ rau, làm sạch và rửa cá, rồi rạch những đường nông trên bề mặt cá.
Bước 2. Bôi một ít dầu thực vật lên khay nướng và xếp nửa khoanh hành tây thành một lớp mỏng.
Bước 3. Cắt khoai tây thành từng lát mỏng và đặt chúng lên trên củ hành. Muối và rắc gia vị khô.
Bước 4. Trong một đĩa nhỏ, trộn dầu thực vật, tỏi băm nhỏ, muối và tất cả các loại gia vị khô trong danh sách. Trộn kỹ.
Bước 5. Đặt cá lên lớp rau. Rưới dầu thơm.
Bước 6. Nướng món ăn trong 40 phút ở 200 độ.
Bước 7. Toàn bộ cá mè nướng trong lò đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!
Tench trong kem chua trong lò
Tench trong kem chua trong lò có hương vị đặc biệt tinh tế. Nếu bạn muốn làm hài lòng gia đình mình bằng một món ăn đơn giản và ngon miệng, thì hãy nhớ ghi lại công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Món cá này sẽ là sự bổ sung tươi sáng cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Tench - 1 chiếc.
- Kem chua - 3 muỗng canh.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Khoai tây - 6-7 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cá làm sạch, rửa sạch từ trong ra ngoài.
Bước 2. Chúng tôi thực hiện các vết cắt nông trên bề mặt thân thịt. Chúng tôi làm chúng trên cả hai mặt của con cá.
Bước 3. Muối và hạt tiêu chuẩn bị.
Bước 4. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng.
Bước 5. Đặt hành tây vào bụng cá.
Bước 6. Chuyển cá vào khay nướng đã phết dầu thực vật.
Bước 7. Đặt những miếng khoai tây đã gọt vỏ vào đây. Nhưng bạn có thể làm mà không cần nó, nó cần thiết cho một món ăn phụ. Nướng món ăn trong 20 phút ở 180 độ. Sau thời gian quy định, đổ kem chua lên cá.
Bước 8. Trét kem chua lên bề mặt đường kẻ.
Bước 9. Nướng thêm 20 phút nữa ở cùng nhiệt độ.
Bước 10. Cho kem chua vào lò nướng đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!
