Bánh mì dẹt làm từ nước và bột mì trong chảo rán là một sản phẩm rất ngon, đa năng cho bàn ăn tại nhà của bạn. Món ăn ngon miệng có thể được ăn đơn giản hoặc ăn kèm với nhiều món ăn nóng khác nhau. Ví dụ: đối với món súp hoặc món thịt. Để tự chuẩn bị, hãy sử dụng tuyển tập sáu công thức nấu ăn đơn giản kèm theo ảnh từng bước.
Bánh mì dẹt đơn giản làm từ nước và bột mì trong chảo rán
Những chiếc bánh mì dẹt đơn giản làm từ nước và bột mì trong chảo rán là một giải pháp ẩm thực thơm ngon cho bàn ăn của bạn. Món bánh hồng hào thành phẩm có thể dùng làm bánh mì cho các món ăn nóng hoặc đơn giản là ăn với nước sốt. Để làm được những chiếc bánh mì dẹt thơm ngon không hề khó chút nào. Để thực hiện việc này, hãy làm theo mô tả từng bước đơn giản của quá trình nấu.
- Bột mì 500 (gram)
- Nước 1 (kính)
- baking soda ½ (thìa cà phê)
- Axit chanh 1 nhón
- Muối 1 (thìa cà phê)
- Dầu thực vật để chiên
-
Bánh mì dẹt làm bằng nước và bột mì trong chảo rán rất dễ chế biến. Rây lượng bột quy định vào một tô lớn.
-
Thêm muối vào khối lượng khô. Số lượng của nó có thể được điều chỉnh theo sở thích.
-
Tiếp theo, thêm baking soda và axit xitric. Trộn nội dung.
-
Đổ một cốc nước đun sôi để nguội vào hỗn hợp khô.
-
Chúng tôi bắt đầu trộn các nội dung.
-
Nhào bột và tạo thành một quả bóng đàn hồi.
-
Từ cục thu được, chúng ta làm những chiếc bánh dẹt gọn gàng và chiên chúng trong dầu thực vật cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu.
-
Những chiếc bánh vàng thơm ngon làm từ bột mì và nước đã sẵn sàng. Bạn có thể tự điều trị!
Bánh mì nước với bột mì và trứng
Bánh nước với bột mì và trứng trở nên rất mịn và hồng hào. Chúng rất lý tưởng để phục vụ cùng với súp và các món thịt ăn trưa. Bạn cũng có thể ăn món bột thơm ngon này như thế. Hãy nhớ thử làm bánh mì dẹt của riêng bạn bằng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu - 35 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột mì - 250 gr.
- Nước – 70 ml.
- Trứng - 1 chiếc.
- Muối - 1/3 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê. + để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm từ danh sách.
Bước 2. Đập trứng vào một cái bát sâu lòng. Chúng tôi bổ sung nó bằng muối.
Bước 3. Rây bột vào đây. Đổ nước ở nhiệt độ phòng vào và nhào thành khối bột dính, đàn hồi.
Bước 4. Đặt khối kết quả lên bề mặt làm việc. Tạo một chỗ lõm nhỏ trong đó và đổ một thìa cà phê dầu thực vật vào.
Bước 5. Nhào bột lại và để bột nghỉ 15 phút. Sau đó, chúng ta tạo thành xúc xích, cắt thành từng miếng có độ dày bằng nhau.
Bước 6. Cuộn từng phần thành một chiếc bánh nhỏ.
Bước 7. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật và đặt một chiếc bánh phẳng. Chiên từng mặt cho đến khi vàng nâu.
Bước 8. Những chiếc bánh tươi sáng và hồng hào được làm từ bột mì, nước và trứng đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Bánh phồng làm từ bột mì và nước
Bánh phồng làm bằng bột mì và nước có lớp vỏ vàng và độ giòn dễ chịu. Chúng có thể được phục vụ như bánh mì hoặc ăn như vậy. Để chuẩn bị một món ăn ban đầu, bạn sẽ cần những nguyên liệu đơn giản nhất.Hãy lưu ý công thức nấu ăn đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bột mì - 250 gr.
- Nửa nước với sữa - 70 ml.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
- Bơ - 40 g.
- Muối - 1 nhúm.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rây bột, trộn với muối rồi đổ vào tô sâu lòng.
Bước 2. Tạo một vết lõm nhỏ trong hỗn hợp khô. Thêm nước và sữa vào đây.
Bước 3. Chúng ta bắt đầu nhào các nguyên liệu cho đến khi thu được một khối bột dính, sền sệt. Hãy để anh ấy nghỉ ngơi trong 20 phút.
Bước 4. Chia cục thu được thành 2 phần. Rắc bột mì lên bảng và nhào bột thành một chiếc bánh dẹt.
Bước 5. Sau đó, cán phôi thật mỏng.
Bước 6. Đun chảy bơ và trộn với dầu thực vật.
Bước 7. Phủ một lớp mỏng hỗn hợp lên. Cuộn nó lại thành một cuộn.
Bước 8. Cuộn cuộn thu được thành hình con ốc và cho vào tủ lạnh trong 30 phút.
Bước 9. Sau một lúc, nhào ốc đã nguội.
Bước 10. Cẩn thận cán mỏng theo kích thước của chảo.
Bước 11. Đặt bánh mì dẹt vào chảo rán khô đã được làm nóng kỹ.
Bước 12. Chiên cho đến khi vàng đều hai mặt.
Bước 13. Những chiếc bánh phồng có màu nâu vàng giòn được làm từ nước và bột mì đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!
Bánh mì nước với bột mì, bơ và muối
Bánh nước với bột mì, bơ và muối trở nên rất mềm, ngon miệng và có màu hồng hào. Món ăn này sẽ bổ sung và trang trí lý tưởng cho bàn ăn ở nhà của bạn. Hãy chắc chắn thử làm bánh mì dẹt thơm của riêng bạn. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đơn giản từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 5
Thành phần:
- Bột mì - 400 g.
- Nước - 200 ml.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Muối - 1 nhúm.
- Đường - 50 g.
- Dầu thực vật – 70 ml + để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rây bột mì qua rây mịn rồi khuấy đều với muối và bột nở.
Bước 2. Thêm đường vào hỗn hợp khô rồi đổ nước đun sôi để nguội và dầu thực vật vào. Hãy bắt đầu nhào bột. Bọc khối bột đã hoàn thành vào màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong 30 phút.
Bước 3. Sau thời gian, chia bột thành nhiều phần. Sẽ rất thuận tiện để tạo thành một chiếc xúc xích dày và cắt nó ra.
Bước 4. Rắc bột mì lên từng phần rồi vo thành từng chiếc bánh mỏng.
Bước 5. Chuyển phôi vào chảo rán đã được làm nóng kỹ bằng dầu thực vật.
Bước 6. Chiên vàng đều hai mặt.
Bước 7. Bánh mì dẹt tự làm thơm ngon và nhanh chóng đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!
Bánh mì dẹt trên nước với bột báng
Bánh nước với bột báng là một ý tưởng ẩm thực độc đáo cho thực đơn gia đình của bạn. Món ăn thành phẩm sẽ rất mềm và có hương vị tươi sáng. Ăn đơn giản hoặc dùng kèm với các món ăn trưa nóng hổi. Những người thân yêu của bạn sẽ ngạc nhiên một cách thú vị, vì vậy hãy thực hiện theo công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bột báng - 250 g.
- Nước ấm - 100ml.
- Dầu ô liu - 70ml.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Đường - 1 muỗng cà phê.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đổ bột báng vào một cái bát sâu lòng. Thêm dầu ô liu vào đây. Xay kỹ mọi thứ.
Bước 2. Thêm muối, đường và bột nở.
Bước 3. Đổ nước đun sôi ấm vào và bắt đầu nhào bột mềm, đồng nhất.
Bước 4. Tạo thành một búi tóc gọn gàng, mịn màng và để yên trong 5 phút.
Bước 5. Chia bột thành hai phần. Từ mỗi chúng ta tạo thành một chiếc bánh bông xốp gọn gàng.
Bước 6. Dùng nĩa tạo các lỗ trên bánh mì dẹt.Chuyển chúng vào chảo rán khô nóng và chiên cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 7. Bánh bột báng tự làm thơm ngon, nhanh chóng đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!
Bánh men trên mặt nước
Bánh men làm bằng nước sẽ rất mịn và hồng hào. Chúng rất lý tưởng để phục vụ cùng với súp và các món thịt nóng. Món bột này có thể ăn được như vậy. Hãy nhớ thử làm bánh mì dẹt của riêng bạn bằng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi!
Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 3
Thành phần:
- Bột mì - 350 gr.
- Nước - 1 muỗng canh.
- Men khô - 1 muỗng cà phê.
- Muối - 1 nhúm.
- Đường - 2 muỗng canh.
- Mật ong, nếm.
- Dầu thực vật - 50ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đo lượng tất cả nguyên liệu theo lượng quy định.
Bước 2. Đổ nước đun sôi ấm vào một cái bát sâu lòng. Thêm muối và đường vào đây.
Bước 3. Tiếp theo, thêm men khô. Trộn bằng máy đánh trứng.
Bước 4. Rây lượng bột theo quy định vào hỗn hợp.
Bước 5. Bắt đầu nhào bột cho đến khi bột đồng nhất và đàn hồi.
Bước 6. Để nó ở nơi ấm áp trong một giờ.
Bước 7. Làm những chiếc bánh dẹt gọn gàng từ bột đã thành phẩm. Chiên chúng trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng đều hai mặt.
Bước 8. Bánh men mềm mịn và có màu nâu vàng làm từ bột mì và nước là xong. Bạn co thể thử!