Bánh mì dẹt trong chảo rán - 10 công thức nấu ăn nhanh và ngon

Bánh mì dẹt trong chảo rán là một món nướng siêu đơn giản và thơm ngon sẽ giúp bạn giải quyết mọi tình huống không rõ ràng. Bột được làm từ những nguyên liệu sẵn có mà hầu như luôn có sẵn ở nhà. Và nếu ở nhà không có, bạn hoàn toàn có thể mua ở bất kỳ cửa hàng nào. Bánh mì dẹt nhanh là món ăn không cần công nghệ chế biến đặc biệt. Không cường điệu, bất cứ ai cũng có thể tìm ra công thức. Đọc lựa chọn và chọn tùy chọn yêu thích của bạn. Tất cả các công thức nấu ăn đều phổ biến và có thể dễ dàng điều chỉnh cho phù hợp với chính bạn.

Bánh mì dẹt Kefir trong chảo rán

Bánh mì dẹt Kefir trong chảo rán trở nên mềm và mềm lạ thường. Baking soda thực hiện công việc của mình và làm cho các món nướng trở nên bông xốp và thoáng mát. Có thể ăn bánh mì dẹt thay cho các sản phẩm bánh mì, và nếu bạn thêm đường, nó sẽ biến món nướng thành món ngọt để uống trà mà không tốn nhiều công sức.

1. 
   Trên bàn, thu thập những nguyên liệu cần thiết cho những món nướng tự làm tinh tế nhất.
2. 
   Đổ 250 ml kefir và hai thìa dầu thực vật vào tô để nhào bột. Lấy kefir ra khỏi tủ lạnh trước và để ấm ở nhiệt độ phòng hoặc đun nóng nhẹ trong lò vi sóng.
3. 
   Thêm nửa thìa cà phê baking soda vào kefir và khuấy kỹ cho đến khi hình thành phản ứng tạo bọt đặc trưng.
4. 
   Tiếp theo, rây 350 gam bột mì và một thìa muối qua rây mịn.
5. 
   Nhào bột mềm dẻo.
6. 
   Bọc bột vào túi hoặc màng dính và để bột nghỉ trong 15 phút.
7. 
   Sau khi nghỉ ngơi, đấm bột xuống.
8. 
   Tiếp theo, cắt nó thành 4 phần.
9. 
   Dùng cây cán bột tạo thành một hình tròn gọn gàng nhỏ hơn một chút so với đường kính của chảo mà bạn sẽ chiên bánh mì dẹt.
10. 
    Dùng nĩa tạo các vết thủng trên toàn bộ diện tích của bánh.
11. 
    Làm nóng chảo rán trên bếp, đặt nhiệt độ ở mức trung bình. Phủ nhẹ phần đáy bằng dầu. Xếp bánh mì dẹt ra.
12. 
    Khi bánh tortilla đã chín vàng, cẩn thận lật bánh sang mặt còn lại. Nấu trong 3 phút mỗi bên.
13. 
    Đặt chiếc bánh màu nâu vàng lên đĩa và phết bơ lên ​​trên.
14. 
    Chiên tất cả bánh ngô, không quên phết bơ lên ​​cả hai mặt.
15. 
    Bánh mì dẹt sẽ được ngâm trong bơ và sẽ mềm hơn.
16. 
    Phục vụ bánh mì dẹt nóng như bánh mì cho bữa trưa hoặc trà với các thành phần bổ sung yêu thích của bạn - mật ong, mứt hoặc mứt.
17. 
    Tuyệt đối mọi người sẽ thích bánh xốp! Chúc ngon miệng!

---

Bánh mì dẹt với phô mai và rau thơm trên chảo rán

Bánh mì dẹt với phô mai và rau thơm trên chảo rán trở nên vô cùng ngon miệng. Món khai vị được chuẩn bị đơn giản. Bánh mì dẹt nhân phô mai chắc chắn sẽ rất ngon khi ăn nóng.Phô mai co giãn này đơn giản là điên rồ. Nhưng nếu bạn sử dụng các loại mềm, chẳng hạn như thay thế nhân bằng “Adygei”, thì ngay cả khi nguội, món ăn vẫn sẽ rất ngon.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột mì - 430 g.
• Kefir – 200ml.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Phô mai - 280 g.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Baking soda - 1 muỗng cà phê.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Đường - 0,5 muỗng cà phê.
• Bơ - 70 g.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đổ 200 ml kefir vào tô để nhào bột. Lấy kefir ra khỏi tủ lạnh trước và để ấm ở nhiệt độ phòng hoặc đun nóng nhẹ trong lò vi sóng. Đánh trứng gà sau khi rửa sạch và lau khô.

Bước 2. Đổ một thìa baking soda, muối, đường, đổ một thìa dầu thực vật không mùi. Sử dụng các chuyển động khuấy sẽ tạo thành phản ứng tạo bọt đặc trưng.

Bước 3. Tiếp theo, rây khoảng 430 gam bột mì qua rây mịn. Nhào bột mềm dẻo. Bọc bột vào túi hoặc màng dính và để bột nghỉ trong 10 phút.

Bước 4: Trong lúc đó, chuẩn bị nhân. Nghiền 280 gram phô mai vào tô. Chọn giống yêu thích của bạn. Rửa sạch và lau khô các loại rau xanh yêu thích của bạn, cắt nhỏ và thêm vào phô mai. Thêm nhẹ muối vào và đánh đều trứng gà, sau khi rửa sạch và lau khô. Khuấy.

Bước 5: Sau khi đã nghỉ thì tiến hành đấm bột xuống. Tiếp theo, cắt nó thành 4 phần. Cũng chia nhân làm 4 phần. Dùng tay kéo căng miếng bột và đặt nhân vào giữa.

Bước 6. Ghim các mép bột lại.

Bước 7Dùng cây cán bột tạo thành một hình tròn gọn gàng nhỏ hơn một chút so với đường kính của chảo mà bạn sẽ chiên bánh mì dẹt.

Bước 8. Làm nóng chảo rán trên bếp, đặt nhiệt độ ở mức trung bình. Xếp bánh mì dẹt ra. Nấu ăn được bảo hiểm. Khi bánh tortilla đã chín vàng, cẩn thận lật bánh sang mặt còn lại. Nấu trong 4 phút mỗi bên.

Bước 9. Đặt chiếc bánh màu nâu vàng lên đĩa và phết một lớp bơ bằng cọ silicon.

Bước 10. Chiên tất cả bánh ngô, không quên phết bơ lên ​​cả hai mặt. Phục vụ bánh mì dẹt nóng hổi với nhân thơm ngon cùng trà ngọt thơm. Ăn ngon và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Bánh mì dẹt với xúc xích và phô mai trong chảo rán

Một chiếc bánh mì dẹt với xúc xích và phô mai trong chảo rán trở nên cực kỳ ngon miệng và khá no. Một lựa chọn tuyệt vời cho một món ăn nhẹ ngon miệng, thuận tiện mang theo đi làm hoặc đi du lịch. Tôi thường làm những chiếc bánh mì dẹt này cho bữa sáng. Hãy thử và bạn sẽ có được những cảm xúc phi thường!

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bột mì – 230-250 gr.
• Sữa – 125 ml.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Xúc xích luộc - 110 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Bơ - để bôi trơn.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rây 250 gam bột mì vào tô để nhào bột.

Bước 2. Muối và đổ 125 ml sữa. Lấy sữa ra khỏi tủ lạnh trước và để ấm ở nhiệt độ phòng hoặc đun nóng nhẹ trong lò vi sóng. Nhào bột mềm dẻo. Dùng túi hoặc màng bọc thực phẩm bọc bột lại và để bột nghỉ 10 phút.

Bước 3.Trong khi đó, bắt đầu chuẩn bị nhân. Cắt xúc xích luộc thành khối. Nhân tiện, bạn có thể sử dụng bất kỳ xúc xích nào. Thịt luộc cũng thích hợp.

Bước 4. Nướng phô mai. Chọn loại phô mai yêu thích của bạn. Nói chung, bạn có thể thử nghiệm mọi lúc.

Bước 5. Rửa sạch và lau khô các loại rau xanh yêu thích của bạn, dùng dao cắt nhỏ.

Bước 6. Cho nguyên liệu làm nhân vào hộp đựng chung.

Bước 7. Khuấy đều.

Bước 8: Sau khi đã nghỉ thì tiến hành đấm bột xuống. Tiếp theo, cắt nó thành 6 miếng.

Bước 9: Dùng cây cán bột tạo thành hình tròn gọn gàng.

Bước 10. Đặt nhân vào giữa bánh mì dẹt.

Bước 11. Kẹp chặt các cạnh còn lại.

Bước 12. Dùng cây cán bột cán mỏng kích thước nhỏ hơn đường kính của chảo mà bạn sẽ chiên bánh mì dẹt.

Bước 13. Làm nóng chảo rán trên bếp, đặt nhiệt độ ở mức trung bình. Phủ nhẹ phần đáy bằng dầu. Xếp bánh mì dẹt ra. Khi bánh tortilla đã chín vàng, cẩn thận lật bánh sang mặt còn lại. Nấu trong 4 phút mỗi bên, đậy nắp.

Bước 14. Đặt chiếc bánh màu nâu vàng lên đĩa và phết bơ lên ​​trên.

Bước 15. Chiên tất cả bánh ngô, phết bơ lên ​​cả hai mặt.

Bước 16. Dùng bánh nóng với trà. Chúc ngon miệng!

Bánh mì dẹt với phô mai trong chảo rán

Bánh mì dẹt với phô mai trong chảo rán là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng ngon miệng và thỏa mãn. Bánh mì dẹt ngon ngọt kết hợp hoàn hảo với trà mới pha. Bánh mì dẹt rất tiện lợi khi mang theo đi làm hoặc đi dã ngoại. Lớp vỏ giòn với nhân mềm mại sẽ khiến bạn phát điên. Hãy chuẩn bị nó và bạn sẽ không hối tiếc!

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bột mì - 450 g.
• Nước - 200 ml.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng cà phê.

Để làm đầy:

• Phô mai tươi - 300 g.
• Rau xanh - một bó.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Bơ - để bôi trơn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trên bàn, thu thập các nguyên liệu cần thiết để làm món nướng tự chế ngon ngọt.

Bước 2. Đổ 200 ml nước và một thìa dầu thực vật không mùi vào tô để nhào bột. Muối và rây 450 gram bột mì.

Bước 3. Nhào thành khối bột mềm, đàn hồi.

Bước 4. Bọc bột vào túi hoặc màng bọc thực phẩm rồi để bột nghỉ 10 phút.

Bước 5: Trong lúc đó, chuẩn bị nhân. Cho 300 gram phô mai vào tô. Chọn giống yêu thích của bạn, điều chính là không quá ướt. Rửa sạch và lau khô các loại rau xanh yêu thích của bạn, cắt nhỏ và thêm vào phô mai. Thêm muối và tiêu. Khuấy.

Bước 6: Sau khi đã nghỉ thì tiến hành đấm bột xuống. Tiếp theo, cắt nó thành 6 miếng.

Bước 7. Cũng chia nhân làm 6 phần. Dùng tay kéo căng bột hoặc dùng cán cán mỏng bột, đặt nhân thơm vào giữa.

Bước 8. Ghim các mép bột lại.

Bước 9. Dùng cây cán bột tạo thành một hình tròn gọn gàng nhỏ hơn một chút so với đường kính của chảo mà bạn sẽ chiên bánh mì dẹt.

Bước 10. Làm nóng chảo rán trên bếp, đặt nhiệt độ ở mức trung bình. Xếp bánh mì dẹt ra. Nấu ăn được bảo hiểm. Khi bánh tortilla đã chín vàng, cẩn thận lật bánh sang mặt còn lại. Nấu trong 4 phút mỗi bên.

Bước 11. Đặt chiếc bánh mì dẹt màu hồng hào thơm ngon lên đĩa và phết bơ lên ​​trên.

Bước 12. Chiên tất cả bánh ngô, không quên phết bơ lên ​​cả hai mặt. Phục vụ bánh mì dẹt nóng với nhân tinh tế nhất cùng với trà thơm. Ăn ngon và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Bánh nước không men

Bánh nước không men ngon lắm! Quá trình nấu ăn rất dễ dàng và mất tối thiểu thời gian. Những chiếc bánh ngọt ngon tuyệt vời khi dùng cùng đồ ăn thay vì đồ nướng. Và nếu bạn rắc bánh với đường vani hoặc đường bột, thì món tráng miệng siêu bình dân đã sẵn sàng để thưởng thức trà!

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột mì - 1,5 muỗng canh.
• Nước - 0,5 muỗng canh.
• Muối - 0,25 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1: Tập hợp nguyên liệu làm món bánh nướng giòn tại nhà.

Bước 2. Đổ nửa cốc nước và một thìa cà phê dầu hướng dương không mùi vào tô để nhào bột. Làm nóng nước trước.

Bước 3. Tiếp theo, rây 1,5 cốc bột mì và 1/4 thìa muối qua rây mịn.

Bước 4. Nhào thành khối bột mềm, đàn hồi. Bọc bột vào túi hoặc màng dính và để bột nghỉ trong 10 phút.

Bước 5: Sau 10 phút, ấn bột xuống. Tiếp theo, cắt nó thành 4 phần. Dùng cây cán bột tạo thành một hình tròn có đường kính nhỏ hơn chảo rán để chiên bánh mì dẹt. Làm nóng chảo rán trên bếp, đặt nhiệt độ ở mức trung bình. Xếp bánh mì dẹt ra.

Bước 6. Khi bánh tortilla đã chín vàng, cẩn thận lật bánh sang mặt còn lại. Nấu trong 2 phút cho mỗi bên.

Bước 7. Gắp miếng bánh vàng ruộm ra đĩa. Chiên tất cả bánh ngô cho đến khi vàng thơm ngon.

Bước 8. Phục vụ bánh mì dẹt nóng như bánh mì cho bữa trưa hoặc trà với các thành phần bổ sung yêu thích của bạn - sữa đặc, mứt hoặc mứt.

Bước 9. Chắc chắn mọi người sẽ thích món bánh mì dẹt giòn! Ăn ngon và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Bánh mì sữa trong chảo rán

Bánh mì dẹt sữa trong chảo rán là một món ăn tự làm ngon miệng, có thể được điều chỉnh cho phù hợp với bạn và được chế biến với nhiều loại nhân khác nhau. Bánh mì dẹt được dùng kèm với trà vào bữa sáng hoặc như một món ăn nhẹ thịnh soạn. Những chiếc bánh mì dẹt này rất tiện lợi khi mang theo trong chuyến đi. Các món nướng trở nên mềm mại và có nhiều nhân, và việc chuẩn bị không thể dễ dàng hơn thế!

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột mì - 160 g.
• Sữa – 200 ml.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Phô mai "Suluguni" - 130 gr.
• Đường cát - 0,5 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.
• Bột nở - 5 gr.
• Bơ - 50 g.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trong tô nơi bạn sẽ làm bột, đánh một quả trứng gà lớn, sau khi rửa sạch và lau khô. Muối và đường. Trộn kỹ bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn. Nếu trứng nhỏ thì đánh làm 2.

Bước 2. Trộn bột mì với bột nở. Tôi sử dụng bột mì cao cấp. Được trang bị một cái sàng, làm giàu nó bằng oxy. Tiếp theo, dần dần đưa chất lỏng vào theo từng liều lượng.

Bước 3. Đổ 200 ml sữa vào. Làm ấm sữa ở nhiệt độ phòng hoặc làm ấm nhẹ trong lò vi sóng. Dùng máy đánh trứng khuấy đều cho đến khi đạt được độ đồng nhất, mịn để không bị vón cục.

Bước 4. Nướng phô mai yêu thích của bạn. Tôi sử dụng Suluguni. Đổ vào bột và khuấy đều để phô mai phân bố đều khắp bột.

Bước 5. Làm nóng chảo rán trên bếp, đặt nhiệt độ ở mức trung bình. Phủ nhẹ phần đáy bằng dầu. Trải bột ra. Khi bánh tortilla đã chín vàng, dùng thìa lật nó lại và chiên cho đến khi vàng mặt còn lại. Tính 3-4 phút cho mỗi bên.

Bước 6.Đặt chiếc bánh phô mai chín vàng lên đĩa và phết bơ tan chảy lên trên.

Bước 7. Chiên tất cả bánh ngô, không quên phết bơ lên ​​cả hai mặt. Dùng bánh mì dẹt nóng làm bánh mì cho bữa trưa hoặc chiêu đãi gia đình và bạn bè bằng trà. Chúc ngon miệng!

Bánh mì bí ngòi trong chảo rán

Bánh mì dẹt bí ngòi trong chảo rán là một lựa chọn sang trọng cho một món ăn ngon, dùng nóng hoặc lạnh. Chiếc bánh bí xanh tỏ ra vừa miệng và khá ngon miệng. Nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng được sử dụng để chuẩn bị. Quá trình này khá nhanh chóng và đơn giản. Nấu và ăn ngon!

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột mì - 80 g.
• Bí ngòi - 600 gr.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Tỏi – 2 củ.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1: Kết hợp các nguyên liệu để có món bánh bí thơm ngon.

Bước 2. Rửa sạch, lau và xay bí xanh cỡ vừa bằng dụng cụ xay hoặc sử dụng phụ kiện chế biến đặc biệt. Thêm muối và đợi khoảng 10 phút, nếu bạn dùng trái cây mọc um tùm thì hãy gọt vỏ từ bên trong và gọt vỏ.

Bước 3. Sau 10 phút, dùng tay vắt nước ra khỏi bí. Đánh trứng gà vào.

Bước 4. Bóc vài tép tỏi và cho qua máy ép tỏi. Khuấy đều.

Bước 5. Thêm 80 gam bột mì vào bí xanh. Tiêu nó.

Bước 6. Khuấy hỗn hợp bí xanh cho đến khi mịn.

Bước 7. Làm nóng chảo rán trên bếp, đặt nhiệt độ ở mức trung bình. Phủ nhẹ đáy và tường bằng dầu. Đặt hỗn hợp zucchini và trải đều bằng thìa.

Bước 8Nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút.

Bước 9. Sau khi bánh tortilla đã chín vàng, hãy đậy chảo bằng một cái đĩa hoặc như tôi đã làm, một cái thớt.

Bước 10: Cẩn thận lật bánh tortilla sang mặt còn lại.

Bước 11. Chuyển sang chảo. Mang đến trạng thái sẵn sàng trong 15 phút, đậy kín.

Bước 12. Chuyển chiếc bánh màu nâu vàng ra đĩa.

Bước 13. Hãy chiêu đãi gia đình bạn món bánh mì dẹt thơm lừng, có thêm hương vị kem chua nếu muốn. Chúc ngon miệng!

Bánh mì dẹt với khoai tây trong chảo rán

Bánh kếp với khoai tây trong chảo rán - một phiên bản đơn giản và nhanh chóng của bánh nướng với khoai tây. Tôi chuẩn bị một món ăn thịnh soạn từ khoai tây nghiền còn sót lại sau bữa trưa. Mọi người đều thích bánh mì dẹt; chúng rất tiện lợi khi mang theo bên mình mọi lúc mọi nơi. Bánh mì dẹt ngon miệng với nhân mềm và bột mềm không đòi hỏi nhiều công sức.

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột mì - 2,5-3 muỗng canh.
• Kefir – 250ml.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Baking soda - 1/4 muỗng cà phê.
• Muối - 1/2 muỗng cà phê.

Để làm đầy:

• Khoai tây nghiền - 300 g.
• Phô mai cứng - 80 gr.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Tỏi - 1 tép.
• Ớt bột - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đổ 250 ml kefir vào tô để nhào bột. Lấy kefir ra khỏi tủ lạnh trước và để ấm ở nhiệt độ phòng hoặc hâm nóng trong lò vi sóng. Đánh trứng gà sau khi rửa sạch và lau khô.

Bước 2. Thêm baking soda và muối. Sử dụng các chuyển động khuấy sẽ tạo thành phản ứng tạo bọt đặc trưng. Tiếp theo, làm giàu oxy cho bột bằng cách rây qua rây mịn. Tôi sử dụng bột mì cao cấp.

Bước 3. Nhào thành khối bột mềm, đàn hồi.Bọc bột vào túi hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để yên trong 10 phút.

Bước 4: Trong lúc chờ bột nghỉ thì chuẩn bị nhân. Cho 300 gam khoai tây nghiền ngày hôm qua vào tô, bào 80 gam phô mai. Chọn giống yêu thích của bạn.

Bước 5. Băm tỏi, cho nhân vào, nêm ớt bột, tiêu xay và muối.

Bước 6. Rửa sạch và lau khô các loại rau xanh yêu thích của bạn, dùng dao cắt nhỏ và thêm vào nhân.

Bước 7. Khuấy nhân.

Bước 8: Sau khi đã nghỉ thì tiến hành đấm bột xuống. Tiếp theo, cắt nó thành 4 phần. Cũng chia nhân làm 4 phần. Dùng tay kéo căng miếng bột và đặt phần nhân thơm ngon vào giữa.

Bước 9. Kẹp các mép bột lại. Được trang bị một chiếc cán lăn, tạo thành một chiếc bánh phẳng có đường kính nhỏ hơn chảo mà bạn sẽ chiên.

Bước 10. Làm nóng chảo rán trên bếp, đặt nhiệt độ ở mức trung bình. Mỡ đáy bằng dầu. Xếp bánh mì dẹt ra. Nấu ăn được bảo hiểm. Khi bánh tortilla chín vàng, lật mặt kia. Nấu trong 5 phút cho mỗi bên.

Bước 11. Xếp bánh mỳ thơm ra đĩa. Chiên tất cả bánh ngô theo cùng một cách. Phục vụ bánh ngọt nóng với trà thơm. Ăn với niềm vui và sự thèm ăn. Thưởng thức!

Bánh mì tươi ngon với kem chua trong chảo rán

Những chiếc bánh mì dẹt tươi ngon với kem chua trong chảo rán trông cực kỳ ngon miệng. Chúng được chuẩn bị như những sản phẩm bánh cho bàn ăn tối. Và nếu bạn rắc quế thơm hoặc đường bột lên các món nướng tự làm, bánh nướng sẽ trở thành một món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc trà thân thiện.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 7

Thành phần:

• Bột mì - 500 g.
• Kem chua - 300 g.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Baking soda - 1 muỗng cà phê.
• Muối - 0,25 muỗng cà phê.
• Đường cát - 2 muỗng canh.
• Bơ - 50 g.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đổ bơ đã tan chảy trước vào hộp nơi bạn sẽ trộn các nguyên liệu làm bánh mì dẹt, thêm 300 gam kem chua và đánh trứng gà. Muối và đường. Khuấy đều.

Bước 2. Tiếp theo, thêm 500 gam bột mì cao cấp và một thìa cà phê baking soda, làm giàu oxy cho các nguyên liệu khô.

Bước 3. Nhào thành khối bột mềm, đàn hồi. Dùng khăn bếp sạch đậy lại, cho vào túi hoặc màng bọc thực phẩm bọc lại và để ngâm khoảng 15 phút.

Bước 4: Sau khi đã nghỉ thì tiến hành đấm bột xuống. Tiếp theo, cắt nó thành 7 miếng. Dùng cây cán bột tạo thành một chiếc bánh dẹt có đường kính nhỏ hơn chiếc chảo mà bạn sẽ chiên các món nướng.

Bước 5. Làm nóng chảo rán trên bếp, chỉnh nhiệt độ vừa phải. Phủ nhẹ phần đáy bằng dầu. Xếp bánh mì dẹt ra. Khi bánh tortilla đã chín vàng, cẩn thận lật bánh sang mặt còn lại. Sẽ mất khoảng 3 phút cho mỗi mặt để bánh mì dẹt có màu nâu. Đặt chiếc bánh chín vàng vào đĩa.

Bước 6. Chiên tất cả bánh ngô theo cách này.

Bước 7. Phục vụ những chiếc bánh vàng nóng như bánh mì cho bất kỳ bữa ăn nào hoặc dùng để uống trà với các thành phần yêu thích của bạn - mật ong, mứt hoặc mứt. Ăn ngon và vui vẻ. Chúc ngon miệng!

Bánh mì dẹt nhanh làm bằng nước sôi và bột mì

Bánh mì dẹt nhanh được làm bằng nước sôi và bột mì là một món ăn giòn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Bằng cách thêm vanillin và rắc quế thơm lên trên, những chiếc bánh mì dẹt đơn giản sẽ trở thành một món ngon thần thánh. Món tráng miệng này chắc chắn sẽ được đánh giá cao bởi bất kỳ người hảo ngọt nào.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột mì - 150 g.
• Nước sôi - 150ml.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trên bàn, thu thập các nguyên liệu cần thiết cho món nướng giòn.

Bước 2. Đong 150 gram bột mì. Đổ vào một cái bát.

Bước 3. Đổ 150 ml nước sôi.

Bước 4. Cẩn thận không bị bỏng tay, nhào thành khối bột mềm, đàn hồi. Bọc bột vào túi hoặc màng dính và để bột nghỉ trong 10 phút.

Bước 5: Sau khi đã nghỉ thì tiến hành đấm bột xuống. Tiếp theo, cắt nó thành 4 phần. Dùng cây cán bột tạo thành một hình tròn gọn gàng nhỏ hơn một chút so với đường kính của chảo mà bạn sẽ chiên bánh mì dẹt. Dùng dao rạch dọc toàn bộ diện tích của bánh.

Bước 6. Làm nóng chảo rán trên bếp, đặt nhiệt độ ở mức trung bình. Phủ nhẹ phần đáy bằng dầu. Xếp bánh mì dẹt ra. Khi bánh tortilla đã chín vàng, cẩn thận lật bánh sang mặt còn lại. Nấu trong 3 phút mỗi bên.

Bước 7. Xếp bánh vàng ra đĩa. Nướng tất cả bánh tortilla.

Bước 8. Phục vụ những chiếc bánh mì dẹt thơm ngon với trà và những món bổ sung yêu thích của bạn - mật ong, mứt hoặc mứt. Ăn một cách chân thành và vui vẻ!