Món bắp cải cuộn với bắp cải, thịt bằm và cơm

Bắp cải lười cuộn bắp cải, thịt bằm và cơm là món ăn đơn giản, rất ngon, có thể chế biến vội. Ngoài ra, công thức làm món bắp cải cuộn lười trong đó có bắp cải cắt nhỏ rất tốt cho trẻ em vì chúng làm được. không giống như lá bắp cải. Một điểm cộng nữa là bạn không cần gói nhân vào lá bắp cải, giúp công việc nội trợ trở nên dễ dàng hơn.

Món bắp cải cuộn với bắp cải, thịt bằm và cơm trong lò

Chúng tôi xin giới thiệu với bạn một phiên bản cổ điển của việc chế biến món ăn này trong lò nướng. Những cuộn bắp cải này không cần chiên trước trong dầu, điều này rất quan trọng đối với những người yêu thích thực phẩm lành mạnh. Mặc dù bề ngoài của món ăn rất đơn giản nhưng những cuộn bắp cải này sẽ làm hài lòng cả những người thân yêu và thực khách của bạn bằng hương vị của chúng. Nấu bắp cải cuộn sốt cà chua.

1. 
   Cách nấu bắp cải cuộn lười với bắp cải, thịt bằm và cơm? Cắt bắp cải thành từng miếng nhỏ hoặc xay trong máy xay thịt (dành cho những ai không thích lắm).
2. 
   Đặt nó vào một cái hộp và đổ nước sôi vào trong 20 phút để làm cho nó mềm hơn.
3. 
   Nấu gạo chưa luộc hạt thô đã vo sạch trong một nồi riêng trong 2 phút rồi để trong 15 phút cho gạo ngấm nước. Sau đó xả phần nước còn lại.
4. 
   Để chuẩn bị nước sốt cho món bắp cải nướng cuộn, hãy gọt vỏ hành tây và cà rốt, cắt hành tây thành khối nhỏ và bào cà rốt trên một máy xay vừa.
5. 
   Chiên cà rốt và hành tây đã chuẩn bị trong dầu thực vật đã đun nóng. Đặt 1/3 số rau đã chiên vào đĩa (sau đó đặt chúng lên khay nướng). Cho bột mì và bột cà chua vào chảo rán, trộn đều và đun nhỏ lửa một chút cho đến khi thu được nước sốt đặc.
6. 
   Nghiền cà chua tươi trong máy xay thịt và đổ khối lượng thu được vào chảo rán. Rắc nước sốt với muối và đường theo khẩu vị của bạn.
7. 
   Sau đó đổ 3 ly nước lên rau, thêm tỏi băm nhỏ và đun nhỏ lửa trong 3-4 phút cho đến khi chín hoàn toàn.
8. 
   Cho thịt băm vào tô sâu lòng, thêm bắp cải đã vắt, muối, tiêu, trứng vào và trộn đều.
9. 
   Sau đó cho gạo đã luộc vào và đảo lại lần nữa cho đến khi mềm và dẻo.
10. 
    Bôi dầu lên khay nướng hoặc bất kỳ đĩa nướng nào rồi phết đều cà rốt và hành tây đã chiên lên đó.
11. 
    Với bàn tay ướt, tạo thành những cuộn bắp cải từ thịt băm đã chuẩn bị sẵn và đặt chúng thành một lớp trên khay nướng.
12. 
    Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200° trong 20 phút cho đến khi các cuộn bắp cải được phủ một lớp vỏ. Sau đó lấy khay nướng ra khỏi lò và đổ đều nước sốt cà chua đã chuẩn bị lên các cuộn bắp cải.
13. 
    Phủ một miếng giấy bạc lên khay nướng và tiếp tục nướng các cuộn bắp cải ở 180 độ trong 40–50 phút nữa.
14. 
    Món bắp cải cuộn với bắp cải, thịt bằm và cơm đã sẵn sàng! Có thể dùng kèm với bất kỳ món ăn phụ nào.

Chúc ngon miệng!

Bắp cải lười cuộn trong chảo cùng bắp cải, thịt bằm và cơm

Món ăn đơn giản và ngon miệng này có thể được chế biến trên bếp trong một chiếc chảo thông thường. Bạn có thể nhanh chóng nuôi sống gia đình mình với nó. Và các sản phẩm cho nó không tốn kém và dễ tiếp cận. Bí quyết tạo nên vị ngon của món bắp cải cuộn lười này là việc chiên riêng thịt băm và bắp cải trước.

Thành phần:

• Thịt băm - 0,7 kg.
• Bắp cải - 1 đầu.
• Gạo - ½ muỗng canh.
• Cà rốt và hành tây - 2 chiếc.
• Cà chua - 3 chiếc.
• Muối, hạt tiêu và thì là cho vừa ăn.
• Dầu thực vật để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ.

2. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt nhỏ trên máy xay thô.

3. Chiên các loại rau này trong dầu thực vật đã đun nóng cho đến khi có màu vàng nâu. Không cần phải chiên cho đến khi chín hoàn toàn.

4. Cho thịt băm vào chảo, dùng thìa nghiền nhuyễn để không bị vón cục rồi chiên trên lửa vừa trong 10 phút.

5. Thêm muối và hạt tiêu vào thịt băm xào theo sở thích của bạn và nhớ cho thêm thì là tươi thái nhỏ sẽ tạo cho món bắp cải cuộn có hương vị đặc biệt. Sau đó để nguội thịt băm một chút.

6. Loại bỏ các lá trên cùng của bắp cải đã rửa sạch và đặt chúng xuống đáy chảo nơi bạn sẽ hầm các cuộn bắp cải.Dùng dao sắc cắt phần còn lại của bắp cải thành từng dải mỏng, vì càng mỏng thì món ăn sẽ càng ngon.

7. Chiên bắp cải thái nhỏ trong chảo riêng cho đến khi mềm.

8. Gọt vỏ cà chua tươi, đổ nước sôi vào rồi xay trong máy xay cho đến khi mịn.

9. Xếp một nửa số bắp cải đã chiên thành một lớp đều vào chảo.

10. Đặt thịt băm đã chiên lên trên, sau đó cho cơm vào đun sôi cho đến khi chín một nửa.

11. Phủ thịt băm với phần bắp cải xào còn lại.

12. Đổ nước sốt cà chua đã chuẩn bị lên bắp cải và thịt băm.

13. Đun nhỏ món ăn trên lửa nhỏ trong 35 phút, dùng thìa khuấy đều.

14. Đặt những cuộn bắp cải lười đã nấu chín lên đĩa lớn, rắc tỏi băm nhuyễn rồi rưới kem chua lên trên.

Chúc ngon miệng!

Công thức đơn giản cho món bắp cải cuộn lười trong chảo rán

Nếu bạn có một gia đình nhỏ thì việc nấu những cuộn bắp cải này trên chảo rán sẽ rất tiện lợi. Trẻ em ăn những cuộn bắp cải này một cách thích thú vì bắp cải trong đó được thái nhỏ. Cuộn bắp cải hầm sốt kem chua cà chua. Công thức rất đơn giản và nhanh chóng.

Thành phần:

• Thịt băm - 0,4 kg.
• Bắp cải - 1/5 đầu vừa.
• Gạo - ½ muỗng canh.
• Hành tây, trứng và cà rốt - 1 chiếc.
• Kem chua - 2/3 muỗng canh.
• Bột cà chua - 1 muỗng canh. tôi.
• Muối, hạt tiêu và gia vị cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Nấu gạo hạt thô cho đến khi chín một nửa và để nguội một chút.

2. Gọt vỏ hành tây và cà rốt rồi cắt nhỏ theo bất kỳ cách nào (bằng dao, trên máy xay, trong máy xay).

3. Cho thịt băm đã rã đông trước đó vào tô sâu lòng.

4. Cho cơm đã nấu chín, hành tây xắt nhỏ và cà rốt vào thịt băm rồi cho một quả trứng vào đánh đều.

5. Muối thịt băm theo khẩu vị, rắc hạt tiêu đen, gia vị và trộn đều.

6. Rửa sạch bắp cải, dùng khăn giấy lau khô, thái nhỏ rồi cho vào thịt băm, đảo đều. Tạo thành những viên tròn nhỏ từ thịt băm đã chuẩn bị sẵn, hoặc bạn có thể làm những viên nhỏ cho trẻ em.

7. Đặt chảo rán để hầm bắp cải cuộn trên lửa và đổ một ít nước vào đó.

8. Sau đó đặt các viên thịt đã nấu chín thành một lớp duy nhất trên chảo.

9. Trong cốc, trộn kem chua với bột cà chua và pha loãng một chút với nước lạnh. Rắc nước sốt với muối và đường theo khẩu vị của bạn. Đổ nước sốt thu được lên các cuộn bắp cải trong chảo rán.

10. Đun sôi các cuộn bắp cải ở lửa nhỏ trong 45 phút, định kỳ thêm nước vào chảo vì nước sẽ bay hơi trong quá trình đun sôi.

11. Rắc rau thơm tươi vào cuộn bắp cải đã nấu chín là bạn có thể cho gia đình ăn.

Chúc ngon miệng!

Bắp cải cuộn với bắp cải, thịt bằm và cơm trong nồi nấu chậm

Với sự trợ giúp của chiếc bếp thần kỳ này, bạn có thể chuẩn bị bữa tối cho gia đình mình mà tiết kiệm đáng kể thời gian. Ngoài ra, thức ăn nấu bằng nồi nấu chậm có hương vị ngon hơn thức ăn thông thường.

Thành phần:

• Thịt băm - 0,5 kg.
• Bắp cải – 1/5 đầu.
• Gạo - ½ muỗng canh.
• Hành tây, trứng và cà rốt - 1 chiếc.
• Bột cà chua - 1 muỗng canh. tôi.
• Muối, tiêu, gia vị (kinh giới) và lá nguyệt quế cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Trong một nồi riêng, đun sôi gạo thô đã vo sạch cho đến khi chín một nửa và để nguội một chút.

2. Gọt vỏ hành tây và cà rốt. Cắt hành tây thành khối nhỏ và bào cà rốt trên máy xay thô.

3. Dùng dao sắc cắt bắp cải thành từng sợi mỏng.

4. Chiên bắp cải thái nhỏ trong chảo rán riêng một lúc cho đến khi mềm cùng với một nửa số cà rốt bào sợi. Rắc bắp cải xào với muối và gia vị (kinh giới trong công thức này) theo sở thích của bạn.

5.Bật bộ đa năng sang chế độ "Chiên". Đổ một ít dầu hướng dương vào tô rồi xào hành tây xắt nhỏ và một nửa củ cà rốt bào sợi cho đến khi có màu vàng nhạt.

6. Cho thịt băm đã rã đông vào tô rồi thêm cơm đã nấu chín cùng hành tây và cà rốt xào vào. Nhớ đập trứng gà vào để thịt băm quyện vào nhau.

7. Muối thịt băm, rắc hạt tiêu tùy khẩu vị rồi trộn đều.

8. Sau đó, dùng tay ngâm trong nước, vo thịt băm thành những viên nhỏ.

9. Đổ một ít dầu thực vật vào bát đa năng và đặt một nửa bắp cải đã chiên vào lớp đầu tiên.

10. Đặt viên thịt lên trên.

11. Phủ phần thứ hai của bắp cải chiên lên các viên.

12. Pha loãng tương cà chua với nước lạnh, thêm chút muối rồi rưới nước sốt này lên bắp cải cuộn trong tô.

13. Thêm hạt tiêu đen và hai lá nguyệt quế vào bắp cải cuộn.

14. Nấu bắp cải cuộn ở chế độ “Hầm” trong 40 phút.

15. Rắc rau thơm tươi lên món ăn đã chuẩn bị và thưởng thức.

Ăn vì sức khỏe của bạn!

Công thức từng bước để chuẩn bị bắp cải cuộn trong vạc

Trong vạc, bắp cải cuộn trở nên thơm và ngon nhất. Đây là công thức dành cho những bà nội trợ thích nấu những món ăn ngon và không có đủ thời gian cho việc đó. Công thức này sử dụng nhiều bắp cải hơn bình thường.

Thành phần:

• Thịt băm - 0,5 kg.
• Gạo - 1 muỗng canh.
• Cà rốt, trứng và hành tây - mỗi loại 2 chiếc.
• Bắp cải - 1 kg.
• Kem chua - 200 g.
• Bột cà chua - 2 muỗng canh. tôi.
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
• Dầu hướng dương để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đối với món bắp cải cuộn trong vạc, lấy hỗn hợp thịt lợn và thịt bò băm trộn thành các phần bằng nhau để cuộn bắp cải giữ hình dạng tốt hơn.

2.Bắp cải thái nhỏ rồi đổ nước sôi vào ngâm trong 20 phút để bắp cải mềm hơn.

3. Gọt vỏ hành tây và cà rốt rồi cắt nhỏ theo bất kỳ cách nào.

4. Nấu cơm đã vo sạch cho đến khi chín một nửa và để nguội một chút.

5. Cho thịt băm vào tô riêng, thêm bắp cải đã luộc và vắt, cà rốt và hành tây xắt nhỏ, cơm luộc, rắc muối và tiêu đen.

6. Đập trứng gà vào thịt băm rồi trộn đều.

7. Tạo thành những viên nhỏ từ thịt băm, lăn chúng trong bột mì và chiên cho đến khi có màu vàng nâu trong dầu thực vật đã đun nóng.

8. Đổ dầu vào chảo để hầm bắp cải cuộn.

9. Cho bắp cải cuộn vào.

10. Trong một bát riêng, trộn kem chua với bột cà chua và rưới nước sốt này lên các cuộn bắp cải.

11. Cho một ít nước sạch vào vạc sao cho nước sốt ngập hết bắp cải.

12. Rắc muối vào vạc một lần nữa và bạn có thể thêm lá nguyệt quế vào.

13. Đun sôi cuộn bắp cải ở lửa nhỏ trong 40–50 phút và đậy nắp lại.

14. Phục vụ món ăn đã hoàn thành với các loại thảo mộc tươi và bất kỳ món ăn phụ nào.

Chúc ngon miệng!

Bắp cải cuộn với bắp cải, thịt bằm và cơm sốt kem chua

Món bắp cải cuộn sốt kem chua và không có sốt cà chua rất mềm và ngon. Trẻ em cũng thích món ăn này. Chúng ta sẽ chế biến món bắp cải cuộn bằng cách chiên rồi hầm trong lò.

Thành phần:

• Thịt bò băm - 0,5 kg.
• Gạo - ½ muỗng canh.
• Bắp cải - ¼ đầu.
• Cà rốt và hành tây - 1 chiếc.
• Kem chua - 150 g.
• Trứng - 3 chiếc.
• Muối, thảo mộc và ớt bột cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, nấu cơm cho đến khi chín và để ráo nước.

2. Cắt bắp cải thành từng sợi ngắn, thêm một chút muối rồi dùng tay chà xát cho đến khi bắp cải mềm.

3.Đặt thịt băm, tốt nhất là thịt bò, vào một bát riêng và rắc muối và hạt tiêu theo khẩu vị của bạn.

4. Cho hành tây thái nhỏ, cà rốt thái sợi và bắp cải thái nhỏ vào thịt băm.

5. Đánh trứng gà vào thịt băm, thêm rau thơm cắt nhỏ vào và trộn đều thịt băm.

6. Trong một cốc riêng, trộn kem chua, bột mì và nửa cốc nước rồi thêm muối, ớt bột và các loại thảo mộc tươi vào nước sốt này.

7. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rán (sau đó bạn có thể nướng bắp cải cuộn trong đó) và thêm một ít bơ vào để món ăn có vị kem.

8. Tạo những viên thịt băm nhỏ đã chuẩn bị sẵn và chiên trong dầu cho đến khi có màu vàng nâu.

9. Rưới sốt kem chua lên bắp cải cuộn.

10. Đặt hộp đựng các cuộn bắp cải vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180° trong 15–20 phút, không hơn, vì các cuộn bắp cải đã được chiên sẵn.

11. Dùng nóng món ăn tinh tế và ăn kiêng này.

Chúc ngon miệng!

Lười cuộn bắp cải với thịt gà bằm như lớp mẫu giáo

Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một công thức cổ điển cho món ăn này, được tạo ra theo GOST nổi tiếng không có rau thơm và gia vị - chỉ có thịt gà băm, cơm và rau. Chuẩn bị và ghi nhớ tuổi thơ của bạn.

Thành phần:

• Thịt gà băm - 300 g.
• Bắp cải - ¼ đầu.
• Gạo - ½ muỗng canh.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Bột cà chua - 2 muỗng canh. tôi.
• Bơ - 1 muỗng canh. tôi.
• Bột - 1 muỗng canh. tôi.
• Muối cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn.

2. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.

3. Nấu cơm trong một nồi riêng cho đến khi chín một nửa.

4. Cắt một miếng bắp cải thành từng sợi mỏng. Đổ nước sôi vào khoảng 10 phút cho mềm.

5.Cho gà băm vào chảo dầu đã đun nóng rồi dùng nĩa nghiền cho đến khi không còn vón cục, chiên trong 3-4 phút.

6. Sau đó cho hành tây xắt nhỏ vào chảo xào thịt băm, đảo đều và xào trong 2-3 phút.

7. Thêm cơm luộc, bắp cải đã chuẩn bị vào thịt băm xào và đổ mọi thứ với tương cà chua pha loãng trong một cốc nước.

8. Khuấy món ăn và đun trên lửa nhỏ, đậy nắp trong 10 phút.

9. Trong lò vi sóng hoặc trong chảo rán riêng, làm tan chảy một miếng bơ và trộn đều với bột mì.

10. Chuyển hỗn hợp thu được vào bắp cải với thịt băm, khuấy lại và đun nhỏ lửa trong vài phút cho đến khi một phần chất lỏng bay hơi hết và món ăn trở nên đặc lại. Muối cuộn bắp cải theo sở thích của bạn.

11. Món bắp cải cuộn lười biếng “như ở trường mẫu giáo” đã sẵn sàng. Bạn có thể cho những người thân yêu của bạn ăn.

Chúc ngon miệng!

Bắp cải cuộn làm từ bắp cải, thịt bằm và cơm

Trong công thức này, bạn được yêu cầu thay thế bắp cải thông thường bằng bắp cải Trung Quốc. Món ăn sẽ trở nên mềm hơn và với thịt gà băm cũng sẽ là món ăn kiêng. Nó sẽ trông giống như những miếng cốt lết và có vị như bắp cải cuộn.

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 1 chiếc.
• Thịt gà băm - 400 g.
• Gạo - ½ muỗng canh.
• Hành tây và trứng - 1 chiếc.
• Kem chua và bột cà chua - 3 muỗng canh. tôi.
• Muối cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt Bắc Kinh thành những khối nhỏ và đổ nước sôi vào trong 10 phút hoặc cho vào lò vi sóng trong 1 phút.

2. Gọt vỏ hành tây và cắt thành máy xay mịn.

3. Nấu cơm trong nước muối cho đến khi mềm.

4. Cho thịt gà băm vào tô riêng, thêm hành tây xắt nhỏ, bắp cải, cơm luộc vào và đập vào một quả trứng để cuộn bắp cải giữ nguyên hình dạng.

5. Trộn đều thịt băm.

6.Nhúng tay vào nước, vo thịt băm thành những miếng tròn, lăn qua bột mì rồi chiên trong dầu nóng cả hai mặt cho đến khi chín vàng.

7. Trong một bát riêng, trộn lượng kem chua cần thiết với tương cà chua, có thể thay thế bằng sốt cà chua thơm ngon. Muối hỗn hợp này và pha loãng với 500 ml nước sạch.

8. Cho bắp cải cuộn đã chiên vào hộp hầm và rưới nước sốt đã chuẩn bị lên trên.

9. Đun sôi cuộn bắp cải ở lửa nhỏ trong 30 phút.

10. Ăn kèm kem chua và rau thơm tươi.

Chúc ngon miệng!

Công thức món bắp cải cuộn sốt cà chua thơm ngon

Bạn được cung cấp một công thức khác để làm món bắp cải cuộn lười ngon tuyệt nướng trong lò. Hương vị của chúng được quyết định bởi nước sốt mà chúng ta sẽ chế biến từ rau và tương cà chua.

Thành phần:

• Thịt băm - 0,6 kg.
• Bắp cải – ½ đầu.
• Gạo - 2/3 muỗng canh.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột cà chua - 3 muỗng canh. tôi.
• Bột để nạo vét.
• Muối và gia vị cho vừa ăn.
• Tỏi - 5 tép.
• Dầu hướng dương để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, đun sôi gạo thô đã vo sạch cho đến khi chín một nửa.

2. Cắt bắp cải thành từng sợi mỏng, thêm một chút muối rồi dùng tay chà xát cho đến khi nước bắp cải tiết ra.

3. Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ.

4. Cho thịt băm vào tô riêng, thêm cơm luộc, bắp cải và nửa củ hành tây xắt nhỏ vào.

5. Đánh trứng gà vào thịt băm, muối và thêm gia vị theo sở thích (rau mùi rất hợp với bắp cải cuộn lười).

6. Chuẩn bị nước sốt hầm bắp cải. Để làm điều này, chiên phần hành còn lại trong dầu. Sau đó thêm cà rốt bào trên một vắt vừa và chiên thêm một chút.Cho lượng bột cà chua cần thiết vào chiên, đổ 1 lít nước, muối, khuấy đều và nấu trong vài phút. Tắt lửa và đậy nắp chảo bằng nước sốt.

7. Dùng tay hoặc muỗng canh tạo thành những miếng thịt băm thuôn dài từ thịt băm đã chuẩn bị sẵn. Cuộn chúng trong bột và chiên cho đến khi vàng nâu trong dầu hướng dương nóng.

8. Đặt các cuộn bắp cải đã chiên vào khay nướng và rưới nước sốt cà chua đã chuẩn bị vào.

9. Nướng bắp cải cuộn trong lò ở nhiệt độ 180°C trong 25 phút.

10. Sau đó lấy khuôn bắp cải cuộn ra khỏi lò. Lật cuộn bắp cải lên mặt còn lại và rắc tỏi băm nhỏ, thêm một chút nước nếu cần. Lấy mẫu và điều chỉnh theo khẩu vị của bạn.

11. Cho khay trở lại lò nướng và tiếp tục nướng thêm 20 phút nữa.

12. Dọn món bắp cải cuộn đã nấu chín với kem chua và rau thơm tươi.

Ăn vì sức khỏe của bạn!

Bắp cải lười cuộn bắp cải, thịt bằm và cơm

Trong công thức này, mời bạn chuẩn bị món bắp cải cuộn bằng cách xếp các nguyên liệu vào đĩa nướng. Ở đây không sử dụng chiên bắp cải cuộn trong dầu, điều này làm giảm đáng kể hàm lượng calo trong món ăn. Những cuộn bắp cải này được hầm trong nước luộc gà và không có tương cà chua.

Thành phần:

• Thịt băm - 700 g.
• Bắp cải – ½ đầu.
• Gạo - 2/3 muỗng canh.
• Hành tây và cà rốt - 2 chiếc.
• Nước dùng thịt - 1,5 muỗng canh.
• Muối, gia vị và thảo mộc cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, đun sôi lượng gạo cần thiết cho đến khi chín một nửa và để nguội.

2. Gọt vỏ và rửa sạch hành tây, cà rốt và bắp cải, loại bỏ lớp lá bên ngoài.

3. Dùng dao sắc cắt bắp cải thành từng dải mỏng hoặc xay trên máy xay thô hoặc cắt nhỏ trong máy xay.Sau đó muối và dùng tay chà xát một chút để tiết ra nước.

4. Thoa dầu thực vật lên đĩa nướng và xếp một nửa bắp cải thành một lớp đều dưới đáy đĩa.

5. Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ.

6. Cho nửa củ hành tây xắt nhỏ, cơm luộc vào thịt băm, thêm muối và rắc gia vị vừa miệng rồi trộn đều.

7. Đặt thịt băm đã chuẩn bị vào khuôn phía trên bắp cải.

8. Đặt bắp cải còn lại lên trên thịt băm.

9. Bào cà rốt đã gọt vỏ trên máy xay thô.

10. Chiên hành tây và cà rốt xắt nhỏ trong một lượng nhỏ dầu hướng dương.

11. Xếp rau xào đã nấu chín lên trên bắp cải.

12. Đổ bắp cải với thịt băm với lượng nước dùng cần thiết hoặc nước trộn với muối và đường theo sở thích của bạn.

13. Nướng cuộn bắp cải lười biếng của bạn trong lò ở 180° trong một giờ.

14. Dùng nóng món ăn ngon đã chuẩn bị sẵn, rưới kem chua lên trên và trang trí bằng rau thơm tươi.

Chúc ngon miệng!