Món lasagna nổi tiếng của Ý được nhiều người yêu thích và chế biến. Nó có một hương vị thú vị và giá trị dinh dưỡng. Cách dễ nhất để chế biến món này ở nhà là dùng bánh mì pita mỏng. Hãy xem bộ sưu tập đầy màu sắc gồm 7 công thức nấu nướng từng bước này. Mọi người đều có thể thực hiện những ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh.
- Lasagna pita đơn giản với thịt băm trong lò
- Lasagna lasagna cổ điển với sốt bechamel
- Lasagna Lasagna lười biếng với phô mai trong lò
- Lasagna PP từ pita tại nhà
- Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món pita lasagna với nấm
- Lasagna Lasagna lười biếng với thịt gà băm
- Món pita lasagna nhanh với xúc xích và phô mai
Lasagna pita đơn giản với thịt băm trong lò
Cách nhanh chóng và dễ dàng để chế biến món lasagna ngon là làm từ bánh mì pita mỏng. Món ăn này được chế biến theo truyền thống với thịt băm và nước sốt tinh tế. Sử dụng ý tưởng ẩm thực để đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn.
- banh my Pita 1 MÁY TÍNH. gầy
- Thịt lợn 250 (gram)
- củ hành tây 1 (đồ đạc)
- Cà chua 2 (đồ đạc)
- rau thì là ½ chùm tia
- Sữa bò 200 (mililít)
- Bột mì 1 (thìa canh)
- Phô mai Parmesan (hoặc phô mai cứng khác) 80 (gram)
- Muối nếm
- Dầu thực vật để chiên
- Bơ để nướng bánh
-
Làm thế nào để nấu lasagne từ bánh mì pita với thịt băm trong lò? Thịt lợn rửa thật sạch, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay thịt.
-
Chiên thịt băm trong dầu thực vật cho đến khi chín. Trong quá trình này, chúng tôi muối sản phẩm.
-
Tiếp theo, cắt nhỏ hành tây và cà chua.
-
Đầu tiên, chiên hành tây trong chảo rán.
-
Sau đó, chúng tôi bổ sung nó bằng những miếng cà chua.
-
Chúng tôi nhào các sản phẩm, đun nhỏ lửa cho đến khi mềm và thêm muối vào cuối.
-
Chia bánh mì pita mỏng thành nhiều phần. Cắt theo hình dạng của món nướng.
-
Hãy bắt đầu chuẩn bị nước sốt. Đun nóng sữa trong chảo rồi thêm bột mì và muối.
-
Khuấy và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi đặc lại.
-
Mỡ đĩa nướng bằng bơ. Đặt một miếng bánh mì pita ở đây và rưới một ít nước sốt lên trên.
-
Tiếp theo thêm một nửa số thịt băm vào.
-
Nhấn sản phẩm bằng lớp pita thứ hai.
-
Đặt một nửa số rau củ nướng lên trên lớp.
-
Đặt bánh mì pita lại và lặp lại các lớp với thịt và rau băm.
-
Đậy đĩa bằng tấm bánh mì pita cuối cùng.
-
Đổ phần nước sốt còn lại lên món ăn.
-
Nướng phô mai cứng trên một máy xay thô.
-
Nướng món ăn trong 30 phút ở 180 độ. Sau đó, rắc phô mai lên phôi và cho vào lò nướng lần nữa.
-
Nấu thêm 10 phút nữa.
-
Món lasagna pita ngon miệng đã sẵn sàng. Rắc thì là tươi, chia thành nhiều phần và dùng.
Lasagna lasagna cổ điển với sốt bechamel
Món lasagna cổ điển ngon miệng với sốt bechamel có thể được chế biến trên bánh mì pita mỏng. Tùy chọn ẩm thực này sẽ làm bạn thích thú với một quy trình đơn giản và nhanh chóng. Thử nó!
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 30 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Lavash mỏng - 5 tờ.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Thịt băm - 500 g.
- Cà chua - 500 gr.
- Bột mì - 40 g.
- Bơ - 40 g.
- Sữa – 400 ml.
- Phô mai cứng - 150 gr.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chiên thịt băm với hành tây xắt nhỏ cho chín. Muối và rắc gia vị cho vừa ăn.
Bước 2.Cắt cà chua thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo rồi đặt lên bếp.
Bước 3. Đun nóng khối lượng và đun nhỏ lửa cho đến khi thu được hỗn hợp sệt đồng nhất. Trong quá trình này, hãy nhào bằng nĩa và khi đã sẵn sàng, hãy xay bằng rây mịn.
Bước 4. Chuyển hỗn hợp cà chua vào thịt băm và đun nhỏ lửa trong vài phút, khuấy đều.
Bước 5. Bây giờ chúng ta hãy làm nước sốt bechamel. Đun chảy bơ trong chảo và khuấy đều với bột mì.
Bước 6. Đổ sữa vào hỗn hợp, thêm muối và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi đặc lại. Khuấy liên tục.
Bước 7. Chúng ta bắt đầu làm món lasagna. Đặt lớp pita đầu tiên vào khay nướng. Che với nước sốt.
Bước 8. Tiếp theo, thêm một phần khối thịt vào.
Bước 9. Lặp lại các lớp cho đến khi hết nguyên liệu. Đổ phần nước sốt còn lại lên món ăn và rắc phô mai bào. Nướng trong 30 phút ở 180 độ.
Bước 10. Sau một thời gian, món lasagna tự làm sẽ hoàn toàn sẵn sàng. Hãy để nó nguội một chút.
Bước 11. Sau đó cắt thành từng phần và dọn ra bàn!
Lasagna Lasagna lười biếng với phô mai trong lò
Món lasagna nhanh có thể được chế biến trong lò từ bánh mì pita mỏng, thịt băm và phô mai. Các món ăn tự làm sẽ đa dạng hóa đáng kể thực đơn tại nhà của bạn. Làm hài lòng những người thân yêu của bạn với hương vị tươi sáng với hương vị Ý.
Thời gian nấu: 50 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Lavash mỏng – 220 gr.
- Thịt băm - 500 g.
- Phô mai cứng - 100 g.
- Phô mai Mozzarella - 100 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà chua - 2 chiếc.
- Sốt cà chua - 2 muỗng canh.
- Sữa – 400 ml.
- Bơ - 1 muỗng canh.
- Bột - 1 muỗng canh.
- Hỗn hợp các loại thảo mộc - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Hạt nhục đậu khấu - 1 nhúm.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cắt nhỏ hành tây và chiên cho đến khi mềm trong dầu thực vật.
Bước 2. Chúng ta cũng cho cà chua xắt nhỏ vào đây. Hãy tiếp tục nấu ăn.
Bước 3. Sau đó thêm thịt băm vào rau. Khuấy khối, thêm muối, hạt tiêu, rắc gia vị và đun nhỏ lửa cho đến khi chín.
Bước 4. Thêm sốt cà chua vào hỗn hợp và đun nhỏ lửa trong khoảng 3-5 phút.
Bước 5. Chuẩn bị riêng nước sốt bechamel. Để làm điều này, làm nóng bơ trong chảo rán và khuấy với bột mì. Đổ sữa vào đây, thêm muối, tiêu xay và hạt nhục đậu khấu. Nấu cho đến khi đặc lại.
Bước 6. Cắt bánh mì pita mỏng thành nhiều hình chữ nhật. Đặt cái đầu tiên vào đĩa nướng.
Bước 7. Đặt một phần thịt đã chuẩn bị lên đó.
Bước 8. Đổ một ít nước sốt lên trên lớp.
Bước 9. Rắc hai loại phô mai bào lên trên. Chúng tôi chỉ sử dụng một phần nhỏ.
Bước 10. Phủ thức ăn bằng bánh mì pita. Phủ nó với nước sốt bechamel.
Bước 11. Tiếp theo, thêm khối thịt vào một lần nữa.
Bước 12. Lặp lại các lớp.
Bước 13. Rắc phần phô mai còn lại lên món ăn.
Bước 14. Nướng trong 20 phút ở 180 độ.
Bước 15. Món lasagna giòn làm từ pita mỏng đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!
Lasagna PP từ pita tại nhà
Món lasagna ngon và bổ dưỡng có thể được chế biến theo một công thức đặc biệt mà không gây hại cho vóc dáng của bạn. Để thực hiện ý tưởng ẩm thực, bánh mì pita mỏng, thịt gia cầm băm và nước sốt tinh tế nhất được sử dụng. Thử nó!
Thời gian nấu: 50 phút
Thời gian nấu: 30 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Lavash mỏng - 1 chiếc.
- Thịt gà băm - 500 g.
- Nấm Champignon - 500 gr.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Phô mai cứng - 50 gr.
- Bột gạo - 1 muỗng canh.
- Sữa gầy - 1 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đầu tiên, chuẩn bị nước sốt. Trộn muối và bột gạo vào sữa. Đặt trên lửa, khuấy đều và nấu cho đến khi đặc lại.
Bước 2. Phi hành và nấm trong chảo rán. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Bước 3. Thêm thịt gà băm vào chế biến. Khuấy và đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả nguyên liệu chín.
Bước 4. Tạo hình món ăn. Đầu tiên, đặt hình chữ nhật bánh mì pita vào khuôn. Tiếp theo, chiên và nước sốt. Lặp lại các lớp và rắc phô mai. Nướng trong 30 phút ở 180 độ.
Bước 5. Món lasagna pita ít calo đơn giản đã sẵn sàng. Thử nó!
Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món pita lasagna với nấm
Món lasagna pita có hương vị tươi sáng được làm bằng việc bổ sung nấm thơm. Hãy chiêu đãi những người thân yêu hoặc khách của bạn một món ăn bổ dưỡng. Thật dễ dàng để chuẩn bị theo một công thức ẩm thực đã được chứng minh.
Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút
Thời gian nấu: 1 giờ
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Lavash mỏng - 2 tờ.
- Thịt băm - 400 g.
- Nấm tươi - 200 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Tỏi - 4 tép.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Húng tây khô - 1 muỗng cà phê.
- Lá oregano khô - 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Nước dùng - 0,5 muỗng canh.
- Phô mai - 100 gr.
- Dầu thực vật - để chiên.
Đối với nước sốt bechamel:
- Sữa – 500 ml.
- Bơ - 30 g.
- Bột mì - 60 gr.
- Muối - để nếm thử.
- Hạt nhục đậu khấu - để nếm thử.
- Tiêu trắng xay - để nếm thử.
- Phô mai cứng - 50 gr.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chia bánh mì pita mỏng thành các hình chữ nhật có kích thước bằng nhau.
Bước 2. Rửa sạch nấm và thái nhỏ.
Bước 3. Đo lượng thịt băm cần thiết.
Bước 4. Cắt nhỏ hành tây và bào cà rốt. Đun nhỏ rau cho đến khi mềm trong dầu thực vật.
Bước 5. Thêm nấm và nước dùng vào rau. Đun nhỏ lửa cho đến khi nấm sẵn sàng.
Bước 6. Tiếp theo, bày thịt băm ra. Thêm muối, gia vị, tỏi băm nhỏ và đun ở lửa nhỏ cho đến khi thịt băm chín.
Bước 7Hãy bắt đầu chuẩn bị nước sốt bechamel. Đun chảy bơ trong chảo rồi khuấy đều với bột mì và hạt nhục đậu khấu.
Bước 8. Đổ dần sữa vào, thêm muối và tiêu trắng.
Bước 9. Nấu hỗn hợp cho đến khi đặc lại rồi thêm dần phô mai bào vào.
Bước 10. Đặt lớp bánh mì pita đầu tiên vào đĩa nướng. Phủ nó với một ít thịt băm và nấm chiên.
Bước 11. Đổ một ít nước sốt lên sản phẩm.
Bước 12. Phủ một miếng bánh mì pita khác lên. Đổ nước sốt lên trên một lần nữa. Rắc phô mai bào. Lặp lại các lớp cho đến khi hết nguyên liệu. Nướng trong 1 giờ ở 180 độ.
Bước 13. Món lasagna hồng với thịt băm và nấm đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Lasagna Lasagna lười biếng với thịt gà băm
Món lasagna tinh tế được làm từ bánh mì pita mỏng và thịt gà băm. Món ăn bổ dưỡng này sẽ không chỉ làm bạn thích thú với hương vị của nó mà còn trang trí bàn ăn tại nhà của bạn. Hãy lưu ý đến công thức tươi sáng.
Thời gian nấu: 35 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Lavash mỏng – 0,5 gói.
- Thịt gà băm - 0,5 kg.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Phô mai cứng - 100 g.
- Tỏi - để nếm thử.
- Cà chua ngâm nước ép riêng – 0,5 lon.
- Rau xanh - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Đối với nước sốt bechamel:
- Sữa – 500 ml.
- Bột - 2 muỗng canh.
- Bơ - 30 g.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Hạt nhục đậu khấu - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chiên hành tây xắt nhỏ và cà rốt bào sợi trong dầu.
Bước 2. Bổ sung rau củ với thịt gà băm. Muối vừa ăn và đun nhỏ lửa cho đến khi sản phẩm thịt đã sẵn sàng.
Bước 3. Xay cà chua với gia vị, tỏi và rau thơm. Đổ hỗn hợp vào thịt băm và đun nhỏ lửa thêm 5 - 7 phút nữa.
Bước 4. Chuẩn bị nước sốt bechamel.Để làm điều này, làm tan chảy bơ và khuấy với bột mì và gia vị. Khi hỗn hợp sẫm màu thì đổ sữa vào. Khuấy và nấu cho đến khi đặc.
Bước 5. Tạo hình lasagna. Đặt một lớp bánh mì pita, sau đó là thịt băm và nước sốt. Lặp lại các lớp cho đến khi hết sản phẩm. Rắc món ăn với phô mai bào và nướng trong 15 phút ở 180 độ. Có thể được phủ bằng giấy bạc.
Bước 6. Món lasagna gà bằm ngon miệng đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!
Món pita lasagna nhanh với xúc xích và phô mai
Một công thức cực kỳ thịnh soạn và độc đáo cho món lasagna làm từ bánh mì pita - có thêm phô mai và xúc xích. Món ăn được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng. Ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể xử lý được quá trình nấu nướng, hãy thử nó!
Thời gian nấu: 25 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Lavash mỏng - 1 chiếc.
- Xúc xích hun khói - 150 gr.
- Phô mai cứng - 200 gr.
- Sữa - 1 muỗng canh.
- Bột - 2 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
- Hạt nhục đậu khấu - 1 nhúm.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đầu tiên, chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, khuấy bột với muối, hỗn hợp ớt và hạt nhục đậu khấu.
Bước 2. Đổ sữa vào đây và dùng nĩa đánh đều hỗn hợp.
Bước 3. Cắt xúc xích thành khối nhỏ.
Bước 4. Tạo hình lasagna. Chia bánh mì pita thành các hình chữ nhật bằng nhau. Đặt miếng đầu tiên vào đĩa nướng.
Bước 5. Cho xúc xích, phô mai bào vào đây rồi rưới một ít nước sốt vào.
Bước 6. Lặp lại các lớp và nướng món ăn trong 15 phút ở 180 độ.
Bước 7. Món lasagna nhanh với xúc xích và phô mai đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và tự giúp mình.