mì xào

Mì xào là món ăn có lịch sử lâu đời. Ngày nay sản phẩm này rất được ưa chuộng trên toàn thế giới. Nó được phục vụ trong nhiều cơ sở ăn uống. Ngoài ra, việc điều trị không khó để chuẩn bị ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng tuyển tập sáng sủa gồm 10 công thức nấu ăn kèm theo mô tả và hình ảnh từng bước.

Mì xào tự làm với thịt gà và rau củ

Món mì xào ngon và mềm có được khi thêm phi lê gà và rau. Món ăn nóng được phục vụ vào bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ. Hãy đối xử với bản thân và những người thân yêu của bạn bằng một món ăn độc đáo.

1. 
   Cách nấu mì chảo tại nhà? Đầu tiên, chúng ta hãy cắt nhỏ các nguyên liệu chính.Cắt phi lê gà, cà rốt và ớt chuông thành dải mỏng. Cắt hành.
2. 
   Chiên gừng trong chảo để tạo hương vị, sau đó cho gà vào và sau 5 phút cho hành tây vào.
3. 
   Nấu thêm vài phút nữa và thêm các loại rau còn lại. Chúng tôi cũng gửi muối, gia vị và nước sốt vào đây, thêm nước và đun nhỏ lửa dưới nắp cho đến khi tất cả các sản phẩm đã sẵn sàng.
4. 
   Luộc mì udon riêng biệt và thêm vào món ăn. Khuấy nhẹ rồi tắt bếp. Thêm hành lá và hạt mè.
5. 
   Món ngon với thịt gà và rau củ đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Mì kiều mạch và thịt gà xào

Một món ăn tươi sáng cho bàn ăn của bạn là món gà và mì kiều mạch. Phục vụ nó cho bữa trưa. Với cách chiêu đãi như vậy, bạn sẽ đa dạng hóa thực đơn của mình, đồng thời gây bất ngờ thú vị cho những người thân yêu của mình bằng một giải pháp ẩm thực thú vị.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Mì kiều mạch - 1 gói.
• Phi lê gà - 300 g.
• Rau hỗn hợp - 1 gói.
• Nước sốt mì Nhật – 180 ml.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Phi lê gà rửa sạch, dùng khăn giấy lau sạch, thái nhỏ rồi chiên trên chảo.

Bước 2. Thêm hỗn hợp rau vào các miếng thịt và nấu cho đến khi hơi ẩm bay hơi.

Bước 3. Chúng tôi cũng gửi mì kiều mạch luộc riêng tại đây.

Bước 4. Đổ nước sốt Nhật vào, khuấy nhẹ và tắt bếp sau 1-2 phút.

Bước 5. Chảo mì kiều mạch tươi với thịt gà đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!

Mì xào tự làm với thịt heo và rau củ

Một món chảo ngon và bổ dưỡng có thể được làm từ thịt lợn, mì và các loại rau mọng nước. Hãy xem ý tưởng nấu ăn đơn giản này với hướng dẫn từng bước. Hãy làm cho gia đình bạn hạnh phúc!

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Thịt lợn - 400 g.
• Rễ cần tây - 100 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Tỏi tây - 1 chiếc.
• Mì Soba – 150 gr.
• Nước tương - 4 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
• Hạt vừng - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt mỏng hành tây và cần tây.

Bước 2. Luộc mì ngay cho đến khi chín hẳn.

Bước 3. Thịt lợn rửa sạch và cắt thành khối nhỏ.

Bước 4. Chiên hành tây và cần tây trong chảo rán. Chúng tôi cũng đặt một dải ớt chuông mỏng ở đây.

Bước 5. Tiếp theo, bày thịt lợn ra. Chiên cho đến khi thịt chín. Tiêu phôi.

Bước 6. Tiếp theo cho nước tương vào và khuấy đều.

Bước 7. Xếp mì luộc ra. Khuấy lại lần nữa rồi tắt bếp.

Bước 8. Dọn món ăn, thêm vừng và tỏi tây.

Cách nấu mì chảo với thịt gà và sốt teriyaki?

Mì xào gà có hương vị sôi động nhờ sốt teriyaki. Một điều trị như vậy sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Phục vụ vào bàn ăn tối. Để chuẩn bị, hãy sử dụng một công thức tự chế đơn giản.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Mì udon – 300 gr.
• Phi lê gà - 300 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 150 gr.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Nước tương - 2-3 muỗng canh.
• Sốt Teriyaki - 3-4 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt phi lê gà thành từng miếng và ướp trong nước tương trong 20 phút.

Bước 2. Cắt hành tây thành nửa khoanh, cà rốt với ớt chuông thành từng sợi mỏng.

Bước 3. Chiên gà trong dầu thực vật, sau đó cho rau và sốt teriyaki vào. Muối vừa ăn và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm.

Bước 4. Luộc riêng mì udon theo hướng dẫn trên bao bì.Chúng tôi thêm sản phẩm vào tổng khối lượng, nhào kỹ và lấy ra khỏi bếp.

Bước 5. Chia chảo đã hoàn thành thành nhiều phần và thưởng thức. Thử nó!

Mì xào tự làm với thịt bò và rau củ

Một chiếc chảo tự làm giàu dinh dưỡng có thể được làm từ thịt bò và rau. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với hương vị đậm đà và mùi thơm. Rau sẽ thêm vị ngon cho món ăn. Hãy lưu ý ý tưởng này!

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Thịt bò - 300 gr.
• Mì Funchoza – 150 gr.
• Cà chua - 3 chiếc.
• Hành lá - 2 bó.
• Bắp cải Bắc Kinh - 150 gr.
• Ớt chuông - 2 chiếc.
• Gừng - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Nước tương - 100ml.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm và đồ dùng cần thiết. Nên sử dụng chảo chảo đặc biệt.

Bước 2. Cắt thịt bò thành từng sợi thật mỏng rồi chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu, sau đó thêm muối, gia vị và gừng băm nhỏ.

Bước 3. Tiếp theo, cho các loại rau thái mỏng vào chảo: cà chua, bắp cải và ớt chuông. Đổ nước tương vào và tiếp tục đun nhỏ lửa, giảm nhiệt.

Bước 4. Tiếp theo cho hành lá cắt nhỏ vào. Đồng thời, đun sôi funchose.

Bước 5. Cẩn thận đặt funch vào một đĩa chung. Khuấy và phục vụ. Bạn co thể thử!

Công thức từng bước làm món mì xào tôm

Một ý tưởng sáng tạo cho món chảo tự chế - làm từ mì và tôm. Món ăn sẽ vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon. Chuẩn bị bữa tối ở nhà để đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Mì udon – 1 gói.
• Tôm lớn - 6 con.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Hành lá - để nếm thử.
• Dầu mè - 1 muỗng canh.
• Bột Thái - 1 muỗng canh.
• Nước mắm Thái - 0,5 muỗng cà phê.
• Nước chanh - 1/3 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nước sốt để chiên trong một tô sâu: trộn tương Thái, nước sốt Thái và nước cốt chanh.

Bước 2. Nhào sản phẩm cho đến khi mịn.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh mỏng.

Bước 4. Cẩn thận bóc vỏ tôm đã rã đông.

Bước 5. Tiếp theo chúng ta cắt bỏ thực quản. Rửa sạch nguyên liệu bằng nước.

Bước 6. Cắt nhỏ hành lá.

Bước 7. Đun sôi nước trong chảo, thả mì vào nấu cho đến khi chín.

Bước 8. Sau đó chúng ta ném nó vào một cái sàng.

Bước 9. Chiên riêng tôm và hành tây, đã tráng chảo dầu mè trước đó.

Bước 10. Nấu thức ăn cho đến khi xuất hiện màu đỏ hồng.

Bước 11. Thêm mì luộc vào hải sản.

Bước 12. Khuấy và thêm nước sốt.

Bước 13. Khuấy lại và đun trên lửa cho đến khi mì nóng lên.

Bước 14. Rắc rau thơm lên món ăn đã hoàn thành và thưởng thức!

Chảo với mì trứng và thịt gà

Món xào với mì trứng sẽ bổ sung hoàn hảo cho món thịt gà mềm. Dùng như một bữa ăn nhẹ hoặc bữa trưa tự nấu tại nhà. Những người thân yêu của bạn sẽ ngạc nhiên thích thú trước món ăn nguyên bản.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Mì trứng - 200 g.
• Ức gà - 500 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Sốt Yakitori – 180ml.
• Vừng - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt nhỏ hành tây và bào cà rốt. Chiên rau cho đến khi mềm trong chảo rán trong dầu thực vật.

Bước 2. Cắt dưa chuột thành từng dải mỏng. Chúng tôi thêm nó vào phần còn lại của các loại rau.

Bước 3. Phi lê gà thái nhỏ. Chúng tôi gửi nó đến đại chúng. Đổ nước sốt vào và đun nhỏ lửa trong 10 phút.

Bước 4.Luộc riêng mì trứng theo hướng dẫn trên bao bì.

Bước 5. Trộn mì với rau xào và thịt gà. Rắc món ăn với hạt vừng và dọn ra bàn!

Làm thế nào để nấu mì udon và thịt gà?

Món gà rán có hương vị thơm ngon và mì udon sẽ tạo nên một bữa trưa thịnh soạn như ở nhà. Chuẩn bị nó theo một công thức từng bước đơn giản. Ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể xử lý quá trình nấu nướng. Thử nó!

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Phi lê gà - 160 gr.
• Mì udon – 180 gr.
• Hành tây - 60 g.
• Cà rốt - 60 gr.
• Ớt chuông - 60 g.
• Bí ngòi - 60 gr.
• Tỏi - 2 tép.
• Nấm champignon - 40 g.
• Tinh bột khoai tây - 2 muỗng canh.
• Nước tương - 60ml.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Chúng tôi rửa rau, cắt thành dải dài mỏng, cắt nấm thành khối vuông.

Bước 2. Cắt phi lê gà thành từng dải rồi lăn qua bột khoai tây. Sau đó chiên chúng trong chảo cho đến khi vàng nâu.

Bước 3. Bổ sung thịt với các miếng rau và nấm. Đun nhỏ lửa cho đến khi chín ở nhiệt độ vừa phải. Cuối cùng thêm tỏi băm nhỏ.

Bước 4. Luộc mì udon riêng biệt, cho vào chao và thêm vào tổng khối lượng. Thêm nước tương vào đây. Khuấy nhẹ nhàng, đun nhỏ lửa trong 1-2 phút rồi tắt bếp.

Bước 5. Món mì udon thơm ngon đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!

Mì xào gà nấm

Một chiếc chảo bổ dưỡng có thể được làm từ mì, thịt gà và nấm. Bạn sẽ dành rất ít thời gian cho quá trình nấu nướng. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ăn tự làm thú vị.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bún - 400 gr.
• Phi lê gà - 400 g.
• Nấm champignon - 200 g.
• Hành lá - 100 g.
• Gừng – 50 g.
• Tỏi - 4 tép.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• chanh - 1 chiếc.
• Nước tương - 50ml.
• Hoa hồi – 2 sao.
• Tiêu đen xay cho vừa ăn.
• Dầu mè - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm nóng chảo lớn với dầu mè. Đặt nấm xắt nhỏ với tỏi và gừng vào đây.

Bước 2. Khi nước nấm bắt đầu bay hơi thì cho miếng phi lê gà vào đây. Chiên cho đến khi nó sẵn sàng.

Bước 3. Luộc riêng mì gạo cho đến khi mềm, vớt ra rổ.

Bước 4. Tiếp theo, cho gia vị vào chảo, rưới nước tương và nước cốt chanh vào. Bước 5. Ngay lập tức hạ mì đã hoàn thành xuống và khuấy đều.

Bước 5. Chảo thơm gà nấm đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Mì xào hải sản thơm ngon

Một món ăn tươi sáng cho bàn ăn của bạn - mì xào hải sản thơm ngon. Món ăn thịnh soạn thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ. Tự chuẩn bị nó bằng cách sử dụng một công thức đơn giản.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bún – 180 gr.
• Tôm sú - 7 con.
• Nước tương - 40ml.
• Gia vị - để nếm thử.
• Vừng - để nếm thử.
• Dầu mè - 30 ml.
• Hành tây - 40 g.
• Tỏi - 1 tép.
• Ớt chuông - 100 g.
• Cà rốt - 30 gr.
• Rau chân vịt – 40 gr.
• Dầu thực vật - 30ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc mì cho đến khi mềm, sau đó cho vào chao và rửa sạch dưới nước.

Bước 2. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng.

Bước 3. Cắt cà rốt thành dải mỏng.

Bước 4. Chúng ta làm tương tự với ớt chuông.

Bước 5. Tôm sú làm sạch.

Bước 6. Đổ dầu thực vật vào chảo rồi cho rau vào. Chiên chúng cho đến khi chín và thêm tôm.

Bước 7Thêm mì và rau bina vào chảo. Rắc thức ăn với gia vị và tỏi băm nhỏ. Khuấy đều, thêm hai thìa nước và nấu thêm hai phút nữa.

Bước 8. Cuối cùng, đổ dầu mè vào và thêm hạt vào.

Bước 9. Món hải sản ngon miệng đã sẵn sàng, hãy phục vụ!