Couscous - 10 công thức nấu món couscous với các bức ảnh từng bước

Couscous đặc biệt phổ biến ở các nước Ả Rập. Từ những loại ngũ cốc nhỏ, bạn có thể chế biến một số lượng lớn các món ăn tươi ngon và bổ dưỡng: món ăn phụ, súp, ngũ cốc và thậm chí cả salad. Hãy lưu ý đến lựa chọn thú vị này gồm 10 công thức nấu ăn từng bước kèm theo hình ảnh và mô tả chi tiết về quy trình.

Nội dung

Couscous tự chế với rau
Salad với couscous và cà tím
Salad đơn giản và ngon miệng với couscous và cà chua
Cách nấu cháo sữa từ couscous?
Công thức từng bước để làm couscous với thịt gà
Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món súp couscous
Làm thế nào để nấu couscous với rau trong nồi nấu chậm?
Cháo couscous ngọt bí ngô
Ớt chuông nhồi couscous
Cách nấu couscous với nấm tại nhà?

Couscous tự chế với rau

Món couscous ngon với rau có thể được phục vụ như một món ăn nóng hoặc món ăn kèm đầy đủ. Món ăn sẽ làm bạn thích thú không chỉ vì đặc tính dinh dưỡng mà còn bởi quy trình nấu nướng đơn giản.

Thành phần

–+ (khẩu phần)

couscous 250 (gram)
Nước 1 (kính)
Cà tím 1 (đồ đạc)
hạt tiêu Bulgaria 1 MÁY TÍNH. màu đỏ
hạt tiêu Bulgaria 1 MÁY TÍNH. màu xanh lá
cà rốt 2 (đồ đạc)
củ hành tây 1 (đồ đạc)
Tỏi 3 (các bộ phận)
Dầu ô liu 3 (thìa canh)

bước

30 phút.

Làm thế nào để nấu couscous ngon? Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị rau. Cắt cà tím, ớt, cà rốt và hành tây thành khối nhỏ.
Đầu tiên chiên hành tây trong dầu ô liu, sau đó là tất cả các loại rau khác. Đun nhỏ lửa cho đến khi chín hẳn, thêm muối và gia vị cho vừa ăn.
Lúc này chúng ta hãy làm món couscous.Đổ đầy nước nóng, thêm muối và một lượng nhỏ dầu.
Để sản phẩm được che phủ trong 10 phút.
Sau đó, cho ngũ cốc vào rau rồi bắc ra khỏi bếp.
Khuấy món ăn, chia thành nhiều phần và thưởng thức!

Salad với couscous và cà tím

Một món salad có hương vị tuyệt vời và vô cùng thỏa mãn có thể được chế biến từ couscous vụn và cà tím. Món ăn này sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bữa tối gia đình tươi sáng.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Couscous – 160 g.
Cà tím - 2 chiếc.
Nước – 280 ml.
Phô mai Feta - 120 gr.
Cà chua bi - 220 g.
Dầu ô liu - 6 muỗng canh.
Nước chanh - 1 muỗng canh.
Bạc hà - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chia cà tím thành những vòng tròn mỏng. Đặt chúng lên khay nướng, muối và tiêu, phết bơ và nướng cho đến khi chín ở nhiệt độ 200 độ.

Bước 2. Đổ nước nóng lên couscous và để trong 10 phút cho couscous nở ra. Có thể cho thêm một ít dầu để bánh giòn hơn.

Bước 3. Chuyển ngũ cốc vào một cái bát sâu lòng. Chúng tôi cũng gửi những miếng phô mai và cà chua đến đây.

Bước 4. Tiếp theo, xếp cà tím ra. Nêm món ăn với dầu ô liu và nước cốt chanh. Khuấy cẩn thận.

Bước 5. Salad couscous và cà tím bổ dưỡng đã sẵn sàng. Trang trí nó với bạc hà tươi và phục vụ!

Salad đơn giản và ngon miệng với couscous và cà chua

Một món salad ngon và ngon ngọt cho bàn ăn của bạn có thể được chế biến từ couscous và cà chua. Món ăn này phổ biến ở các nước Ả Rập. Một ý tưởng ẩm thực đơn giản sẽ giúp gia đình bạn bất ngờ.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Couscous - 200 gr.
Cà chua - 400 gr.
Mùi tây - 100 g.
Dầu thực vật - 5 muỗng canh.
Nước chanh - để nếm thử.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Chúng tôi rửa rau dưới nước.

Bước 2. Cho couscous vào tô sâu, thêm muối và tiêu.

Bước 3. Đổ 400 ml nước sôi lên ngũ cốc và để khoảng 5 phút.

Bước 4. Trong thời gian này, ngũ cốc sẽ nở tốt. Nó cần phải được trộn rất tốt.

Bước 5. Tiếp theo, cắt nhỏ mùi tây.

Bước 6. Cắt cà chua thành khối nhỏ.

Bước 7. Kết hợp tất cả nguyên liệu vào một cái bát sâu lòng. Muối, hạt tiêu và nêm dầu và nước cốt chanh. Khuấy.

Bước 8. Món salad bổ dưỡng với couscous và cà chua đã sẵn sàng, hãy thử nhé!

Cách nấu cháo sữa từ couscous?

Cháo mềm và ngọt được làm từ couscous. Các loại ngũ cốc mịn làm cho món ăn đơn giản trở nên đặc biệt. Phục vụ nó cho bữa sáng. Ý tưởng ẩm thực này sẽ được cả người lớn và trẻ em đánh giá cao.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 1

Thành phần:

Couscous - 3 muỗng canh.
Sữa - 1 muỗng canh.
Muối - 1 nhúm.
Đường - 0,5 muỗng cà phê.
Đường vani - 0,5 muỗng cà phê.
Bơ - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đổ sữa vào nồi nhỏ. Thêm một chút muối vào rồi đun trên bếp.

Bước 2. Thêm hai loại đường vào sản phẩm nóng. Khuấy cho đến khi các thành phần khô hòa tan.

Bước 3. Tiếp theo, thêm couscous và nấu món ăn trong 7 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

Bước 4. Lấy sản phẩm ra khỏi bếp, đậy nắp lại và để trong 5 phút.

Bước 5. Cháo sữa couscous đã sẵn sàng. Đặt nó lên đĩa, thêm bơ và phục vụ!

Công thức từng bước để làm couscous với thịt gà

Một món ăn thịnh soạn cho bàn ăn của bạn - couscous với phi lê gà mềm. Món ăn thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối và không yêu cầu thêm bất kỳ món ăn phụ nào.Kiểm tra công thức tự chế đơn giản này.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Phi lê gà - 2 chiếc.
Couscous – 250 g.
Hành tây - 1 chiếc.
Cà rốt - 2 chiếc.
Ớt chuông - 1 chiếc.
Đậu xanh - 150 g.
Bơ - 2 muỗng canh.
Hành lá - để nếm thử.
Muối - để nếm thử.
Nước - 2,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt nhỏ hành tây và chiên trong bơ. Thêm miếng phi lê gà vào đây. Thêm một ít nước và đun nhỏ lửa cho đến khi hoàn thành.

Bước 2. Chúng ta bổ sung phần chuẩn bị với các loại rau cắt nhỏ còn lại. Khi chất lỏng đã bay hơi, muối nội dung.

Bước 3. Tiếp theo, thêm lượng couscous đã chỉ định.

Bước 4. Đổ nước vào đĩa, đun sôi và cuối cùng cho hành lá vào.

Bước 5. Trộn couscous thơm ngon với thịt gà, chia thành nhiều phần và thưởng thức!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món súp couscous

Một ý tưởng thú vị cho bữa tối gia đình bạn là món súp đậm đà với couscous. Một món ăn nóng làm đa dạng hóa thực đơn gia đình một cách rực rỡ. Sử dụng một ý tưởng ẩm thực đơn giản cho việc này.

Thời gian nấu: 1 giờ 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

Thịt gà - 350 g.
Couscous - 3 muỗng canh.
Nước – 1 l.
Khoai tây - 2 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Cà rốt - 0,5 chiếc.
Thì là - để nếm thử.
Muối - để nếm thử.
Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc các phần thịt gà trong nồi với nước khoảng một giờ cho đến khi có được nước dùng đậm đà. Đặt một chiếc lá nguyệt quế ở đây.

Bước 2. Tiếp theo, để gà nguội, cẩn thận tách thịt ra khỏi xương. Chúng tôi rửa rau và cắt nhỏ.

Bước 3. Chiên hành tây và cà rốt trong dầu thực vật.

Bước 4. Cho rau củ và khoai tây chiên vào nước dùng.

Bước 5.Sau 15 phút, đặt thịt vào đây và thêm couscous. Muối món ăn, rắc gia vị và rau thơm. Đun sôi và loại bỏ nhiệt.

Bước 6. Súp couscous nóng hổi đã sẵn sàng, hãy thử nhé!

Làm thế nào để nấu couscous với rau trong nồi nấu chậm?

Món couscous thơm ngon và giòn với rau có thể được chế biến trong nồi nấu chậm. Sản phẩm này được phục vụ như một món ăn độc lập hoặc món ăn phụ. Sử dụng công thức cho thực đơn tại nhà của bạn.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Couscous - 1 muỗng canh.
Nước - 1,5 muỗng canh.
Cà tím - 1 chiếc.
Ớt chuông - 1 chiếc.
Cà chua - 1 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Cà rốt - 1 chiếc.
Dầu thực vật - 30ml.
Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt nhỏ hành tây và cà rốt. Chiên chúng trong dầu thực vật trong bát đa năng.

Bước 2. Rửa cà tím và chia thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi đặt chúng vào bát.

Bước 3. Xay cà chua và ớt. Họ cũng được gửi đến đại chúng. Đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.

Bước 4. Rắc gia vị lên món ăn và thêm couscous. Chúng tôi cũng đổ nước ở đây. Đun sôi các thứ trong đó rồi đậy nắp trong 5 phút. Chúng tôi nấu tất cả thời gian này ở chế độ chiên.

Bước 5. Món couscous ngon miệng với rau củ đã sẵn sàng!

Cháo couscous ngọt bí ngô

Nếu bạn muốn nấu món cháo couscous ngọt ngào và thơm ngon, hãy thêm bí ngô vào. Món ăn sẽ bổ dưỡng và vô cùng tươi sáng. Phục vụ cho bữa sáng hoặc như một phần trong thực đơn của trẻ em.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

Couscous – 50 g.
Bí ngô - 500 gr.
Sữa – 0,5 l.
Đường để hương vị.
Vani - để nếm thử.
Gia vị - để nếm thử.
Muối - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ và bỏ hạt bí ngô. Chúng tôi cắt sản phẩm thành hình khối. Đặt chúng vào nồi và đổ đầy sữa.

Bước 2.Rắc nội dung với đường, vani và gia vị cay cho vừa ăn. Đặt trên lửa nhỏ và nấu cho đến khi bí ngô mềm.

Bước 3. Đo lượng couscous cần thiết.

Bước 4. Tiếp theo, rửa ngũ cốc và cho vào chảo 5 phút trước khi chín.

Bước 5. Lấy cháo sáng ra khỏi bếp, khuấy đều rồi bày ra đĩa.

Ớt chuông nhồi couscous

Bạn có thể nhồi ớt chuông theo cách độc đáo và ngon miệng với couscous. Sản phẩm này sẽ làm bạn hài lòng với chất lượng dinh dưỡng của nó. Hãy lưu ý một ý tưởng ẩm thực đơn giản.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Ớt chuông - 4 chiếc.
Couscous – 120 g.
Hành tây - 1 chiếc.
Bí ngòi - 1 chiếc.
Nước – 240 ml.
Phô mai Feta - 200 g.
Rau mùi tây cắt nhỏ - 2 muỗng canh.
Cà chua bi - 200 g.
Muối - 1 nhúm.
Tiêu đen xay - 1 nhúm.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Cẩn thận loại bỏ hạt và thân của ớt. Gọt vỏ bí xanh, gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ.

Bước 2. Đun nhỏ bí xanh và hành tây trong chảo rán, sau đó cho hai nửa quả cà chua bi vào. Nấu trong khoảng 5 phút.

Bước 3. Chúng tôi bổ sung chế phẩm với couscous, phô mai cắt nhỏ và rau mùi tây. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Khuấy đều và tắt bếp.

Bước 4. Luộc ớt trong 5 phút. Điều này sẽ giúp duy trì màu sắc tươi sáng của sản phẩm.

Bước 5. Chúng ta nhồi thật chặt ớt đã chuẩn bị từ chảo rồi cho vào khay nướng.

Bước 6. Nướng món ăn trong 20 phút ở 200 độ, sau đó bạn có thể phục vụ!

Cách nấu couscous với nấm tại nhà?

Một món ăn couscous bổ dưỡng có thể được chế biến với việc bổ sung nấm. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với độ giòn, vẻ ngoài tươi sáng và hương vị của nó.Một lựa chọn tuyệt vời cho bàn ăn tại nhà của bạn!

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần: