Gà với rau trong lò

Gà với rau trong lò

Gà nướng rau củ là một món ăn ngon và thú vị cho bữa tối tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ. Thịt gà mềm kết hợp với các loại rau củ ngon ngọt sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Bạn sẽ tìm thấy những công thức nấu ăn tốt nhất để chuẩn bị một món ăn như vậy trong tuyển tập ẩm thực của chúng tôi. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

Gà ngon ngọt nướng với rau trong giấy bạc trong lò

Thịt gà với rau có thể được nấu trong lò nướng trong giấy bạc. Nhờ phương pháp này, thịt sẽ cực kỳ mềm và ngâm trong nước rau. Bạn sẽ nhận được cả món chính và món phụ cho bữa trưa hoặc bữa tối tự làm của mình.

Gà với rau trong lò

Thành phần
+4 (khẩu phần)
  • Phi lê gà 500 (gram)
  • Khoai tây 4 (đồ đạc)
  • cà rốt 2 (đồ đạc)
  • củ hành tây 2 (đồ đạc)
  • Muối  nếm
  • Gia vị cho món gà  nếm
  • Dầu thực vật 50 (mililít)
bước
50 phút.
  1. Làm thế nào để nướng gà với rau thơm ngon trong lò? Cắt phi lê gà thành dải dài mỏng. Chà kỹ chúng với muối và gia vị.
    Làm thế nào để nướng gà với rau thơm ngon trong lò? Cắt phi lê gà thành dải dài mỏng.Chà kỹ chúng với muối và gia vị.
  2. Đặt bốn miếng giấy bạc lên khay nướng. Trong mỗi chúng tôi đặt khoai tây, cà rốt và hành tây, cắt thành lát mỏng.
    Đặt bốn miếng giấy bạc lên khay nướng. Trong mỗi chúng tôi đặt khoai tây, cà rốt và hành tây, cắt thành lát mỏng.
  3. Đặt miếng phi lê lên rau.
    Đặt miếng phi lê lên rau.
  4. Rưới dầu thực vật lên thức ăn và thêm gia vị nếu cần.
    Rưới dầu thực vật lên thức ăn và thêm gia vị nếu cần.
  5. Bọc món ăn trong giấy bạc và cho vào lò nướng trong 50 phút. Nấu ăn ở 180 độ.
    Bọc món ăn trong giấy bạc và cho vào lò nướng trong 50 phút. Nấu ăn ở 180 độ.
  6. Sau khi nướng, cẩn thận mở giấy bạc và dọn gà thơm cùng rau ra bàn. Sẵn sàng!
    Sau khi nướng, cẩn thận mở giấy bạc và dọn gà thơm cùng rau ra bàn. Sẵn sàng!

Gà mềm nướng với rau trên khay nướng trong lò

Gà thơm nướng rau thích hợp cho bữa tối gia đình đông người, đồng thời cũng có thể trở thành món ăn chính trên bàn tiệc ngày lễ. Các hộ gia đình và khách sẽ đánh giá cao món thịt mềm và ngon ngọt với món ăn kèm làm sẵn.

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

  • Gà - 1,5 kg.
  • Cà tím - 2 chiếc.
  • Bí ngòi - 2 chiếc.
  • Khoai tây - 4 chiếc.
  • Cà chua - 4 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Ớt chuông - 2 chiếc.
  • Tỏi - 3 tép.
  • Mayonnaise - 2 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Nghệ - 1 muỗng cà phê.
  • Húng tây - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 50ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch rau dưới nước và bắt đầu gọt vỏ.

2. Tiếp theo, cắt tất cả các sản phẩm thành từng lát nhỏ và đặt chúng lên khay nướng có phủ dầu thực vật. Rắc nội dung với muối và húng tây.

3. Rửa sạch gà rồi ướp với bột nghệ và muối.

4. Phủ đều sốt mayonnaise lên thịt. Thêm nguyên liệu đã chuẩn bị vào rau và cho vào lò nướng trong 1,5 giờ. Nướng ở 200 độ.

5. Sau khi đã sẵn sàng, chia gà thành từng miếng và dùng kèm với rau củ nướng. Chúc ngon miệng!

Công thức ngon cho món gà nướng với rau củ trong tay áo

Gà nướng nguyên con trong ống tay là lựa chọn lý tưởng để phục vụ trên bàn ăn ngày lễ. Món ăn được chế biến bằng rau củ, không cần thêm món ăn phụ nào. Bạn sẽ hài lòng với mùi thơm và vị ngon ngọt của thịt.

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Thịt gà - 1 chiếc.
  • Khoai tây - 4 chiếc.
  • Cà rốt - 2 chiếc.
  • Cam – 1 chiếc.
  • Tỏi - 1 chiếc.
  • Rau xanh - 1 bó.
  • Bột - 1 muỗng canh.
  • Bơ - 1 muỗng canh.
  • Ớt bột - 1 muỗng cà phê.
  • Oregano – khô – 1 muỗng cà phê.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa gà thật kỹ dưới nước, từ trong ra ngoài. Chuẩn bị các gia vị cần thiết và bóc vỏ tỏi.

2. Bôi bơ lên ​​gà, kể cả bên trong. Sau đó chà xát với muối và gia vị. Chúng ta cũng thêm những lát cam, nửa tép tỏi và rau thơm cắt nhỏ vào thịt gà.

3. Gọt vỏ cà rốt và khoai tây. Cắt rau thành miếng nhỏ.

4. Đặt một thìa bột mì vào khay nướng và dàn đều ở đó.

5. Cho gà và rau củ vào trong ống bọc. Chúng tôi buộc ở cả hai bên.

6. Dùng tăm tạo những vết thủng nhỏ trên tay áo. Sau đó cho món ăn vào lò nướng trong 1,5 giờ. Nướng ở 180 độ.

7. Cẩn thận chia thịt gà thành từng phần và dùng kèm với rau. Chúc ngon miệng!

Thịt gà mềm và ngon ngọt với khoai tây và rau củ nướng trong lò

Thịt gà với khoai tây và các loại rau khác sẽ đặc biệt ngon ngọt và có hương vị khi nấu trong lò. Một món ăn đơn giản và ngon miệng có thể dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Thời gian nấu: 1 giờ 25 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Khẩu phần – 8

Thành phần:

  • Thịt gà - 1 kg.
  • Khoai tây - 1 kg.
  • Cà rốt - 3 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Cây xanh - để trang trí.
  • Dầu thực vật - 100ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chia gà thành từng phần, rửa sạch và đặt lên khay nướng có phết dầu thực vật.

2. Gọt vỏ khoai tây và rửa sạch.

3. Cắt rau thành lát lớn và đặt lên gà.

4. Tiếp theo, gọt vỏ cà rốt và rửa sạch.

5. Cắt cà rốt thành từng lát dày và trải đều khắp món ăn.

6. Thêm muối và bất kỳ loại gia vị nào bạn thích. Nướng bột ở 160 độ trong 1 giờ.

7. Đặt thịt gà và rau đã hoàn thành vào đĩa, thêm rau thơm tươi và thưởng thức. Sẵn sàng!

Công thức từng bước nấu gà với rau và cơm trong lò

Gà nướng trong lò với rau và cơm là một món ăn nóng hổi thịnh soạn với món ăn kèm làm sẵn. Hãy thử công thức ban đầu cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn. Bạn sẽ hài lòng với mùi thơm và độ ngon ngọt của thành phẩm.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Đùi gà - 4 chiếc.
  • Gạo - 500 gr.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà chua - 3 chiếc.
  • Tỏi - 4 chiếc.
  • Bơ - 60 gr.
  • Muối - để nếm thử.
  • Ớt bột - 2 muỗng cà phê.
  • mùi tây khô - 2 muỗng cà phê.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đùi gà rửa sạch với nước lạnh, sau đó xát muối và rắc rau mùi tây khô lên. Để thịt ủ một chút.

2. Chúng ta cũng vo gạo bằng nước lạnh. Chúng tôi làm điều này cho đến khi nước sau ngũ cốc trở nên trong suốt hoàn toàn.

3. Đặt cơm vào khay nướng đã phết dầu thực vật, sau đó cho cà chua, hành tây và tép tỏi cắt nhỏ vào. Đổ đầy nước vào và thêm ớt bột và hạt tiêu đen xay.

4. Đặt đùi gà lên ngũ cốc cùng rau và cho đĩa vào lò nướng trong 40 phút. Nướng ở 180 độ.

5. Đặt gà nóng với cơm và rau ăn kèm lên đĩa. Đã xong, sẵn sàng phục vụ!

Phi lê gà thơm với rau củ nướng trong nồi

Thịt gà nấu trong nồi sẽ đặc biệt ngon ngọt và đậm đà hương vị. Phương pháp này cho phép bạn bảo tồn tất cả các đặc tính có lợi và dinh dưỡng của sản phẩm. Công thức này phù hợp cho bữa trưa gia đình cũng như bữa tối ngày lễ.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Phi lê gà - 400 g.
  • Bí ngòi - 1 chiếc.
  • Cà tím - 1 chiếc.
  • Cà chua - 1 chiếc.
  • Ớt chuông - 2 chiếc.
  • Tỏi tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Tỏi - 2 tép.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 60ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt cà tím đã gọt vỏ thành khối nhỏ.

2. Rắc muối vào rau và thêm một lượng nhỏ nước lạnh. Chúng tôi để lại sản phẩm trong một thời gian. Điều này là cần thiết để loại bỏ vị đắng của rau.

3. Gọt vỏ cà rốt và cắt thành dải mỏng.

4. Chiên cà rốt trong dầu thực vật trong 2-3 phút.

5. Tiếp theo, loại bỏ hạt ớt chuông và cắt nhỏ.

6. Chúng ta cũng cho ớt vào chảo rán.

7. Gọt vỏ bí xanh và cắt thành khối nhỏ.

8. Cắt tỏi tây thành từng khoanh mỏng.

9. Chúng ta cũng cho rau đã cắt nhỏ vào chảo rán. Chúng tôi cũng thêm cà tím ngâm. Chúng tôi tiếp tục đun nhỏ lửa.

10. Chia cà chua thành từng miếng nhỏ.

11. Thêm tỏi vào tổng khối lượng. Muối cho vừa ăn rồi bắc ra khỏi bếp.

12. Phi lê gà rửa sạch, lau khô và cắt thành khối nhỏ.

13. Cho thịt vào nồi theo từng phần. Rắc chúng với muối và gia vị.

14. Xếp rau đã nướng lên thịt và cho vào nồi nướng trong 30 phút. Nấu ở nhiệt độ cao - 200 độ.

15.Món ăn đã hoàn thành có thể được bày ra đĩa hoặc phục vụ trong nồi. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nướng gà với rau trên xiên trong lò nướng?

Bạn có thể nấu gà với rau một cách nhanh chóng và thú vị trong lò bằng xiên. Khẩu phần ban đầu, gợi nhớ đến món kebab nhỏ, sẽ khiến gia đình hoặc khách của bạn ngạc nhiên.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Phi lê gà - 400 g.
  • Nấm Champignon - 400 gr.
  • Cà chua bi - 200 gr.
  • Ớt chuông - 2 chiếc.
  • Tỏi - 1 tép.
  • Nước cốt chanh - 50ml.
  • Muối - để nếm thử.
  • Ớt bột - 1 muỗng cà phê.
  • húng quế khô - 1 muỗng cà phê.
  • Dầu thực vật - 60ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Trước khi bắt đầu nấu, hãy ngâm xiên vào nước lạnh. Một giờ là đủ.

2. Cắt phi lê gà thành các khối bằng nhau. Đổ nước cốt chanh lên thịt, rắc muối, ớt bột và tép tỏi băm nhỏ. Trộn kỹ.

3. Cho cà chua bi đã rửa sạch, nấm và ớt chuông cắt nhỏ vào đĩa cùng thịt. Thêm húng quế khô và dầu thực vật. Trộn hỗn hợp cẩn thận để các nguyên liệu không bị nhăn, gãy.

4. Xiên thức ăn vào xiên, xen kẽ chúng với nhau. Sau đó, đặt món ăn vào lò nướng trong 20 phút. Nướng ở 180 độ, thỉnh thoảng xoay.

5. Xếp xiên thịt gà và rau củ ra đĩa và thưởng thức. Sẵn sàng!

Công thức đơn giản và ngon miệng cho món gà với rau củ đựng trong lọ trong lò nướng

Bạn có muốn làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng một bữa trưa thú vị và ngon miệng? Nấu gà với rau trong lò. Điểm đặc biệt của công thức là sản phẩm được nướng trong lọ nên thịt mềm và ngon ngọt.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Đùi gà - 2 chiếc.
  • Bí ngòi – ½ chiếc.
  • Cà chua - 1 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Tỏi - 2 tép.
  • Mayonnaise - 2 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Ớt bột - ½ muỗng cà phê.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đùi gà rửa sạch dưới vòi nước và bỏ xương. Cắt nhỏ thịt và cho vào tô lớn.

2. Rắc đều thịt với ớt bột, muối và tiêu đen xay.

3. Băm hành và tỏi. Chúng tôi gửi chúng vào thịt và đổ sốt mayonnaise lên chúng. Khuấy hỗn hợp thật kỹ.

4. Cắt riêng bí xanh và cà chua thành khối vuông vừa.

5. Xếp một lớp nhỏ thịt gà đã ướp vào đáy lọ nửa lít.76

6. Tiếp theo, thêm bí xanh và cà chua.

7. Phủ phần thịt còn lại lên rau.

8. Dùng giấy bạc bọc kín cổ lọ. Đặt món ăn vào lò nướng trong 40 phút. Nấu ở nhiệt độ 200 độ.

9. Lấy đĩa nướng ra khỏi lò, lấy giấy bạc ra và để nguội một chút.

10. Đặt thịt gà và rau đã hoàn thành vào đĩa phục vụ. Phục vụ tại bàn cùng với một món ăn phụ. Chúc ngon miệng!

Thịt gà mềm và ngon ngọt trong lò với rau và phô mai

Thịt gà nướng trong lò với phô mai và rau sẽ vô cùng ngon ngọt và ngon miệng. Món ăn này phù hợp cho cả bữa tối tại nhà và bàn ăn ngày lễ.

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Phi lê gà - 350 g.
  • Cà chua - 2 chiếc.
  • Ớt chuông - 1 chiếc.
  • Tỏi - 2 tép.
  • Thì là - để nếm thử.
  • Phô mai cứng - 200 gr.
  • Mayonnaise - 1 muỗng canh.
  • Bột - 1 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - 1 nhúm.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt phi lê gà thành từng miếng nhỏ bằng nhau. Đánh thịt bằng búa nhà bếp.

2. Rắc bột mì lên các miếng phi lê rồi cho vào chảo rán đã đun nóng dầu.

3.Chiên thịt hai mặt. Thêm muối và hạt tiêu đen xay.

4. Đặt phôi lên đĩa và để yên một lúc.

5. Cắt cà chua thành khối vuông và cắt nhỏ thì là tươi.

6. Thêm tỏi băm nhỏ và sốt mayonnaise cùng với thì là vào cà chua. Khuấy.

7. Đặt thịt lên một tấm nướng, trên đó chúng ta phân bố đều nước kho rau.

8. Bào phô mai cứng và rắc lên món ăn.

9. Nướng trong 20 phút trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ.

10. Thịt gà ngon ngọt với rau và phô mai đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!

Cách nấu món gà nhồi rau thơm ngon?

Bạn có thể nấu một con gà ngon miệng cho bàn ăn ngày lễ của mình trong lò nướng, nhồi với các loại rau thơm. Gây ngạc nhiên cho khách hàng của bạn với lớp vỏ giòn và nhân ngon ngọt.

Thời gian nấu: 2 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Gà - 1,5 kg.
  • Cải Bruxen - 200 g.
  • Ớt chuông - 1 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Nước tương - 2 muỗng canh.
  • Mayonnaise - 1 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 60ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Băm nhỏ hành tây và ớt chuông. Chiên rau cùng với cải Brussels trong dầu thực vật. Muối món ăn cho vừa ăn và nấu trong khoảng 5 - 7 phút.

2. Rửa sạch gà từ trong ra ngoài, sau đó ướp với sốt mayonnaise với nước tương, muối và gia vị. Đặt sản phẩm vào tủ lạnh trong 1 giờ.

3. Xếp rau củ chiên vào bên trong miếng gà đã ướp. Đặt miếng nhồi lên khay nướng có lót giấy bạc hoặc giấy da. Rắc bất kỳ loại gia vị nào lên trên.

4. Chúng ta buộc gà lại hoặc dùng xiên đóng lại để phần nhân không bị rơi ra ngoài. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ trong 1 giờ.

5. Lấy gà có màu nâu vàng với lớp vỏ giòn ra khỏi lò và để nguội một chút.

6.Cẩn thận cắt thịt gà sao cho có thể nhìn thấy phần nhân rau. Đã xong, sẵn sàng phục vụ!

( 267 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng