Gà với rau trong chảo rán

Gà với rau là một trong những món ăn đơn giản nhất có thể chế biến rất nhanh chóng. Đó là lý tưởng cho bữa tối và trở nên ngon miệng, và quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe. Chúng tôi cung cấp cho bạn 8 lựa chọn để chuẩn bị nó.

Gà hầm với rau trong chảo rán

Cà chua, ớt chuông, hành tây và thịt gà được chiên trên chảo. Sau đó mọi thứ được đổ với nước luộc gà và đun nhỏ lửa dưới nắp trong khoảng 1 giờ 20 phút. Món ăn hoàn thành được ăn kèm với cơm trắng. Hóa ra rất ngon và dễ chế biến.

1. 
   Cách nấu gà với rau trong chảo rán? Trước khi bắt đầu nấu, hãy loại bỏ vỏ khỏi cà chua. Để làm điều này, chúng tôi thực hiện các vết cắt hình chữ thập trên chúng và chần chúng bằng nước sôi. Sau một phút, cho chúng vào nước đá và dễ dàng tách vỏ ra khỏi cà chua. Cắt cà chua thành khối nhỏ.Chúng ta rửa sạch ớt chuông dưới vòi nước chảy, lau khô rồi bỏ cuống và hạt. Tiếp theo, cắt chúng thành dải mỏng.
2. 
   Trong một chiếc chảo rán có đáy và thành dày hoặc vạc, đun nóng dầu thực vật rồi cho cà chua xắt nhỏ với ớt chuông vào. Đun nhỏ rau trên lửa nhỏ cho đến khi mềm, khuấy liên tục.
3. 
   Cắt gà thành từng phần và rửa kỹ dưới vòi nước. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ. Tiếp theo, đun nóng dầu thực vật trong một chảo rán khác rồi cho hành tây vào đó. Bây giờ thêm thịt gà và chiên cho đến khi vàng nâu. Sau đó nhấc chảo ra khỏi bếp rồi chuyển gà rán và hành tây vào vạc cùng rau.
4. 
   Đổ nước luộc gà với rau, thêm muối và hạt tiêu đen xay rồi đậy nắp vạc. Đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ 20 phút.
5. 
   Món ăn thành phẩm phải rất mềm và mềm. Đặt gà hầm đã hoàn thành vào đĩa và dùng kèm với cơm hoặc món ăn kèm yêu thích khác. Chúc ngon miệng!

Gà với rau và cơm trong chảo rán

Hành tây được chiên trong chảo với thịt gà, cà chua, ớt chuông và tỏi. Sau đó, gạo được đổ vào đó, mọi thứ được đổ đầy nước và đun nhỏ lửa cho đến khi chín. Kết quả là một món ăn đầy hương vị và thỏa mãn, lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Giờ nấu ăn: 1 giờ.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần – 6.

Thành phần:

• Gà - 1,5 kg.
• Cà chua - 350 gr.
• Ớt chuông - 400 g.
• Hành tây - 150 g.
• Tỏi - 3 tép.
• Gạo - 300 g.
• Dầu thực vật - 4 muỗng canh. tôi.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1.Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.

2. Rửa sạch cà chua dưới vòi nước chảy và cắt thành từng miếng nhỏ.

3. Chúng ta cũng rửa sạch ớt chuông, phơi khô và bỏ cuống cùng hạt. Sau đó cắt nó thành dải.

4. Cắt gà thành nhiều phần, rửa sạch và lau khô trên khăn giấy.

5. Bóc vỏ tỏi và dùng dao băm nhuyễn.

6. Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo rồi xào hành tây xắt nhỏ cho đến khi mềm.

7. Tiếp theo, cho gà vào chiên vàng đều hai mặt.

8. Bây giờ thêm ớt chuông xắt nhỏ, tỏi và cà chua vào thịt gà và hành tây. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn, đậy nắp và đun trên lửa nhỏ trong khoảng 15-20 phút.

9. Sau thời gian quy định, cho gạo vào chảo.

10. Đổ nước đun sôi ngập mặt gạo khoảng 1,5-2 cm, tiếp tục đun trên lửa nhỏ cho đến khi cơm chín hẳn.

11. Đặt món ăn đã hoàn thành vào đĩa và dùng kèm với salad rau củ tươi. Chúc ngon miệng!

Cách nấu gà với rau và funchose trên chảo rán?

Phi lê gà, cà rốt, ớt chuông, tỏi và dưa chuột được chiên trên chảo. Sau đó, nước tương, giấm balsamic và funchose luộc được thêm vào đó. Tất cả mọi thứ được trộn và phục vụ tại bàn. Nó hóa ra là một món ăn rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần – 2.

Thành phần:

• Phi lê gà - 300 g.
• Funchoza – 100 g.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Ớt chuông - 1-2 chiếc.
• Tỏi - 2 tép.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Nước tương - 5-6 muỗng canh. tôi.
• Giấm balsamic - 3 muỗng canh. tôi.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Phi lê gà rửa sạch dưới nước, lau khô trên khăn giấy và cắt thành từng miếng nhỏ. Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo rán và chiên gà trong đó. Khi nó chuyển sang màu trắng, thêm tỏi băm nhuyễn vào và trộn.

2. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi như cà rốt Hàn Quốc. Cho vào chảo cùng với thịt gà, đảo đều và chiên cho đến khi mềm.

3. Lúc này, rửa sạch ớt chuông dưới vòi nước, lau khô, bỏ cuống và hạt. Tiếp theo, cắt nhỏ và thêm vào thịt gà và cà rốt.

4. Bây giờ hãy cắt dưa chuột thành từng dải và cho vào chảo rán sau khi hạt tiêu đã mềm. Trộn đều mọi thứ và nấu thêm một phút nữa.

5. Đổ nước tương và giấm balsamic lên gà và rau. Sau đó thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn và trộn.

6. Tắt lửa và chuẩn bị funchose như hướng dẫn. Đặt nó vào chảo rán với các thành phần khác và trộn. Món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng.

7. Đặt món funchose với thịt gà và rau củ vào đĩa và thưởng thức. Đây là một món ăn tuyệt vời tạo nên một bữa tối hoàn hảo và rất dễ chuẩn bị. Chúc ngon miệng!

Thịt gà ngon ngọt với rau và bulgur trong chảo rán

Phi lê gà được chiên trong chảo cùng với hành tây, cà rốt và ớt ngọt. Sau đó, bulgur được chiên riêng trong bơ, thịt gà và rau được thêm vào, mọi thứ được đổ đầy nước và hầm cho đến khi chín. Kết quả là một món ăn ngon và thơm.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần – 2.

Thành phần:

• Bulgur - 1 muỗng canh.
• Nước uống - 1 muỗng canh.
• Phi lê gà - 300 g.
• Ớt ngọt - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh. tôi.
• Bơ - 1 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, rửa sạch phi lê gà dưới vòi nước, lau khô trên khăn giấy và cắt thành từng miếng nhỏ.

2. Ớt ngọt chúng ta cũng rửa sạch, sau đó bỏ cuống cùng hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

3. Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo rán và chiên phi lê gà xắt nhỏ trong đó.

4. Gắp gà ra đĩa và thêm ớt chuông vào chảo. Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và thêm vào hạt tiêu. Nghiền cà rốt trên máy xay thô và thêm vào rau.

5. Trộn đều mọi thứ và chiên cho đến khi chín một nửa, sau đó đặt rau vào đĩa cùng với thịt gà.

6. Bây giờ làm tan chảy bơ trong chảo rán sạch và thêm bulgur vào đó. Chiên nó, khuấy liên tục. Ngũ cốc sẽ bắt đầu tỏa ra mùi thơm hạt dẻ dễ chịu.

7. Khi món bulgur ấm lên, thêm phi lê gà rán với rau vào đó và trộn đều mọi thứ.

8. Bây giờ đổ đầy nước nóng vào mọi thứ, thêm muối cho vừa ăn và trộn. Sau đó đậy nắp lại và đun nhỏ lửa trong 10 phút cho đến khi món bulgur đã sẵn sàng.

9. Đặt món ăn đã hoàn thành ra đĩa, trang trí với rau thơm và thưởng thức. Đây là một món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe sẽ làm hài lòng mọi người trong bữa tối. Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món gà với rau và bí xanh

Thịt gà được chiên cùng với cà rốt, hành tây và bí xanh. Sau đó, khoai tây chiên được gửi đến đó, mọi thứ được đổ đầy nước và hầm cho đến khi chín. Kết quả là một món ăn rất ngon sẽ là một bữa tối lý tưởng.

Giờ nấu ăn: 55 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần – 4.

Thành phần:

• Thịt gà - 400 g.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Bí xanh non - 1 chiếc.
• Khoai tây - 4 chiếc.
• Dầu thực vật - 4 muỗng canh. tôi.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch gà dưới vòi nước, lau khô trên khăn giấy và cắt thành từng miếng nhỏ. Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo sâu lòng rồi chiên gà trong đó. Thêm muối và tiêu đen xay cho vừa ăn.

2. Trong khi hầm thịt, chuẩn bị rau. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng. Chúng ta cũng gọt vỏ cà rốt và cắt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi gửi mọi thứ cho con gà.

3. Rửa bí xanh dưới vòi nước chảy và cắt thành khối vuông. Chúng tôi gửi nó cho gà với rau, trộn và tiếp tục đun nhỏ lửa.

4. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành khối lớn. Trong một chảo rán riêng, làm nóng dầu thực vật và chiên khoai tây trên lửa cao cho đến khi có màu vàng nâu. Nó sẽ vẫn còn nguyên bên trong.

5. Cho khoai tây chiên vào chảo cùng với thịt gà và rau. Bây giờ đổ đầy nước vào mọi thứ và thêm muối cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa mọi thứ dưới nắp cho đến khi chín hoàn toàn.

6. Bày món ăn đã hoàn thành ra đĩa và dùng kèm rau tươi. Chúc ngon miệng!

Phi lê gà với rau đông lạnh trong chảo rán

Phi lê gà được ướp với tỏi, nước cốt chanh, rau thơm, muối và kem chua. Sau đó, nó được chiên trong chảo rán, rau đông lạnh được thêm vào đó và mọi thứ được đun nhỏ lửa dưới nắp cho đến khi chín. Nó hóa ra là một món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe.

Giờ nấu ăn: 45 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần – 1.

Thành phần:

• Phi lê gà - 1 chiếc.
• Rau đông lạnh - 300 gr.
• Dầu thực vật - ½ muỗng canh. tôi.
• Bơ - 1 muỗng canh. tôi.
• Tỏi - 2 tép.
• Rau xanh – 2-3 nhánh.
• Nước chanh - 1 muỗng canh. tôi.
• Kem chua - 2 muỗng canh. tôi.
• Muối - ½ muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, chuẩn bị phi lê gà. Chúng tôi rửa sạch dưới vòi nước chảy và lau khô trên khăn giấy. Sau đó, chúng tôi cắt nó thành từng miếng nhỏ và chuyển nó vào hộp đựng để chúng tôi sẽ ướp. Thêm tỏi băm nhuyễn, rau thơm, nước cốt chanh, kem chua và muối vào thịt gà.

2. Trộn kỹ mọi thứ để phi lê được bao phủ hoàn toàn trong nước xốt. Để nó ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ để ướp tốt.

3. Sau thời gian cần thiết, làm tan bơ trong chảo rán và thêm một lượng nhỏ dầu thực vật. Đặt phi lê gà đã ướp vào đó và chiên trong 5 phút. Tiếp theo, đậy nắp chảo lại và đun trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.

4. Bây giờ thêm rau đông lạnh vào gà, trộn mọi thứ và chiên trong 5 phút. Sau đó giảm lửa, đậy nắp lại và nấu thêm 10-15 phút nữa cho đến khi rau chín hẳn.

5. Đặt món ăn đã hoàn thành vào đĩa và phục vụ phi lê gà mềm cùng rau. Chúc ngon miệng!

Ức gà rau củ kiểu Trung Hoa

Thịt gà ướp nước tương và tỏi được chiên trên chảo cùng cà rốt, hành tây, ớt chuông, củ gừng và ớt. Sau đó mọi thứ được rưới nước sốt chua ngọt rồi đun nhỏ lửa cho đến khi chín. Kết quả là một món ăn có hương vị và phong phú.

Giờ nấu ăn: 1 giờ.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần – 3.

Thành phần:

• Phi lê gà - 600-700 gr.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Ớt chuông ngọt - 2 chiếc.
• Rễ gừng - 5 cm.
• Ớt sừng - ½ chiếc.
• Tỏi - 6-7 tép.
• Nước tương - 4 muỗng canh. tôi.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh. tôi.
• Giấm rượu trắng - 2 muỗng canh. tôi.
• Nước - 6 muỗng canh. tôi.
• Đường mía - 3 muỗng canh. tôi.
• Tinh bột ngô - 2 muỗng canh. tôi.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, chuẩn bị phi lê gà và ướp. Để làm điều này, rửa sạch dưới vòi nước và lau khô trên khăn giấy. Tiếp theo, cắt nó thành dải hình chữ nhật và chuyển vào một cái bát thích hợp. Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn rồi cho vào thịt gà. Tiếp theo, thêm 2 muỗng canh. tôi. nước tương và trộn đều mọi thứ. Bây giờ cho phi lê vào tủ lạnh để ướp trong 30-40 phút.

2. Lúc này bạn chuẩn bị nước sốt chua ngọt. Đổ 2 muỗng canh vào một thùng chứa riêng biệt. tôi. nước tương, nước, giấm rượu trắng rồi thêm đường mía, bột bắp. Trộn kỹ mọi thứ cho đến khi đường tan.

3. Tiếp theo, chuẩn bị rau. Rửa cà rốt dưới vòi nước chảy, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Chúng ta cũng rửa sạch ớt chuông, bỏ cuống có hạt rồi cắt thành từng miếng tương tự như cà rốt. Gọt vỏ hành tây và cắt chúng thành nửa vòng. Gọt vỏ gừng và cắt thành dải hoặc lát mỏng.

4. Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo rồi chiên cà rốt cho đến khi có màu vàng nâu. Tiếp theo, thêm các loại rau còn lại và xào mọi thứ cho đến khi ớt mềm. Chúng tôi chuyển mọi thứ vào một hộp đựng riêng và đặt phi lê gà vào chảo rán. Nếu cần, thêm dầu thực vật và chiên, khuấy liên tục.

5. Khi gà chuyển sang màu trắng thì giảm lửa và cho rau vào. Thêm ớt cắt nhỏ và muối cho vừa ăn.Trộn tất cả mọi thứ và đun nhỏ lửa trong khoảng 2-3 phút.

6. Trộn nước sốt chua ngọt một lần nữa rồi rưới lên gà và rau củ, khuấy liên tục. Tiếp tục nấu cho đến khi nước sốt bắt đầu đặc lại thì tắt bếp.

7. Đặt món ăn đã hoàn thành vào đĩa, rắc rau thơm tươi và dùng kèm với món ăn kèm yêu thích của bạn. Chúc ngon miệng!

Phi lê gà với rau và nấm trong chảo rán

Gà ướp được chiên trên chảo, nấm với hành tây, ớt chuông và dưa chuột muối được nấu riêng. Sau đó, mọi thứ được trộn đều, đổ đầy nước và thêm một viên nước dùng vào. Món ăn được hầm trong 20 phút và rắc rau thơm.

Giờ nấu ăn: 1 giờ.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần – 3.

Thành phần:

• Phi lê gà - 2 chiếc.
• Champignons - 200 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Ớt chuông - ½ chiếc.
• Dưa chuột muối - 2-3 chiếc.
• Khối Bouillon - 1 chiếc.
• Nước nóng - 1,5 muỗng canh.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để nếm thử.

Đối với nước xốt:

• Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê.
• Nước tương - 2 muỗng canh. tôi.
• Tỏi - 1 tép.
• Cà ri – 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch phi lê gà dưới vòi nước chảy, lau khô trên khăn giấy và cắt thành từng miếng nhỏ. Chuyển nó vào một thùng chứa riêng biệt. Trộn riêng nước tương với dầu thực vật, cà ri và tỏi băm nhỏ. Đổ nước xốt lên gà, khuấy đều và đặt sang một bên.

2. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi chiên hành tây cho đến khi vàng nâu.

3. Cắt nấm thành từng lát và cho vào hành tây. Trộn tất cả mọi thứ và chiên cho đến khi nấm chín vàng.

4. Chúng ta rửa ớt chuông dưới vòi nước chảy, bỏ cuống có hạt và cắt thành từng miếng nhỏ.Chúng tôi gửi nó với nấm với hành tây và nấu trên lửa nhỏ trong 3-5 phút nữa.

5. Cắt dưa chuột muối thành từng lát mỏng rồi cho vào chảo rán cùng với các loại rau còn lại. Trộn tất cả mọi thứ và chiên trong 3 phút.

6. Bây giờ hãy lấy một cái chảo có đáy dày, đun nóng dầu thực vật trong đó rồi chiên phi lê gà đã ướp vào đó cho đến khi có màu vàng nâu.

7. Cho các loại rau và nấm đã chuẩn bị sẵn vào gà, rắc viên nước dùng lên trên và đổ đầy nước nóng vào mọi thứ. Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa trong 20 phút ở lửa nhỏ.

8. Khi kết thúc nấu, thêm muối nếu cần thiết và các loại thảo mộc thái nhỏ. Tiếp theo, tắt bếp và để gà và rau củ đun sôi khoảng 10 phút.

9. Bày món ăn thơm ngon vừa miệng ra đĩa và thưởng thức. Chúc ngon miệng!