Gà với khoai tây trong lò

Gà nướng khoai tây là một món ăn phức tạp sẽ trở thành bữa ăn nóng hổi và thơm ngon cho bạn và gia đình. Sự kết hợp giữa khoai tây cắt nhỏ và bất kỳ bộ phận nào của gia cầm từ lâu đã được coi là cổ điển, tuy nhiên, món ăn này có thể được chế biến theo nhiều cách. Ví dụ: nếu bạn thích kết cấu ngon ngọt hơn, thì hãy chú ý đến các công thức nấu ăn có ống nướng hoặc giấy bạc, và nếu lớp vỏ giòn và vàng là quan trọng đối với bạn, thì bạn sẽ không cần bất cứ thứ gì khác ngoại trừ khay nướng.

Gà với khoai tây trên khay nướng trong lò

Gà với khoai tây trên khay nướng trong lò là một món ăn dễ chế biến mà mọi thành viên trong gia đình bạn sẽ đánh giá cao. Để có hương vị đậm đà và mùi thơm khó tả, ngoài thành phần chính chúng ta còn cần sốt mayonnaise và tỏi tươi.

1. 
   Gà với khoai tây trong lò được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng.Thịt gà cắt thành từng phần, rửa sạch rồi cho vào tô.
2. 
   Bóc vỏ tép tỏi và bào thành từng lỗ nhỏ, trộn cùi nóng với sốt mayonnaise.
3. 
   Muối chim và rưới nước sốt đã chuẩn bị sẵn lên, đậy nắp lại và để trên bàn trong nửa giờ.
4. 
   Không lãng phí thời gian, hãy cắt củ đã gọt vỏ thành 4 lát.
5. 
   Đặt khoai tây lên khay nướng đã phết dầu hướng dương. Nêm phần nước sốt còn lại, rắc muối và tiêu đen. Đặt thịt đã ướp lên trên.
6. 
   Nấu ở 200 độ trong 40 phút.
7. 
   Gà với khoai tây trong lò đã sẵn sàng! Chúng tôi bày thức ăn thơm ra đĩa và mời ngay cả gia đình vào bàn ăn. Chúc ngon miệng!

---

Phi lê gà kiểu Pháp với khoai tây trong lò

Phi lê gà kiểu Pháp với khoai tây trong lò là một món ăn thơm ngon và đẹp mắt, có thể dễ dàng phục vụ không chỉ trong bữa tối gia đình mà còn trong bữa tiệc nhân dịp lễ hội. Mặc dù có thành phần đơn giản và cách chế biến cơ bản nhưng hương vị vẫn tuyệt vời!

Giờ nấu ăn - 1 giờ

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Phi lê gà - 400 g.
• Khoai tây - 500 g.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Bóng đèn - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Phô mai cứng - 70 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước khi bắt đầu quá trình, hãy gọt vỏ rau, loại bỏ màng trên phi lê gà, rửa sạch và thấm bằng khăn ăn.

Bước 2. Cho khoai tây vào nồi, thêm nước và muối - đun sôi trong 2 phút. Đổ nước dùng ra, cắt lát hơi nguội rồi đổ vào khuôn đã phết một lớp dầu hướng dương mỏng.

Bước 3.Cắt gà thành từng lát dày vừa phải, rắc muối và tiêu lên tất cả các mặt rồi đặt lên trên khoai tây.

Bước 4. Xếp nửa khoanh hành tây vào lớp tiếp theo.

Bước 5. Đặt những lát cà chua mỏng lên trên hành tây, phết sốt mayonnaise và muối nhẹ. Cho vào lò nướng trong 30-35 phút (180-185 độ).

Bước 6. Sau nửa giờ, rắc phô mai bào lên thức ăn và cho vào lò nướng thêm vài phút.

Bước 7. Dọn thịt nóng cùng các món ăn kèm và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Gà với khoai tây nướng trong tay áo

Gà và khoai tây nướng trong ống tay áo là một công thức hoàn hảo cho một bữa ăn dễ dàng và thỏa mãn mà chắc chắn mọi người sẽ yêu thích! Nhờ đun sôi chung trong lò, tất cả các thành phần đều được ngâm và bão hòa với nước và hương liệu của nhau.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 10 phút

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Khoai tây - 700 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Phi lê gà - 400 g.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hương thảo khô - 1 muỗng cà phê.
• Gia vị đa năng với muối - 1,5 muỗng cà phê.
• Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ rau: cắt nhỏ hành tây và cắt cà rốt bằng dụng cụ bào có lỗ lớn.

Bước 2. Cắt chim thành khối lớn.

Bước 3. Cắt khoai tây thành từng lát tùy ý.

Bước 4. Đổ tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một thùng chứa sâu, thêm hương thảo, dầu hướng dương và gia vị phổ thông với muối.

Bước 5. Trộn kỹ thành phần cho đến khi phân bố đều.

Bước 6. Cho khoai tây và thịt gia cầm vào ống tay áo, buộc túi ở hai bên và chọc 3-4 lỗ ở một số chỗ để hơi nước thoát ra tự do.

Bước 7. Đặt ống bọc đầy lên khay nướng và cho vào lò nướng: 180 độ 60 phút.

Bước 8Chúng tôi trang trí món ăn thơm và ngon ngọt với các loại thảo mộc nếu muốn và bắt đầu bữa ăn. Chúc ngon miệng!

Khoai tây với thịt gà trong nồi trong lò

Khoai tây với thịt gà nướng trong nồi là một món ăn ngon ngọt và thơm sẽ khiến bạn thích thú bởi sự tinh tế được hình thành nhờ lớp vỏ phô mai thơm ngon. Sử dụng nồi, các nguyên liệu được đun sôi để đạt được kết cấu mềm, tan trong miệng.

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Phi lê gà - 300 g.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Bí ngòi - 1 chiếc.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Kem chua - 3-4 muỗng canh.
• Khoai tây - 4 chiếc.
• Champignons - 6 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Muối - 2 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Dùng bàn chải rửa sạch khoai tây trực tiếp trên vỏ, đổ đầy nước và đun sôi trong 20-25 phút cho đến khi chín một nửa.

Bước 2. Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và xào trong dầu thực vật nóng.

Bước 3. Thêm các lát nấm vào củ hành hồng và làm bay hơi độ ẩm dư thừa.

Bước 4. Bây giờ thêm các khối bí xanh vào và đợi nước bay hơi, thêm các đoạn lớn của con chim vào và đun nhỏ lửa cho đến khi màu thay đổi.

Bước 5. Nêm thức ăn với kem chua và muối, trộn đều và tiếp tục đun nhỏ lửa.

Bước 6. Đồng thời, cắt cà chua và ớt chuông thành từng miếng nhỏ.

Bước 7. Gọt vỏ khoai tây đã nguội và cắt thành khối nhỏ.

Bước 8. Hãy bắt đầu sắp xếp món ăn: nhưng ở dưới đáy nồi, chúng ta bày một số loại rau tươi (tiêu và cà chua), một nửa số khoai tây, lượng chứa trong chảo rán và một lần nữa là khoai tây với rau.

Bước 9. Rắc phô mai bào lên trên rồi đậy nắp lại, nấu ở 180 độ trong khoảng nửa giờ.

Bước 10. Chúc bạn ngon miệng!

Gà nướng khoai tây trong giấy bạc

Gà với khoai tây nướng trong giấy bạc theo từng khuôn là một ý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối nhanh chóng, sau đó bạn thậm chí không cần phải rửa đĩa theo khẩu phần! Mất tối thiểu thời gian, nguyên liệu đơn giản, hương vị và mùi thơm lạ thường.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Khoai tây - 3-4 chiếc.
• Thịt gà – 180-200 g.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Phô mai - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Tạo các khuôn từng phần với các mặt bằng giấy bạc và phủ một lớp dầu thực vật.

Bước 2. Xếp những lát khoai tây đã gọt vỏ mỏng lên lớp đầu tiên, rắc chút muối và hạt tiêu.

Bước 3. Xếp các lát thịt gia cầm lên trên.

Bước 4. Thêm khoanh cà chua vào.

Bước 5. Rắc phô mai bào lên trên.

Bước 6. Nêm sốt mayonnaise cho ngon ngọt rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 30 phút.

Bước 7. Xếp khuôn nóng ra đĩa và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nướng cả con gà với khoai tây?

Làm thế nào để nướng cả con gà với khoai tây? Nhiều người đặt câu hỏi này, vì con chim là món ăn hoàn hảo cho một bữa tiệc lễ hội và rất hợp với món ăn kèm khoai tây. Để cho gà có lớp vỏ màu nâu vàng thơm ngon, chúng ta ướp gà trong hỗn hợp nước sốt lựu và cà chua cũng như mù tạt.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 10 phút

Giờ nấu ăn – 15-20 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Thân gà - 1,3-1,5 kg.
• Khoai tây – 500-700 gr.
• Tỏi - 1 củ.
• Hành tây - 100 g.
• Gia vị gia cầm - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 10ml.
• Táo - 1 chiếc.
• Nước sốt lựu - 2 muỗng canh.
• Sốt cà chua - 1 muỗng canh.
• Mù tạt Nga - 1 muỗng cà phê.
• Nước tương - 30-40 ml.
• Ớt đỏ xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm được liệt kê trong danh sách.

Bước 2. Chúng ta rửa thật sạch thân thịt và dùng khăn giấy vỗ nhẹ cho khô, thoa tiêu xay, muối và gia vị lên tất cả các mặt. Chúng tôi bắt đầu làm nóng lò nướng đến 190 độ.

Bước 3. Đặt các lát táo vào bên trong con chim, sau khi đã cắt bỏ phần lõi.

Bước 4. Thoa dầu thực vật lên đĩa nướng rồi xếp những lát khoai tây lớn và hành tây lên.

Bước 5. Chia các lát tỏi đã bóc vỏ, muối và nêm rau củ, tập trung vào khẩu vị của bạn.

Bước 6. Đặt gà lên khay rau, dùng giấy bạc bọc kín đĩa rồi cho vào lò nướng trong 25 phút.

Bước 7. Lúc này chuẩn bị nước sốt: trộn ba loại nước sốt khác nhau và mù tạt vào một cái bát.

Bước 8. Sau khi hết thời gian quy định, lấy giấy bạc ra và phủ nước sốt đã chuẩn bị lên chim. Nướng thêm 12-15 phút nữa.

Bước 9. Dọn món ăn ra bàn “nóng hổi” và thưởng thức hương vị độc đáo. Chúc ngon miệng!

Khoai tây với thịt gà và nấm trong lò

Khoai tây với thịt gà và nấm trong lò, được chế biến như món thịt hầm, là một món ăn mềm và béo ngậy, quyến rũ với hương thơm độc đáo và kết cấu nguyên bản. Để thêm phần tinh tế, danh sách nguyên liệu bao gồm hai loại phô mai, trứng và kem chua.

Giờ nấu ăn – 60 phút

Giờ nấu ăn – 10-15 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Khoai tây - 6 chiếc.
• Phi lê gà - 3 chiếc.
• Champignons - 8 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Nước tương - 50ml.
• Kem chua - 4 muỗng canh.
• Phô mai Mozzarella – 100 gr.
• Parmesan – 100 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Chúng ta cắt phi lê gà đã rửa sạch và sấy khô như trong ảnh.

Bước 2. Trong một cái bát, trộn kem chua với nước tương, tiêu xay và muối.

Bước 3. Cho thịt vào hỗn hợp thu được và để ngâm trong 20 phút.

Bước 4. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng lát mỏng, đổ vào khuôn chống cháy.

Bước 5. Xếp các lát nấm lên trên.

Bước 6. Rắc nửa khoanh hành tây, muối và tiêu lên phôi.

Bước 7. Đặt gà lên rau và nướng trong 35-40 phút ở 180 độ.

Bước 8. Đồng thời trộn phô mai Parmesan bào với phô mai mozzarella và trứng.

Bước 9. Phết hỗn hợp phô mai và trứng lên phi lê và nướng trong khoảng 15 phút.

Bước 10. Chuẩn bị và tận hưởng không chỉ kết quả mà còn cả quá trình!

Gà với khoai tây sốt mayonnaise trong lò

Gà với khoai tây sốt mayonnaise trong lò là một món ăn dễ chế biến và rất ngon, sẽ giúp bạn thoát khỏi cơn đói lâu ngày và tiếp thêm năng lượng cho bạn trong nhiều giờ. Hãy chắc chắn thử sự kết hợp cổ điển của các thành phần và bạn sẽ hài lòng - đảm bảo!

Giờ nấu ăn – 1 giờ 10 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Phi lê gà - 500 gr.
• Khoai tây - 1 kg.
• Hành tây lớn - 1 chiếc.
• Tỏi - 4 tép.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Mayonnaise - 200 g.
• Dầu hướng dương - 1 muỗng canh.
• Nghệ - 1 muỗng cà phê.
• Hỗn hợp tiêu xay - vừa ăn.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Loại bỏ màng bám trên thịt, rửa sạch và cắt thành từng lát vừa.

Bước 2. Hành tây “bóc vỏ” và cắt thành nửa khoanh.

Bước 3. Cho gà vào hộp và rưới sốt mayonnaise lên trên.

Bước 4. Thêm hành tây và khuấy đều cho đến khi phân bố đều. Ướp nguyên liệu trong tủ lạnh khoảng nửa giờ.

Bước 5.Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành những khoanh mỏng nhất có thể.

Bước 6. Loại bỏ vỏ trấu của tép tỏi và dùng dao băm nhuyễn.

Bước 7. Cho tỏi, khoai tây, nghệ, hỗn hợp ớt và muối vào chim - khuấy đều.

Bước 8. Bào phô mai ra đĩa riêng.

Bước 9. Bôi dầu hướng dương vào hộp chống cháy và xếp phi lê với rau, rắc phô mai và dùng giấy bạc hoặc nắp đậy lại.

Bước 10. Nấu ở 180 độ trong 30-40 phút, sau đó lấy giấy bạc ra và làm chín thực phẩm thêm 8-10 phút nữa. Chúc ngon miệng!

Gà nướng khoai tây trong đĩa thủy tinh

Gà với khoai tây nướng dưới dạng thủy tinh là một món ăn thịnh soạn và dễ chế biến sẽ mang đến cho vị giác của bạn một cảm giác ẩm thực thực sự. Để có vị ngon ngọt, hãy thêm một ít sốt mayonnaise và tương cà chua tự nhiên.

Giờ nấu ăn - 1 giờ

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 8-10.

Thành phần:

• Khoai tây - 3 kg.
• Thịt gà - 1 chiếc.
• Hành tây - 5 chiếc.
• Cà chua - 1-2 chiếc.
• Mayonnaise - 1 muỗng canh.
• Bột cà chua - 1 muỗng canh.
• Gia vị - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa gà thật sạch và lau khô từ trong ra ngoài.

Bước 2. Cắt thành từng phần, thêm muối và rắc gia vị - trộn đều.

Bước 3. Nêm thịt với sốt mayonnaise và tương cà chua bào vào, đảo đều lần nữa.

Bước 4. Cắt khoai tây và hành tây gọt vỏ thành từng khoanh rồi cho vào khuôn.

Bước 5. Đặt các miếng thịt gia cầm vào đó.

Bước 6. Chúng ta bổ sung bán thành phẩm những lát cà chua rồi đậy nắp lại, cho chảo vào lò lạnh và bắt đầu làm nóng ở nhiệt độ 200-220 độ.

Bước 7. Thời gian 40-60 phút và bắt đầu nếm thử. Chúc ngon miệng!

Khoai tây với thịt gà nướng kem trong lò

Khoai tây với thịt gà nướng kem trong lò là một món ăn vô cùng mềm mại sẽ trở thành một bữa tối ngon miệng và thỏa mãn cho bạn. Các loại gia vị tạo thêm hương vị đặc biệt cho khoai tây cùng với thịt, cụ thể là nghệ tươi, tỏi hạt cay, các loại thảo mộc và rau tươi.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Phi lê gà - 200 g.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Khoai tây - 3 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Tỏi hạt - 1 muỗng cà phê.
• Kem - 1 muỗng canh.
• Nghệ - để nếm thử.
• Cà ri - để nếm thử.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Gia vị cho gà - vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước khi bắt đầu quá trình, hãy gọt vỏ và rửa sạch rau, rửa gà và lau khô theo cách thuận tiện.

Bước 2. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành những khối vuông vừa và đổ vào hộp có cạnh cao. Làm nóng lò ở 180 độ.

Bước 3. Thêm những lát cà rốt và hành tây nhỏ vào khoai tây.

Bước 4. Tiếp theo chúng ta gửi thịt thái lát.

Bước 5. Thêm nguyên liệu với kem, muối và gia vị - trộn đều.

Bước 6. Đổ hỗn hợp vào đĩa nướng và dùng giấy bạc bọc lại, nướng trong 35 phút, sau đó nướng thêm 10 phút nữa nhưng không dùng giấy bạc.

Bước 7. Không đợi nguội, lấy mẫu. Chúc ngon miệng!