Gà cuộn nhân trong lò

Món gà cuộn nhân nướng là một món ăn độc đáo và rất ngon. Bạn không biết nên nấu món gì mới cho bàn ăn ngày lễ? Cố gắng gây bất ngờ cho khách hàng bằng cách phục vụ món gà cuộn nhân. Không thể chọn công thức tốt nhất trong số rất nhiều công thức trên Internet? Sau đó, 10 công thức nấu ăn từng bước kèm theo hình ảnh của chúng tôi sẽ giúp bạn. Chúng ta bắt đầu nhé?

Gà cuộn nhân phô mai trong lò

Món ăn đơn giản nhưng đồng thời cực kỳ ngon này rất dễ chế biến. Bạn sẽ cần những sản phẩm đơn giản và quen thuộc nhất để cuối cùng trở thành món ăn nhẹ hoàn hảo, nhẹ nhàng và tinh tế. Chúng cũng có thể được phục vụ như một món ăn nóng chính.

1. 
   Cách nấu món gà cuộn nhân trong lò nướng? Đầu tiên bạn cần rửa phi lê gà dưới vòi nước chảy và lau khô một chút bằng khăn giấy. Lấy một con dao sắc và cẩn thận cắt từng miếng phi lê theo chiều dọc thành hai miếng có độ dày xấp xỉ nhau. Che mỗi nửa bằng màng dính và đánh một chút.
2. 
   Ớt chuông rửa sạch, cắt làm đôi, bỏ hạt và cắt rau thành từng miếng nhỏ (điều này sẽ giúp nhân ngon và mềm hơn).
3. 
   Nướng phô mai cứng trên một máy xay thô.
4. 
   Rửa sạch lông hành lá dưới vòi nước chảy và lắc đều để loại bỏ chất lỏng không cần thiết. Sau đó cắt lông hành tây thành từng khoanh mỏng.
5. 
   Trong một bát nhỏ, trộn kem phô mai, hành tây cắt nhỏ và phô mai cứng bào. Thêm ớt chuông thái nhỏ vào đó và trộn đều mọi thứ. Đặt phần nhân gần với một trong các mép của miếng phi lê gà và cẩn thận cuộn thành cuộn. Dùng tăm gỗ chọc vào cuộn bánh ở mỗi bên; điều này sẽ ngăn phô mai tan chảy chảy ra quá nhiều từ món ăn đã hoàn thành.
6. 
   Để chuẩn bị bột, bạn cần cho 2 thìa dầu, một chút muối và một ít tiêu xay vào nước cốt chanh. Trộn kỹ tất cả các thành phần. Mỗi cuộn nên được nhúng vào nước sốt và sau đó cuộn vào đĩa với vụn bánh mì. Sau đó, đặt các cuộn bánh lên khay nướng đã bôi một ít dầu thực vật.
7. 
   Lò nướng phải được làm nóng đúng mức đến 250°C.Đặt các cuộn đã chuẩn bị vào lò nướng đã làm nóng trước và nấu mà không cần mở lò trong khoảng 35 phút. Trước khi phục vụ, bạn có thể rắc món ăn đã hoàn thành với các loại thảo mộc thái nhỏ.

Chúc bạn và khách của bạn ngon miệng!

Ức gà cuộn giăm bông và phô mai trong lò

Hãy thử làm món chả gà mềm, thơm và ngon này nhé. Do chúng được nướng trong lò chứ không phải chiên trên chảo nên chúng chứa ít calo hơn nhiều, điều này đặc biệt quan trọng đối với những quý cô xinh đẹp quan tâm đến vóc dáng của mình.

Thành phần:

• Phi lê gà - 0,5 kg.
• Phô mai - 160 g.
• Rau thơm tươi – 20 g
• Muối và hạt tiêu đen - nếm thử
• Giăm bông – 160 g.
• Tỏi tép - 3 chiếc.
• Kem – 110 ml
• Dầu thực vật - 3 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị tất cả nguyên liệu làm món nem gà. Để làm điều này, hãy lấy giăm bông và cắt nó càng mỏng càng tốt. Rồi phô mai. Nó cũng cần phải được cắt càng mỏng càng tốt.

2. Rửa sạch gà dưới vòi nước và lau khô nhẹ nhàng bằng khăn giấy. Bây giờ bạn sẽ cần một con dao sắc. Một con dao rất sắc có thể cắt từng miếng phi lê theo chiều dọc thành 3 miếng. Mỗi bộ phận thu được cần được đập một chút bằng búa và sau đó ướp muối. Để thịt không bị bắn nước khi đánh, hãy dùng màng bọc thực phẩm hoặc túi nilon thông thường bọc thịt lại.

3. Đặt hai lát giăm bông lên mỗi miếng phi lê. Phủ 2-3 lát phô mai lên trên thịt (tùy theo kích cỡ của chúng). Cuộn gà để tạo thành món roulade.

4. Đặt các cuộn đã hoàn thành vào khuôn. Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và cho qua máy ép đặc biệt.

5.Thêm tỏi vào cuộn, đổ kem và muối.

6. Bật lò nướng ở nhiệt độ 220 độ. Trong khi nó đạt đến nhiệt độ mong muốn, rửa sạch rau xanh dưới vòi nước và sau khi sấy khô một chút, cắt nhỏ chúng thật nhuyễn. Thêm rau xanh vào chảo sốt và trộn nhẹ nhàng.

7. Đặt chảo vào lò nướng đã được làm nóng kỹ trong khoảng 1 giờ. Tùy thuộc vào kiểu lò, thời gian nấu có thể tăng hoặc giảm. Được hướng dẫn bởi sự xuất hiện của món ăn đang được chuẩn bị.

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức từng bước làm món gà cuộn nấm

Những cuộn gà này cực kỳ ngon và thơm. Chúng được chuẩn bị rất dễ dàng và nhanh chóng, thậm chí ăn còn nhanh hơn. Chắc chắn những món nem được chế biến theo công thức của chúng tôi sẽ trở thành vị khách thường xuyên trên bàn ăn của bạn.

Thành phần:

• Thịt gà (phi lê) – 0,6 kg.
• Nấm tươi – 0,25 kg.
• Dầu hướng dương không mùi - 2 muỗng canh. tôi.
• Muối và tiêu đen xay - vừa ăn.
• Gia vị yêu thích - để nếm thử.
• Tỏi tép - 2 chiếc.
• Trứng cút - 6 chiếc. (tính cho 2 miếng phi lê gà)
• Phô mai – 0,1 kg
• Các loại thảo mộc tươi - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch phi lê gà dưới nước lạnh và lau khô nhẹ bằng khăn giấy. Lấy một con dao mỏng, sắc và cẩn thận cắt miếng phi lê ở giữa sao cho có thể mở ra (giống như mở một cuốn sách). Dùng túi hoặc màng bọc bọc phi lê và dùng búa đập (điều này được thực hiện để nước thịt không bị phân tán ra mọi hướng). Bạn sẽ có được một lớp thịt dày không quá nửa cm.

2. Bây giờ bạn cần ướp gà một chút.Để làm điều này, rắc một lượng hạt tiêu, muối và gia vị phù hợp với thịt gà. Xoa gia vị vào thịt rồi để khoảng 15 phút, có thể ngâm gia vị lâu hơn nhưng sau đó cho thịt vào tủ lạnh.

3. Phân loại và rửa sạch nấm. Đặt vào một cái chao và để khô một chút. Sau đó, bạn cần cắt nấm thành từng miếng nhỏ và chiên cho đến khi mềm trên chảo rán với 2 thìa dầu hướng dương tinh luyện.

4. Rửa sạch một số loại rau xanh, lau khô và thái nhỏ. Làm tương tự với tép tỏi. Thêm các loại thảo mộc và tỏi cắt nhỏ vào nấm. Khuấy.

5. Luộc chín trứng, sau đó ngâm vào nước lạnh trong 10 phút, bóc vỏ (cố gắng không làm hỏng tính nguyên vẹn của trứng).

6. Nướng phô mai trên máy xay thô và thêm vào nhân nấm. Trộn đều.

7. Bây giờ bạn có thể bắt đầu lắp ráp các cuộn. Ngay trước đó, hãy bật lò nướng và làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ, nó sẽ có thời gian để làm nóng tốt. Vì vậy, bạn cần nhồi thịt với nấm, tỏi, phô mai và rau thơm. Để lại một số không gian xung quanh các cạnh. Bây giờ đặt ba quả trứng cút luộc và cuộn chặt ức thành một cuộn. Để các cuộn bánh không bị bung ra, bạn có thể dùng tăm chọc thủng vài chỗ hoặc buộc bằng chỉ.

8. Chuyển các cuộn gà và nấm vào khay nướng có lót giấy bạc. Mỗi cuộn phải được bọc riêng. Đặt chảo vào lò nướng trong 35-40 phút.

9. Trước khi dùng, cẩn thận mở giấy bạc ra và lấy tăm và chỉ ra.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nướng phi lê gà cuộn trong thịt xông khói?

Một lựa chọn rất khác thường và hiệu quả để phục vụ món gà nóng.Hương vị mềm và ngon ngọt của món gà cuộn trong thịt xông khói giòn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.

Thành phần:

• Thịt xông khói – 110 g.
• Thịt gà (phi lê) – 0,4 kg.
• Muối - 1 nhúm.
• Tiêu xay (đen) - trên đầu dao.
• Phô mai - 60 g.
• Dầu hướng dương không mùi - 1-2 muỗng canh. tôi.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch phi lê gà dưới vòi nước chảy rồi lau khô bằng khăn giấy để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Dùng dao sắc cắt thịt gà thành từng dải rộng khoảng 2-3 cm. Bọc gà bằng túi nhựa và dùng búa đập. Cần có túi để ngăn nước trái cây và miếng thịt gà bay ra mọi hướng.

2. Phi lê đã đánh nhuyễn chà xát với một chút muối và hạt tiêu rồi để yên trong vòng 10 - 15 phút.

3. Trong khi thịt đã ngấm gia vị, hãy bào phô mai trên máy xay thô và bật lò nướng để làm nóng trước. Nhiệt độ nướng bánh mì phải là 190 độ C.

4. Rắc phô mai lên miếng thịt gà ngâm muối và tiêu rồi dùng tay ấn xuống một chút. Lúc này bạn cần xoắn các cuộn nem thật chặt để món ăn thành phẩm không bị nát. Quấn những miếng thịt xông khói mỏng xung quanh cuộn và dùng tăm cố định vào gà.

5. Đặt chặt các cuộn gà vào khay nướng đã phết 1-2 thìa dầu thực vật rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng kỹ. Tập trung thời gian nướng từ 30 – 35 phút, tuy nhiên tùy từng lò cụ thể mà thời gian nướng có thể ngắn hơn hoặc dài hơn.

6. Món gà cuộn với thịt xông khói ngon nhất khi dùng nóng với món ăn kèm là rau tươi hoặc rau nướng.

Ăn ngon miệng nhé!

Thịt gà cuộn mận thơm ngon

Nhờ có mận khô, thịt gà cuộn như vậy có được vị chua ngọt rất thú vị và khác thường, chắc chắn sẽ tạo thêm điểm mới cho hương vị thông thường của các món gà. Những món cuộn này được chế biến rất đơn giản và nhanh chóng, nướng trong lò giúp giảm đáng kể lượng calo, điều này không thể không làm hài lòng những cô gái theo dõi vóc dáng của mình.

Thành phần:

• Mận khô – 110 g.
• Phi lê gà - 0,6 kg.
• Muối - để nếm thử.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Hạt nhục đậu khấu - trên đầu con dao.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa mận khô bằng nước nóng, sau đó đổ nước sôi lên trên để mận khô phồng lên. Để giảm bớt rắc rối khi chuẩn bị, hãy mua mận đã bỏ hạt.

2. Rửa sạch thịt bằng nước lạnh rồi lau khô một chút bằng khăn giấy. Bây giờ mỗi miếng phi lê cần được cắt ở giữa để có thể mở ra giống như một trang sách. Dùng búa đập gà (để tránh nước bắn tung tóe, bạn có thể bọc miếng phi lê bằng màng dính trước khi bắt đầu).

3. Lò nướng cần được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ. Trong khi bạn chuẩn bị các cuộn bánh, lò sẽ có thời gian làm nóng đến nhiệt độ mong muốn.

4. Trong một bát nhỏ, trộn muối và hạt nhục đậu khấu. Xoa hỗn hợp thu được lên phi lê gà đã đánh và để trong 10 phút cho ngấm.

5. Để ráo mận và để khô một chút. Sau đó đặt 3-4 quả mận vào giữa mỗi miếng phi lê và cuộn lại. Các cạnh có thể được cố định bằng tăm.

6. Đánh trứng gà với một ít muối rồi phết kỹ từng cuộn bánh lên mặt trên và các mặt.

7. Chuyển các cuộn gà với mận khô vào đĩa nướng (trước tiên phải phủ một lớp dầu thực vật). Mọi thứ sẽ nướng trong khoảng 45 phút.Các cuộn làm sẵn có thể được phục vụ như một món ăn riêng biệt hoặc với một món ăn kèm là rau tươi.

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức đơn giản cho món gà cuộn bí xanh nướng trong lò

Bản thân thịt gà đã là một loại thịt ăn kiêng và tốt cho sức khỏe, và kết hợp với một loại rau tuyệt vời như bí xanh, nó càng trở nên lành mạnh và ngon hơn. Một món ăn rất đơn giản và dễ chế biến sẽ mang đến cho bạn cảm giác vị giác thực sự bùng nổ.

Thành phần:

• Thịt gà (phi lê) - 1 chiếc.
• Bí ngòi - 1 chiếc.
• Tỏi tép - 1-2 chiếc.
• Phô mai tươi - 1,5 muỗng canh. tôi.
• Phô mai cứng - 60 g.
• Kem chua - 1,5-2 muỗng canh. tôi.
• Thì là tươi - để nếm thử.
• Muối - 2 nhúm.
• Tiêu đen xay - trên đầu dao.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa bí xanh dưới vòi nước chảy. Nếu bạn dùng rau non để nấu thì không cần gọt vỏ, nhưng nếu bí xanh đã già thì hãy cắt bỏ vỏ thành một lớp mỏng. Cắt bí xanh thành hai nửa, sau đó cắt mỗi nửa theo chiều dọc thành 2-3 miếng để bạn có được những chiếc đĩa dày khoảng nửa cm.

2. Làm nóng lò nướng ở 180 độ, và trong khi đun nóng, đặt các đĩa bí ngòi lên khay nướng đã phết dầu mỡ. Nướng chúng trong lò nướng nóng trong 5-10 phút.

3. Phi lê cũng cần được rửa sạch và lau khô một chút, sau đó cắt thành nhiều dải như bạn đã làm trên đĩa bí xanh. Dùng búa đánh đều từng dải, sau đó phết muối và hạt tiêu. Để thịt ướp khoảng 10 phút.

4. Bóc vỏ tỏi và cho qua máy ép. Trong một đĩa riêng, trộn nó với 2 thìa kem chua, phô mai và thì là thái nhỏ, trước tiên phải rửa sạch và lau khô. Ngoài ra, thêm một chút muối và hạt tiêu vào kem chua và thì là.Trộn tất cả các thành phần.

5. Khi bí xanh đã nguội đến nhiệt độ không gây đau khi cầm, hãy đặt một miếng phi lê lên trên mỗi bí xanh. Đặt nhân sữa đông lên trên. Rắc phô mai cứng, cần được bào trên máy xay thô. Cẩn thận cuộn bí xanh thành cuộn chặt và dùng xiên hoặc tăm đâm vào. Chuyển chúng vào khay nướng và nướng trong khoảng 30 phút trong lò đã làm nóng trước.

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức từng bước cho món đùi gà cuộn

Hãy thử làm món đùi gà cuộn lạ mắt này nhé. Chúng trở nên mềm và ngon hơn nhiều so với phi lê gà của chúng. Và phần nhân cay sẽ tạo thêm nét đặc biệt cho công thức này.

Thành phần:

• Thịt gà (đùi) - 8 chiếc.
• Mận khô - 50 g.
• Ớt ngọt xay - 1 muỗng cà phê.
• Thịt xông khói - 60 g.
• Kem chua - 3-3,5 muỗng canh. tôi.
• Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
• Muối ăn - 0,5 muỗng cà phê.
• Tiêu xay (đen) - trên đầu dao.
• Tỏi tép - 2 chiếc.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 1-2 muỗng canh. tôi.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch gà rồi để khô. Đối với những mục đích này, bạn có thể sử dụng khăn giấy. Cẩn thận cắt đùi để loại bỏ xương.

2. Trong một đĩa sâu lòng nhỏ, trộn mù tạt, muối và hạt tiêu. Băm nhuyễn tỏi đã bóc vỏ bằng dao sắc (hoặc dùng máy ép). Thêm tỏi vào đĩa. Đổ 3,5 thìa kem chua lên tất cả các nguyên liệu và trộn kỹ. Phủ đều nước sốt lên thịt và để trong tủ lạnh trong 60 phút để đùi có thời gian ướp.

3. Bắt đầu chuẩn bị những gì sẽ dùng làm nhân cho cuộn bánh.Trước hết, rửa mận và hấp một chút bằng cách đổ nước nóng trong 5-10 phút. Sau đó cắt mận thành từng dải mỏng (tốt hơn nên lấy ngay không có hạt để đỡ phiền phức hơn). Cắt thịt xông khói thật mỏng. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và cắt thành khối nhỏ.

4. Bánh cuộn của chúng tôi sẽ có hai lựa chọn nhân: với mận khô và thịt xông khói, và thứ hai - ớt chuông và thịt xông khói. Cẩn thận đặt nhân vào giữa mỗi đùi rồi cẩn thận cuộn thành từng cuộn. Chúng sẽ không giữ được hình dạng tốt, vì vậy để an toàn, tốt hơn hết bạn nên buộc chúng (không chặt!) bằng chỉ.

5. Lò nướng cần được đặt ở chế độ làm nóng. Trong quá trình chuẩn bị các cuộn, nó sẽ có thời gian nóng lên tới 200°С.

6. Trong một cái bát, trộn một thìa dầu hướng dương, ớt bột ngọt và mù tạt. Ngoài ra, thêm nửa muỗng cà phê muối vào đó. Tất cả các thành phần cần phải được trộn và bôi trơn với khối lượng thu được trên mỗi cuộn.

7. Chuyển các cuộn bánh vào khay nướng và cho vào lò nướng đã làm nóng trước trong 45-50 phút. Sau khi nấu xong, vớt sợi ra và dùng nóng.

Chúc bạn và khách của bạn ngon miệng!

Cách nấu món ức gà cuộn sốt kem?

Món gà cuộn nướng trong lò là sự lựa chọn hoàn hảo cho cả bữa tiệc lễ hội và bữa trưa Chủ nhật thịnh soạn cùng gia đình. Chúng được chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng và trở nên ngon tuyệt vời.

Thành phần:

• Thịt gà (phi lê) – 0,7 kg.
• Kem – 150 ml.
• Phô mai - 160 g.
• Muối, hạt tiêu và các loại gia vị khác - để nếm thử.
• Thịt giăm bông – 140 g
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Phô mai chế biến – 110 g

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch phi lê gà dưới vòi nước chảy và lau khô nhẹ bằng khăn giấy.Cắt từng miếng phi lê ở giữa để có thể mở ra như một cuốn sách. Đặt những miếng phi lê chưa được bọc lên thớt và dùng túi nhựa bọc lại. Dùng búa đập từng miếng phi lê một chút ở mỗi bên.

2. Bây giờ bạn cần muối thịt và nêm gia vị tùy theo sở thích của bạn. Để phi lê ngâm trong gia vị trong 15 phút ở nhiệt độ phòng trong khi chuẩn bị các nguyên liệu còn lại.

3. Phô mai cứng cần được bào trên máy xay thô. Thịt giăm bông – cắt thành lát mỏng. Điều tương tự cũng nên được thực hiện với phô mai chế biến (tốt nhất là sử dụng phô mai cắt thành từng lát).

4. Làm nóng lò ở nhiệt độ 200° C. Trong khi chuẩn bị cuộn và nhân bánh, lò sẽ có thời gian để làm nóng đúng cách.

5. Đặt một lát phô mai đã chế biến và giăm bông lên miếng phi lê đã đánh nhuyễn. Cuộn chặt từng miếng phi lê thành một cuộn. Đặt tất cả các cuộn lên khay nướng đã phết một ít dầu thực vật.

6. Đập 1 quả trứng vào tô nhỏ rồi thêm một nửa phô mai bào và 150 ml kem vào. Thêm một chút muối, một ít hạt tiêu xay và bất kỳ loại gia vị nào bạn yêu thích. Trộn đều tất cả các nguyên liệu và đổ nhân lên trên các cuộn đã chuẩn bị.

7. Lúc này hãy đặt chảo có cuộn vào lò nướng đã được làm nóng kỹ. Nướng chúng ở 200 độ trong khoảng 25-30 phút. Sau đó cẩn thận mở cửa lò và rắc nửa phô mai còn lại lên các cuộn bánh. Giữ món ăn trong lò khoảng 10-15 phút.

Ăn ngon miệng nhé!

Gà cuộn nhân, nướng trong giấy bạc

Bạn có nghĩ rằng bạn không thể làm món gì đó ngon ngọt và ngon từ phi lê gà không? Nhưng bạn đã sai.Hãy thử làm món cuộn nhồi nấm và hành tuyệt vời này nhé. Chúng tôi đảm bảo với bạn, bạn sẽ rất vui mừng.

Thành phần:

• Phi lê gà - 2 chiếc.
• Tỏi tép - 2-3 chiếc.
• Phô mai chế biến - 15 g.
• Kem – 50 g.
• Gia vị, muối, hạt tiêu - theo khẩu vị.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Nấm tươi - 12 chiếc.
• Phô mai - 50 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch thịt dưới vòi nước chảy và cắt dọc thành 2-3 miếng. Đặt các miếng phi lê lên thớt và đập nhẹ vào cả hai mặt. Để tránh miếng thịt và nước ép văng ra các hướng khác nhau, hãy đậy miếng phi lê lại trước khi dùng túi nhựa đập.

2. Ướp gia vị và muối vào phi lê gà đã đánh đều hai mặt. Để thịt ướp một chút và bắt đầu làm nhân.

3. Gọt vỏ hành tây và rửa sạch. Cắt hành tây làm đôi, sau đó thái nhỏ từng nửa.

4. Rửa sạch nấm và lau khô một chút. Cắt nấm thành lát mỏng hoặc miếng nhỏ.

5. Làm nóng chảo rán trên lửa cao, cho một ít dầu thực vật không mùi vào, sau đó cho hành, nấm đã cắt nhỏ vào chảo. Khuấy đều, giảm lửa vừa và chiên nhẹ. Sau đó, khi hành tây mềm, thêm kem và phô mai cứng bào vào. Cũng ở giai đoạn này, nhân phải được ướp muối và nêm các loại gia vị yêu thích của bạn. Giảm nhiệt nhiều hơn và đun nhỏ lửa cho đến khi kem gần như sôi hẳn. Chất làm đầy phải có độ đặc khá đặc.

6. Ở giai đoạn này, bạn có thể bật lò nướng ở nhiệt độ 190-200 độ và để lò nóng lên vừa phải. Bật lò trước sẽ giảm đáng kể thời gian nấu tổng thể.

7. Bóc vỏ tỏi rồi cắt thành từng lát mỏng.

số 8.Vì vậy, hãy cho một ít tỏi, phô mai đã qua chế biến, hành tây và nhân nấm vào phi lê, đánh nhuyễn và nêm gia vị. Cuộn phi lê thành những cuộn chặt và để chúng giữ được hình dạng tốt hơn, hãy dùng tăm đâm chúng vào một vài chỗ. Chuyển các cuộn vào chảo có lót giấy bạc và quấn chặt các cuộn lại với nhau.

9. Nướng món ăn của chúng ta trong lò nướng nóng trong nửa giờ. Sau đó cẩn thận mở giấy bạc và giữ các cuộn trong lò thêm 10 phút nữa cho đến khi lớp vỏ có màu nâu.

Ăn ngon miệng nhé!

Gà cuộn hành tây và cà rốt

Một lựa chọn rất đơn giản và ngon miệng cho bữa tối lành mạnh và thỏa mãn cho người lớn và trẻ em. Món gà cuộn với hành tây và cà rốt có thể dùng kèm với bất kỳ món ngũ cốc, mì ống hoặc rau củ nào.

Thành phần:

• Phi lê gà - 3 chiếc.
• Dầu thực vật - 2-3 muỗng canh. tôi.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây – 2 củ.
• Muối - 2-3 nhúm.
• Tiêu xay - trên đầu dao.
• Gia vị yêu thích - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Trước hết, bạn cần chuẩn bị nhân bánh. Để làm điều này, gọt vỏ hành tây và gọt vỏ cà rốt. Rửa sạch rau dưới vòi nước chảy và lau khô bằng khăn giấy.

2. Cắt hành tây thành hai phần và cắt mỗi phần thành những nửa khoanh mỏng. Cà rốt cần được bào trên máy xay đặc biệt dành cho cà rốt Hàn Quốc. Nếu không có trong tay một chiếc máy xay như vậy cũng không sao, bạn có thể cắt rau củ thành những thanh mỏng.

3. Làm nóng chảo rán, sau đó cho 2-3 thìa dầu hướng dương vào. Bước đầu tiên là chiên cà rốt trong 10 phút. Sau đó thêm hành tây vào cà rốt và chiên cho đến khi chín một nửa. Cuối cùng, thêm muối và hạt tiêu vào rau và trộn đều.

4. Rửa sạch phi lê dưới vòi nước vừa đủ và lau khô bằng khăn giấy.Lấy một con dao dài và sắc và cẩn thận cắt phi lê theo chiều dọc thành 3 miếng. Nếu các miếng dày, bạn có thể đập chúng ra một chút ở một bên.

5. Đặt 1-2 thìa nhân vào cạnh rộng nhất của miếng phi lê và cuộn thịt thành từng cuộn chặt. Nếu sợ cuộn bánh bị bung ra, bạn có thể dùng tăm chọc vào 1-2 chỗ.

6. Nên làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ. Đặt các cuộn vào đĩa nướng. Hãy nhớ bôi một lượng nhỏ dầu hướng dương lên nó để không bị cháy. Đặt chảo có cuộn vào lò nướng trong 30-35 phút. Những món bánh cuốn thơm ngon này nên được dùng nóng.

Ăn ngon miệng nhé!