Cánh gà - 10 công thức nấu ăn ngon với hình ảnh từng bước

Cánh gà là phần ngon và giòn nhất của con chim, có thể chiên trên chảo hoặc nướng trong lò. Món ăn này phù hợp cho cả bàn ăn gia đình và ngày lễ. Để chuẩn bị món cánh, chúng tôi khuyên bạn nên lưu ý đến lựa chọn ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi gồm mười công thức nấu ăn ngon kèm theo ảnh từng bước.

Nội dung

Cánh gà nướng trong nước tương mật ong
Cánh gà ngon với lớp vỏ giòn trong chảo rán
Cánh gà với khoai tây trong lò
Cánh gà với lớp vỏ giòn trong lò
Cánh gà sốt đậu nành trong chảo rán
Cánh gà ở nhà như KFC
Cánh gà tẩm bột chiên trong chảo
Cánh gà sốt teriyaki
Cánh gà sốt mayonnaise và tỏi trong lò
Cánh gà nướng mù tạt, mật ong và nước tương trong lò

Cánh gà nướng trong nước tương mật ong

Cánh gà nướng trong nước tương mật ong là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn của bạn. Món ăn này hóa ra cực kỳ ngon, ngon ngọt và thơm. Thật dễ dàng để chuẩn bị. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Thành phần

–+ (khẩu phần)

Cánh gà 500 (gram)
Xì dầu 50 (mililít)
Em yêu 2 (thìa canh)
Tỏi 1 (các bộ phận)
Muối 1 nhón

bước

60 phút.

Cách nấu cánh gà ngon? Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Bạn có thể cắt bỏ phần đầu của cánh vì chúng sẽ cháy rất mạnh khi nướng.
Trong một bát sâu, trộn nước tương và mật ong. Trộn đều. Bạn có thể thêm một chút muối cho vừa ăn.
Chúng tôi cũng gửi tỏi băm nhỏ ở đây. Tỏi có thể được ép bằng máy ép đặc biệt, xay trên máy xay mịn hoặc cắt nhỏ bằng dao.
Đổ nước xốt lên cánh đã rửa sạch, trộn và để trong 20 phút.
Chúng tôi chuyển sự chuẩn bị của mình sang một hình thức có giấy da.
Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180° trong 40 phút.
Cánh gà nướng trong nước tương mật ong đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Cánh gà ngon với lớp vỏ giòn trong chảo rán

Ngay cả những người mới bắt đầu nấu nướng cũng có thể có được món cánh gà thơm ngon với lớp vỏ giòn trên chảo rán. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi với các bức ảnh từng bước. Món ngon này chắc chắn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Ăn kèm với nước sốt hoặc món ăn phụ yêu thích của bạn.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Cánh gà - 500 g.
Bột - 1,5 muỗng canh.
Tinh bột - 1 muỗng canh.
Gia vị - 1 muỗng canh.
Muối - để nếm thử.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Rửa cánh gà dưới vòi nước.

Bước 3. Tiếp theo, chuyển sang khăn giấy để loại bỏ độ ẩm dư thừa.

Bước 4. Sau đó chúng ta cắt cánh ở các khớp. Loại bỏ các đầu cánh vì chúng sẽ cháy.

Bước 5. Đặt chim vào một cái bát sâu lòng và rắc muối và gia vị.

Bước 6. Trong một hộp đựng riêng, trộn tinh bột và bột mì.

Bước 7. Lăn tất cả các cánh vào hỗn hợp này.

Bước 8. Đặt chúng lại vào một cái bát chung và để trong 30 phút.

Bước 9. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật và đặt các cánh đã chuẩn bị vào đây.

Bước 10Chiên chúng trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu ở mỗi mặt.

Bước 11. Chuyển cánh đã chiên vàng sang khăn giấy. Điều này sẽ loại bỏ dầu thừa.

Bước 12. Cánh gà thơm ngon với lớp vỏ giòn trong chảo rán đã sẵn sàng. Ăn kèm nước sốt!

Cánh gà với khoai tây trong lò

Cánh gà nướng khoai tây là một món ăn ngon và bổ dưỡng, phù hợp cho cả bàn ăn gia đình và ngày lễ. Một món ngon như vậy chắc chắn sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Hãy thử công thức đã được chứng minh của chúng tôi với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 3

Thành phần:

Cánh gà - 6 chiếc.
Khoai tây - 800 gr.
Nước sốt cà chua - 2 muỗng canh.
Mayonnaise - 2 muỗng canh.
Mù tạt - 1 muỗng canh.
Gia vị - 1,5 muỗng cà phê.
Muối - để nếm thử.
Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Rửa cánh trước. Gọt vỏ khoai tây và cũng rửa sạch.

Bước 2. Cắt khoai tây đã chuẩn bị thành những lát gọn gàng và cho vào tô.

Bước 3. Chúng tôi cũng gửi cánh gà đã chuẩn bị sẵn tới đây.

Bước 4. Trong một hộp nhỏ, trộn sốt cà chua, sốt mayonnaise, mù tạt, muối và gia vị. Trộn kỹ.

Bước 5. Đổ nước sốt thu được vào tô cùng với khoai tây và cánh. Trộn đều mọi thứ và để ướp trong 30 phút.

Bước 6. Tiếp theo, chuyển sản phẩm của chúng ta vào đĩa nướng.

Bước 7. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180° trong 40 phút.

Bước 8. Cánh gà với khoai tây trong lò đã sẵn sàng. Phục vụ một món ăn ngon đến bàn!

Cánh gà với lớp vỏ giòn trong lò

Cánh gà với lớp vỏ giòn trong lò rất dễ chế biến tại nhà.Để làm điều này, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi với các bức ảnh từng bước. Món ngon này chắc chắn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Ăn kèm với nước sốt hoặc món ăn phụ yêu thích của bạn.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Cánh gà - 700 g.
Nước tương - 3 muỗng canh.
Tỏi – 2 củ.
Cà ri - 0,5 muỗng cà phê.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Rửa kỹ cánh dưới nước và lau khô bằng khăn giấy.

Bước 3. Đặt cánh vào một cái bát sâu lòng và ấn tỏi vào.

Bước 4. Thêm muối và gia vị vào đây.

Bước 5. Đổ nước tương lên trên.

Bước 6. Trộn đều cánh với gia vị rồi để ướp trong 20 phút.

Bước 7. Đặt các chế phẩm của chúng tôi lên khay nướng có lót giấy bạc hoặc giấy da.

Bước 8. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 190° trong 40 phút.

Bước 9. Cánh gà có lớp vỏ giòn đã sẵn sàng cho vào lò nướng. Hãy thử nó sớm!

Cánh gà sốt đậu nành trong chảo rán

Cánh gà sốt đậu nành trong chảo rán là một món ăn có hương vị rất thú vị và dễ làm, phù hợp cho cả bàn ăn tại nhà và ngày lễ. Cánh sẽ giòn và có màu vàng nâu. Hãy thử công thức đã được chứng minh của chúng tôi với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Cánh gà - 700 gr.
Gừng – 20 g.
Hành lá - 2 chiếc.
Dầu thực vật - để chiên.
Nước tương - 4 muỗng canh.
Rượu trắng khô - 2 muỗng canh.
Đường cát - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Rửa và lau khô cánh trước.

Bước 2. Tiếp theo, dùng dao chọc thủng vài chỗ trên cánh rồi cho vào tô sâu lòng. Đổ đầy rượu, nước tương và thêm đường.

Bước 3. Trộn đều mọi thứ, đậy nắp lại và cho vào tủ lạnh để ướp trong 30 phút.

Bước 4. Gọt vỏ gừng và cắt thành từng lát mỏng.

Bước 5. Chiên gừng trong dầu thực vật trong vài phút.

Bước 6. Thêm cánh vào dầu và gừng.

Bước 7. Chiên cánh trong vài phút mỗi mặt cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 8. Tiếp theo, đổ nước sốt đã ướp cánh vào chảo rán này. Đun nóng khối lượng, sau đó giảm nhiệt. Đặt hành tây ở đây.

Bước 9. Nấu món ăn cho đến khi hơi ẩm bay hơi.

Bước 10. Tiếp theo, chiên cho đến khi chín vàng hơn.

Bước 11. Cánh gà sốt đậu nành trong chảo rán đã sẵn sàng. Mang món ăn đến bàn!

Cánh gà ở nhà như KFC

Ngay cả những người mới bắt đầu nấu ăn cũng có thể mua cánh gà tại nhà, giống như ở KFC. Để làm điều này, hãy ghi lại công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

Cánh gà - 1kg.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Nước tương - 4 muỗng canh.
Nước - 300 ml.
Ớt đỏ xay - để nếm thử.
Dầu thực vật - 2 muỗng canh. + để chiên.
Bột mì - 400 g.
Ớt bột ngọt - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch cánh, cắt làm đôi và bỏ đầu. Ướp chúng trong hỗn hợp dầu thực vật, nước tương, muối và gia vị khô. Trộn và để một lúc. Bạn có thể ướp cánh qua đêm.

Bước 2. Trong một bát riêng, trộn bột mì và ớt bột vào rồi trộn đều.

Bước 3.Chúng tôi cuộn cánh ướp trong bánh mì của chúng tôi.

Bước 4. Tiếp theo, chuyển cánh sang rây và đổ nước lên trên, từ đó rũ bỏ phần bột thừa.

Bước 5. Sau quy trình này, cuộn cánh lại trong hỗn hợp bột mì và ớt bột rồi đổ nước lên trên một lần nữa.

Bước 6. Tiếp theo, ngâm chúng vào một lượng lớn dầu thực vật đã đun nóng.

Bước 7. Chiên khoảng 8 phút cho đến khi chín vàng. Thuận tiện nhất là chiên theo từng phần.

Bước 8: Sau khi chiên xong, bạn có thể đặt cánh lên khăn giấy để loại bỏ dầu thừa.

Bước 9. Cánh gà ở nhà cũng giống như ở KFC, đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Cánh gà tẩm bột chiên trong chảo

Cánh gà tẩm bột chiên là một lựa chọn nhanh chóng và dễ dàng cho bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn của bạn. Món ăn này hóa ra cực kỳ ngon, ngon ngọt và thơm. Thật dễ dàng để chuẩn bị. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

Cánh gà - 1kg.
Bột mì - 100 gr.
Tinh bột ngô - 50 g.
Thì là khô - để nếm thử.
Lá oregano khô - để nếm thử.
Ớt bột hun khói - để nếm thử.
Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
Muối - để nếm thử.
Dầu thực vật - 1 l.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Nếu cánh của bạn quá lớn, bạn có thể cắt chúng ra. Để làm điều này, hãy cắt và tách thịt ra khỏi xương, nhưng không cắt bỏ hết. Tiếp theo, cẩn thận lật thịt ra, để ráo xương. Cắt bỏ các cạnh thừa từ xương.

Bước 2. Đặt các chế phẩm của chúng ta vào một cái bát sâu lòng, thêm muối và hạt tiêu. Trộn đều.

Bước 3. Trong một bát riêng, trộn bột mì, tinh bột, thì là, lá oregano và ớt bột.

Bước 4.Chúng tôi cuộn từng cánh trong lớp bột thơm này.

Bước 5. Tiếp theo, cho chúng vào chảo rán đã đun nóng với nhiều dầu thực vật. Chiên cho đến khi chín vàng đều các mặt.

Bước 6. Chuyển cánh đã chiên vàng sang khăn giấy để loại bỏ mỡ thừa.

Bước 7. Cánh gà tẩm bột chiên trên chảo đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Cánh gà sốt teriyaki

Cánh gà sốt teriyaki sẽ khiến bạn thích thú với hương vị đậm đà, lớp vỏ giòn và vẻ ngoài ngon miệng. Món ăn này rất dễ chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức nấu ăn đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Cánh gà - 8 chiếc.
Sốt Teriyaki - 3 muỗng canh.
Nước tương - 2 muỗng canh.
Tỏi – 1 củ.
Vừng - 1 muỗng cà phê.
Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Trong một tô sâu, trộn nước tương, teriyaki và dầu thực vật. Chúng tôi cũng ép tỏi ở đây.

Bước 3. Trộn đều các sản phẩm với nhau.

Bước 4. Rửa sạch và lau khô cánh gà. Bạn có thể cắt bỏ phần đầu cánh để chúng không bị cháy. Chúng tôi ngâm các sản phẩm đã chuẩn bị của chúng tôi vào một bát nước sốt.

Bước 5. Trộn cánh với nước sốt.

Bước 6. Tiếp theo, cho chúng vào khay nướng.

Bước 7. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 190° trong 45 phút.

Bước 8. Sau đó rắc vừng lên cánh và cho vào lò nướng thêm 5 phút nữa.

Bước 9. Cánh gà sốt teriyaki đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Cánh gà sốt mayonnaise và tỏi trong lò

Cánh gà nướng với sốt mayonnaise và tỏi là một món ăn ngon, thơm và hài lòng, phù hợp cho cả bàn ăn tại nhà và ngày lễ. Ăn kèm với các món ăn kèm yêu thích của bạn và sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo ảnh để chuẩn bị.

Thời gian nấu – 1 giờ 50 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 3

Thành phần:

Cánh gà - 10 chiếc.
Mayonnaise - 4 muỗng canh.
Tỏi - 6 răng.
Ớt bột ngọt - 1 muỗng cà phê.
Ớt đỏ xay - 0,5 muỗng cà phê.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cánh gà rửa sạch dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy.

Bước 2. Tiếp theo, các cánh có thể được chia thành các đốt ngón tay. Điều này sẽ làm cho chúng trông ngon miệng hơn.

Bước 3. Loại bỏ các đầu cánh. Chúng không có thịt và sẽ bị cháy.

Bước 4. Cho sốt mayonnaise vào tô sâu lòng.

Bước 5. Chúng ta đẩy tỏi vào đây và thêm gia vị. Trộn đều mọi thứ.

Bước 6. Cho cánh vào tô sâu lòng, rắc muối và trộn đều.

Bước 7. Đặt nước xốt của chúng tôi ở đây.

Bước 8. Trộn đều mọi thứ và để ướp trong 1 giờ ở nhiệt độ phòng.

Bước 9. Chuyển các chế phẩm của chúng ta sang đĩa nướng có lót giấy bạc và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 220° trong 30 phút.

Bước 10. Cánh gà sốt mayonnaise và tỏi đã sẵn sàng cho vào lò nướng. Phục vụ tận bàn!

Cánh gà nướng mù tạt, mật ong và nước tương trong lò

Cánh gà với mù tạt, mật ong và nước tương trong lò rất dễ chế biến bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo hình ảnh từng bước. Món ngon này chắc chắn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Phục vụ tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ với các món ăn kèm yêu thích của bạn.

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần: