Cánh gà nướng

Shashlik cánh gà nướng là một món ăn rất ngon có chứa lượng protein cần thiết. Mua nguyên liệu cho công thức này sẽ không tốn quá nhiều tiền. Khi được chế biến đúng cách, kết quả sẽ là một món ăn cực kỳ ngon miệng và ngon miệng mà chắc chắn mọi người sẽ thích thú.

Cánh gà sốt đậu nành nướng

Công thức này có thể tiết kiệm bữa tối dã ngoại của bạn. Thịt sẽ ướp nhanh nhờ nước tương. Công thức ướp khá đơn giản. Kết quả là một món ăn rất ngon miệng và ngon ngọt. Và các thành phần đặc biệt sẽ làm cho hương vị của nó trở nên hấp dẫn.

1. 
   Làm thế nào để nấu cánh gà nướng? Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết cho công thức. Bạn nên tiếp cận việc lựa chọn cánh gà một cách có trách nhiệm nhất có thể. Kiểm tra xem da trên chúng không có vết bẩn hoặc vết rách. Màu của cánh nên có màu hồng.Nếu bạn thấy chúng dính vào tay thì sản phẩm đó không còn tươi nữa và bạn không nên lấy. Thịt cánh gà non sẽ mềm và ngọt. Sản phẩm này sẽ nấu nhanh hơn nhiều. Rửa sạch cánh gà trong nước lạnh. Chúng tôi loại bỏ độ ẩm dư thừa bằng khăn giấy. Sử dụng chúng để làm khô cánh ở cả hai bên.
2. 
   Trong một bát nhỏ, trộn gia vị và hạt tiêu đen. Bạn có thể sử dụng ớt bột, rau mùi hoặc tỏi khô. Đặt cánh vào một thùng chứa sâu. Đổ bảy loại gia vị và hạt tiêu lên chúng. Thêm 3 lá nguyệt quế và đinh hương lên trên. Trộn đều các cánh của chúng ta, phân bố đều gia vị lên chúng.
3. 
   Nghiền củ gừng trước bằng dụng cụ xay. Đặt nó lên cánh gà. Cắt ớt cay thành miếng nhỏ. Trộn với 80 ml nước tương, thêm muối. Đặt nước sốt thu được vào tô cùng với cánh gà. Hãy nhớ rằng bạn sẽ cần rất ít muối. Cố gắng đừng lạm dụng quá nhiều vì bản thân nước tương có chứa rất nhiều muối. Cánh nên được khuấy nhiều lần để phân bố đều nước sốt. Để chúng ướp trong ít nhất 40 phút. Nếu bạn muốn cánh có hương vị đậm đà, hãy để chúng nghỉ ít nhất một giờ.
4. 
   Khi cánh gà đã ướp hoàn toàn, đặt chúng lên vỉ nướng. Cố gắng giữ khoảng cách gần như nhau giữa chúng. Bạn cũng có thể xiên cánh. Tuy nhiên, trong trường hợp này, mỗi cánh sẽ phải được luồn vào hai xiên cùng một lúc. Làm nóng than nướng trước. Đặt vỉ nướng lên vỉ nướng và bắt đầu nướng cánh.Bạn cần xoay cánh sau mỗi 3 phút. Nhờ đó, thịt sẽ chín đều. Đôi cánh sẽ sẵn sàng sau 15-20 phút. Tuy nhiên, thời gian này có thể thay đổi tùy theo độ nóng của than.
5. 
   Khi cánh đã chín, lấy chúng ra khỏi vỉ nướng và chuyển ra đĩa. Chúng có vị cay vừa phải và rất ngon ngọt. Ăn cánh gà nóng. Là một món ăn phụ cho họ, bạn có thể nấu rau trên vỉ nướng hoặc luộc khoai tây thông thường. Cũng nên thêm một số loại nước sốt vào cánh. Món ăn này có hương vị rất phong phú và mùi thơm lạ thường. Hãy chắc chắn để thử nấu nó.

Cánh gà ngon ngọt trong nước sốt đậu nành mật ong

Để thư giãn ngoài trời với bạn bè, bạn có thể chuẩn bị một món ăn nhẹ đơn giản nhưng rất ngon như vậy. Món ăn này khá độc đáo, kết hợp cùng một lúc hương vị ngọt, mặn và cay. Công thức chuẩn bị của nó rất đơn giản và không đòi hỏi bất kỳ nỗ lực đặc biệt nào.

Thời gian nấu: 3 giờ 30 phút.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Cánh gà - 500 g.
• Mật ong lỏng - 2 muỗng cà phê.
• Tỏi – 2 củ.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Nước tương - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị nước xốt cho cánh gà. Đổ 2 thìa nước tương vào một cái bát nhỏ sâu lòng. Thêm 1 muỗng canh dầu thực vật vào đó. Trộn đều nước xốt. Chúng tôi dần dần bắt đầu giới thiệu thành phần ngọt ngào trong nước xốt của mình – mật ong. Sẽ thuận tiện hơn khi sử dụng mật ong lỏng. Bạn cũng có thể lấy loại dày nhưng sẽ phải đun chảy trong nồi cách thủy.Để tăng tốc quá trình, bạn có thể sử dụng lò vi sóng. Bóc vỏ 2 tép tỏi. Chúng tôi ép chúng ra bằng cách sử dụng máy ép. Cho tỏi vào hỗn hợp nước tương và mật ong. Trộn đều nước xốt.

2. Chuẩn bị gà. Bạn nên chọn đôi cánh của mình thật cẩn thận. Mua chúng từ một người bán đáng tin cậy bất cứ khi nào có thể. Nếu bạn muốn mua thịt non, hãy đảm bảo rằng cánh có màu hồng. Không được có vết đen trên bề mặt cho biết tuổi của thịt. Rửa sạch từng cánh gà riêng biệt. Cần phải loại bỏ ô nhiễm có thể có khỏi bề mặt của chúng. Loại bỏ độ ẩm dư thừa trên cánh bằng khăn giấy. Chúng ta chia mỗi cánh thành 3 phần ở các khớp. Đầu cánh, phần nhỏ nhất, không nên dùng trong nấu ăn. Thực tế không có thịt ở phần này của con gà.

3. Đặt gà vào hộp lớn và sâu. Bạn có thể rắc thịt với muối. Chỉ cần lưu ý đừng lạm dụng quá nhiều vì bạn đang sử dụng nước tương có chứa khá nhiều muối. Rắc gà với hạt tiêu. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm ớt đỏ xay, ớt bột hoặc ớt chuông, cắt thành từng khoanh nhỏ.

4. Đổ nước xốt đã chuẩn bị sẵn lên cánh gà. Đảo thịt nhiều lần để từng cánh thấm đều và có vị mặn ngọt. Để thịt ở nơi ấm áp trong 2 giờ. Cánh để càng lâu thì khả năng ngâm nước càng tốt. Trong thời gian này, nhớ khuấy thịt nhiều lần để nước xốt được phân bố đều. Sau 2 giờ, đặt gà lên vỉ nướng. Bôi trơn trước bằng dầu thực vật hoặc dầu ô liu.Nhấn mạnh vào cánh để có hoa văn trên bề mặt của chúng. Đổ phần nước xốt còn lại lên gà.

5. Chuẩn bị trước vỉ nướng. Củi sẽ cháy hết và biến thành than. Đặt vỉ lên vỉ nướng. Chiên cánh trong 5 phút mỗi mặt. Xoay giá gà định kỳ. Kết quả là, một lớp vỏ ngon miệng sẽ xuất hiện trên bề mặt cánh. Nó sẽ báo hiệu rằng thịt đã sẵn sàng. Hãy chắc chắn rằng than không bị cháy. Nếu tình trạng này xảy ra, hãy đổ nước hoặc ướp lên chúng.

6. Chuyển cánh ra đĩa. Nướng rau như một món ăn phụ. Cánh có thể dùng làm món ăn nhẹ với sốt cà chua hoặc nước sốt chua ngọt. Bạn cũng có thể rắc thịt với các loại gia vị yêu thích. Món ăn này sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho bữa tối ngoài trời. Sự kết hợp giữa hương vị mặn và ngọt sẽ làm bạn ngạc nhiên và khuyến khích bạn nấu món cánh trong nước xốt này một lần nữa. Chúc ngon miệng!

Cách làm cánh gà nướng BBQ thơm ngon?

Món ăn này rất thích hợp cho bữa tối gia đình. Hóa ra rất thơm và cay vừa phải. Điểm đặc biệt của món ăn là lớp vỏ vàng óng, giòn rụm sẽ khiến bạn phải nấu đi nấu lại nhiều lần.

Thời gian nấu: 2 giờ 30 phút.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Cánh gà - 1kg.
• Nước chanh - 1 muỗng canh.
• Nước tương - 2 muỗng canh.
• Mật ong - 1 muỗng canh.
• Nước sốt cà chua - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
• Gia vị cho cánh BBQ - 1,5 muỗng canh.
• Ớt đỏ nóng - 1 muỗng cà phê.
• Tỏi – 4 củ.
• Rễ gừng - 10 gr.
• Đường - 50 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta bắt đầu nấu với nước sốt cho cánh gà.Đổ 2 thìa nước tương vào đĩa nhỏ. Cần lấy mật ong lỏng sao cho thuận tiện khi khuấy đều ướp. Bạn cũng có thể làm tan chảy nó trong bồn nước hoặc trong lò vi sóng. Thêm mật ong dần dần, từng phần nhỏ. Khuấy nước xốt. Thêm vào đó 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa sốt cà chua và 4 thìa dầu thực vật. Trộn nước sốt lại. Cuối cùng, thêm gia vị cánh BBQ. Nếu bạn không thể tìm thấy những gia vị như vậy, hãy thêm ớt đỏ xay, ớt bột và một chút muối vào nước xốt.

2. Dùng máy ép ép tỏi. Bạn cũng có thể xay nó trên một máy xay mịn. Nghiền củ gừng và trộn với tỏi. Thêm hỗn hợp thu được vào nước xốt và khuấy đều. Thêm một ít nước vào đường rồi cho vào lò vi sóng. Kết quả là nó sẽ tan chảy. Thêm đường vào nước sốt và khuấy lại. Nước xốt gà đã sẵn sàng.

3. Sơ chế cánh gà. Chúng tôi rửa chúng dưới nước lạnh. Sau đó, loại bỏ độ ẩm dư thừa trên bề mặt thịt bằng khăn giấy. Khi chọn gà, hãy nhìn vào màu sắc của cánh. Nó phải có màu hồng, không có đốm đen. Bạn có thể muốn cắt bỏ phần đốt của cánh vì phần này thường xuyên bị cháy. Nhưng giai đoạn này không bắt buộc. Chuyển gà vào thùng chứa sâu. Thêm nước xốt vào nó. Khuấy cánh nhiều lần để đảm bảo nước sốt được phân bố đều.

4. Để thịt ướp trong 60 phút. Nếu bạn muốn giữ cánh lâu hơn, hãy đặt chúng trong tủ lạnh. Bạn không nên để thịt ướp quá một ngày.Đôi cánh vốn đã mềm, nhưng sau một thời gian dài như vậy, chúng sẽ bắt đầu mềm hơn nữa.

5. Sau 60 phút, chuyển gà sang vỉ nướng đặc biệt. Lật lại để cánh được chiên đều rất tiện lợi. Đừng quên bôi trơn nó bằng dầu. Đặt gà cách nhau. Thêm phần nước xốt còn lại vào đầu cánh. Món nướng phải được chuẩn bị trước. Nấu gà trong 15-20 phút. Thời gian này có thể thay đổi. Một tín hiệu cho thấy đôi cánh đã sẵn sàng sẽ là màu vàng của gà cũng như mùi thơm đậm đà của các loại gia vị. Định kỳ thêm nước vào than để tránh chúng bắt lửa.

6. Khi hết thời gian, lấy vỉ ra khỏi vỉ nướng. Chia cánh cho các đĩa. Bạn có thể phục vụ chúng với một món ăn phụ gồm rau, khoai tây hoặc salad. Cánh cũng có thể được sử dụng như một món khai vị. Thêm sốt cà chua hoặc bất kỳ loại nước sốt nào khác vào chúng. Cánh nên được phục vụ nóng. Mời gia đình bạn thử món ăn đơn giản nhưng rất thơm và mềm này. Thưởng thức!

Cánh gà nướng cay

Món ăn này rất lý tưởng để dành một buổi tối với những người bạn thân. Những người yêu thích đồ ăn cay chắc chắn sẽ đánh giá cao công thức này. Sự kết hợp giữa món ăn nhẹ và đồ uống này sẽ làm bừng sáng ngay cả những ngày u ám và xui xẻo nhất.

Thời gian nấu: 2 giờ 30 phút.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút.

Khẩu phần – 8.

Thành phần:

• Cánh gà - 2kg.
• Tỏi – 12 răng.
• Nước sốt cà chua - 2 muỗng canh.
• Mù tạt - 1 muỗng canh.
• Nước tương - 4 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.
• Gia vị cho gà - 1 muỗng cà phê.
• Lá oregano - 1 muỗng cà phê.
• Hương thảo - 1 muỗng cà phê.
• Húng quế - 1 muỗng cà phê.
• Ớt bột - 1 muỗng cà phê.
• Ớt đỏ xay - 1 muỗng cà phê.
• Ớt ớt - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1.Cánh gà phải được rửa sạch bằng nước lạnh. Chúng tôi loại bỏ độ ẩm dư thừa trên bề mặt của chúng bằng khăn giấy. Để đảm bảo chắc chắn tuyệt đối về chất lượng của gà, bạn hãy mua cánh gà ướp lạnh để chế biến món ăn này. Một sản phẩm tốt sẽ mang lại làn da hồng hào. Ngón tay của bạn không nên dính vào cánh. Các đốt của cánh có thể bị cắt bỏ vì chúng cháy mạnh trong quá trình nấu.

2. Chuyển thịt vào một thùng chứa lớn và sâu. Thêm hương thảo, lá oregano, húng quế, tiêu đen xay và gia vị gà vào cánh. Khuấy gà cho đến khi gia vị được phân bổ đều. Tiếp theo, cho 1 thìa mù tạt, 2 thìa tương cà và 4 thìa xì dầu vào hộp. Trộn đều cánh gà lại. Cho tỏi qua máy ép tỏi và thêm vào cánh. Để cánh gà có vị cay, bạn cho thêm 1 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa cà phê ớt đỏ xay và một chút muối. Cắt ớt thành từng khoanh nhỏ. Thêm chúng vào cánh. Khuấy gà để nước xốt được phân bố đều khắp gà.

3. Đậy cánh bằng nắp. Bạn cũng có thể sử dụng màng bám. Thịt có thể để ướp trong tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng. Trong trường hợp đầu tiên, gà sẽ phải để trong 60 phút, trong trường hợp thứ hai - trong 3-4 giờ. Nếu bạn đang chế biến món ăn có cánh gia cầm, bạn sẽ phải ướp chúng lâu hơn.

4. Khi thịt đã ướp hoàn toàn, chuyển thịt sang vỉ nướng đặc biệt. Bôi trơn nó bằng dầu thực vật trước. Nhờ đó, sẽ không có gì bị cháy và việc làm sạch vỉ nướng sẽ dễ dàng hơn nhiều. Không đặt các cánh quá gần nhau để thịt chín đều. Chúng tôi gửi vỉ nướng.Phải chuẩn bị trước để gỗ cháy hết và hình thành than. Chiên cánh trong 3 phút mỗi mặt. Trong khi nấu thịt, hãy cẩn thận không để lửa xuất hiện từ than. Nếu tình huống như vậy xảy ra, hãy đổ nước lên than. Cánh sẽ mất 25-30 phút để nấu. Thời gian này sẽ thay đổi tùy theo độ nóng của than.

5. Màu vàng của vỏ bánh sẽ báo hiệu đôi cánh đã sẵn sàng. Bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đậm đà của gia vị và thịt chiên. Cánh có thể ăn kèm với rau tươi và nhiều loại nước sốt khác nhau. Món ăn nhẹ này rất tốt cho đồ uống tiếp thêm sinh lực. Điểm đặc biệt trong hương vị của món ăn này là được nấu trên than. Bây giờ bạn có thể thử kết quả của những nỗ lực của mình.

Cánh gà ướp sốt mayonnaise trên vỉ nướng

Trong một chuyến dã ngoại hoặc đi bộ đường dài, bạn muốn chuẩn bị một món ăn phù hợp với không khí xung quanh. Công thức này yêu cầu những nguyên liệu rất đơn giản có thể mua ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào. Món ăn nhẹ này sẽ dễ dàng thỏa mãn cơn đói của bạn.

Thời gian nấu: 5 giờ 30 phút.

Thời gian nấu: 4 giờ 30 phút.

Khẩu phần – 10.

Thành phần:

• Cánh gà - 20 chiếc.
• Mayonnaise - 5 muỗng canh.
• Ớt bột - 1 muỗng canh.
• Cà ri - 1 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.
• Các loại thảo mộc Provençal - 1 muỗng cà phê.
• Ớt xay - để nếm thử.
• Tỏi – 3 củ.

Quá trình nấu ăn:

1. Chọn gà thật cẩn thận. Nó phải có màu hồng, không có đốm đen. Chuẩn bị cánh gà. Đặt chúng vào một cái bát sâu và lớn. Đổ đầy nước vào thịt và rửa sạch từng cánh riêng biệt. Cần phải rửa sạch mọi bụi bẩn còn sót lại trên chúng. Lau khô cánh bằng khăn giấy ở cả hai mặt. Dùng dao rạch một đường ở giữa cánh.Điều này sẽ làm thẳng nó ra. Tốt hơn là nên cắt bỏ các đốt ngón tay của cánh. Phần này bắt đầu cháy nhanh nhất. Nó cũng sẽ hầu như không chứa thịt. Nếu bạn ghét việc vứt bỏ các đốt ngón tay, bạn có thể để dành chúng làm nước dùng.

2. Chuyển cánh gà vào tô sâu lòng. Bạn cũng có thể sử dụng một cái chảo thông thường. Muối và ép tỏi bằng máy ép. Thêm nó vào thịt gà. Khuấy nhiều lần để muối và tỏi được phân bố đều. Thêm ớt bột, cà ri, các loại thảo mộc Provençal và ớt xay nóng vào cánh gà. Nếu không thích ăn cay thì không nên cho nguyên liệu cuối cùng vào. Khuấy cánh một lần nữa.

3. Dần dần bắt đầu thêm 5 thìa sốt mayonnaise vào gà. Khuấy cánh liên tục để nước xốt được phân bổ đều giữa chúng. Để gà ướp khoảng 3 tiếng. Đó là khuyến khích để để nó ngồi qua đêm. Nếu bạn cần nấu cánh gà nhanh thì hãy cho vào tủ lạnh để ướp. Việc này sẽ khiến bạn mất 1-2 giờ.

4. Khi hết thời gian, đặt cánh lên vỉ nướng. Nó phải được bôi trơn trước bằng dầu thực vật. Nếu bạn muốn đôi cánh của mình có hoa văn, hãy dùng lưới buộc chặt chúng lại. Chúng tôi chuyển thịt vào vỉ nướng. Đối với nó, sử dụng gỗ phong hoặc gỗ táo. Khi thịt đang nấu không nên chạm vào cánh. Điều này có thể phá vỡ tính toàn vẹn của lớp vỏ đã hình thành và khiến nước ép chảy ra ngoài. Để gà không bị cháy, định kỳ phun nước vào gà. Bạn cũng có thể sử dụng rượu vang hoặc nước chanh. Thịt sẽ mất 20-25 phút để nấu.

5. Khi cánh đã chín vàng, chuyển chúng ra đĩa.Nên phục vụ chúng với các loại thảo mộc (hành lá hoặc rau mùi tây), rau tươi, nấm xào hoặc khoai tây. Hương vị của cánh được tăng cường nhờ các loại gia vị mà chúng tôi thêm vào nước xốt. Họ cũng cung cấp cho họ một mùi thơm dễ chịu. Bạn sẽ ngạc nhiên khi cảm nhận được hương vị đậm đà và mềm mại của thịt. Công thức không yêu cầu bạn phải nỗ lực đặc biệt hoặc kỹ năng đặc biệt nào. Món khai vị này rất phù hợp cho chuyến dã ngoại gia đình. Hãy cố gắng chuẩn bị nó càng sớm càng tốt.

Cánh gà ướp kefir thơm ngon

Nếu bạn muốn nấu thịt cho gia đình nhưng không muốn tốn nhiều công sức để làm việc đó thì công thức này được tạo ra dành cho bạn. Nó không chứa các thành phần khác thường và không yêu cầu bất kỳ kỹ năng nấu nướng đặc biệt nào. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ chỉ phải kiên nhẫn.

Thời gian nấu: 4 giờ 30 phút.

Thời gian nấu: 2 giờ 30 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Cánh gà - 4 chiếc.
• Kefir - 2 muỗng canh.
• Khoai tây - 3 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê.
• Gia vị cho gà - 1 muỗng cà phê.
• Nước tương - 1 muỗng cà phê.
• Ớt bột - 1 muỗng cà phê.
• Mật ong - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Khi chọn thịt, hãy tập trung vào màu sắc của nó. Nếu gà có màu hồng nghĩa là thịt còn non và đáng lấy. Nếu các đốm đen xuất hiện trên bề mặt cánh và chúng bắt đầu dính vào tay bạn thì thịt đã cũ. Tất nhiên, bạn cũng có thể mua nó. Tuy nhiên, cuối cùng hương vị của món ăn sẽ thay đổi rất nhiều. Rửa cánh gà trong nước lạnh. Cố gắng rửa từng cánh riêng biệt để đảm bảo loại bỏ mọi vết bẩn có thể xảy ra. Chúng tôi loại bỏ độ ẩm dư thừa trên bề mặt của chúng bằng khăn giấy. Chuyển cánh vào một cái bát nhỏ nhưng sâu lòng.

2. Rắc gà với muối và hạt tiêu.Bạn không thể lạm dụng thành phần đầu tiên vì các thớ thịt sẽ hấp thụ muối nhanh chóng. Điều này có thể khiến gà bị khô. Trộn các cánh, rải gia vị lên trên. Thêm 1 thìa cà phê gia vị gà vào rồi trộn đều thịt lần nữa.

3. Thêm 1 thìa nước tương và 1 thìa mật ong vào cánh gà. Nếu bạn chỉ có mật ong đặc ở nhà, bạn sẽ phải đun chảy mật ong trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng. Khuấy đều cánh. Thêm vào đó 2 thìa kefir và 1 thìa cà phê ớt bột. Trộn đều gà một lần nữa để nước xốt được phân bổ đều giữa tất cả các cánh. Nước sốt này làm cho thịt gà cực kỳ mềm và các loại gia vị tạo thêm hương vị thơm ngon cho thịt. Cần ướp thịt khoảng 2-3 tiếng ở nơi ấm áp. Để đẩy nhanh quá trình, bạn có thể cho gà vào tủ lạnh khoảng 60 phút. Muốn gà ngấm đều thì nên để qua đêm.

4. Nếu muốn, bạn có thể nướng món ăn kèm với thịt gà. Rửa và gọt vỏ khoai tây. Cắt nó thành những vòng tròn mỏng. Đặt chúng lên bề mặt của đĩa nướng. Bạn có thể muối khoai tây, thêm hạt tiêu và một ít ớt bột vào.

5. Khi thịt đã ướp hoàn toàn, chuyển cánh sang vỉ nướng đặc biệt. Đổ nước xốt kefir còn lại lên trên chúng. Chúng không nên nằm sát nhau để mỗi cánh có thời gian chiên chín kỹ. Chúng tôi chuẩn bị trước lò nướng để toàn bộ củi biến thành than. Chúng tôi đặt một cái vỉ nướng có cánh trên đó. Xịt than bằng nước định kỳ. Đừng lo lắng nếu nó bay trên cánh. Điều này sẽ làm cho thịt ngon ngọt hơn. Màu sắc hồng hào của đôi cánh là tín hiệu của sự sẵn sàng.Bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm rất dễ chịu của gia vị.

6. Lấy gà đã hoàn thành ra khỏi vỉ nướng. Đặt một cánh và một ít khoai tây nướng lên đĩa. Một vài phút trước khi món ăn sẵn sàng, bạn có thể thêm phô mai bào và các loại thảo mộc cắt nhỏ, chẳng hạn như mùi tây thông thường, vào món ăn. Tuy nhiên, bước này là tùy chọn và chỉ phụ thuộc vào sở thích của bạn. Bạn cũng có thể thêm rau tươi xắt nhỏ vào cánh gà. Món ăn này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối. Bạn sẽ không tốn nhiều sức lực và gia đình bạn sẽ hài lòng với sự đa dạng như vậy trong thực đơn thông thường. Đã đến lúc dọn bàn.