Đùi gà trong lò

Đùi gà trong lò

Phần ngon nhất của con gà là đùi. Chúng có thể được nướng ngon trong lò. Có nhiều lựa chọn để chế biến món ăn: sốt đậu nành, sốt mayonnaise, với rau, phô mai hoặc cơm. Hãy thử các ý tưởng từ tuyển tập các công thức nấu ăn có mô tả từng bước. Hãy chiêu đãi gia đình bạn một bữa trưa ngon miệng và đầy màu sắc.

Đùi gà với lớp vỏ giòn trên khay nướng trong lò

Hãy chiều lòng những người thân yêu của bạn với món gà thơm ngon với lớp vỏ giòn. Phần đùi ngon ngọt là hoàn hảo cho việc này. Phục vụ món ăn đầy màu sắc này cho bữa trưa hoặc bữa tối với bất kỳ món ăn phụ nào bạn thích.

Đùi gà trong lò

Thành phần
+3 (khẩu phần)
  • Đùi gà 3 (đồ đạc)
  • mayonaise 2 (thìa canh)
  • Sốt cà chua 2 (thìa canh)
  • Tỏi 2 (các bộ phận)
  • Muối  nếm
  • Gia vị cho món gà  nếm
  • Dầu thực vật 2 (thìa cà phê)
bước
80 phút.
  1. Nấu đùi gà trong lò rất dễ dàng. Rã đông đùi và rửa sạch dưới nước.
    Nấu đùi gà trong lò rất dễ dàng. Rã đông đùi và rửa sạch dưới nước.
  2. Trong một tô lớn, trộn sốt cà chua, sốt mayonnaise, tỏi băm nhuyễn và muối với gia vị.
    Trong một tô lớn, trộn sốt cà chua, sốt mayonnaise, tỏi băm nhuyễn và muối với gia vị.
  3. Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn.
    Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn.
  4. Nhúng miếng thịt gà vào hỗn hợp đã chuẩn bị.
    Nhúng miếng thịt gà vào hỗn hợp đã chuẩn bị.
  5. Chuyển sản phẩm sang khay nướng có lót giấy bạc đã phết dầu thực vật.
    Chuyển sản phẩm sang khay nướng có lót giấy bạc đã phết dầu thực vật.
  6. Nấu món ăn trong 45-50 phút trong lò đã làm nóng trước. Nhiệt độ thích hợp là 180 độ.
    Nấu món ăn trong 45-50 phút trong lò đã làm nóng trước. Nhiệt độ thích hợp là 180 độ.
  7. Thịt gà ngon ngọt với lớp vỏ giòn đã sẵn sàng. Phục vụ như một bữa ăn gia đình với khoai tây nghiền hoặc các món bổ sung khác!
    Thịt gà ngon ngọt với lớp vỏ giòn đã sẵn sàng. Phục vụ như một bữa ăn gia đình với khoai tây nghiền hoặc các món bổ sung khác!

Đùi gà ngon ngọt trong tay áo

Để làm đùi gà ngon ngọt hơn trong lò, hãy nướng chúng trong túi rang. Bằng cách này món ăn sẽ giữ được hương vị tươi sáng và mùi thơm. Một giải pháp tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối gia đình!

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 35 phút

Khẩu phần – 3

Thành phần:

  • Đùi gà - 3 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Cà ri - 1 muỗng cà phê.
  • Ớt bột - 1 muỗng cà phê.
  • Nghệ - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa đùi gà dưới nước và để khô một chút.

2. Trộn muối với hạt tiêu, cà ri, ớt bột và nghệ. Khuấy hỗn hợp và cẩn thận chà xát lên thịt đã chuẩn bị.

3. Đặt sản phẩm vào khay nướng. Chúng tôi buộc nó và đặt nó trên một tấm nướng bánh.

4. Nấu ở 200 độ trong 30 phút, sau đó mở tay áo và nướng thêm 15 phút nữa.

5. Thịt gà bên trong hồng hào và mọng nước là đã sẵn sàng. Phục vụ món ăn đầy hương vị với các món ăn phụ mà bạn lựa chọn.

Làm thế nào để nướng đùi gà với khoai tây trong lò?

Một ý tưởng tuyệt vời cho bữa trưa gia đình - đùi gà với khoai tây. Thịt gia cầm sẽ có màu hồng hào và mọng nước bên trong. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với hương vị tươi sáng và mùi thơm dễ chịu. Thử nó!

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Khẩu phần – 3

Thành phần:

  • Đùi gà - 3 chiếc.
  • Khoai tây - 3 chiếc.
  • chanh - 0,5 chiếc.
  • Tỏi - 2 tép.
  • Bơ - 50 g.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1.Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, sau đó cắt thành những lát có kích thước bằng nhau.

2. Chà đùi gà đã rã đông với muối và gia vị. Đặt chúng vào một món nướng.

3. Bổ sung khoai tây cho chim.

4. Tách riêng từng tép tỏi.

5. Loại bỏ vỏ chanh.

6. Đun sôi bơ với vỏ chanh và tỏi băm trong chảo.

7. Vắt một ít nước cốt chanh vào đây.

8. Đổ đầy đồ đã chuẩn bị vào đĩa và nướng trong một giờ ở 180 độ.

9. Món gà hồng hào với khoai tây đã sẵn sàng trên bàn ăn của bạn!

Phi lê đùi gà rút xương ngon ngọt trong lò

Được biết, đùi gà là sản phẩm rất mềm và ngon ngọt. Bạn có thể nấu chúng trong lò mà không cần hạt. Món ăn này sẽ làm gia đình hoặc khách của bạn ngạc nhiên. Đa dạng hóa thực đơn của bạn với một công thức thú vị.

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Đùi gà - 6 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Gia vị cho gà - vừa ăn.
  • Nước chanh - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông đùi gà, cắt đùi và cẩn thận loại bỏ xương. Tiếp theo, rửa thịt cẩn thận.

2. Rắc sản phẩm với muối, hạt tiêu và nước cốt chanh.

3. Thêm gia vị gà.

4. Để ướp trong 15 phút.

5. Chuyển gà vào khay nướng có lót giấy bạc và nấu khoảng 40 phút ở nhiệt độ 220 độ.

6. Đùi gà rút xương ngon ngọt đã sẵn sàng. Hãy thử món thịt mềm nhất và chiêu đãi những người thân yêu của bạn!

Đùi gà sốt mayonnaise trong lò

Thịt gà mềm bên trong với lớp vỏ giòn được lấy từ phần đùi. Hãy chuẩn bị cho bữa tối gia đình bạn. Bạn có thể phục vụ món ăn bổ dưỡng này với rau tươi, khoai tây hoặc ngũ cốc.

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Đùi gà - 2 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Mayonnaise – 60ml.
  • Muối - để nếm thử.
  • Các loại thảo mộc Provençal - 1 muỗng cà phê.
  • Gia vị cho gà - vừa ăn.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Đùi gà rã đông và rửa sạch.

2. Chúng tôi bổ sung chúng bằng nửa khoanh hành tây mỏng.

3. Rải lượng sốt mayonnaise cần thiết.

4. Rắc muối và gia vị lên trên.

5. Nhào phôi. Bạn có thể để nó ướp trong 15-20 phút.

6. Tiếp theo, đặt sản phẩm gà vào đĩa nướng và nấu khoảng 40 phút ở nhiệt độ 200 độ.

7. Đùi gà sốt mayonnaise đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Cách làm đùi gà nướng phô mai đơn giản mà ngon miệng

Bạn không biết làm thế nào để tạo bất ngờ cho gia đình mình? Hãy thử công thức đơn giản và ngon miệng cho món đùi gà với phô mai. Món ăn được nướng trong lò sẽ ngon ngọt, mềm và thơm.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Đùi gà - 2 chiếc.
  • Phô mai cứng - 50 gr.
  • Kem chua - 60 ml.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đùi gà rửa sạch, bỏ da.

2. Xoa chim với muối và tiêu xay.

3. Đặt một thìa kem chua lên mỗi miếng.

4. Cẩn thận phủ chúng lên.

5. Đậy nắp sản phẩm.

6. Sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 20-40 phút để ướp.

7. Cắt phô mai cứng thành từng lát nhỏ.

8. Chuyển thịt đã chuẩn bị vào đĩa nướng.

9. Đặt đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 30 phút. 10 phút trước khi nấu, thêm phô mai vào gà.

10. Đùi ngon ngọt với phô mai đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Đùi gà nướng rau củ trong lò

Một món ăn thịnh soạn sẽ bổ sung rực rỡ cho bàn ăn tối của bạn - đùi gà nướng rau. Bạn sẽ không mất nhiều thời gian để thực hiện một ý tưởng ẩm thực. Hãy lưu ý!

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 45 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Đùi gà - 4 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Măng tây - 50 g.
  • Đậu xanh - 50 gr.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Dầu ô liu - 2 muỗng cà phê.
  • Mayonnaise - 80 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy làm rau trước. Đặt chúng trên một tấm phẳng. Gọt vỏ và cắt nhỏ hành tây và cà rốt trước.

2. Rưới dầu ô liu lên thức ăn.

3. Đùi gà rửa sạch, muối, rắc gia vị rồi rưới sốt mayonnaise.

4. Cẩn thận phủ thịt với sốt mayonnaise và gia vị.

5. Cho rau và thịt gà vào khay nướng.

6. Nấu món ăn trong 45 phút ở nhiệt độ 180 độ.

7. Đùi hồng hào và mọng nước với rau củ đã sẵn sàng!

Công thức từng bước để nấu đùi gà với cơm trong lò nướng

Món ăn làm sẵn cho bàn ăn gia đình bạn - cơm đùi gà. Bạn không cần phải chuẩn bị thêm bất kỳ món ăn phụ nào. Phục vụ trực tiếp từ lò nướng. Một công thức đơn giản sẽ tiết kiệm thời gian và đa dạng hóa thực đơn.

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 50 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Đùi gà - 5 chiếc.
  • Gạo - 1 muỗng canh.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Nước - 2 muỗng canh.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh. tôi.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết. Chúng tôi rửa thịt và gọt vỏ hành tây.

2. Tiếp theo, cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và chiên trong dầu thực vật.

3. Rửa sạch gạo dưới nước và cho vào khay nướng. Đặt hành tây chiên lên trên.

4.Phân phối các thành phần trong một lớp đồng đều.

5. Xếp đùi gà lên trên. Muối chúng và rắc hạt tiêu.

6. Đổ đầy phôi bằng hai cốc nước sôi.

7. Nướng trong 50 phút ở 180 độ.

8. Cơm đùi gà đã sẵn sàng. Hãy đối xử với những người thân yêu của bạn.

Đùi gà sốt đậu nành trong lò nướng

Đùi gà có vị tươi ngon được làm bằng nước xốt đậu nành. Chuẩn bị một món ăn cho gia đình hoặc bữa tối ngày lễ của bạn. Công thức nấu ăn sẽ làm bạn thích thú với cách điều khiển nhanh chóng và đơn giản.

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Đùi gà - 6 chiếc.
  • Nước tương - 80ml.
  • Mật ong - 1 muỗng canh.
  • Adjika - 1 muỗng cà phê.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa đùi gà dưới vòi nước.

2. Để làm nước xốt, trộn nước tương, mật ong và adjika vào một cái bát sâu lòng. Khuấy cho đến khi mịn.

3. Ướp thịt trong hỗn hợp đậu nành ít nhất một giờ.

4. Bạn có thể thêm muối và tiêu xay cho vừa ăn.

5. Chuyển các phần thịt gà đã ngâm nước tương vào khay nướng.

6. Đậy đĩa bằng giấy bạc.

7. Nướng trong 20 phút ở 180 độ và lấy giấy bạc ra.

8. Tiếp theo, phủ phần nước xốt còn lại lên gà và nấu với lượng tương tự.

9. Lấy món ăn đã hoàn thành ra khỏi lò và để ủ trong 10 phút.

10. Một món ăn sáng với lớp vỏ giòn đã sẵn sàng!

Đùi gà thơm nấm trong lò

Một món ăn độc đáo cho bàn ăn tại nhà của bạn - đùi gà nướng nấm. Món ăn sẽ khiến bạn hài lòng, ngon và thơm. Gây ngạc nhiên cho những người thân yêu hoặc khách hàng của bạn!

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 50 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Đùi gà - 4 chiếc.
  • Nấm champignon - 200 g.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Kem chua - 120 gr.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Bơ - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết cho món ăn.

2. Cắt hành tây thành nửa khoanh nhỏ.

3. Rửa sạch nấm và cắt thành từng miếng nhỏ.

4. Đun sôi hành tây trong chảo với bơ.

5. Thêm nấm vào đây. Nấu thêm 5 phút nữa.

6. Đổ đầy kem chua vào bên trong.

7. Muối, rắc gia vị, nhào và đun nhỏ lửa thêm vài phút.

8. Chà đùi gà với muối và gia vị. Đặt chúng trên một tấm nướng bánh.

9. Đổ thịt với nấm, hành tây và kem chua. Nướng trong 40-50 phút ở 180 độ.

10. Một món gà và nấm thơm ngon đã sẵn sàng!

( 360 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng