Gan gà trong chảo rán

Gan gà chiên trong chảo là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe trên bàn ăn tại nhà của bạn. Sản phẩm này có thể được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng theo nhiều cách khác nhau. Để làm được điều này, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được kiểm chứng gồm mười công thức nấu ăn ngon miệng kèm theo các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Gan gà trong chảo rán với hành tây và kem chua

Gan gà xào với hành tây và kem chua là một món ăn rất ngon, bổ dưỡng và hợp khẩu vị cho bàn ăn gia đình. Phục vụ món ăn với khoai tây nghiền hoặc các món ăn kèm khác để nếm thử. Những người thân yêu của bạn sẽ không thể cưỡng lại được. Hãy nhớ ghi lại công thức đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước!

1. 
   Nấu gan gà bằng chảo rất đơn giản. Gan gà rửa thật sạch, để ráo nước.
2. 
   Gọt vỏ hành tây và cắt thành vòng.
3. 
   Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Đặt miếng gan và hành tây vào đây.Bắt đầu chiên trên lửa vừa, thêm muối cho vừa ăn.
4. 
   Chiên cho đến khi hơi ẩm bay hơi, thỉnh thoảng khuấy.
5. 
   Khi hơi ẩm trong chảo đã bốc hơi hết, tiếp tục chiên thêm 3-4 phút nữa.
6. 
   Tiếp theo, thêm lượng kem chua quy định.
7. 
   Khuấy đều, đậy nắp và đun trên lửa nhỏ thêm 5 phút nữa.
8. 
   Gan gà trong chảo rán với hành tây và kem chua đã sẵn sàng. Phục vụ một món ngon cho bàn!

---

Bánh xèo gan gà trong chảo rán

Bánh xèo gan gà trong chảo rán là một món ngon và ngon miệng chắc chắn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một sản phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Để chuẩn bị ở nhà, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Gan gà – 0,5 kg.
• Trứng - 3 chiếc.
• Mayonnaise/kem chua - 2 muỗng canh.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Bột - 0,5 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - 2 nhúm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tây và dùng dao thái nhỏ.

Bước 2. Chiên hành tây cho đến khi vàng nâu trong dầu thực vật, sau đó để nguội.

Bước 3. Gan gà rửa sạch, loại bỏ màng bám.

Bước 4. Cho nội tạng qua máy xay thịt cùng với hành tây chiên.

Bước 5. Thêm trứng gà, sốt mayonnaise hoặc kem chua, muối và tiêu đen xay. Pha trộn.

Bước 6. Đổ bột vào hỗn hợp và tiếp tục nhào cho đến khi mịn.

Bước 7. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật và đổ bột vào từng phần bánh kếp.

Bước 8. Chiên món ăn cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

Bước 9. Bánh xèo gan gà trên chảo đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Gan gà cốt lết trong chảo rán

Gan gà cốt lết trong chảo cực kỳ ngon ngọt và bổ dưỡng. Món ăn này chắc chắn sẽ làm đa dạng hóa thực đơn tại nhà của bạn. Ăn kèm với các món ăn kèm yêu thích của bạn để nếm thử và để nấu ăn, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh có kèm theo hình ảnh.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Gan gà - 200 g.
• Bột - 1-2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Mè trắng - 10 gr.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Chúng tôi rửa gan gà và loại bỏ màng.

Bước 2. Tiếp theo, chuyển nội tạng vào máy xay và xay nhuyễn.

Bước 3. Đổ hỗn hợp thu được vào một cái bát sâu lòng.

Bước 4. Thêm muối, bột mì và mè trắng vào đây. Khuấy cho đến khi mịn và vón cục biến mất.

Bước 5. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Đổ bột vào các miếng cốt lết ở đây theo từng phần.

Bước 6. Chiên các món ăn cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

Bước 7. Gan gà cốt lết trên chảo đã sẵn sàng. Mang món ăn đến bàn!

Sốt gan gà

Nước sốt gan gà trở nên vô cùng mềm và ngon ngọt. Món ăn này chắc chắn sẽ làm đa dạng thực đơn thông thường của bạn. Nó có thể được phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối cùng với các món ăn phụ yêu thích của bạn. Hãy nhớ ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Gan gà – 0,5 kg.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Táo - 2 chiếc.
• quế xay - 1 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Sữa – 200 ml.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Chúng tôi rửa gan gà và loại bỏ màng.

Bước 2. Tiếp theo, chúng ta cắt nội tạng thành từng miếng nhỏ.

Bước 3. Đổ sữa vào gan trong 20-30 phút. Điều này sẽ làm cho nó mềm hơn trong hương vị.

Bước 4. Cắt hành tây và chiên cho đến khi mềm trong dầu thực vật.

Bước 5. Nướng táo và cho vào chảo rán cùng với hành tây. Chiên thêm 5 - 7 phút nữa.

Bước 6. Tiếp theo thêm cà rốt bào sợi vào. Khuấy và đun nhỏ lửa cho rau củ mềm.

Bước 7. Thêm muối cho vừa ăn.

Bước 8. Cũng rắc hạt tiêu đen xay lên phôi.

Bước 9. Thêm một ít quế xay để tạo hương vị.

Bước 10. Xếp các miếng gan ra, đầu tiên chúng ta sẽ chắt lấy sữa.

Bước 11. Đun nhỏ lửa dưới nắp trong khoảng 5 - 7 phút.

Bước 13. Cuối cùng, bạn có thể điều chỉnh muối cho vừa ăn.

Bước 13. Nước sốt gan gà đã sẵn sàng. Ví dụ như ăn kèm với một món cơm!

Gan gà hầm với hành tây và cà rốt trên chảo rán

Gan gà hầm với hành tây và cà rốt trên chảo rán có hương vị tươi sáng, mùi thơm ngon miệng và đặc tính dinh dưỡng. Món ăn này rất dễ chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh kèm theo các bức ảnh từ lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Gan gà - 1 kg.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch gan gà dưới nước và loại bỏ màng.

Bước 2. Tiếp theo, chúng ta cắt nội tạng thành từng miếng nhỏ.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây và cà rốt.

Bước 4. Cắt rau thành miếng vừa.

Bước 5.Cho rau có gan vào chảo rán với dầu thực vật. Đun nhẹ cho đến khi gan chuyển màu, thêm muối và rắc gia vị.

Bước 6. Tiếp theo, rót một cốc nước và đun nhỏ lửa dưới nắp trong 25 phút ở lửa nhỏ.

Bước 7. Gan gà hầm với hành tây và cà rốt trên chảo đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Gan gà với sốt mayonnaise trong chảo rán

Gan gà sốt mayonnaise trong chảo rán là một sản phẩm dễ làm và vô cùng ngon miệng. Món ăn này trở nên vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng. Để chuẩn bị ở nhà, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Gan gà - 300 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Mayonnaise - 30 g.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch gan gà dưới nước và loại bỏ màng.

Bước 2. Tiếp theo, nội tạng có thể được cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 3. Cho hành tây và cà rốt xắt nhỏ vào chảo rán với dầu thực vật. Chiên cho đến khi mềm.

Bước 4. Đặt gan vào đây và chiên cho đến khi gan đổi màu.

Bước 5. Tiếp theo, đổ sốt mayonnaise vào, thêm muối và tiêu đen xay cho vừa ăn.

Bước 6. Khuấy đều và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút cho đến khi chín hoàn toàn.

Bước 7. Gan gà với sốt mayonnaise trên chảo đã sẵn sàng. Ăn kèm với một món ăn phụ!

Gan gà chiên hành tây trên chảo

Gan gà xào hành tây trên chảo rán là một món ăn rất ngon, bổ dưỡng và hợp khẩu vị cho bàn ăn gia đình. Phục vụ món ăn với khoai tây nghiền hoặc các món ăn kèm khác để nếm thử. Để chuẩn bị, hãy ghi lại công thức đã được chứng minh kèm theo các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Gan gà – 0,6 kg.
• Hành tây - 300 g.
• Bột - 3 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gan gà rửa sạch, loại bỏ màng và cắt thành từng phần.

Bước 2. Đổ lượng bột quy định vào một đĩa phẳng và đặt từng miếng gan vào đó.

Bước 3. Lăn từng miếng gan qua bột mì các mặt.

Bước 4. Cắt nhỏ hành tây và chiên cho đến khi mềm trong chảo rán với dầu thực vật.

Bước 5. Đặt gan đã chuẩn bị lên trên hành tây. Trộn nội dung của chảo.

Bước 6. Chiên thức ăn trên lửa vừa dưới nắp trong 5 phút.

Bước 7. Sau 5 phút, thêm muối và gia vị. Tiếp tục chiên trên lửa nhỏ trong 3 phút, thỉnh thoảng khuấy.

Bước 8. Gan gà chiên với hành tây trên chảo đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Gan gà hầm kem trong chảo rán

Gan gà hầm kem trong chảo rán có vẻ ngoài cực kỳ mềm và ngon miệng. Món ăn này chắc chắn sẽ làm đa dạng hóa thực đơn tại nhà của bạn. Ăn kèm với các món ăn kèm yêu thích của bạn để nếm thử và để nấu ăn, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh có kèm theo hình ảnh.

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Gan gà - 450 g.
• Kem – 300 ml.
• Rau bina - 100 g.
• Đậu xanh - 100 g.
• Bột mì - 30 g.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Tỏi hạt - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng ta rửa gan, làm sạch màng và cắt thành nhiều phần.

Bước 2. Đặt nó vào một cái bát sâu lòng, muối và rắc gia vị.Cũng thêm bột mì vào đây và trộn đều mọi thứ.

Bước 3. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật rồi đặt gan đã chuẩn bị lên trên. Chiên nhanh, không quá 5 phút.

Bước 4. Giảm nhiệt và đổ kem vào gan.

Bước 5. Thêm đậu xanh.

Bước 6. Tiếp theo, xếp lá rau bina ra. Đóng phôi bằng nắp và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong khoảng 5 - 7 phút.

Bước 7. Gan gà hầm kem trên chảo đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Gan gà với khoai tây trong chảo rán

Gan gà với khoai tây trong chảo rán sẽ khiến bạn thích thú với hương vị thú vị, cách trình bày ngon miệng và đặc tính dinh dưỡng. Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị món ăn này ở nhà. Để làm điều này, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh kèm theo các bức ảnh từ lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Gan gà - 300 g.
• Khoai tây - 4-5 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gan gà rửa sạch, loại bỏ màng và chia thành nhiều phần.

Bước 2. Cũng gọt vỏ khoai tây và cắt thành miếng vừa phải.

Bước 3. Đặt các miếng gan vào chảo rán với dầu thực vật và chiên cho đến khi vàng nhạt trong 5 - 7 phút.

Bước 4. Tạm thời lấy gan ra khỏi chảo và đặt khoai tây vào đây. Muối và rắc hạt tiêu. Chiên trong 5 phút.

Bước 5. Thêm hành tây xắt nhỏ và cà rốt bào sợi vào khoai tây. Tiếp tục chiên mọi thứ với nhau cho đến khi hoàn thành.

Bước 6. Thêm gan vào rau và tiếp tục nấu món ăn trong 5 phút dưới nắp.

Bước 7. Gan gà với khoai tây trên chảo đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và tự giúp mình!

Gan gà chiên bột

Gan gà chiên trong bột trở nên vô cùng ngon miệng và giòn. Món ăn này sẽ làm đa dạng thực đơn thông thường của bạn. Nó có thể được phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối cùng với các món ăn phụ yêu thích của bạn. Hãy nhớ ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu – 50 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Gan gà - 400 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Sữa – 100 ml.
• Kem chua - 50 g.
• Bột mì - 100 gr.
• Nước tương - 2,5 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 5 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Rửa sạch gan gà dưới vòi nước và chia thành nhiều phần. Cho vào tô sâu lòng, thêm nước tương, dầu thực vật và tiêu đen xay. Khuấy và để trong 30 phút.

Bước 3. Lúc này, chuẩn bị bột. Đánh trứng bằng nĩa cùng với muối.

Bước 4. Đổ sữa và kem chua vào đây.

Bước 5. Trộn khối lượng cho đến khi mịn.

Bước 6. Tiếp theo, đổ bột vào.

Bước 7. Dùng máy đánh trứng trộn cho đến khi hết vón cục.

Bước 8. Lăn từng miếng gan đã ướp vào bột.

Bước 9. Cho món ăn vào chảo rán với dầu thực vật.

Bước 10. Chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

Bước 11. Gan gà tẩm bột chiên đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!