Xúc xích da trắng làm từ lòng lợn băm rất được ưa chuộng. Món ăn này có thể được chế biến trên vỉ nướng hoặc trong lò nướng, nhưng trong bài viết này, chúng tôi sẽ tập trung vào cách nấu kupaty trên chảo rán.
Làm thế nào để chiên kupaty gà trong chảo rán?
Những chiếc kupats của người da trắng cực kỳ thơm ngon rất lý tưởng để nấu trên chảo rán và chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Công thức cổ điển khá dễ chuẩn bị, vì vậy ngay cả những người mới bắt đầu nấu ăn cũng không nên sợ làm hỏng món gì đó.
- Phi lê gà 1 (kg)
- Lòng lợn 1 (đồ đạc)
- Tỏi 4 (các bộ phận)
- Gia vị và gia vị nếm
- Muối nếm
-
Làm thế nào để nấu kupaty chiên trong chảo rán? Dùng dao băm nhuyễn phi lê gà. -
Băm tỏi và thêm vào thịt gà cùng với muối và gia vị. Trộn kỹ mọi thứ. -
Ta nhồi thịt gà vào lòng heo đã làm sạch. -
Đầu tiên luộc xúc xích trong nước sôi vài phút, sau đó cho vào chảo rán với dầu nóng. -
Lật xúc xích đã chiên một mặt lên trên và nấu cho đến khi chín. Chúng có thể được phục vụ với nước sốt chua hoặc nóng.
Chúc ngon miệng!
Kupaty gà tây ngon ngọt chiên trong chảo
Kupata gà tây tự làm là sự thay thế tuyệt vời cho xúc xích mua ở cửa hàng, sẽ rất tiết kiệm. Và quan trọng nhất, món ăn này cực kỳ ngon và hoàn hảo cho bất kỳ ngày lễ nào.
Thời gian nấu: 45 phút.
Thời gian nấu: 20 phút.
Khẩu phần – 4.
Thành phần:
- Phi lê gà tây – 0,5 kg.
- Lòng lợn - 1 chiếc.
- Tỏi – 4 tép
- Mỡ lợn - 300 g.
- Khoai tây - 500 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Tiêu đen xay - để nếm thử
- Muối - để nếm thử
Quá trình nấu ăn:
1. Gọt vỏ hành tây và cắt nhỏ bằng máy xay.
2. Cắt mỡ lợn thành khối nhỏ.
3. Chúng tôi cũng thái nhỏ gà tây.
4. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng nhỏ. Trộn với mỡ lợn và phi lê.
5. Thêm tỏi băm nhỏ.
6. Tiêu và muối cho vừa ăn.
7. Trộn đều thịt băm.
8. Chúng ta rửa lòng lợn bằng nước ấm, sau đó thêm giấm vào và rửa lại.
9. Nhồi ruột với thịt băm, nén chặt.
10. Dùng chỉ buộc các mép xúc xích.
11. Luộc kupats trong nước muối sôi trong 20 phút, sau đó chiên chúng trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Chúc ngon miệng!
Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món kupat thịt lợn trong chảo rán
Kupat cổ điển được chế biến từ hỗn hợp thịt lợn và thịt bò, rất ngon và ngọt. Rau là món ăn kèm lý tưởng cho món ăn này, và bản thân kupats ăn kèm với nước sốt chua cho thịt là ngon nhất.
Thời gian nấu: 70 phút.
Thời gian nấu: 25 phút.
Khẩu phần – 6.
Thành phần:
- Thịt lợn và thịt bò - 1,5 kg.
- Lòng lợn - 1 chiếc.
- Hành tây - 300 g.
- Tỏi – 3 tép
- Tinh bột - 30 g.
- Muối - 25 g.
- Rau mùi – 1 bó
- Nước - 200 g.
- Đường cát - tùy theo khẩu vị
- Gia vị - để nếm thử
Quá trình nấu ăn:
1. Nhấn tỏi qua máy ép.
2.Đo lượng muối và tinh bột cần thiết.
3. Cắt hành và thịt bóc vỏ thành từng miếng lớn.
4. Cho thịt, hành và ngò vào máy xay thịt.
5. Trộn thịt băm với nước rồi để trong tủ lạnh nửa giờ.
6. Nhồi thịt băm vào lòng heo.
7. Chiên xúc xích trên lửa vừa phải với một lượng dầu nhỏ.
8. Ăn kupaty với rau và nước sốt theo sở thích của bạn. Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để nấu kupaty trên chảo nướng?
Kupaty tự làm là món thịt heo thơm ngon, thích hợp cho cả bữa tối thông thường lẫn những ngày nghỉ lễ, dã ngoại. Cách chế biến chúng khá đơn giản và tốt nhất là chiên chúng trên chảo nướng.
Thời gian nấu: 90 phút.
Thời gian nấu: 50 phút.
Khẩu phần – 6.
Thành phần:
- Thịt lợn - 1 kg.
- Lòng lợn - 30 g.
- Hành tây - 320 gr.
- Tỏi - 30 g.
- Muối - 25 g.
- Khmeli-suneli - 1 muỗng cà phê.
- Thì là - 1 muỗng cà phê.
- Dâu tây – 20 gr.
- Giấm rượu - 1 muỗng canh.
- Nước - 100 g.
- Tiêu đen xay - để nếm thử
Quá trình nấu ăn:
1. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu cần thiết cho món ăn.
2. Rửa sạch thịt và lau khô, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
3. Gọt vỏ hành tây và cắt thành miếng vừa. Chúng tôi cũng bóc vỏ tỏi.
4. Xay thịt lợn, hành, tỏi bằng máy xay thịt
5. Thêm muối, gia vị, giấm và nước vào thịt băm.
6. Nhào thịt băm trong 10 phút, sau đó đậy nắp lại và cho vào tủ lạnh vài giờ.
7. Đổ thịt băm vào lòng lợn rồi dùng chỉ nhà bếp buộc hai đầu.
8. Trước khi chiên, luộc xúc xích trong nước sôi có pha muối khoảng 2 phút rồi để ráo.
9. Đặt kupat lên chảo nướng đã phết dầu mỡ.
10. Chiên xúc xích ở mỗi mặt và dùng khăn giấy loại bỏ mỡ thừa.
mười một.Chúng tôi phục vụ kupaty đã hoàn thành trên bàn. Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để chiên nhanh các sản phẩm kupat bán thành phẩm đông lạnh?
Kupaty là món thịt vô cùng thơm ngon nhưng không phải ai cũng có thời gian để nấu chúng tại nhà. Tuy nhiên, bạn có thể thưởng thức những chiếc xúc xích ngon dù mua về, điều quan trọng nhất là phải biết cách nấu đúng cách.
Thời gian nấu: 30 phút.
Thời gian nấu: 25 phút.
Khẩu phần – 4.
Thành phần:
- Gà kupaty - 400 gr.
- Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
1. Trước hết, hãy rã đông kupaty.
2. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rán và chiên kupats trên lửa nhỏ dưới nắp trong nửa giờ, lật chúng sau mỗi 5 phút.
3. 5 phút trước khi sẵn sàng, đổ một lượng nước nhỏ vào chảo rán và đậy nắp lại để hấp kupats.
4. Phục vụ món kupaty đã hoàn thành với một món ăn phụ mà bạn chọn. Chúc ngon miệng!
