Cánh giòn trong lò

Cánh có lớp vỏ giòn trong lò là giải pháp lý tưởng cho một công ty lớn. Món khai vị nóng hổi rất dễ chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng tuyển tập các công thức nấu ăn từng bước. Phục vụ những chiếc cánh vàng và hồng với rau tươi hoặc nước sốt yêu thích của bạn!

Làm thế nào để nấu cánh gà ngon với lớp vỏ giòn trong lò?

Thật dễ dàng và đơn giản để chế biến món cánh gà thơm ngon với lớp vỏ giòn thơm ngon. Nước sốt thơm làm từ nước ép cà chua và gia vị cay sẽ giúp bạn có được lớp trên có màu nâu vàng hoàn hảo. Và thịt sẽ vẫn rất mềm và mềm. Mứt thật!

1. 
   Làm thế nào để nướng cánh gà với lớp vỏ giòn trong lò? Rửa cánh trong nước lạnh và lau khô bằng khăn giấy.
2. 
   Tách tỏi ra khỏi vỏ, lấy 3 tép và cho qua máy ép. Nếu không có công cụ như vậy, bạn chỉ cần chặt chúng bằng dao.
3. 
   Nghiền gừng trên một máy xay mịn.
4. 
   Kết hợp nước ép cà chua, sốt rượu vang, tỏi và gia vị (gừng, thì là, cà ri, tiêu đen xay). Nếm thử và thêm muối cho vừa ăn.
5. 
   Bây giờ, thêm sườn gà vào nước xốt đã chuẩn bị và khuấy đều cho đến khi các miếng sườn được bao phủ hoàn toàn trong nước sốt. Cho thịt vào tủ lạnh để ướp trong 1 giờ.
6. 
   Làm nóng lò ở 220 độ, phết dầu thực vật lên khay nướng, bạn cũng có thể dùng giấy da để nướng. Đặt cánh gà và nướng trong 25 phút.

Mẹo: Để thịt chín vàng đều các mặt, hãy lật thịt trong khi nướng. Bạn cũng có thể phủ thêm nước xốt một lần nữa để có hương vị và lớp vỏ vàng.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm món cánh cay với lớp vỏ giòn

Những chiếc cánh cay thơm, đậm đà cùng lớp vỏ vàng ruộm, giòn chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình! Thịt mềm, mọng nước có thể ăn kèm với khoai tây hoặc món rau ăn kèm. Và một bữa trưa thịnh soạn và bổ dưỡng đã sẵn sàng!

Thời gian nấu: 1 giờ 40 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Khẩu phần: 4

Thành phần:

• Cánh gà - 1kg.
• Mật ong - 6 muỗng canh.
• Bột cà chua - 4 muỗng canh.
• Ớt bột - 1 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử
• Bột nở - 2 muỗng cà phê.
• Tinh chất giấm - 1 muỗng canh.
• Nước tương - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Cánh gà rửa sạch, cắt bỏ phần đầu vì không còn thịt, đồng thời cắt thành 2 phần dọc theo khớp.

2.Đun nóng mật ong trong nồi cách thủy sao cho đủ lỏng và có thể dễ dàng trộn với các nguyên liệu khác.

3. Trộn mật ong, bột cà chua, nước tương, bột nở, tinh chất giấm, ớt bột và muối cho vừa ăn.

4. Đổ nước xốt đã chuẩn bị sẵn lên cánh gà, trộn đều rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng để thịt có thời gian ngấm.

5. Lót giấy nướng vào khay nướng và làm nóng lò ở nhiệt độ 220 độ. Xếp các miếng thịt gà ra và nướng trong 20 phút. Trong 10 phút. lật sang phía bên kia để làm nâu phần trên.

Chúc ngon miệng!

Cánh gà nướng mật ong vàng ruộm

Cánh gà thơm ngon, có lớp vỏ vàng ruộm rất dễ chế biến tại nhà trong lò nướng. Ngâm trong nước xốt có thêm mật ong, chúng trở nên mềm và ngon ngọt đến kinh ngạc. Món ăn này sẽ làm hài lòng cả gia đình và khách của bạn. Mứt thật!

Thời gian nấu: 1 giờ 40 phút.

Thời gian nấu: 30 phút.

Khẩu phần: 4

Thành phần:

• Cánh gà - 1kg.
• Tỏi – 3 củ.
• Bột cà chua - 4 muỗng canh.
• Mật ong - 3 muỗng canh.
• Mù tạt - 1 muỗng canh.
• Quế - một nhúm
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Muối - để nếm thử
• Dầu thực vật - để chiên

Quá trình nấu ăn:

1. Cánh gà rửa sạch bằng nước lạnh, dùng khăn giấy lau khô rồi cắt làm đôi ở phần khớp.

2. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ bằng máy ép hoặc dao.

3. Trộn bột cà chua, mật ong, mù tạt, tiêu đen xay, muối và một chút quế. Nếm thử và thêm gia vị theo khẩu vị của bạn.

4. Bây giờ, thêm cánh gà vào nước xốt đã chuẩn bị và trộn kỹ sao cho các miếng được bao phủ hoàn toàn trong nước sốt, để chúng thấm đều nước sốt hơn. Để cánh trong nước ướp trong 60 phút.trong tủ lạnh.

5. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ, phết dầu thực vật lên khay nướng và đặt cánh gà lên trên. Bôi nước xốt lên trên và nướng trong 20-25 phút, sau 10 phút. lật lại và phủ nước xốt một lần nữa.

Chúc ngon miệng!

Cánh gà sốt mật ong thơm ngon hấp dẫn

Cánh gà sốt đậu nành mật ong đơn giản là ngon tuyệt vời. Nước sốt làm tăng thêm độ ngon ngọt cho thịt và làm cho nó mềm hơn, đồng thời phần trên của cánh có màu nâu hoàn hảo. Bạn không thể có đủ lớp vỏ giòn!

Thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Khẩu phần: 4

Thành phần:

• Cánh gà - 6 chiếc.
• Mật ong - 4 muỗng canh.
• Nước tương - 4 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Cánh gà rửa sạch, dùng khăn lau khô rồi cắt làm hai phần, thao tác này rất dễ thực hiện ở phần khớp. Bạn cũng có thể chặt phần cuối của chân vì dù sao chúng cũng không có thịt.

2. Nếu mật ong đông lạnh thì đun ở lửa nhỏ, dùng lò vi sóng rất dễ bị nóng và sôi.

3. Trộn mật ong, nước tương, tiêu đen xay và muối. Bạn có thể thêm gia vị vào nước sốt theo sở thích của mình.

4. Ngâm cánh gà với nước xốt đã chuẩn bị. Tốt nhất nên để chúng trong tủ lạnh khoảng 30-60 phút. Để càng lâu thì càng thấm nước xốt.

5. Thoa dầu thực vật lên khay nướng rồi xếp cánh ra, có thể phết thêm mật ong và nước tương lên trên. Nướng trong 40 phút. ở 180 độ, sau 20 phút. Lật mặt để gà chín đều.

Chúc ngon miệng!

Cách nấu cánh BBQ với đế bánh trong lò nướng?

Chắc hẳn ai cũng thích cánh chiên, nhưng cánh nướng thậm chí còn ngon hơn.Chúng có thể được phục vụ như một món ăn riêng biệt hoặc bổ sung với salad và món ăn phụ. Món ăn này biến mất khỏi đĩa rất nhanh! Đơn giản là ngon!

Thời gian nấu: 5 giờ 30 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Khẩu phần: 4

Thành phần:

• Cánh gà - 1kg.
• Bột cà chua - 6 muỗng canh.
• Nước tương - 70ml.
• Nước chanh - 1 muỗng canh.
• Đường cát - 1 muỗng cà phê.
• Tỏi – 3 củ.
• húng quế khô - 1 muỗng cà phê.
• Hỗn hợp tiêu xay - nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch cánh gà và lau khô bằng khăn giấy.

2. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ bằng máy ép, bạn cũng có thể dùng dụng cụ bào có vảy nhỏ hoặc dùng dao.

3. Trộn bột cà chua, nước tương, nước cốt chanh, tỏi băm nhỏ, đường cát, húng quế và hỗn hợp ớt. Khuấy đều nước xốt, nếm thử và thêm muối hoặc gia vị nếu thiếu thứ gì.

4. Cho cánh gà vào nước ướp đã chuẩn bị rồi cho vào tủ lạnh khoảng 5 tiếng, nhưng tốt nhất nên để qua đêm để thịt ngấm đều hơn.

5. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ, phết dầu thực vật lên khay nướng và xếp cánh ra. Để nó nướng trong 20-25 phút. Đừng quên lật sang mặt còn lại để bánh cũng được giòn.

Chúc ngon miệng!

Cánh gà như KFC ở nhà

Cánh gà tẩm bột thơm ngon như ở KFC sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn. Họ chuẩn bị rất nhanh chóng và nước xốt cho cánh có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào hương vị của cánh. Chỉ cần liếm ngón tay của bạn!

Thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Khẩu phần: 4

Thành phần:

• Cánh gà - 12 chiếc.
• Bột - 2,5 muỗng canh.
• Tinh bột khoai tây - 125 gr.
• Nước tương - 5 muỗng canh.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Nước – 1 l.
• Ớt bột - 1 muỗng cà phê.
• Hỗn hợp hạt tiêu xay - 2 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê.
• Các loại thảo mộc Provençal - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử
• Dầu thực vật - 1 l.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch cánh gà và lau khô bằng khăn giấy. Chúng tôi cắt chúng thành hai phần dọc theo khớp, đồng thời cắt bỏ các đầu. Chúng có thể được đông lạnh và sau đó được sử dụng để làm nước dùng.

2. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh.

3. Trộn nước tương, 3 muỗng canh. dầu thực vật, hành tây, các loại thảo mộc Provençal và hỗn hợp ớt.

4. Thêm cánh gà vào nước xốt đã chuẩn bị và để trong tủ lạnh trong 30 phút. ngâm trong.

5. Bây giờ trộn bột mì, tinh bột, muối, ớt bột và tiêu đen xay.

6. Lăn từng miếng qua bột mì với gia vị, cho vào chao và ngâm trong nước. Sau đó, lăn bột một lần nữa. Chúng tôi làm điều này với mỗi cánh.

7. Đun nóng dầu thực vật, nhúng chân gà vào đó và để yên trong 10-12 phút. Cánh phải có màu nâu vàng.

Chúc ngon miệng!

Cánh ngon miệng với lớp vỏ giòn và khoai tây nướng trong lò

Cánh với lớp vỏ giòn và khoai tây nướng trong lò là một món ăn cực kỳ ngon miệng mà cả gia đình sẽ thích thú. Rất ngon, bổ dưỡng, thơm, đây là ý tưởng tuyệt vời cho bữa trưa thịnh soạn. Mứt thật!

Thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Khẩu phần: 4

Thành phần:

• Cánh - 8 chiếc.
• Khoai tây - 6 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Tỏi – 3 củ.
• Mayonnaise - 3 muỗng canh.
• Giấm balsamic - 3 muỗng canh.
• Gia vị cho gà - nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Muối - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch và lau khô cánh gà. Chúng tôi chia chúng thành hai phần, cắt dọc theo khớp.

2. Cho tỏi qua máy ép hoặc dùng dao băm nhuyễn.

3.Trong một hộp đựng riêng biệt, kết hợp sốt mayonnaise, tỏi, giấm balsamic, gia vị gà và muối.

4. Bây giờ, thêm cánh gà vào nước xốt đã chuẩn bị, khuấy đều và ủ trong 40 phút.

5. Lúc này, gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.

6. Gọt vỏ hành tây và cắt thành hình vuông.

7. Phủ dầu thực vật lên khay nướng. Đặt hành tây ở dưới cùng, sau đó là khoai tây. Muối và nêm hạt tiêu đen xay cho vừa ăn. Bây giờ xếp chân gà ra, có thể phủ nước xốt lên trên một lần nữa.

8. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước và nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 50-60 phút.

Chúc ngon miệng!

Công thức đơn giản và ngon miệng cho món cánh tẩm bột giòn trong lò nướng

Cánh gà tẩm bột chiên xù ngon tuyệt vời! Lớp vỏ giòn, ngon miệng và thịt mềm, ngon ngọt khiến bạn muốn ăn thêm nữa! Một món ngon thực sự cho bàn ăn ngày lễ hoặc bữa tối gia đình!

Thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Khẩu phần: 4

Thành phần:

• Cánh gà - 500 g.
• Bánh mì vụn - 200 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê.
• Các loại thảo mộc đã được chứng minh - 2 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa cánh gà bằng nước lạnh, sau đó dùng khăn giấy lau khô và cắt bỏ mép. Ngoài ra, để nướng cánh nhanh hơn, hãy cắt chúng làm đôi ở phần khớp.

2. Trộn dầu thực vật, muối, tiêu đen xay.

3. Cho cánh gà vào nước ướp đã chuẩn bị, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp ngấm hoàn toàn vào thịt và để trong 30 phút. ngâm trong.

4. Đập trứng vào một hộp đựng riêng và dùng máy đánh trứng đánh nhẹ.

5.Bây giờ chúng ta lấy cánh ra, nhúng chúng vào hỗn hợp trứng, cuộn chúng trong vụn bánh mì và đặt chúng lên khay nướng đã phết dầu thực vật. Bằng cách này, chúng tôi sẽ chuẩn bị tất cả các phần.

6. Làm nóng lò ở 180 độ và nướng cánh trong 30-35 phút. Đừng quên lật chúng để chúng nướng đều.

Chúc ngon miệng!