Tôm sốt nước tương với tỏi trong chảo rán

Tôm sốt nước tương với tỏi trong chảo rán

Tôm sốt đậu nành với tỏi trong chảo rán là món khai vị đầy hương vị và giàu protein, sẽ hoàn toàn phù hợp với thực đơn tiệc, cũng như làm bừng sáng những buổi tụ tập buổi tối với bạn bè. Hải sản chiên đặc biệt ngon khi dùng chung với một ly nước sủi bọt ướp lạnh, chắc chắn tất cả đàn ông sẽ đánh giá cao món ăn này! Sử dụng nước tương, tôm “hấp thụ” lượng muối vừa phải và có hương vị rất cân bằng, tỏi băm nhỏ khiến món khai vị thêm cay và thơm.

Tôm chưa gọt vỏ sốt tương với tỏi trên chảo rán

Tôm chưa gọt vỏ sốt nước tương với tỏi trong chảo rán là một món ăn tốt cho sức khỏe và vô cùng ngon miệng sẽ mang lại cho bạn cảm giác no và thỏa mãn thực sự về mặt ẩm thực. Sẽ mất nửa giờ để chuẩn bị và kết quả là bạn sẽ có được một món ngon mà bạn sẽ không được phục vụ ở nhà hàng!

Tôm sốt nước tương với tỏi trong chảo rán

Thành phần
+2 (khẩu phần)
  • Tôm Vua 4 (đồ đạc)
  • Tỏi 3 (các bộ phận)
  • Dầu hướng dương 2 (thìa canh)
  • Nước 100 (mililít)
  • Xì dầu 50 (mililít)
  • Chanh vàng 2 lát
  • thảo dược Provencal  nếm
  • Muối  nếm
  • Tiêu đen xay  nếm
bước
35 phút.
  1. Cách nấu tôm nước tương với tỏi trên chảo rán? Đổ nước lên tôm đã rã đông trước và thấm khô bằng khăn ăn.
    Cách nấu tôm nước tương với tỏi trên chảo rán? Đổ nước lên tôm đã rã đông trước và thấm khô bằng khăn ăn.
  2. Cho hải sản vào tô chịu nhiệt rồi đổ vào khoảng 100 ml nước, đậy nắp đun trên lửa vừa trong 4-5 phút.
    Cho hải sản vào tô chịu nhiệt rồi đổ vào khoảng 100 ml nước, đậy nắp đun trên lửa vừa trong 4-5 phút.
  3. Trong khi đó, bóc vỏ tỏi và băm nhỏ tép.
    Trong khi đó, bóc vỏ tỏi và băm nhỏ tép.
  4. Sau khi hơi ẩm bốc hơi hết, đổ một ít dầu hướng dương vào tôm.
    Sau khi hơi ẩm bốc hơi hết, đổ một ít dầu hướng dương vào tôm.
  5. Thêm tỏi băm nhỏ và gia vị.
    Thêm tỏi băm nhỏ và gia vị.
  6. Đổ nước tương và rắc nước ép cam quýt.
    Đổ nước tương và rắc nước ép cam quýt.
  7. Tăng nhiệt lên cao và chiên nguyên liệu thêm 4-5 phút nữa.
    Tăng nhiệt lên cao và chiên nguyên liệu thêm 4-5 phút nữa.
  8. Tôm sốt nước tương với tỏi trong chảo rán đã sẵn sàng! Chúng tôi phục vụ thức ăn và phục vụ ngay tại bàn. Chúc ngon miệng!
    Tôm sốt nước tương với tỏi trong chảo rán đã sẵn sàng! Chúng tôi phục vụ thức ăn và phục vụ ngay tại bàn. Chúc ngon miệng!

Tôm sốt nước tương với bơ và tỏi trong chảo rán

Tôm sốt tương với bơ và tỏi trong chảo rán là món khai vị sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần nếm thử đầu tiên, đặc biệt nếu bạn là người yêu thích hải sản. Sử dụng bơ, món ăn có được dư vị tinh tế và mùi thơm tươi sáng.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

  • Tôm sú – 1,2 kg.
  • Tỏi - 7 răng.
  • Bơ - 80 gr.
  • Nước tương - 50ml.
  • Rượu trắng - 100ml.
  • Dầu thực vật - để chiên.
  • chanh - để nếm thử.
  • Rau xanh - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rã đông tôm và rửa sạch, loại bỏ hết phần thừa và rắc hạt tiêu đen và muối.

Bước 2.Làm nóng chảo với dầu thực vật rồi phi vàng nhanh các lát tỏi (5 tép), sau vài phút, cho một nửa bơ và rượu vào, cho cồn bay hơi.

Bước 3. Thêm hải sản và tỏi còn lại vào nước sốt tinh tế, rưới nước tương và phết nửa bơ còn lại. Nấu trên lửa vừa, khuấy đều trong 5 - 7 phút.

Bước 4. Xếp tôm thơm ngon ra đĩa và trang trí với rau thơm và lát chanh.

Bước 5. Lấy mẫu và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Tôm bóc vỏ chiên nước tương chanh tỏi

Tôm chiên vỏ với nước tương, chanh và tỏi là món ngon mà bất cứ ai cũng có thể chế biến được, ngay cả khi không có bất kỳ kỹ năng hay kinh nghiệm nấu nướng nào. Hải sản cần được bổ sung một số thành phần và xử lý nhiệt nhanh.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn – 7 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

  • Tỏi – 2 củ.
  • Tôm - 400 g.
  • Nước tương - 70ml.
  • Nước chanh - 0,5 muỗng cà phê.
  • Dầu hướng dương - để chiên.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đặt tất cả các nguyên liệu được liệt kê ở trên lên bàn.

Bước 2. Đổ dầu hướng dương vào chảo đun nóng, cho hải sản vào.

Bước 3. Rắc một chút muối rồi khuấy đều.

Bước 4. Dùng máy ép ép các tép tỏi và chiên nguyên liệu trong 4-5 phút.

Bước 5. Đổ nước tương lên các nguyên liệu rồi khuấy đều, đun nóng mọi thứ với nhau trong 2-5 phút nữa.

Bước 6. Chuyển món khai vị sang đĩa phục vụ và rắc nước cốt chanh và hạt tiêu. Chúc ngon miệng!

Tôm sốt đậu nành mật ong tỏi trong chảo rán

Tôm sốt đậu nành mật ong với tỏi trong chảo rán là một món ăn bổ dưỡng và vô cùng ngon miệng, sẽ làm bừng sáng những buổi tụ tập buổi tối khi xem phim truyền hình dài tập hoặc gặp gỡ bạn bè. Bằng cách thêm mật ong vào hải sản, hương vị của nó sẽ trở nên trong trẻo và đậm đà hơn rất nhiều, các bạn nhớ thử nhé!

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Phần – 5.

Thành phần:

  • Tôm - 1 kg.
  • Mật ong – 40 gr.
  • Nước tương - 50ml.
  • Lá nguyệt quế - 4 chiếc.
  • Tỏi – 2 củ.
  • Dầu thực vật - để chiên.
  • Muối - 5 gr.
  • Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cho nước vào nồi đun sôi, thêm muối, hải sản và nguyệt quế - đun sôi trong 5 - 7 phút.

Bước 2. Đồng thời, bóc vỏ và băm nhuyễn các tép tỏi.

Bước 3. Đun nóng dầu thực vật và phi thơm tỏi, thêm mật ong và nước tương vào rồi khuấy đều.

Bước 4. Đặt tôm lên một cái rây và để ráo nước, sau đó chuyển tôm vào nước tương mật ong.

Bước 5. Khuấy đều, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút cho thoát hơi ẩm. Rắc các loại thảo mộc thơm.

Bước 6. Dùng nóng hoặc ướp lạnh tôm vàng rồi thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Tôm hoàng đế sốt tương tỏi

Tôm hoàng đế sốt đậu nành với tỏi là cách cơ bản để chế biến hải sản ngon ngọt và đầy hương vị với một số nguyên liệu tối thiểu có sẵn. Để có một bài thuyết trình hoành tráng, nên kết hợp tôm lớn với những lát chanh chua - bạn sẽ liếm ngón tay!

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Giờ nấu ăn – 10-15 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

  • Tôm hoàng đế – 7-8 con.
  • Nước tương - 50ml.
  • Nước – 100 ml.
  • Dầu hướng dương - để chiên.
  • chanh - 2 lát.
  • Tỏi – 3 củ.
  • Các loại thảo mộc Provençal - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước khi bắt đầu quá trình, hãy rã đông, rửa sạch và lau khô nguyên liệu chính.

Bước 2. Đổ một ít nước vào chảo rồi cho tôm vào, đậy nắp đun sôi khoảng 5 phút.

Bước 3. Không lãng phí thời gian, hãy băm nhuyễn những tép tỏi đã bóc vỏ.

Bước 4. Khi nước đã bay hơi hết, thêm một lượng nhỏ dầu thực vật vào.

Bước 5. Thêm tỏi và các loại thảo mộc Provençal, muối và các loại gia vị yêu thích.

Bước 6. Cho nước ép cam quýt và nước tương vào tô chống cháy, khuấy đều, nấu thêm 4 phút nữa.

Bước 7. Xếp hải sản đẹp mắt lên đĩa phục vụ và bắt đầu bữa ăn. Chúc ngon miệng!

Tôm bóc vỏ chiên nước tương tỏi

Tôm bóc vỏ chiên nước tương tỏi là món khai vị thơm ngon, có thể dùng riêng hoặc thêm vào món salad, món canape hay bánh tartlets và nhiều món ăn khác mà bạn thích.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn – 25-30 phút.

Khẩu phần – 2-3.

Thành phần:

  • Tôm – 500 g.
  • Tỏi – 5 củ.
  • Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
  • Nước tương - 50ml.
  • Vừng - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đặt các sản phẩm chúng ta cần trên màn hình nền.

Bước 2. Rã đông hải sản trước và làm sạch ruột, vỏ và đầu - rửa kỹ dưới vòi nước rồi đặt lên rây.

Bước 3. Sau khi bóc vỏ tỏi, cắt tép thành từng lát.

Bước 4. Cho nguyên liệu cay vào dầu thực vật nóng và lấy ra khỏi chảo.

Bước 5. Đổ tôm vào dầu thơm rồi chiên vàng đều các mặt.

Bước 6. Đổ nước tương vào và đợi cho nước sốt thấm vào hải sản.

Bước 7Trang trí món ăn nóng với vừng và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Tôm sốt nước tương với tỏi và gừng trong chảo rán

Tôm sốt nước tương với tỏi và gừng trong chảo rán là một món ăn độc đáo và cực kỳ ngon sẽ khiến bạn say mê bởi mùi thơm của nó ngay cả trong quá trình chiên. Món ăn có dư vị tươi sáng, hơi cay nên những người yêu thích ẩm thực châu Á nên đặc biệt chú ý đến công thức này.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 1.

Thành phần:

  • Tôm sú - 250 g.
  • Tỏi – 2 củ.
  • Rễ gừng - 1 cm.
  • Mật ong lỏng - 1 muỗng cà phê.
  • Sốt cà chua - 2 muỗng canh.
  • Nước mắm - 1,5 muỗng cà phê.
  • Nước tương - 1 muỗng canh.
  • Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.
  • Nước chanh - 1 muỗng canh.
  • Ớt - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để chuẩn bị dầu thơm, hãy làm nóng chảo với dầu thực vật rồi dùng dao (bỏ vỏ trấu) chiên từng miếng gừng và tỏi đã bóc vỏ trong một phút.

Bước 2. Loại bỏ các nguyên liệu đã chín vàng và cho hải sản vào đĩa chống cháy. Chiên cả hai mặt trong 2 phút.

Bước 3. Trong một bát riêng, trộn các loại nước sốt: đậu nành, cá và cà chua. Thêm hạt tiêu, thêm mật ong và khuấy mạnh.

Bước 4. Đổ nước sốt lên tôm và thêm ớt chuông.

Bước 5. Sau 2-3 phút, rưới nước cốt chanh lên các nguyên liệu, cho lát vào chảo rán và khuấy đều.

Bước 6. Cho tôm hồng trực tiếp vào chảo rán. Chuẩn bị và thưởng thức!

Tôm sú rau củ sốt tương tỏi

Tôm sú sốt nước tương tỏi là một món ăn tinh tế mà khi phục vụ thực khách, người nếm thử sẽ tin chắc rằng bạn đã từng giao hàng từ nhà hàng trước đó. Tuy nhiên, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một món ngon như vậy bằng chính đôi tay của mình và thưởng thức hương vị lạ thường này!

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Khẩu phần – 3-4.

Thành phần:

  • Tôm sú – 500-700 gr.
  • Tỏi – 2-4 tép.
  • Nước tương - 2-3 muỗng canh.
  • Cà chua - 3-4 chiếc.
  • Rễ gừng - 2 cm.
  • chanh – 1 lát
  • Rau xanh - để nếm thử
  • Muối - để nếm thử
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rã đông hải sản ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh, loại bỏ vỏ và thực quản rồi rửa sạch.

Bước 2. Cắt cà chua thành từng lát nhỏ.

Bước 3. Làm nóng chảo với dầu thực vật rồi đổ cà chua vào, đậy nắp đun nhỏ lửa trong 4-5 phút.

Bước 4. Đồng thời, băm nhỏ gừng và tỏi đã gọt vỏ.

Bước 5. Cho các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào cà chua, rưới nước ép cam quýt.

Bước 6. Làm nóng rau trong 1-2 phút rồi cho tôm vào, đun nhỏ lửa các nguyên liệu dưới nắp trong 3-4 phút.

Bước 7. Đổ nước tương vào và sau một phút, bày thức ăn ra đĩa. Chúc ngon miệng!

( 192 điểm, trung bình 4.96 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng