Salad cua cổ điển - 10 công thức salad que cua đơn giản và ngon miệng với hình ảnh từng bước

Gỏi cua là món ăn ngon và được nhiều người yêu thích cho bữa cơm gia đình hoặc ngày lễ gia đình. Món ngon này có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Hãy tìm kiếm những lựa chọn ẩm thực tốt nhất trong bộ sưu tập mười công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng có sẵn của chúng tôi với các bức ảnh từng bước.

Nội dung

Salad cua cổ điển với ngô và cơm
Salad thanh cua, phô mai và cà chua
Gỏi cua với mực
Gỏi cua rong biển
Gỏi cua ngon không cơm
Gỏi cua bắp cải
Gỏi thanh cua và đậu đóng hộp
Gỏi cua phô mai tan chảy
Gỏi cua gà
Gỏi thanh cua và dứa

Salad cua cổ điển với ngô và cơm

Gỏi cua cổ điển với ngô và cơm là công thức quen thuộc với nhiều gia đình. Theo truyền thống, món ăn này được phục vụ vào các ngày lễ. Nhưng trên thực tế, món salad bổ dưỡng như vậy sẽ rất phù hợp trên bàn ăn gia đình. Hãy thử sử dụng ý tưởng từng bước đơn giản của chúng tôi!

Thành phần

–+ (khẩu phần)

Thịt cua 200 (gram)
gạo trắng 1 (kính)
Ngô đóng hộp 1 cái lọ
Trứng gà 3 (đồ đạc)
mayonaise 2 (thìa canh)
rau thì là 3 chi nhánh

bước

30 phút.

Cách làm món gỏi cua cổ điển? Hãy chuẩn bị các sản phẩm theo danh sách. Đối với món gỏi, bạn có thể dùng cả thịt cua và que cua. Luộc trứng gà và cơm cho đến khi chín trước. Cắt nhỏ thì là bằng dao.
Chúng tôi xả nước khỏi ngô đóng hộp và đặt sản phẩm vào một bát salad sâu lòng.
Cắt thịt hoặc que cua đã rã đông hoàn toàn thành khối vuông rồi cho vào tô salad. Không cần thiết phải cắt quá nhỏ - cắt thành khối vừa. Để rã đông nhanh thanh cua, bạn chỉ cần cho thanh cua vào tô nước trong vài phút.
Chúng tôi bổ sung thức ăn trong bát salad bằng cơm luộc. Điều quan trọng là không nấu quá chín để sản phẩm vẫn còn vụn và thích hợp làm món salad. Để làm điều này, bạn có thể nấu cơm trong khoảng 15 phút, sau đó đậy nắp trên bếp đã tắt.
Chúng ta bóc vỏ trứng luộc và cắt thành từng miếng nhỏ (tương đương với thanh cua). Chúng tôi gửi đến các sản phẩm khác.
Trộn riêng mayonnaise với thì là đã cắt nhỏ trước đó. Chúng tôi gửi nước sốt thơm vào bát salad cùng với nội dung.
Trộn kỹ phần thưởng để phân bố đều nước sốt mayonnaise và tất cả các nguyên liệu. Trước khi dùng, bạn có thể cho vào tủ lạnh để ngâm ngon hơn.
Gỏi cua cổ điển với ngô và cơm đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ!

Salad thanh cua, phô mai và cà chua

Món salad với que cua, phô mai và cà chua trở nên rất ngon ngọt, ngon miệng và có hương vị tươi sáng. Một bữa ăn nhẹ như vậy sẽ không ở trên bàn của bạn lâu. Món gỏi cua này rất dễ làm. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh với các bức ảnh từ lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu – 12 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

Que cua - 200 gr.
Phô mai cứng - 120 gr.
Trứng - 3 chiếc.
Cà chua - 150 gr.
Tỏi – 3 củ.
Thì là - 10 gr.
Mayonnaise - 2 muỗng canh.
Muối - 0,25 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Trước hết, chọn tất cả các sản phẩm được liệt kê trong danh sách.

Bước 2. Cho trứng gà vào chảo nước đun sôi khoảng 8-10 phút cho trứng chín hẳn. Sau đó làm nguội trong nước đá.

Bước 3. Thanh cua đã rã đông làm sạch và cắt thành từng sợi mỏng. Chúng tôi cũng bóc vỏ trứng và cắt chúng thành các dải tương tự. Bạn có thể sử dụng các thiết bị đặc biệt để cắt xoăn nhanh chóng.

Bước 4. Cà chua rửa sạch, bỏ cuống và cắt thành dải. Nếu rau quá mọng nước và nhiều nước, có thể loại bỏ bã.

Bước 5. Dùng máy ép ép các tép tỏi. Chúng tôi bào phô mai - nên sử dụng mặt chính có những tép lớn.

Bước 6. Dùng dao thái nhỏ thì là đã rửa sạch và phơi khô trước đó. Nó sẽ mang lại cho món ăn một mùi thơm đặc biệt.

Bước 7. Đặt tất cả các sản phẩm vào một bát salad sâu lòng thông thường. Chọn một thùng chứa thuận tiện cho việc trộn nguyên liệu. Tiếp theo, món salad có thể được chuyển sang bất kỳ món ăn nào.

Bước 8. Thêm sốt mayonnaise và muối vào các sản phẩm trong bát salad. Đối với món salad, hai thìa sốt mayonnaise là đủ, nhưng số lượng có thể điều chỉnh theo sở thích của bạn.

Bước 9. Toàn bộ lượng trong bát phải được trộn kỹ để phân bố đều tất cả các sản phẩm và nước sốt.

Bước 10. Salad với thanh cua, phô mai và cà chua đã sẵn sàng. Phục vụ tại bàn và nhanh chóng đánh giá ý tưởng ngon miệng!

Gỏi cua với mực

Gỏi cua với mực là món ăn thú vị và hấp dẫn dành cho gia đình hoặc dịp đặc biệt. Một sản phẩm hải sản thơm ngon sẽ bổ sung lý tưởng cho món gỏi cua được nhiều người yêu thích. Hãy chắc chắn thử công thức đơn giản của chúng tôi.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu – 16 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

Que cua - 200 gr.
Mực – 600 gr.
Trứng - 6 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Giấm ăn 9% – 0,5 muỗng cà phê.
Mayonnaise - 3 muỗng canh.
Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Sơ chế cẩn thận thân mực, làm sạch màng và ruột. Chúng sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến mùi vị của hải sản. Ngoài ra, đừng quên rửa thật sạch nguyên liệu biển.

Bước 2. Đổ nước vào chảo, cho một chút muối rồi thả xác mực vào. Đun sôi và tắt lửa ngay lập tức. Chúng tôi giữ con mực trong vài phút và ngay lập tức lấy nó ra. Nếu luộc trong nước sôi, mực sẽ dai và mất đi vị ngon.

Bước 3. Luộc trứng gà trong nước sôi khoảng 8-10 phút, sau đó để nguội cho vào tô nước lạnh sâu lòng rồi vớt vỏ.

Bước 4. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng, đổ nước sôi lên trên và thêm giấm. Khuấy và để ngâm trong nước xốt trong 20 phút. Điều này sẽ làm cho hành tây mềm hơn và ngon ngọt hơn. Ngoài ra, vị đắng dư thừa sẽ biến mất.

Bước 5. Cắt trứng đã bóc vỏ thành từng dải gọn gàng, không nên vò nát.

Bước 6. Chúng ta cũng cắt mực đã nguội thành từng dải. Bằng cách này, tất cả các sản phẩm trong món salad sẽ trông hấp dẫn nhất.

Bước 7. Que cua (bạn cũng có thể dùng thịt cua - không thành vấn đề) cần được cắt thành dải như các sản phẩm khác.

Bước 8. Đặt tất cả các khoảng trống vào một cái bát chung. Bóp nhẹ hành ngâm để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Thêm hạt tiêu cho vừa ăn và trộn đều mọi thứ.

Bước 9. Gỏi cua với mực đã sẵn sàng. Rưới sốt mayonnaise lên và thưởng thức!

Gỏi cua rong biển

Gỏi cua rong biển sẽ khiến bạn thích thú với độ ngon ngọt đặc biệt và hương vị đậm đà. Món khai vị này lý tưởng cho cả bàn ăn tại nhà và những dịp đặc biệt. Bạn có thể chuẩn bị món ăn này trong vài phút. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi với quy trình từng bước.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu – 14 phút

Khẩu phần – 5

Thành phần:

Que cua - 200 gr.
Bắp cải biển - 250 gr.
Ngô đóng hộp - 1 lon.
Trứng - 4 chiếc.
Mayonnaise - 100 g.
Muối - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Lấy các sản phẩm cần thiết để nấu ăn (ghi trong danh sách nguyên liệu). Chúng tôi rã đông và làm sạch que cua trước. Luộc trứng gà trên bếp rồi bóc vỏ. Để trứng nguội nhanh, hãy ngâm trứng vào nước đá sau khi luộc.

Bước 2. Cắt que cua đã chuẩn bị thành khối nhỏ. Mẹo rã đông que cua nhanh chóng: Ngâm sản phẩm đã đóng gói vào nước hơi ấm một lúc.

Bước 3. Nướng trứng gà thành phẩm. Sử dụng mặt có đinh hương lớn hơn.

Bước 4. Đặt tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị vào một bát salad chung. Chúng tôi cũng đặt rong biển và ngô đóng hộp ở đây. Nếu bắp cải bạn đang sử dụng có dạng dải quá dài, bạn có thể dùng dao cắt chúng thành những miếng nhỏ hơn, nhưng điều này tùy theo quyết định của bạn.

Bước 5. Chúng tôi bổ sung muối và sốt mayonnaise vào sản phẩm với số lượng 100 gram (điều này là khá đủ).

Bước 6. Tích cực trộn mọi thứ. Tất cả các thành phần nên được phân bổ đều cho nhau.

Bước 7. Gỏi cua rong biển đã sẵn sàng. Bạn có thể thử và đánh giá hương vị thú vị!

Gỏi cua ngon không cơm

Gỏi cua ngon không kèm cơm đặc biệt mềm và dễ chịu. Đối với những người không thích cơm trộn salad thì đây là một ý tưởng ẩm thực tuyệt vời. Hãy nhớ công thức từng bước của chúng tôi. Món salad này có thể được phục vụ cả trên bàn ăn gia đình hàng ngày và như một phần của việc chuẩn bị cho ngày lễ.

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu – 13 phút

Khẩu phần – 3

Thành phần:

Que cua - 100 gr.
Trứng - 2 chiếc.
Dưa chuột tươi - 200 g.
Ngô đóng hộp - 120 gr.
Mayonnaise - 2 muỗng canh.
Muối - 1 gr.
Tiêu đen xay - 1 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Lấy các thành phần cần thiết từ danh sách tạp hóa. Chúng tôi rã đông trước sản phẩm cua bán thành phẩm để không tốn thời gian và lấy ra khỏi bao bì. Bạn cũng có thể lo việc luộc trứng trước.

Bước 2. Cắt que cua đã chuẩn bị thành những khối vuông nhỏ có kích thước bằng nhau.

Bước 3. Cắt dưa chuột đã rửa sạch và sấy khô thành những khối bằng nhau.

Bước 4. Dùng dao băm nhuyễn trứng gà luộc. Chúng tôi cố gắng cắt thành những khối vuông gọn gàng và không làm nát sản phẩm, nếu không sẽ không có cảm giác như món salad.

Bước 5. Chúng tôi gửi tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị vào một bát salad chung và thêm ngô từ hộp vào chúng. Chúng ta phải tách nó ra khỏi chất lỏng - sử dụng rây hoặc chao cho việc này.

Bước 6. Chúng tôi bổ sung các sản phẩm đã chuẩn bị với mayonnaise, muối và thêm hạt tiêu xắt nhỏ. Lượng muối và tiêu đen xay có thể điều chỉnh theo khẩu vị. Bạn có thể làm mà không cần muối vì món salad có chứa sốt mayonnaise.

Bước 7. Dùng thìa trộn toàn bộ lượng trong bát cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.

Bước 8. Gỏi cua thơm ngon không cần cơm đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Gỏi cua bắp cải

Gỏi cua với bắp cải là một ý tưởng ẩm thực tinh tế và ngon miệng cho bữa ăn tại nhà hoặc ngày lễ. Các thành viên trong gia đình hay những vị khách của bạn sẽ không thể cưỡng lại được, bạn cũng sẽ không mất nhiều thời gian và công sức để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ ngon miệng. Hãy chắc chắn làm theo công thức đã được chứng minh của chúng tôi với quy trình từng bước.

Thời gian nấu - 15 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Thanh cua – 180 gr.
Bắp cải Bắc Kinh - 300 gr.
Dưa chuột - 100 g.
Hành tây - 50 g.
Thì là - 15 g.
Mayonnaise - 100 g.
Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Hãy bắt đầu cắt giảm đồ ăn nhẹ bằng cách chuẩn bị tất cả các sản phẩm.

Bước 2. Rửa sạch và lau khô bắp cải dưới vòi nước chảy, dùng dao cắt thành dải hoặc xé thành từng miếng. Bạn cũng có thể sử dụng máy cắt rau - bất cứ điều gì thuận tiện hơn cho bạn.

Bước 3. Rửa sạch dưa chuột dưới nước, rửa sạch bụi bẩn nhìn thấy được và cắt loại rau xanh mọng nước thành những khối nhỏ.

Bước 4. Chúng ta cũng cắt sản phẩm cua thành khối vuông. Bạn có thể dùng cả thanh cua và thịt cua trong món gỏi này.

Bước 5. Cho tất cả sản phẩm đã chuẩn bị vào đĩa hoặc tô sâu lòng rồi trộn đều. Chọn một thùng chứa thuận tiện cho việc trộn.

Bước 6. Cắt một nửa củ hành tây (không còn cần thiết nữa) thành từng miếng mỏng và thêm vào món salad. Việc cạo vỏ hành tây hay sử dụng nó ở dạng ban đầu là tùy thuộc vào bạn. Nếu trẻ em ăn salad, tốt hơn hết bạn nên đun sôi để loại bỏ vị đắng.

Bước 7. Rắc món ăn của chúng ta với thì là thơm cắt nhỏ.

Bước 8. Đổ sốt mayonnaise lên trên. Đối với món salad với số lượng nguyên liệu của chúng tôi, 100 gam sốt mayonnaise là đủ.

Bước 9Thêm muối và tiêu đen xay (có thể điều chỉnh theo khẩu vị), sau đó trộn đều mọi thứ.

Bước 10. Gỏi cua bắp cải đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Gỏi thanh cua và đậu đóng hộp

Gỏi thanh cua và đậu đóng hộp đặc biệt bổ dưỡng và có hương vị thú vị. Ngoài ra, món khai vị thơm ngon này sẽ khiến bạn thích thú với quy trình nấu nướng đơn giản. Để nấu ăn nhanh, hãy sử dụng công thức lựa chọn của chúng tôi được nhiều bà nội trợ ưa chuộng.

Thời gian nấu - 15 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Que cua - 200 gr.
Đậu đỏ đóng hộp – 1 lon.
Dưa chuột tươi - 300 gr.
Tỏi – 2 củ.
Mayonnaise - 3 muỗng canh.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Lấy que cua đã rã đông hoàn toàn sau khi đông lạnh ra khỏi bao bì và tất cả các màng, sau đó cắt thành khối.

Bước 2. Nhúng que cua vào tô salad hoặc hộp đựng có dung tích khác (ví dụ: hộp đựng) thuận tiện cho việc nhào. Đặt các khối dưa chuột tươi vào cùng một bát.

Bước 3. Bổ sung sản phẩm bằng đậu đóng hộp. Lấy cái màu đỏ - cái sẽ trông sáng hơn trong món khai vị đã hoàn thành, thích hợp cho những bữa tiệc ngày lễ.

Bước 4. Chúng tôi cũng ép tép tỏi thông qua máy ép được thiết kế cho mục đích này. Nếu không có dụng cụ ép đặc biệt, bạn có thể dùng dao thông thường hoặc dụng cụ vắt mịn.

Bước 5. Đổ sốt mayonnaise lên món ăn của chúng ta. Thêm ba thìa là đủ nhưng bạn có thể điều chỉnh cho phù hợp với sở thích của mình.

Bước 6. Tiếp theo, mọi thứ cần được trộn đều. Ngoài ra, đừng quên tiêu đen xay và muối tùy ý. Tất nhiên, bạn có thể làm mà không cần gia vị.

Bước 7Salad với thanh cua và đậu đóng hộp đã sẵn sàng. Phục vụ một món ăn lạnh ngon ngọt ra bàn!

Gỏi cua phô mai tan chảy

Gỏi cua sốt phô mai là một công thức ẩm thực thú vị được nhiều gia đình yêu thích và chế biến. Theo truyền thống, món ăn này được phục vụ vào các ngày lễ. Nhưng món salad nguyên bản như vậy cũng phù hợp với bàn ăn tại nhà. Hãy thử nó với ý tưởng từng bước dễ dàng của chúng tôi!

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu – 12 phút

Khẩu phần – 5

Thành phần:

Que cua - 250 gr.
Phô mai chế biến - 2 chiếc.
Trứng - 4 chiếc.
Cà rốt Hàn Quốc – 200 gr.
Mayonnaise - 3 muỗng canh.
Rau xanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đặt cà rốt Hàn Quốc vào tô salad thích hợp hoặc hộp đựng sâu lòng khác. Nếu đó là một vết cắt rất dài thì bạn có thể tự chia nó thành nhiều phần. Thành phần này sẽ tạo thêm độ sáng thị giác và hương vị thơm ngon cho món ăn.

Bước 2. Để không tốn thời gian, hãy luộc trứng gà trước khi nấu. Nghiền thành phẩm bằng dụng cụ vắt có răng vừa hoặc mịn. Đặt nguyên liệu vào một cái bát.

Bước 3. Chúng ta cũng bào phô mai đã chế biến thành khối chính.

Bước 4. Cắt que cua đã rã đông thành từng dải mỏng. Đặt vào tô salad thuận tiện cho việc trộn.

Bước 5. Rắc thì là tươi xắt nhỏ vào thức ăn. Nó sẽ mang lại cho món ăn một mùi thơm đặc biệt và thêm phần hấp dẫn. Bạn cũng có thể sử dụng các loại rau xanh khác, tùy theo sở thích của bạn.

Bước 6. Đổ sốt mayonnaise lên trên và trộn đều. Bạn có thể rắc thêm một chút muối cho vừa miệng nhưng điều này là không cần thiết.

Bước 7. Gỏi cua phô mai đã sẵn sàng. Hãy thử nó sớm!

Gỏi cua gà

Gỏi cua gà là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng đến bất ngờ, lại giàu protein. Giải pháp ẩm thực này phù hợp cho bữa tối nhẹ nhàng hoặc bữa tiệc tại nhà. Phiên bản thú vị của món salad phổ biến này chắc chắn đáng để áp dụng - hãy chế biến nó bằng công thức từng bước của chúng tôi.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu – 12 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Que cua - 75 gr.
Phi lê gà luộc - 75 gr.
Trứng - 2 chiếc.
Dưa chuột - 1 chiếc.
Cà chua bi - 2 chiếc.
Mayonnaise - 2 muỗng canh.
Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên hãy để que cua rã đông và cắt thành từng miếng vừa phải. Để rã đông, sản phẩm trực tiếp trong gói có thể được đặt vào đĩa có nước - điều này sẽ đẩy nhanh quá trình một cách đáng kể. Trong mọi trường hợp bạn không nên sử dụng lò vi sóng.

Bước 2. Luộc phi lê gà cho đến khi chín hoàn toàn, nhưng không nên nấu quá chín, nếu không thịt gà sẽ dai và dai. Để nguội sản phẩm gà và cũng cắt thành từng miếng có kích thước bằng que cua. Nếu gia cầm luộc cắt không đều và bị nát thì tháo rời thành sợi.

Bước 3. Cắt dưa chuột và cà chua thành từng lát mỏng.

Bước 4. Chúng ta lấy trứng gà đã hoàn thành ra khỏi vỏ và cắt thành từng lát.

Bước 5. Cho tất cả sản phẩm vào một bát chung, thêm muối và sốt mayonnaise.

Bước 6. Nhào thật kỹ món khai vị của chúng ta để từng sản phẩm được ngâm đều trong nước sốt.

Bước 7. Gỏi cua gà đã sẵn sàng. Phục vụ một món khai vị hấp dẫn tại bàn!

Gỏi thanh cua và dứa

Gỏi thanh cua và dứa đặc biệt ngon ngọt, hình thức hấp dẫn và có hương vị độc đáo, độc đáo. Món khai vị này sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn trên bàn ăn ngày lễ.Để chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng, hãy làm theo công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu – 12 phút

Khẩu phần – 5

Thành phần:

Que cua - 200 gr.
Dứa đóng hộp - 150 g.
Ngô đóng hộp - 100 g.
Trứng - 4 chiếc.
Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
Phô mai - 150 gr.
Ớt chuông ngọt - 0,5 chiếc.
Mayonnaise - để nếm thử.
Muối - để nếm thử.
Hỗn hợp ớt - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt phô mai thành khối nhỏ và cho vào tô sâu lòng. Bạn có thể chọn nó theo sở thích của bạn. Thích hợp cho món salad: cứng, mềm hoặc tan chảy.