Thịt cốt lết trong lò

Thịt cốt lết nướng trong lò là một món ăn ngon và bổ dưỡng cho bàn ăn tại nhà của bạn. Phục vụ món ăn với các món ăn kèm yêu thích của bạn: khoai tây nghiền, rau, ngũ cốc hoặc mì ống. Hãy tìm kiếm những ý tưởng ẩm thực tốt nhất để nấu ăn trong tuyển tập sẵn của chúng tôi gồm mười công thức nấu ăn ngon miệng với các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Thịt cốt lết ngon ngọt trong lò nướng trên khay nướng

Những miếng cốt lết ngon ngọt trong lò nướng trên khay nướng là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn. Ăn kèm với các món ăn phụ yêu thích của bạn. Để chuẩn bị dễ dàng và nhanh chóng tại nhà, hãy làm theo công thức đã được chứng minh kèm theo mô tả từng bước về quy trình.

1. 
   Những miếng cốt lết ngon ngọt trong lò nướng trên khay nướng rất dễ chế biến! Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
2. 
   Đặt thịt băm vào một cái bát sâu lòng. Chúng tôi bổ sung nó với hành và tỏi cắt nhỏ.
3. 
   Chúng tôi cũng gửi bí ngô đã gọt vỏ và nghiền sẵn tới đây.
4. 
   Chúng tôi bổ sung sản phẩm bằng lòng đỏ gà.
5. 
   Đổ vào lượng vụn bánh mì quy định.
6. 
   Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
7. 
   Trộn kỹ mọi thứ cho đến khi thu được một khối bột đồng nhất.
8. 
   Chúng tôi tạo thành những miếng thịt băm nhỏ gọn gàng và đặt chúng lên khay nướng đã phết dầu thực vật.
9. 
   Nướng cốt lết trong lò trong 25 phút ở 190 độ.
10. 
    Những miếng cốt lết ngon ngọt trong lò nướng trên khay nướng đã sẵn sàng!

---

Thịt gà băm nhỏ trong lò

Thịt gà băm nhỏ trong lò là một món ngon, ngon và bổ dưỡng, chắc chắn sẽ làm đa dạng thực đơn tại nhà của bạn. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một bữa trưa hoặc bữa tối tươi sáng. Để chuẩn bị, hãy ghi lại các công thức nấu ăn đã được chứng minh kèm theo mô tả từng bước về quy trình.

Thời gian nấu – 45 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Ức gà - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Bánh mì trắng - 1 lát.
• Trứng - 1 chiếc.
• Tỏi - 1 tép.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết từ danh sách.

Bước 2. Ức gà rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 3. Cuộn các miếng phi lê qua máy xay thịt.

Bước 4. Chúng ta cũng cho hành và tỏi qua máy xay thịt.

Bước 5. Làm mềm một lát bánh mì trắng trong nước rồi cho vào thịt băm.

Bước 6. Muối và tiêu vào phôi, thêm trứng vào, sau đó nhào thật kỹ.

Bước 7. Làm những miếng thịt gà băm mềm. Đặt trên một tấm nướng có lót giấy bạc hoặc giấy da.

Bước 8. Nướng món ăn trong 25 phút ở 200 độ.

Bước 9. Thịt gà băm nhỏ ngon miệng đã sẵn sàng cho vào lò nướng. Phục vụ và thử!

Thịt bò xay mềm và ngon ngọt trong lò

Những miếng thịt bò băm mềm và ngon ngọt trong lò sẽ rất ngon miệng và thơm ngon. Phục vụ chúng tại bàn ăn tối với các món ăn kèm yêu thích của bạn. Để chế biến món ăn, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Thịt bò băm – 0,4 kg.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Bánh mì trắng - 80 gr.
• Sữa – 130 ml.
• Tỏi - 1 tép.
• Muối - 1 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.
• Bột/mụn – để làm bánh mì.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu làm cốt lết theo danh sách.

Bước 2. Chia bánh mì trắng thành từng miếng. Đổ sữa vào và để nó phồng lên.

Bước 3. Thêm ổ bánh mì đã làm mềm, hành tây xắt nhỏ, tỏi, muối và tiêu đen xay vào thịt bò xay đã rã đông.

Bước 4. Dùng tay nhào kỹ thịt băm cho đến khi mịn. Nếu đặc quá, bạn có thể thêm một hoặc hai thìa nước lạnh vào khuấy đều.

Bước 5. Làm các miếng cốt lết từ quá trình sơ chế thịt, lăn chúng qua bột mì hoặc vụn bánh mì rồi đặt vào đĩa nướng. Không cần thiết phải tẩm bột bánh mì.

Bước 6. Nướng món ăn trong 40 phút ở 180 độ.

Bước 7. Những miếng thịt bò băm mềm và mọng nước đã sẵn sàng cho vào lò nướng. Phục vụ và thử!

Thịt cốt lết với phô mai, nướng trong lò

Thịt cốt lết với phô mai nướng trong lò là một ý tưởng sáng giá cho bữa trưa hoặc bữa tối ngày lễ của gia đình bạn. Ăn kèm với các món ăn phụ yêu thích của bạn. Để chuẩn bị dễ dàng và nhanh chóng tại nhà, hãy làm theo công thức đã được chứng minh kèm theo mô tả từng bước về quy trình.

Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu - 30 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Thịt băm - 1 kg.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Trứng - 4 chiếc.
• Kem chua - 2 muỗng canh.
• Phô mai bán cứng - 200 gr.
• Rau mùi tây cắt nhỏ - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• Tỏi - 2 tép.
• Muối - 1,5 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng.

Bước 2. Luộc ba quả trứng gà, bóc vỏ và xay trên máy xay thô.

Bước 3. Thêm rau thơm cắt nhỏ, nửa thìa muối và kem chua vào trứng.

Bước 4. Nhào các sản phẩm lại với nhau.

Bước 5. Đập một quả trứng vào thịt băm. Thêm tỏi băm nhỏ, muối còn lại và hạt tiêu đen xay. Pha trộn.

Bước 6. Thêm hành tây chiên vào phần thịt. Trộn kỹ.

Bước 7. Làm những miếng thịt băm nhỏ gọn. Đặt chúng vào một món nướng được bôi dầu thực vật.

Bước 8. Tạo một vết lõm nhỏ ở giữa mỗi miếng cốt lết.

Bước 9. Đổ hỗn hợp trứng vào khoang.

Bước 10. Rắc phô mai bào lên trên.

Bước 11. Dùng giấy bạc bọc phôi và đặt vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ trong 30 phút.

Bước 12. Lấy giấy bạc ra và nướng thêm 5 - 7 phút nữa.

Bước 13. Lấy món ăn ra khỏi lò. Hãy pha một chút.

Bước 14. Thịt cốt lết với phô mai nướng trong lò đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Cá minh thái cốt lết trong lò

Cá minh thái cốt lết nướng trong lò là một món ngon, ngon ngọt và bổ dưỡng sẽ bổ sung rực rỡ cho thực đơn tại nhà của bạn. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một bữa trưa hoặc bữa tối tươi sáng. Để chuẩn bị, hãy ghi lại các công thức nấu ăn đã được chứng minh kèm theo mô tả từng bước về quy trình.

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Cá minh thái – 0,7 kg.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Sữa – 50 ml.
• Bánh mì trắng - 2 lát.
• Rễ cần tây - 15 gr.
• Rễ cây mùi tây - 15 gr.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Ớt cay - ¼ chiếc.
• Gia vị cho cá - 1 muỗng cà phê.
• Ớt bột - 1 muỗng cà phê.
• Tỏi khô - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Vụn bánh mì - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa và làm sạch cá minh thái.

Bước 2. Chia cá thành từng miếng phi lê và cẩn thận loại bỏ xương.

Bước 3. Tiếp theo, chia phi lê thành từng miếng nhỏ.

Bước 4. Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại để làm cốt lết.

Bước 5. Đổ sữa lên bánh mì trắng và để trong 5 phút cho nở ra.

Bước 6. Cho phi lê cá, nửa củ hành tây, rễ cần tây và rau mùi tây vào máy xay thịt.

Bước 7. Đo lượng gia vị cần thiết.

Bước 8. Cắt nhỏ phần hành còn lại và chiên cho đến khi có màu vàng nâu cùng với ớt bột.

Bước 9. Trong một tô sâu, trộn cá băm, hành tây chiên, tiêu cắt nhỏ, trứng, muối, gia vị và bánh mỳ đã làm mềm. Trộn kỹ.

Bước 10. Tạo thành hỗn hợp thành từng miếng nhỏ gọn.

Bước 11. Cuộn các miếng bánh mì trong vụn bánh mì và đặt chúng vào khay nướng đã phết dầu thực vật.

Bước 12. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ.

Bước 13. Nướng cho đến khi vàng nâu trong 45 phút.

Bước 14. Cá minh thái cốt lết trong lò đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Thịt ức gà cắt nhỏ trong lò

Những miếng ức gà cắt nhỏ trong lò trở nên rất mềm, ngon ngọt và thơm. Phục vụ chúng với các món ăn phụ yêu thích của bạn. Khoai tây nghiền, mì ống hoặc ngũ cốc sẽ làm được. Để chế biến món ăn, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu – 1 giờ 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Phi lê gà - 2 chiếc.
• Bột - 2 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Nước tương - 2 muỗng canh.
• Hạt mù tạt - 1 muỗng cà phê.
• Tỏi - 4 tép.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Thì là - để nếm thử.
• Dầu ô liu - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Phi lê gà thái nhỏ và dùng búa làm bếp đập.

Bước 2. Đổ nước tương lên miếng gà.

Bước 3. Rắc hạt tiêu đen xay.

Bước 4. Thêm mù tạt dạng hạt.

Bước 5. Thêm dầu ô liu và trộn đều mọi thứ.

Bước 6. Thêm tỏi băm nhỏ. Trộn lại và để ướp trong một giờ.

Bước 7. Đập trứng gà thành khối.

Bước 8. Đổ bột vào và nhào thật kỹ.

Bước 9. Múc bột lên khay nướng có lót giấy da. Nấu trong 30 phút ở 200 độ.

Bước 10. Thịt gà cắt nhỏ từ ức gà cho vào lò nướng đã sẵn sàng. Dọn ra, rắc thì là lên trên và thưởng thức!

Thịt gà tây cốt lết ngon ngọt trên khay nướng

Những miếng gà tây cốt lết ngon ngọt trên khay nướng là một món ăn ngon miệng, thơm ngon và bổ dưỡng, chắc chắn sẽ bổ sung thêm sự đa dạng cho thực đơn gia đình của bạn. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một bữa trưa hoặc bữa tối tươi sáng. Để chuẩn bị, hãy ghi lại các công thức nấu ăn đã được chứng minh kèm theo mô tả từng bước về quy trình.

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Gà tây băm – 0,5 kg.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Ớt chuông - 100 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Kefir – 60ml.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Húng quế khô - 1 nhúm.
• Thì là - 1 bó.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Chúng tôi làm sạch và rửa rau trước.

Bước 2. Đặt gà tây xay vào một cái bát sâu lòng. Chúng tôi bổ sung nó bằng muối và gia vị. Pha trộn.

Bước 3. Thêm khoai tây bào và cà rốt vào hỗn hợp. Nướng trên một vắt mịn.

Bước 4. Thêm thì là xắt nhỏ, đổ kefir vào.

Bước 5. Trộn lại. Chúng tôi bổ sung việc chuẩn bị với hành tây xắt nhỏ và ớt ngọt, đồng thời đập vỡ một quả trứng gà.

Bước 6. Dùng tay nhào kỹ thịt băm.

Bước 7. Làm những miếng thịt băm nhỏ gọn. Đặt chúng trên một tấm nướng có lót giấy da.

Bước 8. Nướng trong 40-50 phút ở 180 độ.

Bước 9. Những miếng gà tây cốt lết ngon ngọt trên khay nướng đã sẵn sàng. Phục vụ và thử!

Gà Kiev trong lò

Gà Kiev nướng trong lò là một giải pháp rất ngon và tươi sáng cho bữa trưa hoặc bữa tối tại nhà của bạn. Ăn kèm với khoai tây nghiền hoặc các món ăn kèm khác. Để chuẩn bị, hãy ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh cùng với mô tả chi tiết về quy trình.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Ức gà - 2 chiếc.
• Trứng - 1 chiếc.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Bánh mì cám – 80 gr.
• Bột ngũ cốc nguyên hạt - 20 g.
• Phô mai cứng - 45 gr.
• Thì là – 20 gr.
• Vỏ chanh - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chia ức gà thành miếng phi lê lớn và nhỏ. Đối với cốt lết, chúng tôi sẽ chỉ sử dụng những cái lớn.

Bước 2. Dùng búa nhà bếp đập từng miếng phi lê.

Bước 3. Chúng ta lấy một miếng mỏng để bọc nhân sẽ thuận tiện.

Bước 4. Chuẩn bị tất cả các miếng philê theo cách này.

Bước 5. Cắt nhỏ thì là và bào phô mai trên máy xay mịn. Loại bỏ vỏ chanh. Trộn các sản phẩm lại với nhau.

Bước 6. Đặt từng phần nhân vào miếng phi lê gà đã chuẩn bị sẵn. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Bước 7. Cẩn thận cuộn các miếng thành hình cốt lết. Đặt chúng trong tủ đông trong 20 phút.

Bước 8. Làm đông lạnh bánh mì cám.

Bước 9Sau đó xay và trộn với một thìa dầu thực vật.

Bước 10. Đánh riêng từng quả trứng gà với một chút muối và một thìa nước.

Bước 11. Đổ lượng bột mì nguyên hạt đã chỉ định vào đĩa.

Bước 12. Lăn các miếng cốt lết, đầu tiên là bột mì, sau đó là trứng và vụn bánh mì. Đặt trên một tấm nướng có giấy da.

Bước 13. Nướng món ăn trong 40 phút ở 200 độ.

Bước 14. Cốt lết Kiev đã sẵn sàng trong lò. Đặt trên đĩa và phục vụ!

Thịt cốt lết với bột báng trong lò

Thịt cốt lết với bột báng trong lò là một món ăn rất ngon và thỏa mãn cho cả gia đình. Phục vụ bữa trưa hoặc bữa tối với các món ăn kèm yêu thích của bạn. Để tự nấu ăn đơn giản và nhanh chóng, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ tuyển chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt bò - 0,5 kg.
• Bột báng - 3 muỗng canh.
• Khoai tây - 3 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để nướng bánh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết. Chúng tôi cắt thịt bò thành miếng nhỏ. Chúng tôi làm tương tự với hành tây và khoai tây.

Bước 2. Cho thịt và rau qua máy xay thịt.

Bước 3. Thêm bột báng, muối và tiêu đen xay vào hỗn hợp. Nhào kỹ bằng tay ướt.

Bước 4. Làm những miếng cốt lết gọn gàng từ thịt băm đã chuẩn bị sẵn.

Bước 5. Đặt các chế phẩm lên khay nướng đã phết dầu thực vật.

Bước 6. Nướng trong 30 phút ở 200 độ.

Bước 7. Những miếng bột báng đã sẵn sàng trong lò. Ăn kèm với các món ăn phụ yêu thích của bạn!

Bánh pike ngon trong lò

Những miếng bánh pike rất ngon trong lò sẽ rất mềm, ngon ngọt và ngon miệng.Phục vụ chúng với bánh mì nâu hoặc các món ăn phụ yêu thích của bạn. Để chế biến món ăn, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Pike - 1 chiếc.
• Kem chua - 100 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê.
• Bột báng - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cẩn thận phi lê cá pike và loại bỏ xương.

Bước 2. Sau đó, xay cá qua máy xay thịt.

Bước 3. Thêm cá băm với trứng gà, kem chua, muối và tiêu đen xay. Trộn kỹ cho đến khi mịn.

Bước 4. Chúng tôi tạo ra những miếng cốt lết gọn gàng từ phôi, cuộn chúng trong bột báng.

Bước 5. Chuyển sản phẩm vào khay nướng có lót giấy da.

Bước 6. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ. Nướng trong 10 phút, sau đó lật các miếng cốt lết lại và nấu thêm 15 phút nữa.

Bước 7. Những miếng pike thơm ngon trong lò đã sẵn sàng. Phục vụ và thử nó một cách nhanh chóng!