Cơm cá đóng hộp

Cá cốt lết đóng hộp với cơm là món ăn phổ biến, đơn giản và rất rẻ cho bữa trưa hoặc bữa tối. Để đẩy nhanh quá trình nấu, hãy nấu cơm trước và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi cần. Bạn có thể chọn hầu hết mọi món ăn kèm cho món cá cốt lết: khoai tây luộc, mì ống, rau tươi hoặc hầm.

Cá đóng hộp với cơm trong chảo rán

Cá cốt lết đóng hộp với cơm trong chảo rán - mềm, ngon ngọt và vừa miệng. Bất kỳ loại cá ngâm dầu đóng hộp nào cũng phù hợp với món ăn này. Thịt cốt lết được nấu khá nhanh, chỉ cần vài phút là đủ để chúng có màu nâu vàng và sẵn sàng phục vụ.

1. 
   Vo gạo nhiều lần dưới vòi nước chảy và nấu cho đến khi mềm. Cuối cùng, thêm muối cho vừa ăn.
2. 
   Loại bỏ lớp vỏ khô trên cùng của hành tây và cắt hành tây thành những khối rất nhỏ.
3. 
   Mở hộp cá, để ráo dầu và dùng nĩa nghiền nát.
4. 
   Bây giờ bạn có thể trộn khối cá, cơm luộc và hành tây xắt nhỏ. Ngoài ra, đập trứng gà, muối và nêm nếm cho vừa ăn.Trộn đều khối lượng.
5. 
   Tạo cá băm thành từng miếng nhỏ và cuộn từng miếng trong vụn bánh mì.
6. 
   Chiên các miếng cốt lết ở cả hai mặt trên lửa vừa phải.
7. 
   Ăn cá cốt lết với cơm nóng kèm theo món ăn phụ tùy thích. Chúc ngon miệng!

Thịt hộp đóng hộp với cơm và khoai tây

Cá cốt lết đóng hộp với cơm và khoai tây chắc chắn sẽ hấp dẫn những người yêu thích hải sản. Chúng có thể được chiên trên chảo hoặc nướng trong lò. Thành phần nguyên liệu này làm cho cốt lết có hương vị rất tinh tế và bên trong mềm. Bạn có thể lấy đồ hộp mà bạn thích nhất.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Khẩu phần – 10.

Thành phần:

• Cá hộp – 1 hộp.
• Muối mịn - để nếm thử.
• Cơm sôi - 4 muỗng canh.
• Khoai tây luộc - 3 chiếc.
• Tiêu đen mới xay - 1 nhúm.
• Bột mì/bắp/lúa mạch đen – 3 muỗng canh.
• Trứng gà lớn - 1 chiếc.
• Dầu thực vật tinh luyện - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm theo danh sách. Nấu cơm và khoai tây trước. Nghiền khoai tây bằng máy nghiền khoai tây.

Bước 2. Mở hộp cá đóng hộp, chắt hết dầu hoặc nước cốt, cho từng miếng cá vào tô và dùng nĩa nghiền nhuyễn. Thêm khoai tây nghiền, cơm, trứng gà, muối và tiêu xay. Trộn đều mọi thứ.

Bước 3. Với bàn tay ướt, tạo thành các miếng chả và nhúng chúng vào bột mì.

Bước 4. Làm nóng chảo, đổ dầu thực vật vào. Khi nó ấm lên, đặt các miếng cốt lết và chiên cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 5. Cá cốt lết có thể dùng ngay sau khi nấu, bạn hãy tự chọn món ăn kèm. Chúc ngon miệng!

Thịt viên đóng hộp với cơm

Cơm thịt viên đóng hộp là lựa chọn dành cho những người đang ăn chay hoặc theo chế độ ăn uống lành mạnh. Món ăn khiến bạn hài lòng nhưng không có mỡ động vật có hại. Bạn có thể sử dụng cá ngừ, cá thu đao hoặc cá hồi hồng với nước ép riêng cho thịt băm.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn – 20-30 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Bột báng - 3 muỗng canh.
• Cá thu đao đóng hộp – 1 lon.
• Gạo tròn - 0,5 muỗng canh.
• Hành trắng - 2 chiếc.
• Mayonnaise chay - 2 muỗng canh.
• Muối ăn - để nếm thử.
• Gia vị cho cá - vừa ăn.
• Bột - để làm bánh mì.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Vo sạch gạo trước và nấu chín. Mở hộp bảo quản và đặt chúng vào một cái bát. Nghiền cá bằng nĩa.

Bước 2. Gọt vỏ cả hai củ hành và cắt thật nhuyễn. Thêm các lát vào hỗn hợp cá.

Bước 3. Đặt cơm đã nấu chín vào một cái chao để ráo nước. Sau đó chuyển cơm vào tô cùng với các nguyên liệu khác.

Bước 4: Nêm muối và gia vị cá.

Bước 5. Để cốt lết không bị nát, bạn cũng cần bột báng, thêm vào và trộn đều hỗn hợp.

Bước 6. Thêm một vài thìa sốt mayonnaise nạc để món ăn sau này ngon hơn.

Bước 7. Trộn đều thịt băm lại và để khoảng 10-20 phút cho bột báng nở ra.

Bước 8. Tạo thành những miếng cốt lết nhỏ từ hỗn hợp cá và lăn chúng qua bột mì.

Bước 9. Chiên các miếng cốt lết trên lửa vừa phải cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 10. Ăn nóng cá cốt lết đóng hộp có hoặc không có món ăn kèm. Chúc ngon miệng!

Thịt cá mòi đóng hộp

Cá mòi cốt lết đóng hộp là một món ăn độc đáo và rất rẻ trong thực đơn bữa trưa. Chúng có thể được phục vụ với nước sốt hoặc một món ăn nhẹ gồm rau.Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại gạo nào, nó sẽ không ảnh hưởng nhiều đến hương vị của cốt lết.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Khẩu phần – 4-5.

Thành phần:

• Cá mòi ngâm dầu đóng hộp – 240 gr.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Gạo tròn - 100 gr.
• Dầu hướng dương không mùi – 80 ml.
• Muối ăn - để nếm thử.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Bột báng - 2 muỗng canh.
• Bánh mì vụn - 80 gr.
• Cà rốt - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Lấy tất cả các nguyên liệu cần thiết theo danh sách. Gọt vỏ hành tây và cà rốt rồi rửa sạch dưới vòi nước chảy.

Bước 2. Đun sôi nước trong nồi và cho muối vào. Gạo vo sạch rồi cho vào nồi, nấu sau khi đun sôi cho đến khi mềm, khoảng 13-15 phút.

Bước 3. Đặt gạo thành phẩm vào một cái chao và rửa sạch dưới vòi nước chảy.

Bước 4. Cà rốt gọt vỏ gọt vỏ và cắt hành tây thành khối nhỏ.

Bước 5. Cho rau vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật và chiên trong 4 phút cho đến khi mềm.

Bước 6. Để ráo dầu từ cá đóng hộp và dùng nĩa nghiền nát từng miếng cá.

Bước 7. Cho hỗn hợp cá, cơm luộc và rau xào vào tô.

Bước 8. Trứng gà đập vỡ, thêm bột báng, muối và tiêu xay vào.

Bước 9. Trộn đều hỗn hợp và để trong 15 phút cho bột báng mềm ra.

Bước 10. Với bàn tay ướt, tạo thành những miếng cốt lết và cuộn chúng trong vụn bánh mì.

Bước 11. Làm nóng chảo rán trên lửa cao, đổ dầu thực vật vào và đặt các miếng cốt lết vào.

Bước 12. Chiên các miếng cốt lết trên lửa vừa phải trong 5 - 7 phút mỗi mặt.

Bước 13. Cá cốt lết với cơm đóng hộp đã sẵn sàng, bạn có thể phục vụ chúng vào bữa trưa hoặc bữa tối. Chúc ngon miệng!

Cơm cá thu đóng hộp

Cơm cá thu đóng hộp là một món ăn ngon và đơn giản cho chế độ ăn hàng ngày của bạn.Cá thu là một loại cá khá nhiều dầu, có mùi vị đặc trưng nên cốt lết không phải là mùi vị quen thuộc. Viết ra công thức cho món ăn bình dân này.

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Khẩu phần – 4-5.

Thành phần:

• Cá thu đóng hộp – 1 lon.
• Hành trắng - 1 chiếc.
• Dầu thực vật không mùi - để chiên.
• Gạo – 1 túi.
• Trứng gà - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Danh sách nguyên liệu rất ngắn: cá thu đóng hộp, hành tây, trứng và gạo. Chuẩn bị sẵn sàng mọi thứ.

Bước 2. Cho túi gạo vào nước sôi và nấu cho đến khi mềm trong 20 phút.

Bước 3. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch và cắt thành khối nhỏ.

Bước 4. Cho hành tây xắt nhỏ và cá hộp vào tô. Trước tiên hãy xả dầu từ cá thu đóng hộp.

Bước 5. Dùng nĩa nghiền cá và trộn với hành tây.

Bước 6. Thêm cơm và trứng gà đã nấu chín.

Bước 7. Trộn tất cả các nguyên liệu vào một cái bát để có được một khối đồng nhất cho những miếng cốt lết sau này.

Bước 8. Dùng tay ướt tạo thành những miếng chả tròn và đặt chúng lên bề mặt đã được làm nóng. Chiên trong dầu thực vật trong 5 phút mỗi mặt.

Bước 9. Cá cốt lết thơm ngon đã sẵn sàng, dùng nóng. Chúc ngon miệng!