Thịt cốt lết không có hành là món ăn mềm và ngon ngọt cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn. Nếu bạn không ăn hành thì lựa chọn ẩm thực này chắc chắn là dành cho bạn. Hãy ghi lại sáu công thức làm món thịt băm cốt lết kèm theo các bức ảnh từng bước. Phục vụ thành phẩm với khoai tây nghiền, ngũ cốc hoặc các món ăn kèm khác cho vừa ăn.
Thịt băm ngon ngọt không có hành tây trong chảo rán
Những miếng thịt băm ngon ngọt không có hành tây trên chảo rán sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tinh tế và vẻ ngoài ngon miệng của chúng. Phục vụ bữa trưa hoặc bữa tối với các món ăn kèm yêu thích của bạn. Để chế biến những miếng thịt cốt lết thơm ngon, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.
- Thịt băm ⅔ (kg)
- bánh mì trắng 80 (gram)
- Sữa bò 60 (mililít)
- Tỏi 10 (gram)
- Trứng gà 1 (đồ đạc)
- Muối nếm
- Tiêu đen xay ½ (thìa cà phê)
- vụn bánh mì 50 (gram)
- Dầu thực vật để chiên
-
Chuyển thịt băm đã rã đông trước vào tô sâu. Chọn một thùng chứa thuận tiện cho việc trộn sản phẩm.
-
Chúng ta bóc vỏ tép tỏi, sau đó băm nhỏ bằng máy ép hoặc dụng cụ xay. Thêm sản phẩm vào thịt băm.
-
Thêm bánh mì trắng ngâm sữa vào thịt băm và đập một quả trứng gà. Chúng tôi cũng thêm muối và gia vị. Khuấy hỗn hợp thật kỹ cho đến khi mịn.
-
Từ khối lượng thu được, chúng tôi tạo ra những miếng cốt lết tròn gọn gàng. Cuộn chúng trong vụn bánh mì.
-
Đặt những miếng cốt lết tẩm bột vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật.
-
Chiên món ăn cho đến khi vàng nâu cả hai mặt. Sau đó, đậy nắp phôi lại và đun trên lửa nhỏ trong vài phút nữa.
-
Những miếng thịt băm ngon ngọt không có hành tây trong chảo rán đã sẵn sàng. Đặt lên đĩa và thưởng thức!
Thịt gà cốt lết không hành
Thịt gà cốt lết không có hành là một món ăn cực kỳ ngon, ngon ngọt và làm nhanh chóng cho bữa trưa hoặc bữa tối gia đình. Phục vụ sản phẩm đầy màu sắc cùng với các món ăn phụ yêu thích của bạn. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức từng bước từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.
Thời gian nấu - 35 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Phi lê gà – 0,9 kg.
- Trứng - 3 chiếc.
- Thì là - để nếm thử.
- Mayonnaise - 3 muỗng canh.
- Tinh bột khoai tây - 3 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Phi lê gà rửa sạch dưới nước và cắt thành từng khối nhỏ. Chúng tôi bổ sung thành phần với thì là đã rửa sạch và cắt nhỏ.
Bước 2. Đập trứng gà vào đây. Chúng cần thiết để dán các sản phẩm lại với nhau.
Bước 3. Thêm ba thìa sốt mayonnaise.
Bước 4. Thêm tinh bột khoai tây vào bên trong.
Bước 5. Thêm muối vừa ăn và trộn kỹ để các nguyên liệu phân bố đều vào nhau.
Bước 6. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Đặt nước luộc gà vào đây bằng thìa.
Bước 7. Chiên món ăn cho đến khi có màu vàng nâu ở mỗi mặt.
Bước 8. Thịt gà cốt lết không hành đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!
Thịt cốt lết không có hành và bánh mì
Thịt cốt lết không có hành và bánh mì rất dễ chế biến tại nhà.Món ăn này sẽ làm bạn thích thú với sự dịu dàng và ngon ngọt đặc biệt của nó. Một giải pháp tuyệt vời cho bàn ăn của bạn. Phục vụ các món cốt lết thơm ngon với khoai tây nghiền, rau tươi và các món bổ sung khác để tăng hương vị.
Thời gian nấu – 45 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Thịt băm - 350 g.
- Trứng - 1 chiếc.
- Bột báng - 3 muỗng canh.
- Kefir – 100ml.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Tỏi khô - 1 muỗng cà phê.
- Thì là – 3 nhánh.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trong một tô sâu, trộn trứng gà, kefir và bột báng. Trộn đều mọi thứ.
Bước 2. Cho thịt băm đã rã đông vào hỗn hợp này. Muối nó, rắc hạt tiêu đen xay và tỏi khô. Trộn đều mọi thứ.
Bước 3. Thì là rửa sạch để ráo nước, thái nhỏ.
Bước 4. Thêm thì là xắt nhỏ vào thịt băm và trộn đều mọi thứ một lần nữa.
Bước 5. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Đặt thịt băm đã chuẩn bị ở đây dưới dạng cốt lết gọn gàng.
Bước 6. Chiên các miếng bánh trên lửa vừa cho đến khi chín vàng các mặt. Sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa dưới nắp trong khoảng 10-15 phút.
Bước 7. Thịt cốt lết không có hành và bánh mì đã sẵn sàng. Đặt chúng lên đĩa và phục vụ!
Thịt gà tây cốt lết không có hành
Thịt gà tây cốt lết không có hành đặc biệt mềm và ngon ngọt. Ngoài ra, một sản phẩm như vậy sẽ bổ dưỡng và không chứa quá nhiều calo. Giải pháp lý tưởng cho bữa trưa thịnh soạn và tốt cho sức khỏe của bạn. Ngoài ra, những miếng thịt gia cầm như vậy rất phù hợp với thực đơn của trẻ em. Hãy chắc chắn để lưu ý!
Thời gian nấu - 35 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Phi lê gà tây – 0,5 kg.
- Bắp cải trắng - 150 gr.
- Tỏi - 2 tép.
- Trứng - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Hạt nhục đậu khấu – 1 nhúm.
- Bột - 2 muỗng canh.
- Thì là – 3 nhánh.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa sạch bắp cải rồi thái nhỏ. Bạn cần cắt bắp cải càng mịn càng tốt. Để tăng tốc quá trình, bạn có thể sử dụng máy xay.
Bước 2. Đun sôi nước trong nồi. Đặt bắp cải xắt nhỏ ở đây trong hai đến ba phút. Sau đó, đặt sản phẩm vào một cái rây mịn, để loại bỏ chất lỏng dư thừa và để nguội.
Bước 3. Xay phi lê gà tây qua máy xay thịt. Chúng tôi bổ sung khối lượng kết quả bằng một quả trứng gà.
Bước 4. Chúng ta cũng thêm muối, gia vị rồi ấn vào tép tỏi.
Bước 5. Cắt nhỏ rau xanh đã rửa sạch và phơi khô.
Bước 6. Thêm rau xanh, bột mì và bắp cải đã luộc vào thịt băm. Trộn đều hỗn hợp và tạo thành những miếng nhỏ gọn.
Bước 7. Tiếp theo, đặt các phôi vào chảo rán đã được làm nóng bằng dầu thực vật.
Bước 8. Chiên các miếng cốt lết trên lửa nhỏ cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.
Bước 9. Thịt gà tây cốt lết không có hành đã sẵn sàng. Phục vụ chúng tại bàn và nhanh chóng đánh giá cao hương vị tinh tế!
Thịt bò cốt lết không hành
Thịt bò cốt lết và thịt bò không hành là món ăn rất ngon, ngọt và bổ dưỡng cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn. Phục vụ sản phẩm thịt thơm ngon này với các món ăn phụ yêu thích của bạn. Để nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng tại nhà, hãy sử dụng công thức đã được kiểm chứng kèm theo hình ảnh từng bước.
Thời gian nấu - 35 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Thịt bò băm - 300 gr.
- Táo – 0,5 chiếc.
- Bánh mì trắng - 60 gr.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Trứng - 1 chiếc.
- Bạc hà khô - 1 nhúm.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Ngâm bánh mì trắng trong nước cho mềm.
Bước 2: Chuẩn bị thịt bò xay. Đặt nó vào một cái bát sâu.
Bước 3. Chúng tôi gửi ổ bánh mì đã làm mềm vào sản phẩm thịt. Đập một quả trứng gà vào đây, muối vào phôi và rắc hạt tiêu đen xay. Trộn đều.
Bước 4. Cho thịt băm cùng táo bào vào. Rắc các nguyên liệu với bạc hà khô và nhào lại.
Bước 5. Tạo các miếng cốt lết gọn gàng từ khối lượng thu được. Nhúng chúng vào chảo rán với dầu thực vật.
Bước 6. Chiên món ăn cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi cốt lết chín kỹ bên trong. Sau khi chiên, bạn có thể đun nhỏ lửa thêm một chút dưới nắp trên lửa nhỏ.
Bước 7. Thịt bò và thịt bò không hành đã sẵn sàng. Phục vụ một món ngon cho bàn!
Cá cốt lết không hành
Những miếng cá cốt lết không có hành sẽ khiến bạn thích thú với hương vị ngon ngọt và tinh tế của chúng. Sẽ rất khó để cưỡng lại một điều trị tươi sáng như vậy. Phục vụ nó tại bàn ăn với các món ăn nóng, bánh mì đen hoặc rau tươi. Để chế biến món cá băm nhỏ, hãy lưu ý công thức đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu - 35 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Cá xay - 300 g.
- Bánh mì trắng - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Sữa – 50 ml.
- Bột - 1 muỗng canh.
- Bơ - 1,5 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Bẻ ổ bánh thành từng miếng và đổ sữa vào. Để vài phút cho sưng lên.
Bước 2. Cho cá băm vào tô sâu lòng. Chúng tôi bổ sung nó bằng muối, hạt tiêu đen xay và ổ bánh mì mềm. Trộn đều hỗn hợp bằng tay.
Bước 3. Từ phôi thu được, chúng ta tạo thành những miếng cốt lết tròn gọn gàng và đặt chúng vào đĩa có rải bột mì.
Bước 4.Cẩn thận lăn các miếng cốt lết qua bột mì ở tất cả các mặt.
Bước 5. Đun chảy bơ trong chảo rán. Đặt các miếng cá đã chuẩn bị sẵn vào đây. Đậy nắp lại và nấu trong khoảng 10 phút.
Bước 6. Lật sản phẩm lại và nấu thêm 10 phút nữa.
Bước 7. Cá cốt lết không có hành đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức một cách nhanh chóng!