Thịt cốt lết không có bánh mì

Thịt cốt lết không có bánh mì

Thịt cốt lết không có bánh mì là một món ăn rất ngon miệng và ngon miệng cho bàn ăn tại nhà của bạn. Không cần thêm bánh mì, món ăn sẽ trở nên ngon miệng và đậm đà hương vị. Phục vụ món cốt lết với các món ăn phụ yêu thích của bạn cho bữa trưa hoặc bữa tối. Để chuẩn bị, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được chứng minh gồm mười công thức nấu ăn bằng chảo rán kèm theo các bức ảnh từng bước.

Thịt băm ngon ngọt không có bánh mì trong chảo rán

Những miếng thịt băm ngon ngọt không có bánh mì trong chảo rán sẽ vô cùng ngon, ngon ngọt và mềm. Phục vụ chúng vào bữa trưa hoặc bữa tối với các món ăn phụ yêu thích của bạn. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món thịt bổ dưỡng với công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thịt cốt lết không có bánh mì

Thành phần
+4 (khẩu phần)
  • Thịt băm  (kg)
  • củ hành tây 3 (đồ đạc)
  • Mù tạc 1 (thìa cà phê)
  • Gia vị "Khmeli-Suneli" 1 (thìa cà phê)
  • rau thì là 1 
  • Kem chua 2 (thìa canh)
  • Muối 1 (thìa cà phê)
  • Tỏi 3 (các bộ phận)
  • mảnh yến mạch 3 (thìa canh)
  • Dầu thực vật  để chiên
bước
35 phút.
  1. Rã đông trước thịt băm và cho vào tô sâu lòng.
    Rã đông trước thịt băm và cho vào tô sâu lòng.
  2. Chúng tôi bổ sung sản phẩm thịt với hành tây xắt nhỏ. Bạn có thể xay nó bằng máy xay thịt.
    Chúng tôi bổ sung sản phẩm thịt với hành tây xắt nhỏ. Bạn có thể xay nó bằng máy xay thịt.
  3. Băm nhuyễn các tép tỏi và thêm chúng vào tổng khối lượng.
    Băm nhuyễn các tép tỏi và thêm chúng vào tổng khối lượng.
  4. Ở đây chúng tôi cũng gửi thì là xắt nhỏ, muối, hoa bia suneli và mù tạt.
    Ở đây chúng tôi cũng gửi thì là xắt nhỏ, muối, hoa bia suneli và mù tạt.
  5. Chúng tôi bổ sung việc chuẩn bị với kem chua và bột yến mạch.
    Chúng tôi bổ sung việc chuẩn bị với kem chua và bột yến mạch.
  6. Trộn đều các nội dung cho đến khi mịn.
    Trộn đều các nội dung cho đến khi mịn.
  7. Chúng tôi làm những miếng thịt băm tròn gọn gàng. Để thịt băm không bị dính vào tay, hãy làm ẩm tay bằng nước lạnh.
    Chúng tôi làm những miếng thịt băm tròn gọn gàng. Để thịt băm không bị dính vào tay, hãy làm ẩm tay bằng nước lạnh.
  8. Đặt các miếng cốt lết vào chảo rán với dầu thực vật. Chiên chúng cho đến khi có màu vàng nâu ở tất cả các mặt.
    Đặt các miếng cốt lết vào chảo rán với dầu thực vật. Chiên chúng cho đến khi có màu vàng nâu ở tất cả các mặt.
  9. Những miếng thịt băm ngon ngọt không có bánh mì trong chảo rán đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
    Những miếng thịt băm ngon ngọt không có bánh mì trong chảo rán đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Thịt gà băm không kèm bánh mì

Thịt gà băm không kèm bánh mì là món ăn nóng hổi thơm ngon cho bữa trưa hoặc bữa tối tự làm của bạn. Phục vụ món ngon, ngon ngọt này với rau tươi hoặc các món ăn phụ khác mà bạn chọn. Để chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng, hãy làm theo các bước trong công thức của chúng tôi.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Thịt gà băm - 0,5 kg.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Trứng - 1 chiếc.
  • Muối - 1 nhúm.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Ngoài ra:

  • Vụn bánh mì - 4 muỗng canh.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Lột vỏ hành tây và cắt chúng thành khối nhỏ.

Bước 2. Chiên hành tây trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.

Bước 3. Cho thịt gà băm đã rã đông vào tô sâu lòng.

Bước 4. Bổ sung thêm một quả trứng gà.

Bước 5. Muối thức ăn và thêm hạt tiêu đen xay.

Bước 6. Thêm hành tây chiên vào hỗn hợp.

Bước 7. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi tất cả nguyên liệu được phân bố đều.

Bước 8Chúng tôi tạo thành những miếng thịt gà băm nhỏ và cuộn chúng trong vụn bánh mì.

Bước 9. Chuyển phôi vào chảo rán với dầu thực vật.

Bước 10. Chiên món ăn cho đến khi chín vàng đều các mặt.

Bước 11. Thịt gà băm không kèm bánh mì đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Thịt bò và thịt lợn cốt lết không có bánh mì

Thịt bò và thịt lợn cốt lết không có bánh mì sẽ khiến bạn thích thú với độ ngon ngọt và dịu dàng lạ thường. Sản phẩm này sẽ là giải pháp ẩm thực lý tưởng cho bữa tối gia đình bạn. Ăn kèm với khoai tây nghiền, ngũ cốc và các món ăn kèm khác mà bạn chọn. Đa dạng hóa thực đơn tại nhà của bạn.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Thịt bò băm - 200 g.
  • Thịt lợn băm - 200 g.
  • Hành tây - 2 chiếc.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Bột báng - 3 muỗng canh.
  • Muối - 2 nhúm.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Húng tây khô - 2 nhúm.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cho thịt bò và thịt lợn xay vào tô sâu lòng. Đầu tiên, bạn có thể băm những miếng thịt lợn và thịt bò qua máy xay thịt.

Bước 2. Chúng tôi bổ sung sản phẩm thịt bằng hành tây đã qua máy xay thịt.

Bước 3. Đập trứng gà vào đây và thêm bột báng vào.

Bước 4. Rắc muối và gia vị lên phôi. Trộn đều các nội dung cho đến khi mịn. Để bột báng nở trong 30 phút.

Bước 5. Nặn thịt băm thành từng miếng nhỏ gọn. Đặt chúng vào chảo rán với dầu thực vật.

Bước 6. Chiên sản phẩm cho đến khi chín vàng đều hai mặt. Nấu trên lửa vừa phải để cốt lết có thời gian chín bên trong.

Bước 7. Thịt bò và thịt lợn cốt lết không kèm bánh mì đã sẵn sàng. Ăn kèm với các món ăn phụ yêu thích của bạn!

Thịt cốt lết ngon ngọt không có bánh mì và sữa trong chảo rán

Thịt cốt lết ngon ngọt không cần bánh mì và sữa trong chảo rán có thể được chế biến rất dễ dàng và nhanh chóng tại nhà. Món thịt thành phẩm sẽ vô cùng ngon ngọt, mềm và bổ dưỡng. Phục vụ các món cốt lết thơm ngon cùng với các món ăn phụ yêu thích của bạn cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Thịt băm - 400 g.
  • Bí ngô - 200 gr.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Tỏi - 2 tép.
  • Trứng - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Bột - 4 muỗng canh.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rã đông thịt băm trước và cho vào tô sâu lòng.

Bước 2. Cho thịt băm cùng bí đỏ bào sợi vào.

Bước 3. Thêm tỏi băm nhỏ, hành tây, trứng gà, muối và gia vị vào hỗn hợp.

Bước 4. Nhào kỹ các nguyên liệu cho đến khi mịn.

Bước 5. Làm những miếng thịt cắt nhỏ gọn gàng rồi lăn qua bột mì.

Bước 6. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật và đặt các miếng thịt đã chuẩn bị vào đây.

Bước 7. Chiên chúng cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Nấu trên lửa vừa phải để sản phẩm chín đều bên trong.

Bước 8. Những miếng cốt lết ngon ngọt không có bánh mì và sữa trong chảo rán đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Thịt băm không có bánh mì và trứng

Những miếng thịt băm không có bánh mì và trứng sẽ trở nên vô cùng ngon ngọt và mềm mại. Một món thịt ngon miệng cũng sẽ làm bạn thích thú với đặc tính dinh dưỡng của nó... Phục vụ tại bàn ăn, bổ sung các món ăn kèm yêu thích của bạn. Chúng tôi hứa rằng gia đình và bạn bè của bạn sẽ không thể cưỡng lại được món ăn này.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Thịt băm - 650 g.
  • Mỡ lợn - 50 gr.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Khoai tây - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
  • Bánh mì vụn - 30 g.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng ta lăn mỡ lợn qua máy xay thịt và kết hợp với thịt băm.

Bước 2. Nghiền khoai tây trên máy xay mịn và vắt bớt độ ẩm dư thừa.

Bước 3. Chúng ta cũng chuyển hành tây qua máy xay.

Bước 4. Thêm rau xắt nhỏ vào hỗn hợp thịt.

Bước 5. Rắc phôi với muối và hỗn hợp ớt. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa ăn. Trộn kỹ cho đến khi mịn.

Bước 6. Làm những miếng thịt băm đã chuẩn bị sẵn thành từng miếng nhỏ và cuộn chúng trong vụn bánh mì.

Bước 7. Đặt các miếng vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật.

Bước 8. Chiên cho đến khi chín vàng các mặt.

Bước 9. Thịt băm không có bánh mì và trứng đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Cá cốt lết không có bánh mì

Cá cốt lết không có bánh mì có thể được chế biến rất dễ dàng tại nhà. Món cá băm sẽ vô cùng ngon ngọt, mềm và mềm. Phục vụ các món cốt lết thơm ngon với các món ăn phụ yêu thích của bạn. Đa dạng hóa bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn!

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Phi lê cá – 0,6 kg.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 2 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Rau xanh - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các miếng phi lê cá. Loại bỏ hạt và cắt sản phẩm thành từng miếng nhỏ.

Bước 2. Cắt nhỏ hành tây và bào cà rốt. Chiên rau cho đến khi mềm trong dầu thực vật. Nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 7 phút, thỉnh thoảng khuấy.

Bước 3. Xay phi lê cá và rau củ qua máy xay thịt.

Bước 4.Thịt băm thu được được bổ sung muối, tiêu đen xay và rau thơm cắt nhỏ (tươi hoặc khô). Nhào hỗn hợp thật kỹ.

Bước 5. Tạo thành những miếng cốt lết gọn gàng từ hỗn hợp và bôi dầu thực vật lên chúng.

Bước 6. Đặt các miếng vào chảo rán đã đun nóng. Chiên cho đến khi vàng nâu ở tất cả các mặt.

Bước 7. Cá cốt lết không có bánh mì đã sẵn sàng. Ăn kèm với các món ăn phụ yêu thích của bạn!

Thịt băm không có bánh mì và khoai tây

Thịt băm không kèm bánh mì và khoai tây là món ăn rất ngon, vừa miệng và dễ chế biến cho thực đơn gia đình của bạn. Phục vụ món thịt ngon ngọt này với các món ăn phụ yêu thích của bạn và rau tươi. Hãy chiêu đãi gia đình bạn một bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Thịt băm - 0,6 kg.
  • Bí ngòi - 1 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Trứng - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Tinh bột - 2 muỗng canh.
  • Bột - 2 muỗng canh.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết.

Bước 2. Rã đông thịt băm trước rồi cho vào đĩa sâu lòng.

Bước 3. Chọn một quả bí xanh nhỏ, rửa sạch, bỏ vỏ và hạt.

Bước 4. Cắt trái cây đã chuẩn bị thành từng miếng nhỏ.

Bước 5. Gọt vỏ hành tây và chia chúng thành các phần tư.

Bước 6. Thêm các miếng bí xanh vào hành tây và xay mọi thứ thành hỗn hợp sệt đồng nhất.

Bước 7. Rải khối rau lên thịt băm. Chúng tôi cũng gửi đến đây một quả trứng gà, muối và hạt tiêu đen xay. Trộn kỹ mọi thứ.

Bước 8. Thêm bột mì và tinh bột vào hỗn hợp. Trộn mọi thứ một lần nữa.

Bước 9. Làm những miếng thịt băm gọn gàng từ thịt băm.

Bước 10. Đặt các miếng vào chảo rán với dầu thực vật.

Bước 11Chiên chúng cho đến khi có màu vàng nâu ở tất cả các mặt.

Bước 12. Thịt băm không có bánh mì và khoai tây đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Thịt gà tây cốt lết không có bánh mì

Thịt gà tây cốt lết không có bánh mì rất dễ chế biến tại nhà. Món ăn gia cầm sẽ vô cùng ngon ngọt, mềm và bổ dưỡng. Phục vụ những miếng thịt băm thơm ngon có hàm lượng calo thấp cùng với các món ăn kèm yêu thích của bạn cho bữa trưa hoặc bữa tối gia đình.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Thịt băm Thổ Nhĩ Kỳ - 300 gr.
  • Táo - 1 chiếc.
  • Phô mai cứng - 50 gr.
  • Trứng - 1 chiếc.
  • Bột yến mạch - 2 muỗng canh.
  • Muối - 1 nhúm.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Hạt nhục đậu khấu - để nếm thử.
  • Bột - để làm bánh mì.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Băm nhuyễn hành tây đã bóc vỏ. Chiên nó trong dầu cho đến khi vàng nâu.

Bước 2. Đặt gà tây băm đã rã đông trước đó vào một cái bát sâu lòng.

Bước 3. Thêm hành tây chiên và phô mai cứng bào vào thịt băm.

Bước 4. Đập trứng gà thành khối.

Bước 5. Gọt vỏ táo và xay nhuyễn.

Bước 6. Thêm táo nghiền vào tổng khối lượng.

Bước 7. Bổ sung chế phẩm bằng bột yến mạch.

Bước 8. Muối và rắc gia vị. Trộn kỹ.

Bước 9. Làm những miếng thịt băm nhỏ gọn rồi lăn qua bột mì. Đặt vào chảo rán với dầu thực vật.

Bước 10. Chiên món ăn cho đến khi chín vàng các mặt.

Bước 11. Thịt gà tây cốt lết không có bánh mì đã sẵn sàng. Phục vụ một món ăn ngon ngọt ra bàn!

Thịt cốt lết hấp không kèm bánh mì

Thịt cốt lết hấp không kèm bánh mì là một món ăn cực kỳ ngon, bổ dưỡng và ít calo cho bữa tối gia đình bạn. Sản phẩm tốt cho sức khỏe này cũng hoàn hảo cho thực đơn của trẻ em.Bạn có thể chuẩn bị nó bằng công thức đơn giản của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Hãy lưu ý!

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Đùi gà - 5 chiếc.
  • Mùi tây – 3 nhánh.
  • Rau mùi - 3 nhánh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Ớt đỏ xay - để nếm thử.
  • Các loại thảo mộc khô - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Lấy thịt đùi gà ra.

Bước 2. Xay sản phẩm bằng máy xay cho đến khi tạo thành thịt băm mềm.

Bước 3. Thêm hỗn hợp thịt với muối, gia vị và rau thơm cắt nhỏ vào.

Bước 4. Trộn kỹ các nguyên liệu cho đến khi tất cả các gia vị được phân bố đều.

Bước 5. Làm ướt tay trong nước và tạo thành những miếng cốt lết gọn gàng có cùng kích thước.

Bước 6. Đặt các miếng thịt cốt lết vào tô hấp. Đặt nó trên một thùng chứa nước sôi.

Bước 7. Đậy nắp lại và hấp trong khoảng 10 phút.

Bước 8. Thời gian nấu gần đúng của món cốt lết hấp là từ 8 đến 15 phút. Định kỳ tháo nắp và kiểm tra độ chín.

Bước 9. Thịt cốt lết hấp không kèm bánh mì đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ!

Thịt cốt lết ngon không có bánh mì và hành tây trong chảo rán

Thịt cốt lết ngon không có bánh mì và hành tây trên chảo rán - một món ăn rất ngon và dễ làm. Món thịt thành phẩm sẽ vô cùng ngon ngọt, mềm và bổ dưỡng. Phục vụ các món cốt lết màu nâu vàng với các món ăn kèm yêu thích của bạn. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một bữa trưa ngon miệng.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Thịt băm - 0,7 kg.
  • Khoai tây – 0,5 kg.
  • Trứng - 1 chiếc.
  • Tỏi - 2 tép.
  • Sữa - 1 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Bột - để làm bánh mì.
  • Rau xanh - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết. Gọt vỏ khoai tây và rửa sạch dưới nước.

Bước 2. Cho thịt băm đã rã đông vào tô sâu lòng. Chúng tôi bổ sung nó bằng khoai tây nghiền.

Bước 3. Đập một quả trứng gà vào đây và thêm tỏi băm nhỏ. Muối và rắc gia vị cho vừa ăn.

Bước 4. Nhào kỹ các nguyên liệu cho đến khi mịn.

Bước 5. Làm những miếng cốt lết gọn gàng rồi lăn qua bột mì.

Bước 6. Chuyển các miếng vào chảo rán với dầu thực vật và chiên cho đến khi vàng nâu.

Bước 7. Đong một ly sữa.

Bước 8. Đổ sữa lên các miếng cốt lết và đun trên lửa nhỏ trong khoảng 30 phút.

Bước 9. Khi kết thúc quá trình nấu, rắc rau thơm cắt nhỏ lên món ăn.

Bước 10. Những miếng cốt lết thơm ngon không cần bánh mì và hành tây trên chảo rán đã sẵn sàng. Ăn kèm với rau hoặc món ăn phụ yêu thích của bạn!

( 291 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng