Chó ngô - 8 công thức nấu ăn tại nhà

Corn dog là món ăn nhanh có thể tìm thấy trên đường phố ở cả Mỹ và Hàn Quốc. Món ăn này được yêu cầu trên toàn thế giới là có lý do và bởi vì mọi người đều yêu thích xúc xích, đặc biệt là những món ăn kèm với bột chiên vàng giòn và chẳng hạn như phô mai. Món ăn nhẹ nóng hổi này chứa rất nhiều calo vì được chiên giòn, tuy nhiên, nhờ phương pháp chế biến này, món bánh ngô sẽ giúp bạn bớt đói lâu ngày và nâng cao tinh thần do đặc tính hương vị tuyệt vời của nó - đảm bảo !

Chó ngô làm từ bột ngô tại nhà

Bánh ngô tự làm là một món ăn thay thế của người Mỹ cho món xúc xích cuộn của chúng tôi. Nếu bạn và gia đình yêu thích các sản phẩm thịt bán thành phẩm thì hãy nhớ thử nhúng xúc xích vào bột ngô đặc rồi chiên cho đến khi có màu vàng nâu trong một lượng lớn dầu thực vật.

1. 
   Chúng tôi trang bị cho mình những chiếc cân gram nhà bếp và cân lượng nguyên liệu khô cần thiết.
2. 
   Tháo vỏ xúc xích và xiên chúng vào xiên.
3. 
   Đối với phần bột, trộn các nguyên liệu sau cho đến khi mịn: hai loại bột mì, sữa, trứng, soda, đường cát và muối.
4. 
   Đổ hỗn hợp vào một cái đĩa cao hoặc một cái bát rộng và dùng que nhúng vào sản phẩm thịt bán thành phẩm.
5. 
   Lấy ra và đợi vài giây cho bột thừa chảy ra.
6. 
   Nhúng các miếng vào một lượng lớn dầu thực vật nóng.
7. 
   Chiên cho đến khi tạo thành lớp vỏ thơm ngon và đặt lên khăn giấy. Sau khi dầu đã thấm vào khăn ăn, hãy dọn ra và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Thịt chó ngô với phô mai và xúc xích

Bánh ngô với phô mai và xúc xích là bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ thịnh soạn hoàn hảo giúp bạn giảm cơn đói lâu ngày và mang lại tâm trạng vui vẻ vào buổi sáng. Bột bánh làm nổi bật hương vị đậm đà của thành phần thịt với một đĩa phô mai chế biến.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Xúc xích - 4 chiếc.
• Phô mai chế biến dạng đĩa - 4 chiếc.
• Trứng - 1 chiếc.
• Sữa – 100 ml.
• Bột mì - 80 gr.
• Bột nở - 1/3 muỗng cà phê.
• Dầu hướng dương - 250 ml.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu theo danh sách trên.

Bước 2. Lấy bao bì ra khỏi phô mai và xúc xích, bọc từng miếng xúc xích vào một lát phô mai, ép chặt.

Bước 3. Chúng ta dùng que chọc thủng các bán thành phẩm và cho vào tủ lạnh trong 20 phút, đặt đường may úp xuống.

Bước 4. Đồng thời chuẩn bị bột: cho trứng, sữa, muối và tiêu vào tô rồi đánh đều.

Bước 5. Trộn bột mì với bột nở rồi rây vào hỗn hợp trứng sữa.

Bước 6. Nhào nguyên liệu cho đến khi mịn và đồng nhất.

Bước 7Đổ bột vào ly và nhúng bán thành phẩm vào đó, lấy ra và đợi vài giây cho đến khi phần bột thừa chảy trở lại vào chiếc bát hẹp.

Bước 8. Chiên bánh ngô trong dầu hướng dương nóng các mặt cho đến khi tạo thành lớp vỏ.

Bước 9. Đặt xúc xích lên khăn giấy trong vài phút rồi thưởng thức.

Bước 10. Chúc bạn ngon miệng!

Con chó ngô với bột trong một chiếc bánh quế

Bánh ngô với bột bánh quế là một món ăn nhẹ nhanh chóng và thỏa mãn, có thể được phục vụ cho cả bữa sáng gia đình và trong những buổi họp mặt thân thiện. Chúng tôi khuyên bạn nên bổ sung các loại xúc xích dạng que này bằng nước sốt; tỏi hoặc nước sốt chua ngọt là lý tưởng nhất.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 15 chiếc.

Thành phần:

• Xúc xích - 15 chiếc.
• Trứng - 7 chiếc.
• Bơ thực vật - 100 gr.
• Bột ngô - 1 muỗng canh.
• Bột mì - 1 muỗng canh.
• Sữa - 1 muỗng canh.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Muối - 1/3 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để tăng tốc quá trình và để thuận tiện cho bạn, hãy đặt tất cả các sản phẩm cần thiết lên màn hình nền.

Bước 2. Đập trứng vào tô sâu lòng và đánh bằng máy trộn cho đến khi nổi bọt.

Bước 3. Đun chảy bơ thực vật trong lò vi sóng hoặc trong nồi cách thủy rồi đổ vào trứng.

Bước 4. Đổ sữa vào.

Bước 5. Bây giờ thêm hai loại bột mì, muối và bột nở.

Bước 6. Dùng máy trộn đánh đều các nguyên liệu cho đến khi mịn.

Bước 7. Lấy vỏ xúc xích ra và cắt từng chiếc làm đôi.

Bước 8. Xiên các sản phẩm thịt bán thành phẩm vào xiên.

Bước 9. Đổ một thìa bột vào từng ô.

Bước 10. Xếp các que xúc xích như trong ảnh.

Bước 11. Thêm hai thìa bột vào mỗi phần.

Bước 12. Đóng chặt nắp và để trong 7-8 phút.

Bước 13Ăn nóng chó ngô vàng rồi lấy mẫu ngay. Chúc ngon miệng!

Chó ngô Hàn Quốc

Thịt chó ngô Hàn Quốc là món ăn vặt phổ biến khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên, bởi không ai có thể cưỡng lại việc cắn ít nhất một miếng nhỏ của lớp vỏ vàng óng, bên dưới là lớp xúc xích ấm áp và thơm ngon.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 8.

Thành phần:

• Xúc xích - 4 chiếc.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Bánh quy giòn Panko - 1 muỗng canh.
• Nước sốt phô mai - để nếm thử.
• Rau xanh - để nếm thử.

Đối với người đánh bóng:

• Bột nở - 2 muỗng canh.
• Sữa – 200 ml.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - ½ muỗng cà phê.
• Đường cát - 2 muỗng canh.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt đôi xúc xích đã gọt vỏ, đặt đều từng phần lên một thanh gỗ dài.

Bước 2. Đập trứng vào đĩa có cạnh cao rồi đánh đều.

Bước 3. Thêm sữa, muối, đường, bột nở và bột mì. Trộn kỹ các thành phần cho đến khi chúng tạo thành một khối dày, đồng nhất.

Bước 4. Đổ bột vào ly hẹp và nhúng bột đã tẩm bột vào.

Bước 5. Sau đó lăn các bán thành phẩm vào vụn bánh mì.

Bước 6. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rán đến 180 độ rồi xếp xúc xích vào, đảo thường xuyên, chiên cho đến khi giòn.

Bước 7. Thấm bằng khăn giấy.

Bước 8. Rưới sốt phô mai lên từng bắp ngô và rắc rau thơm, tiến hành bữa ăn. Chúc ngon miệng!

Chó ngô chiên giòn

Chó ngô chiên giòn là một món ăn nhẹ ấm áp, không mất đi hương vị ngay cả khi đã nguội hoàn toàn. Để nấu ăn, chúng ta chỉ cần xiên gỗ, xúc xích thơm ngon và nguyên liệu làm bột: hai loại bột mì, trứng, sữa và bột nở.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 10-11 chiếc.

Thành phần:

• Xúc xích – 10-11 chiếc.
• Bột mì - 100 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột ngô - 100 g.
• Sữa – 50-100 ml.
• Bột nở - ½ muỗng cà phê.
• Đường cát - ½ muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên ngập dầu.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đong lượng bột mì, sữa, đường và muối theo yêu cầu.

Bước 2. Chúng ta cũng chuẩn bị bơ và xúc xích.

Bước 3. Trộn nguyên liệu làm bột: trứng, hai loại bột mì, bột nở, muối và đường.

Bước 4. Đổ sữa vào hỗn hợp từng chút một, đạt độ đặc vừa phải.

Bước 5. Nhúng xúc xích đã gọt vỏ nhỏ vào bột mì rồi xiên vào xiên gỗ.

Bước 6. Nhúng bán thành phẩm vào bột.

Bước 7. Chiên trong dầu thực vật nóng cho đến khi vàng nâu.

Bước 8. Dùng khăn giấy thấm những miếng ngô đã chín vàng để loại bỏ mỡ thừa.

Bước 9. Nấu ăn và tận hưởng niềm vui!

Chó ngô với kefir

Những con chó ngô làm bằng kefir sẽ làm bạn ngạc nhiên với lớp vỏ màu nâu vàng và giòn, bên trong lớp bột mềm và mềm rất hợp với xúc xích. Hãy chuẩn bị món khai vị như vậy cho bàn tiệc tự chọn hoặc cho bữa tiệc dành cho trẻ em và bạn có thể chắc chắn rằng khách của mình sẽ vô cùng thích thú!

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần - 10 miếng.

Thành phần:

• Kefir – 230ml.
• Xúc xích - 10 chiếc.
• Bột ngô - 120 g.
• Bột mì - 90-100 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Đường cát - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Bơ tan chảy - 30 ml.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Sau khi lấy vỏ xúc xích ra, rắc một ít bột mì vào từng chiếc xúc xích.

Bước 2.Trong một cái đĩa, trộn bột nở, muối, đường và hai loại bột mì.

Bước 3. Thêm hỗn hợp khô với trứng, kefir và bơ tan chảy.

Bước 4. Đổ bột vào ly và nhúng xúc xích vào.

Bước 5. Cho bán thành phẩm vào dầu thực vật đang sôi và nấu cho đến khi vàng.

Bước 6. Dọn món ăn nóng hổi ra bàn ngay và bắt đầu bữa ăn. Chúc ngon miệng!

Chó ngô không có bột ngô

Bánh ngô không có bột ngô có hương vị không khác nhiều so với công thức ban đầu, tuy nhiên, để có được lớp vỏ dày đặc có màu vàng, chúng ta cần ít nhất là tinh bột. Hãy đa dạng hóa chế độ ăn uống thông thường của bạn với xúc xích ngon ngọt và gia đình bạn sẽ cảm ơn bạn!

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Xúc xích – 12 chiếc.
• Tinh bột ngô - 150 g.
• Bột mì - 200 g.
• Sữa – 250 ml.
• Trứng - 1 chiếc.
• Soda - 1 nhúm.
• Đường cát - ½ muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - ½ muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm sạch xúc xích và thấm chúng bằng khăn ăn để loại bỏ độ ẩm. Xiên vào xiên.

Bước 2. Đập một quả trứng vào hộp có thành cao, đổ sữa vào và thêm đường và muối.

Bước 3. Lắc nguyên liệu bằng máy đánh trứng cầm tay.

Bước 4. Dần dần thêm bột mì với bột nở và soda vào, trộn thành khối bột đồng nhất.

Bước 5. Đổ hỗn hợp vào một chiếc bát hẹp và cao, nhúng từng miếng thịt vào.

Bước 6. Đun nóng nửa cốc dầu thực vật trong chảo sâu lòng rồi chiên ngô cho đến khi có màu vàng đẹp mắt.

Bước 7. Dùng khăn ăn thấm và tiến hành phục vụ.

Bước 8. Chuẩn bị và tận hưởng không chỉ kết quả mà còn cả quá trình!