Mùa quả mọng và trái cây tươi kết thúc rất nhanh, vì vậy bạn không cần lãng phí thời gian và chuẩn bị những món ăn ngon cho mùa đông. Chúng tôi mang đến cho bạn 6 công thức nấu món mứt mận vàng thơm ngon. Đây là một thức uống ngon và giàu vitamin.
Nước ép mận vàng cho mùa đông trong lọ 3 lít
Món mứt mận vàng tự làm rất đậm đà với vị chua ngọt dễ chịu. Bạn sẽ học cách cuộn compote vào lọ 3 lít từ công thức này. Đối với compote, tốt hơn là chọn những quả dày đặc và chín.
- Đường cát 250 (gram)
- Mận 500 gr. màu vàng
- Nước 2.7 (lít)
-
Làm thế nào để chuẩn bị mứt mận vàng cho mùa đông trong lọ 3 lít? Phân loại mận, rửa sạch, bỏ cuống. -
Các lọ đựng compote phải được rửa sạch và khử trùng. -
Đặt mận vào lọ. -
Đổ nước vào chảo, đun sôi, thêm đường và nấu siro trong 5 phút. -
Sau đó đổ xi-rô vào lọ và đậy kín bằng nắp kim loại. Đậy các lọ compote bằng một tấm chăn ấm và để chúng nguội hoàn toàn. Bảo quản các đường nối ở nơi tối, mát mẻ.
Chúc ngon miệng!
Hợp chất mận vàng không khử trùng cho mùa đông
Compote là loại chuẩn bị mùa đông nhanh nhất. Ngoài ra, bạn sẽ luôn có sẵn đồ uống tự nhiên trong tay. Hợp chất mận vàng có hột có thể bảo quản ở nơi mát mẻ trong khoảng một năm.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Khẩu phần: 4.
Thành phần:
- Mận vàng - 300 gr.
- Đường - 100 g.
- Nước – 850 ml.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch mận và cho vào chao cho ráo nước.
2. Rửa và khử trùng lọ đựng compote. Đặt quả mọng vào lọ.
3. Đun sôi nước trong nồi, đổ vào lọ cho ngập mặt, để trong 15 phút.
4. Sau đó, xả nước trong bình trở lại chảo và đun sôi lại. Trong khi đó, thêm đường vào lọ đựng mận.
5. Đổ nước sôi vào lọ một lần nữa và đậy nắp lại. Bọc lọ compote trong một chiếc chăn ấm và để nguội hoàn toàn. Bảo quản compote ở nơi mát mẻ.
Chúc ngon miệng!
Hỗn hợp mận vàng và cam tự làm cho mùa đông
Hỗn hợp mận vàng và cam là một lựa chọn thơm ngon tuyệt vời để tự chế biến cho mùa đông. Nó hoàn toàn có thể thay thế đồ uống mua ở cửa hàng vào các ngày trong tuần và ngày lễ.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Khẩu phần: 12.
Thành phần:
- Đường - 300 g.
- Mận vàng - 500 gr.
- Cam – 0,5 chiếc.
- Nước – 2,5 l.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa mận dưới vòi nước chảy, sau khi cắt bỏ đuôi.
2. Đổ nước sôi lên cam, rửa sạch và cắt thành lát.
3. Rửa sạch lọ đựng compote, khử trùng và cho trái cây vào đó. Đun sôi nước trong nồi rồi đổ vào bình, để trong 15-20 phút.
4. Sau đó, đổ nước trở lại chảo, thêm đường vào. Khi xi-rô sôi, tiếp tục nấu thêm 5 phút nữa.
5.Đổ xi-rô sôi lên trái cây một lần nữa và đậy nắp lọ ngay lập tức. Lật ngược cuộn lại, bọc trong chăn ấm và để cho đến khi nguội hoàn toàn. Món mứt mận vàng và cam thơm ngon đã sẵn sàng, bảo quản ở nơi thoáng mát.
Chúc ngon miệng!
Nước ép mận rỗ tự làm
Mận compote nổi tiếng với hương vị tuyệt vời và các đặc tính có lợi. Chúng tôi rất vui được chia sẻ với bạn công thức làm món mứt mận vàng rỗ đơn giản và ngon miệng.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Khẩu phần: 10.
Thành phần:
- Mận - 1 kg.
- Đường - 300 g.
- Nước – 2 l.
Quá trình nấu ăn:
1. Phân loại mận, rửa sạch, cắt làm đôi và bỏ hạt.
2. Các lọ đựng compote phải được rửa kỹ và khử trùng.
3. Đặt nửa quả mận vào lọ, đổ nước sôi lên trên và để trong 20 phút.
4. Sau đó, đổ nước trở lại chảo, đun sôi, thêm đường và nấu thêm 5 phút nữa.
5. Đổ xi-rô đang sôi vào lọ một lần nữa và đóng nắp ngay bằng nắp khô, sạch. Làm nguội các cuộn lộn ngược ở nhiệt độ phòng. Sau đó di chuyển compote đến nơi lưu trữ mát mẻ.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để nấu món hầm mận vàng với hố cho mùa đông?
Một hỗn hợp mận vàng tươi sáng sẽ gợi nhớ cho bạn về những ngày hè ấm áp và sẽ không đọng lại lâu trên kệ của hầm. Thức uống này không chỉ có thể làm dịu cơn khát mà còn hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn bằng vitamin trong mùa đông lạnh giá.
Giờ nấu ăn: 80 phút.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Khẩu phần: 12.
Thành phần:
- Mận vàng - 1 kg.
- Đường - 300 g.
- Nước – 3 l.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch mận và cho vào chao cho ráo nước.
2. Đặt chúng vào lọ khử trùng. Đun sôi lượng nước cần thiết trong nồi.
3.Đổ đầy nước sôi vào lọ và để trong 20-30 phút. Sau đó xả nước lại vào chảo.
4. Đun sôi nước lại, thêm đường vào và nấu siro trong 3-5 phút.
5. Đổ xi-rô sôi vào lọ và đậy kín bằng nắp sạch. Lật ngược lọ và để nguội hoàn toàn ở vị trí này. Món compote đã sẵn sàng, vào mùa đông bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời của nó.
Chúc ngon miệng!
Mứt táo vàng thơm ngon đựng trong lọ 3 lít
Mận và táo vàng tự làm tuyệt đẹp. Sự kết hợp các loại trái cây này không được chọn một cách vô ích, những loại trái cây này bổ sung cho nhau rất tốt và món compote trở nên tươi sáng và ngon miệng.
Giờ nấu ăn: 55 phút.
Giờ nấu ăn: 55 phút.
Khẩu phần: 8.
Thành phần:
- Mận vàng - 450 gr.
- Đường - 250 g.
- Táo ngọt - 300 gr.
- Nước tinh khiết – 2-2,2 l.
Quá trình nấu ăn:
1. Xé đuôi táo, rửa sạch, bỏ lõi và cắt quả thành từng lát.
2. Phân loại mận, rửa sạch, cắt làm đôi và bỏ hạt.
3. Đổ nước vào chảo, đặt trên lửa và đun sôi.
4. Cho mận và táo vào lọ khử trùng và đổ nước sôi vào. Để các chế phẩm trong 15-20 phút.
5. Sau đó, chắt nước trong lon trở lại chảo, thêm đường. Đun sôi xi-rô, đun sôi trong 5 phút rồi đổ vào lọ. Đậy lọ bằng compote có nắp đậy. Làm nguội cuộn ở nhiệt độ phòng rồi chuyển chúng đến nơi mát mẻ để bảo quản.
Chúc ngon miệng!
