Nước ép nho cho bình 3 lít cho mùa đông

Nước ép nho cho lọ 3 lít là một cách đơn giản và ngon miệng để chuẩn bị trái ngọt cho mùa đông. Những gì compote không được làm từ? Nhưng không phải nguyên liệu nào cũng làm nên món ăn ngon như nho. Bạn có thể dễ dàng thực hiện nhiều chế phẩm cùng một lúc bằng cách sử dụng các loại nho khác nhau và mỗi lựa chọn này sẽ là một khám phá mới cho bạn và những người thân yêu. Chọn công thức của bạn và bắt đầu thực hiện nó.

Nước ép nho đựng trong lọ 3 lít không cần khử trùng

Một loại compote vô cùng sảng khoái mang hương vị của mùa hè và tâm trạng vui vẻ. Bằng cách cuộn một chiếc lọ lớn cùng một lúc, bạn sẽ không phải mất cả ngày trong bếp để lặp lại các bước tương tự. Ngoài ra, do không được khử trùng nên cùi nho vẫn dai, mọng nước và hơi giòn.

1. 
   Làm thế nào để chuẩn bị nước ép nho cho bình 3 lít cho mùa đông? Chúng tôi tách nho ra khỏi chùm và rửa thật kỹ. Đồng thời, chúng tôi khử trùng lọ.
2. 
   Chúng tôi hạ nho đã chuẩn bị xuống đáy lọ và cho nước vào đun ở lửa nhỏ.
3. 
   Đổ nước sôi vào lọ nho, cố gắng đổ vào giữa lọ để không làm vỡ thành lọ. Và để quả mọng ấm trong 15 phút, đậy nắp lại.
4. 
   Sau thời gian này, chắt nước trong lon vào nồi, thêm đường cát, axit xitric vào và khuấy đều. Đun sôi xi-rô và đun nhỏ lửa trong 2-3 phút.
5. 
   Sau đó, chúng ta đổ ngay vào lọ theo nguyên tắc tương tự, cố gắng không chạm vào thành lọ. Chúng tôi cuộn compote bằng nắp đậy đã khử trùng, lật lại và để nguội đến nhiệt độ phòng.
6. 
   Món compote này là một niềm vui để bạn thoát khỏi cơn khát.

Ăn ngon miệng nhé!

Nước ép nho Isabella trong lọ 3 lít cho mùa đông

Đối với những người yêu thiên nhiên và các loại quả dại, công thức này là hoàn hảo. Xét cho cùng, nho Isabella có vị ngọt ngào thoang thoảng mùi dâu tây, không dễ để có được, không giống như giống nho này. Những màu sắc như vậy đặc biệt cần thiết trong mùa lạnh để nâng cao tinh thần của bạn.

Thời gian nấu: 45 phút.

Thời gian nấu: 10-15 phút.

Khẩu phần – 10.

Thành phần:

• Nho Isabella - 500 gr.
• Đường cát - 500 g.
• Nước – 2,5.

Quá trình nấu ăn:

1. Mọi thứ chúng ta cần để chuẩn bị món compote này đều được hiển thị trong ảnh. Tốt hơn hết bạn nên chuẩn bị trước mọi thứ để không bị phân tâm trong quá trình thực hiện.

2. Sau đó, vớt nho Isabella ra khỏi chùm và ngâm trong nước lạnh khoảng 10 – 15 phút. Sau đó để ráo nước và rửa nho một lần nữa.

3.Chúng tôi rửa kỹ lọ bằng soda và nhớ lau khô chúng. Chỉ khi đó chúng ta mới bắt đầu đặt nho xuống đáy, chiếm khoảng 2/3 tổng thể tích của thùng.

4. Đổ nước sôi lên toàn bộ đồ bên trong và để nguội hoàn toàn dưới nắp đậy kín. Sau đó chúng ta đậy nắp lại và đổ hết nước đã nguội vào chảo.

5. Đun sôi chất lỏng, thêm đường và khuấy đều. Nấu xi-rô trong 5 phút cho đến khi các tinh thể đường tan hoàn toàn.

6. Đổ xi-rô đang sôi vào lọ, đậy nắp đã khử trùng và úp ngược hỗn hợp cho đến khi chất lỏng nguội hoàn toàn. Chỉ sau đó chúng tôi mới gửi nó để lưu trữ.

Chúng tôi chúc bạn ngon miệng!

Món mứt nho ngon với cành cây cho mùa đông

Không hái cành không có nghĩa là lười biếng. Bằng cách này, bạn được đảm bảo không làm biến dạng quả mọng, giữ được tất cả độ mọng nước và hương vị ngon nhất của nó. Thêm vào đó, các quả mọng sẽ không rải rác khắp toàn bộ khối lượng mà sẽ dính vào nhau. Và đây không phải là tất cả những lợi thế, nhưng bạn sẽ tự mình tìm hiểu về chúng nếu quyết định thực hiện cuộc phiêu lưu này.

Thời gian nấu: 50 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Khẩu phần – 15.

Thành phần:

• Nho – 450-500 gr.
• Đường cát - 200 g.
• Axit citric - 0,25 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch nho cùng với cành và lau khô, cho vào chao.

2. Sau đó, chúng tôi cho vào lọ khử trùng và đổ nước sôi vào. Để nó như thế này, đậy nắp lại, trong ít nhất 10 phút.

3. Sau thời gian này, đổ nước đã nguội vào chảo.

4. Đổ đường và axit citric vào, khuấy đều và đun sôi. Nấu xi-rô trong khoảng 3-4 phút.

5. Sau đó, chúng ta đổ ngay vào lọ, đổ đầy đến cổ lọ.

6.Chúng tôi vặn các thứ bên trong bằng nắp đậy đã khử trùng, để chúng nguội hoàn toàn và chỉ sau đó gửi chúng đi bảo quản cho đến mùa đông. Nhưng đối với điều này, điều quan trọng là chọn một nơi thoải mái.

Chúng tôi chúc bạn ngon miệng!

Cách nấu mứt nho với chanh cho mùa đông?

Nếu bạn chọn một giống nho ngọt, nước ép có vị chua nhẹ sẽ không gây hại gì. Nhờ chanh, bạn sẽ có được một hương vị rất cân bằng, dễ chịu, trong đó mọi người sẽ cảm thấy thích thú và say mê. Bằng cách này, bạn sẽ có thể làm hài lòng tuyệt đối tất cả mọi người trong bàn và nghe được nhiều lời tâng bốc.

Thời gian nấu: 45 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Phần – 8-10.

Thành phần:

• Nho - 400 gr.
• Đường cát - 200 g.
• chanh - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch nho và xé chúng ra khỏi cành. Đặt các loại quả mọng vào nồi.

2. Đổ nước nóng vào chảo nho và đun sôi trên lửa nhỏ.

3. Nấu nho trong 10 phút kể từ khi nước sôi, trong quá trình nấu, vỏ nho sẽ bung ra.

4. Sau thời gian này, đổ đường cát vào chảo cùng nho và khuấy đều.

5. Tiếp theo, vắt nước cốt chanh và nấu trong năm phút, sau đó nhấc chảo ra khỏi bếp.

6. Đổ hỗn hợp đã hoàn thành vào lọ khử trùng và đóng lại bằng nắp đậy đã khử trùng. Compote đã nguội sẽ được gửi đi bảo quản.

Ăn ngon miệng nhé!

Nước ép táo nho trong lọ 3 lít

Quả bom vitamin ngay trong nhà bếp của bạn. Công thức này có thể được nhiều người thực hiện, đặc biệt nếu bạn là chủ sở hữu những quả nho và táo tự làm. Không chỉ có hương vị vô cùng dễ chịu của món compote mà còn có giá trị dinh dưỡng đối với một lượng lớn trái cây vốn rất thiếu trong mùa đông. Hãy đối xử với bản thân và những người thân yêu của bạn.

Thời gian nấu: 40 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần – 20.

Thành phần:

• Nho - 500 gr.
• Táo – 300-400 gr.
• Đường cát – 280-300 gr.
• Axit citric - 1/2 muỗng canh.
• Nước – 2,5 l.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị một bình ba lít và các nguyên liệu cần thiết để chuẩn bị compote. Chúng tôi rửa nho và loại bỏ chúng khỏi cành, cố gắng không làm quả bị biến dạng. Chúng tôi chỉ cần rửa và lau khô táo.

2. Sau đó cắt quả táo thành từng lát nhỏ, bỏ lõi và hạt. Nếu cần thiết, bạn có thể bóc vỏ.

3. Một bước quan trọng là khử trùng lọ. Sau khi chúng tôi đã chuẩn bị xong, chúng tôi bắt đầu bố trí tất cả các thành phần. Lớp đầu tiên là táo.

4. Cẩn thận đổ nho đã chuẩn bị lên trên những quả táo.

. Đổ đầy toàn bộ nội dung bằng đường cát và một lượng nhỏ axit xitric.

6. Đồng thời, đun sôi nước rồi đổ ngay vào lọ, đậy kín bằng nắp đã khử trùng.

7. Lắc nhẹ hỗn hợp trong lọ và để nguội đến nhiệt độ phòng, bọc trong khăn hoặc chăn.

Chúng tôi chúc bạn ngon miệng!

Compote nho Isabella với cam cho mùa đông

Những lát cam ngon ngọt trong xi-rô đường sẽ mang lại sự thích thú cho đôi mắt và vị giác của bạn. Cả người lớn và trẻ em sẽ hài lòng với món compote này. Và các bà nội trợ sẽ ngạc nhiên một cách thú vị bởi sự đơn giản của quá trình nấu nướng, đòi hỏi tối thiểu năng lượng và thời gian.

Thời gian nấu: 30-40 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Phần – 8-10.

Thành phần:

• Nho - 2 muỗng canh.
• Cam – 1 chiếc.
• Đường cát - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị nho. Để làm điều này, rửa sạch quả mọng và lau khô một chút.

2. Sau đó đo lượng cần thiết và cho vào lọ khử trùng.

3.Trần cam với nước sôi, rửa sạch và cắt thành từng lát thật mỏng.

4. Thêm những lát cam vào lọ nho. Đổ lượng đường cần thiết lên trên mọi thứ và đổ nước sôi lên trên mọi thứ.

5. Đậy ngay các lọ bằng compote có nắp đậy đã khử trùng, lắc nhẹ để đường tan hết rồi đậy chăn lại cho đến khi nguội hoàn toàn. Điều này hoàn thành quá trình nấu ăn.

Chúng tôi chúc bạn ngon miệng!

Hỗn hợp nho và lê cho mùa đông mà không cần khử trùng

Đừng ngạc nhiên nếu vào mùa đông, bạn không còn tìm thấy những lọ đựng mứt lê nho này trong tủ đựng thức ăn nữa. Suy cho cùng, hương vị lạ thường của nó đi kèm với hương thơm sảng khoái mà không thể tưởng tượng và diễn tả nếu không thử. Nhưng sau khi bạn nhớ ra, bạn sẽ không trải qua một mùa đông nào mà không có sự chuẩn bị này.

Thời gian nấu: 50 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Khẩu phần – 10-12.

Thành phần:

• Lê – 1200-1500 gr.
• Nho xanh – 350-400 gr.
• Đường cát - 230 g.
• Axit citric - 1/2 muỗng canh.
• Nước – 1,5 l.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch và lau khô tất cả nguyên liệu. Để nhanh hơn, bạn có thể lau lê bằng khăn. Đồng thời, chúng tôi cũng khử trùng lọ.

2. Đến đây giai đoạn chuẩn bị đã hoàn tất, chúng ta hãy chuyển sang phần chính. Đặt cả quả lê, với nho không có chùm, vào lọ.

3. Đổ ngay nước sôi vào lọ thành dòng nhỏ sao cho ngập hết các thành phần trong nước rồi đun lê và nho trong 20 phút, cho đến khi nước chưa nguội hoàn toàn.

4. Sau đó đổ nước đã nguội vào một thùng chứa sâu, thêm đường và đun sôi. Sau khi tắt lửa, thêm axit citric và khuấy đều.

5.Đổ đầy xi-rô chua ngọt vào quả lê và nho đã đun nóng trước đó một lần nữa.

6. Cuộn lại bằng nắp đã khử trùng, để nguội, đắp chăn và bảo quản.

Chúc các bạn chuẩn bị thành công!

Compote từ nho xanh tự chế mà không cần khử trùng

Những người may mắn là những người sở hữu nho tự làm. Các cụm trông thanh lịch và ấn tượng hơn, đặc biệt thu hút sự chú ý với màu xanh đậm. Và nếu nho cũng ngọt thì bạn còn may mắn gấp đôi, vì không cần thêm nhiều đường vào nước ép và điều này cho thấy lợi ích lớn nhất của nó.

Thời gian nấu: 30 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần – 10-12.

Thành phần:

• Nho xanh – 500-550 gr.
• Đường cát - 250-300 g.
• Nước – 3 l.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết và khử trùng lọ để quá trình nấu diễn ra như kim đồng hồ.

2. Chúng tôi rửa sạch nho tự làm và lau khô một chút. Vì nho nhỏ và để không bị biến dạng nên chúng ta để chúng trên cành. Sau đó chúng ta cho nho đã chuẩn bị vào lọ.

3. Bước tiếp theo chúng ta cần chuẩn bị một loại siro đường thơm ngon. Đổ nước vào nồi đun sôi, sau đó cho từ từ đường vào, khuấy đều và đun sôi trong 2-3 phút.

4. Đổ xi-rô nóng vào lọ đến cổ và đóng ngay bằng nắp đậy đã khử trùng.

5. Ngay sau khi đóng compote, hãy kiểm tra xem lọ có bị rò rỉ không và lật ngược nó lại. Vì vậy, hãy để nó cho đến khi nó nguội hoàn toàn.

Chúng tôi chúc bạn ngon miệng!