Một ý tưởng khác thường cho đồ uống tự làm cho mùa đông là nước ép dưa ngọt và thơm. Sự chuẩn bị này là một cách tuyệt vời để bảo quản hương vị của sản phẩm tươi sáng quanh năm. Xếp hạng 4 công thức nấu ăn kèm theo mô tả chi tiết về quy trình và ảnh từng bước. Đồ uống thành phẩm sẽ làm bạn thích thú với hương vị tự nhiên và đặc tính làm dịu cơn khát tuyệt vời.
Nước ép dưa cho mùa đông trong lọ 3 lít
Sẽ thuận tiện nhất khi chuẩn bị món mứt dưa ngọt và thơm cho mùa đông trong lọ ba lít. Bạn sẽ nhận được rất nhiều đồ uống tươi sáng, đủ cho một gia đình hoặc công ty lớn.
- Dưa gang 1 (kg)
- Nước 2.5 (lít)
- Đường cát 120 (gram)
- hoa cẩm chướng nếm
- Axit chanh 1 nhón
-
Làm thế nào để chuẩn bị hỗn hợp dưa cho mùa đông trong lọ? Chúng tôi làm sạch một kg dưa từ vỏ và hạt. Cắt sản phẩm còn lại thành từng miếng nhỏ. -
Tiếp theo, ngâm các miếng đã chuẩn bị vào nồi và phủ đường lên trên. Khuấy và để trong 20 phút. -
Đổ lượng nước cần thiết vào chảo và đun sôi. -
Sau khi đun sôi, thêm axit xitric và một ít đinh hương vào hỗn hợp để tạo hương vị. Nấu trên lửa nhỏ khoảng 10 phút nữa. -
Đổ hỗn hợp nóng vào lọ đã rửa sạch và chuẩn bị sẵn. Chúng tôi đóng phôi bằng nắp, làm nguội và cất vào kho.
Một công thức đơn giản làm món dưa ủ cho mùa đông mà không cần khử trùng
Có thể chế biến món mứt dưa vô cùng ngon và ngọt vừa phải mà không cần khử trùng. Một sản phẩm tự làm sẽ làm dịu cơn khát của bạn, thay thế nhiều đồ uống mua ở cửa hàng và bổ sung cho món tráng miệng.
Thời gian nấu: 30 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Khẩu phần – 1 l.
Thành phần:
- Dưa – 300 g.
- Nước - 4 muỗng canh.
- Đường - 30 g.
- Axit citric - 0,5 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
1. Chọn miếng dưa theo yêu cầu. Chúng tôi làm sạch hạt giống.
2. Chia sản phẩm còn lại thành từng miếng nhỏ có kích thước bằng nhau.
3. Đặt các miếng vào nồi hoặc chảo. Thêm đường vào đây.
4. Khuấy đều và thêm axit xitric vào.
5. Tiếp theo, đổ bốn ly nước vào.
6. Đun sôi đồ uống, sau đó nấu khoảng 15 phút ở lửa nhỏ.
7. Đổ sản phẩm vào lọ thủy tinh sạch.
8. Đóng phôi bằng nắp kim loại và để nguội.
9. Xong rồi! Có thể bảo quản mứt dưa tự làm.
Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món mứt dưa và dưa hấu
Gây ngạc nhiên cho những người thân yêu và khách hàng của bạn bằng một chế phẩm làm dịu cơn khát tươi sáng. Chuẩn bị đồ uống thơm và ngọt vừa phải từ dưa và dưa hấu cho mùa đông. Món ăn sẽ lưu giữ hương vị của mùa hè trong một thời gian dài.
Thời gian nấu: 25 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 3 l.
Thành phần:
- Dưa – 700 gr.
- Dưa hấu – 700 gr.
- Nước – 2 l.
- Đường - 150 g.
- Axit citric - 0,5 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
1. Gọt vỏ dưa hấu và cắt thành từng miếng nhỏ. Cẩn thận loại bỏ hạt khỏi chúng.
2. Chúng tôi làm tương tự với dưa. Nó nên được cắt thành hình khối.
3. Đun sôi hai lít nước rồi thêm đường và axit xitric vào. Khuấy các thành phần cho đến khi chúng hòa tan hoàn toàn.
4. Nhúng miếng dưa và dưa hấu vào xi-rô thu được.Giữ nội dung ở nhiệt độ thấp trong khoảng 7 phút. Nếu cần, loại bỏ bọt.
5. Tiếp theo, đổ phôi vào lọ thủy tinh sạch và khô. Chúng tôi đóng hộp bằng nắp và cất vào kho.
Làm thế nào để chuẩn bị hỗn hợp dưa và táo cho mùa đông?
Hương vị tuyệt vời và đồ uống thơm tự chế - hỗn hợp dưa và táo. Món ăn này sẽ làm dịu cơn khát của bạn và làm bạn thích thú với khả năng bảo quản lâu dài. Thích hợp cho việc chuẩn bị mùa đông.
Thời gian nấu: 25 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 2 l.
Thành phần:
- Dưa – 1 kg.
- Táo – 500 gr.
- Nước - 700 g.
- Đường - 300 g.
- Axit citric - 1 nhúm.
- Cây xô thơm - để nếm thử.
- Nước - 4 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Cắt bỏ phần cùi của quả dưa không có hạt. Chia phần này thành các khối nhỏ.
2. Rửa táo dưới nước, gọt vỏ và bỏ lõi. Tiếp theo, cắt trái cây thành khối.
3. Chúng tôi ngâm các sản phẩm đã chuẩn bị vào lọ đã được rửa sạch và đun sôi.
4. Thêm đường vào nguyên liệu. Thêm một ít cây xô thơm tươi và một chút axit xitric. Sau đó, đổ đầy nước sôi vào bên trong.
5. Đóng nắp trái cây bằng nắp. Để nguội ở nơi ấm, sau đó mang đi bảo quản lâu dài ở nơi thoáng mát.
