Compote cho mùa đông thường được làm từ trái cây và quả mọng mọc trong vườn hoặc trong vườn. Chúng tôi mời bạn thử một loại đồ uống đặc biệt làm từ dưa hấu, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị ở nhà và cuộn lại cho mùa đông. Sử dụng bất kỳ công thức nào trong số 6 công thức này, bạn sẽ có được một thức uống tuyệt vời.
Nước ép dưa hấu lọ 3 lít cho mùa đông
Gây ngạc nhiên cho những người thân yêu của bạn với món mứt dưa hấu tươi sáng và ngon miệng. Công nghệ pha chế khá đơn giản và dễ hiểu, việc chuẩn bị một thức uống đặc biệt như vậy theo công thức này sẽ không khó.
- Dưa hấu 3 (kg)
- Đường cát 5 (thìa canh)
- Muối 1 (thìa canh)
- Tinh chất giấm 1 (thìa canh)
-
Làm thế nào để chuẩn bị mứt dưa hấu cho mùa đông trong lọ 3 lít? Rửa dưa hấu thật sạch và lau khô bề mặt.
-
Cắt dưa hấu thành từng lát hình chữ nhật dọc theo vỏ.
-
Đặt các lát dưa hấu vào lọ ba lít đã khử trùng.
-
Đổ nước sôi vào lọ lên trên, để khoảng 5-10 phút.
-
Sau đó, đổ nước vào chảo, đun sôi và hớt bọt trên bề mặt. Đổ đầy nước sôi vào bình một lần nữa và để trong 5 phút.
-
Xả nước một lần nữa và đun sôi lần thứ ba. Trước khi đổ vào lọ, thêm đường và muối. Đổ nước sôi vào bình và thêm một thìa tinh chất giấm.
-
Đậy kín lọ bằng nắp đã khử trùng.
-
Đắp chăn lên cuộn và để trong 24 giờ cho đến khi nguội hoàn toàn. Bảo quản compote ở nơi tối, mát mẻ.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để chuẩn bị compote từ vỏ dưa hấu mà không cần khử trùng cho mùa đông?
Các bà nội trợ nghĩ ra mọi cách có thể để làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng những món ngon đa dạng và khác lạ. Ví dụ, một loại nước ép thơm làm từ vỏ dưa hấu sẽ tiếp thêm sinh lực cho bạn vào mùa đông và gợi nhớ về những ngày hè nóng bức.
Giờ nấu ăn: 60 phút.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Khẩu phần: 4.
Thành phần:
- Vỏ dưa hấu - 100 gr.
- Nước – 1 l.
- chanh - 0,3 chiếc.
- Đường - 5 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
2. Cắt vỏ dưa hấu thành từng sợi nhỏ, chanh cắt thành từng lát.
3. Đổ nước vào chảo, thêm vỏ dưa hấu và chanh.
4. Đặt chảo lên lửa, đun sôi và nấu trong 5-6 phút. Sau đó, thêm đường và hòa tan hoàn toàn trong compote.
5. Cho vỏ dưa hấu và chanh vào lọ khử trùng. Đun sôi lại hỗn hợp và đổ vào lọ. Bọc cuộn trong chăn và để nguội hoàn toàn, sau đó bảo quản ở nơi mát mẻ.
Chúc ngon miệng!
Món ngon từ dưa hấu và táo cho mùa đông
Mọi người đều đã thử nước ép táo, nhưng ít người thử nghiệm thêm dưa hấu. Bạn có một cơ hội duy nhất ngay bây giờ, hãy sử dụng công thức này và chuẩn bị thức uống tuyệt vời có một không hai này cho mùa đông.
Giờ nấu ăn: 60 phút.
Giờ nấu ăn: 40 phút.
Khẩu phần: 6.
Thành phần:
- Bột dưa hấu - 0,5 kg.
- Nước – 2 l.
- Đường - 0,5 muỗng canh.
- Táo - 2-3 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch dưa hấu và táo. Cắt dưa hấu thành lát.
2. Cắt bỏ lõi táo và cắt thành 4-6 miếng.
3.Đặt trái cây vào lọ khử trùng.
4. Đun sôi nước trong nồi, đổ vào bình và để trong 5-10 phút.
5. Sau đó đổ nước trở lại chảo và đun sôi. Đổ đường vào lọ rồi đổ nước sôi lên trên. Ngay lập tức cuộn compote lại bằng nắp đã khử trùng. Sau khi đường nối nguội, chuyển nó đến nơi mát mẻ để bảo quản.
Chúc ngon miệng!
Mứt dưa hấu và dưa thơm trong lọ cho mùa đông
Dưa hấu và dưa có hương vị vượt trội so với nhiều loại trái cây. Chúng rất ngon ngọt và sự kết hợp này tạo nên món tráng miệng tuyệt vời. Ví dụ, trong các bản nhạc tự chế, bản song ca này không có gì sánh bằng.
Giờ nấu ăn: 80 phút.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Khẩu phần: 6.
Thành phần:
- Dưa hấu – 0,5 kg.
- Dưa – 0,3 kg.
- Đường - 100 g.
- Nước – 500-600 ml.
- Nước chanh - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch trái cây, cắt nhỏ và bỏ hạt.
2. Cắt cùi dưa và dưa hấu thành từng lát nhỏ.
3. Cho bã vào nồi, đổ nước vào, thêm đường và nước cốt chanh. Đặt chảo trên lửa vừa.
4. Đun sôi lượng trong chảo và nấu trong 15-20 phút cho đến khi bã hết mùi thơm và chất lỏng.
5. Đổ hỗn hợp nóng vào lọ khử trùng và cuộn nắp ngay lập tức. Làm nguội các cuộn bằng cách phủ chăn lên và bảo quản ở nơi mát mẻ.
Chúc ngon miệng!
Bạn bè thân mến, nhớ mãi!!! Dưa hấu và dưa là sản phẩm KHÔNG TƯƠNG THÍCH!!!Đây là hai loại dưa loại trừ lẫn nhau!!! Nó giống như dùng rìu đóng đinh vậy!!!
Bất cứ nơi nào giấm được thêm vào đều được gọi là nước xốt, không phải là nước trộn. Công thức đầu tiên chỉ ra rằng đó là compote.