Nước ép quả mơ và cam là một thức uống ngon và tốt cho sức khỏe. Màu cam mang lại cho nó một mùi cam quýt đặc biệt và loại bỏ hiệu ứng tạo mùi. Việc chuẩn bị một món compote như vậy rất đơn giản và nó có thể được phục vụ không chỉ cho bữa trưa hoặc bữa tối mà còn như một thức uống trên bàn trong các lễ kỷ niệm hoặc bữa tiệc gia đình.
Hỗn hợp mơ và cam cho lọ 3 lít
Nước ép mơ là một trong những đồ uống được nhiều gia đình yêu thích, nhưng nó sẽ đặc biệt ngon nếu bạn bảo quản cùng với cam. Trái cây họ cam quýt mang lại cho món compote một hương vị nhiệt đới đặc biệt và việc chuẩn bị đồ uống như vậy khá nhanh chóng và dễ dàng.
- Quả mơ 400 (gram)
- Quả cam 1 (đồ đạc)
- Đường cát 400 (gram)
- Nước 2.5 (lít)
-
Làm thế nào để chuẩn bị compote mơ và cam cho mùa đông? Chúng tôi phân loại những quả mơ, để lại những quả còn nguyên vẹn và chắc khỏe, rửa thật sạch. -
Cam cũng cần được rửa sạch, sau đó cắt thành từng khoanh có độ dày vừa phải. -
Trong bình 3 lít, trước tiên phải khử trùng, cho mơ và lát cam vào, sau đó đổ nước sôi lên trên trái cây. -
Hãy để nó ngồi trong khoảng 10 phút. -
Sau đó đổ nước vào thùng thích hợp, thêm đường và đun sôi trong khoảng 5 phút. -
Đổ xi-rô nóng vào trái cây và cuộn lại.Nên để compote trong phòng cho nguội rồi bảo quản ở nơi lạnh.
Làm thế nào để chuẩn bị món mơ với cam và chanh cho mùa đông?
Một số người có thể thấy mứt mơ quá ngọt, và đối với những người như vậy, có một công thức với chanh và cam, giúp trung hòa vị ngọt dư thừa và thêm sắc thái hương vị dễ chịu cho thức uống.
Thời gian nấu: 25 phút.
Thời gian nấu: 15 phút.
Khẩu phần – 12.
Thành phần:
- Quả mơ – 1 kg
- Cam – 1 chiếc.
- chanh - ½ quả.
- Đường cát - 200 g.
- Nước – 2 l
Quá trình nấu ăn:
1. Chọn những quả mơ chín và chắc, không bị hư hỏng, rửa sạch và lau khô.
2. Xếp hoa quả, chanh, cam cắt lát vào hộp đựng đã chuẩn bị sẵn để bảo quản. Bạn có thể cắt trái cây có múi thành hình tròn hoặc nửa vòng.
3. Đổ nước sôi lên trái cây và để ủ trong nửa giờ.
4. Sau đó, đổ nước vào thùng chống cháy, thêm đường và đun sôi trong vài phút.
5. Đổ xi-rô thu được vào lọ và đậy kín lại. Sau khi đồ uống nguội hoàn toàn trong hơi ấm, có thể bảo quản ở nơi tối và mát.
Làm hỗn hợp mơ với cam như “Fanta” cho mùa đông trong lọ
Công thức này đặc biệt phổ biến với trẻ em vì nó có vị giống đồ uống có ga nổi tiếng nhưng tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với đồ uống công nghiệp. Ngoài ra, việc chuẩn bị một món compote như vậy không khó và kết quả sẽ luôn khiến gia đình bạn hài lòng.
Thời gian nấu: 25 phút.
Thời gian nấu: 15 phút.
Khẩu phần – 12.
Thành phần:
- Quả mơ - 400 g.
- Cam – ½ chiếc.
- chanh - ½ quả.
- Đường cát - 250 gr.
- Nước – 2,5 l
Quá trình nấu ăn:
1. Chọn những quả đẹp nhất, không bị hư hỏng, rửa sạch và lau khô, sau đó cắt làm đôi và bỏ hạt.
2.Rửa sạch trái cây họ cam quýt và cắt chúng thành hai nửa.
3. Đặt nửa quả mơ, lát chanh và cam vào hộp đựng đã khử trùng đã chuẩn bị sẵn.
4. Phủ đường lên trái cây và đổ nước sôi lên trên.
5. Đóng các lọ bằng compote có nắp đậy và lật lại, để nguội ở nhiệt độ phòng. Tốt hơn là nên bảo quản đồ uống này ở nơi mát mẻ.
Món mơ thơm ngon với cam và bạc hà
Đồ uống theo công thức này gợi nhớ đến loại cocktail Mojito nổi tiếng, trong đó nốt ngọt ngào của quả mơ được bổ sung bởi hương cam quýt và dư vị bạc hà mát lạnh. Lý tưởng để phục vụ khách trong các bữa tiệc mùa đông!
Thời gian nấu: 25 phút.
Thời gian nấu: 15 phút.
Khẩu phần – 12.
Thành phần:
- Quả mơ - 20 chiếc.
- Cam – 2 lát.
- Bạc hà tươi – 2 nhánh.
- Đường cát - 1,5 muỗng canh.
- Axit citric - 1/3 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
1. Chọn những quả mơ chín đẹp, rửa sạch, bỏ hột, chia làm đôi.
2. Gọt vỏ cam, chia thành từng lát và loại bỏ lớp màng bên trong để chỉ còn lại cùi cam quýt.
3. Rửa sạch bạc hà, lau khô và xé lá để tỏa thêm hương vị.
4. Đặt trái cây và bạc hà vào hộp đựng đã chuẩn bị sẵn, thêm lượng đường và axit citric cần thiết rồi đổ nước sôi.
5. Đậy kín compote và để nguội, đắp chăn lại. Sau đó, đồ uống có thể được bảo quản trong hầm hoặc tầng hầm và dùng khi nguội bằng ống hút và một lát cam.
