Gỗ cọ cổ điển

Củi cổ điển là công thức đã được bà ngoại thử và thực hiện để tạo ra một món ngon tự làm rất dễ chế biến. Loại củi này là nhanh nhất và thành công nhất. Bột chiên giòn trong dầu trở nên thoáng và ngọt vô cùng. Mọi người chắc chắn sẽ thích nó: cả người lớn và trẻ em. Phục vụ nó đến bàn một cách nhanh chóng!

Củi cổ điển giòn mà không cần thêm vodka

Củi giòn không có rượu vodka là công thức tạo nên một món ngon thực sự từ thời thơ ấu. Nó có vị giống như bánh rán, nhưng dễ chế biến hơn nhiều. Một chút nỗ lực và vị ngọt lạ thường cho trà đã sẵn sàng!

1. 
   Rất dễ dàng để chuẩn bị bột làm củi theo công thức cổ điển. Trộn các sản phẩm trong một thùng chứa sâu. Đánh trứng và xay với đường và một thìa muối. Bây giờ, sử dụng máy đánh trứng hoặc máy trộn, ở tốc độ thấp, bạn cần đánh hỗn hợp.
2. 
   Đun nóng sữa một chút và thêm vào hỗn hợp trứng khi vẫn còn ấm.
3. 
   Chúng ta sẽ rây bột qua rây. Dần dần thêm nó vào bát, nhào bột.
4. 
   Nhào bột. Để làm điều này, tốt hơn là bạn nên bôi dầu thực vật lên tay và nhào trong khoảng 10 phút.
5. 
   Cán bột thành một lớp mỏng (1-2 mm). Chúng ta cắt nó thành những miếng hình kim cương, rộng khoảng 7 cm, cắt một đường ở giữa mỗi miếng và xoay bột qua đó để hình dạng giống như một chiếc garô.
6. 
   Chúng tôi làm nóng bếp trước. Đổ tất cả dầu thực vật vào chảo rán và đun nóng. Chiên từng miếng bột trong dầu nóng trong 2-3 phút.
7. 
   Chúng ta lấy củi ra và đặt lên khăn giấy để chúng thấm dầu. Chuyển ra đĩa và trang trí với đường bột lên trên.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước chocủi cổ điển trên kefir

Củi cổ điển với kefir là một món trà ngon có thể được chuẩn bị rất nhanh chóng... Củi được chế biến bằng kefir sẽ trở nên mịn và mềm. Một món ngon thực sự sẽ nhanh chóng biến mất khỏi đĩa.

Phần: 10

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Thành phần:

• Trứng - 1 chiếc.
• Kefir – 300ml.
• Muối - một nhúm
• Soda - 1 muỗng cà phê.
• Bột mì - 750 gr.
• Đường - 4 muỗng canh.
• Đường bột – 1 gói
• Dầu thực vật (để chiên) - 700 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Đánh trứng vào hộp sâu lòng, xay với đường và một chút muối.

2. Đổ soda vào ly kefir để bắt đầu phản ứng. Để yên trong 10 phút.

3. Đổ kefir vào hỗn hợp trứng. Khuấy.

4. Thêm bột mì vào, rây qua rây. Nhẹ nhàng nhào bột. Khi đã đổ hết bột vào, để bột nghỉ 20 phút.

5. Bôi trơn tay bằng dầu thực vật để bột không bị dính. Rắc nhẹ bột mì lên bàn rồi lăn bột ra.

6.Bây giờ chúng ta cắt bột thành từng dải dài khoảng 6-8 cm, cắt một đường ở giữa rồi lật bột sang mặt bên kia.

7. Đổ dầu thực vật vào chảo và đun nóng. Cho 3-4 miếng bột vào và đun sôi trong 2-3 phút.

8. Rắc củi đã hoàn thành với đường bột lên trên.

Chúc ngon miệng!

Củi mềm với rượu vodka và sữa

Củi mềm với sữa là một trong những món ngon tự làm được ưa chuộng nhất. Hương vị của củi đã quen thuộc với mọi người từ khi còn nhỏ. Mềm, mịn, có thể nhúng vào mứt hoặc phết mật ong. Món ngon nhất cho bữa tiệc trà gia đình!

Phần: 10

Giờ nấu ăn: 45 phút.

Thành phần:

• Bột mì - 500 gr.
• Đường - 3 muỗng canh.
• Sữa – 125 ml.
• Trứng - 4 chiếc.
• Vodka - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 750 ml.
• Muối - một nhúm

Quá trình nấu ăn:

1. Lấy một cái bát sâu lòng và trộn trứng, đường với muối, sữa và rượu vodka. Đánh đều toàn bộ hỗn hợp bằng máy đánh trứng.

2. Rây bột mì vào hỗn hợp sữa trứng qua rây, dùng nĩa ngay lập tức rồi dùng tay nhào bột. Và để yên trong 20 phút.

3. Bây giờ dùng cán lăn lăn nó ra, tạo thành một lớp mỏng.

4. Cắt thành các hình chữ nhật, cắt một đường ở giữa và lật miếng bột sang mặt còn lại.

5. Đun nóng dầu thực vật (bạn có thể dùng chảo rán hoặc lấy một cái chảo nhỏ). Thả 2-3 cành cây vào đun sôi trong dầu trong 2-3 phút.

6. Rắc đường bột lên cành cây đã hoàn thành.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu củi tươi với kem chua?

Củi tươi tốt với kem chua là một món ngon tự làm thơm ngon sẽ trang trí cho bất kỳ bữa tiệc trà nào. Để chuẩn bị nó, bạn chỉ cần bột đặc biệt và dầu thực vật. Và do đó, củi được chuẩn bị rất nhanh. Trẻ em đơn giản là phát cuồng vì món ngon này!

Phần: 10

Giờ nấu ăn:40 phút.

Thành phần:

• Kem chua - 100 ml.
• Sữa – 50 ml.
• Đường - 3 muỗng canh.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Bột mì - 625 gr.
• Soda - ½ muỗng cà phê.
• Dầu thực vật (để chiên) - 300 g.
• Đường bột - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho kem chua vào tô và trộn với soda. Để trong 10 phút.

2. Làm ấm sữa một chút. Trộn nó với đường và trứng. Đánh đều mọi thứ bằng máy đánh trứng. Thêm kem chua và trộn.

3. Thêm dần dần bột mì với một lượng nhỏ. Khuấy để tạo thành bột. Chúng tôi cho anh ấy 15-20 phút. pha.

4. Cán bột thành lớp dày 1 cm.

5. Cắt thành các hình chữ nhật bằng nhau, khoảng 3 x 7 cm, rạch một đường nhỏ ở giữa và lật bột sang mặt còn lại.

6. Đổ dầu vào chảo. Và ném một vài miếng bột vào dầu nóng. Chiên trong 2-3 phút.

7. Đặt củi đã hoàn thành lên đĩa và rắc đường bột lên trên.

Chúc ngon miệng!

Củi nấu trong nước thơm ngon

Củi cổ điển trên mặt nước là một công thức cũ đã được chứng minh mà bà của chúng ta đã biết. Nấu trong nước, nó trở nên bông xốp và giòn, thậm chí còn ít calo hơn. Một món quà tuyệt vời cho một bữa tiệc trà ngon miệng!

Thời gian nấu: 1 giờ.

Thời gian nấu: 30 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Bột mì - 250 gr.
• Nước – 125 ml.
• Bơ - 35 g.
• Đường bột - 2 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Dầu thực vật để chiên ngập dầu - 300 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Bột làm bột được rây qua rây cho thẳng vào tô tiện lợi. Bơ được làm mềm ở nhiệt độ ở nhà, cắt thành từng miếng, chuyển sang bột mì và nghiền thành vụn mịn bằng tay.

2. Sau đó, muối được đổ vào các mẩu vụn thu được và đổ lượng nước quy định trong công thức.Đầu tiên dùng thìa trộn vụn bánh mì và nước, khi bột đã ngấm hết chất lỏng thì dùng tay nhào đều cho đến khi bột hết dính vào lòng bàn tay.

3. Bột nhào sẽ được ủ trong 10 phút. Sau đó, họ cắt nó thành hai miếng và dùng cán cán từng miếng thành những chiếc bánh dẹt mỏng.

4. Dùng dao sắc cắt bột đã cán thành những miếng hình kim cương dài tới 7 cm.

5. Mỗi miếng được cắt ở giữa và gói đẹp mắt để làm nơ.

6. Đun nóng 300 ml dầu thực vật trong một chiếc bát đặc biệt hoặc nồi chiên sâu rồi chiên củi trong đó cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

7. Sau đó loại bỏ dầu thừa bằng khăn giấy hoặc khăn ăn và đặt đồ nướng lên một đĩa lớn.

8. Củi nóng được rắc đều đường bột qua rây.

9. Cọ trên bột đã chuẩn bị trong nước đã sẵn sàng. Phục vụ với bất kỳ đồ uống hoặc sữa.

Làm bánh ngon và thành công!

Công thức gỗ cọ mà không cần thêm trứng

Công thức làm củi mà không cần thêm trứng sẽ rất hữu ích khi bạn không có sẵn nguồn cung cấp thực phẩm lớn. Rất dễ chuẩn bị, món ngon này sẽ trang trí cho bất kỳ bữa tiệc trà nào. Và nếu bạn dùng nó với mứt hoặc sữa đặc, bạn sẽ không thể rời mắt khỏi nó được!

Phần:10-12

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Thành phần:

• Bột mì - 250 gr.
• Nước – 125 ml.
• Muối - ½ muỗng cà phê.
• Đường cát - 2 muỗng canh.
• Soda - một nhúm
• Axit citric - một nhúm
• Đường bột - 60 g.
• Dầu thực vật - 600ml.
• Vodka - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Rây bột vào một hộp đựng riêng và cẩn thận, khuấy đều, hòa với nước. Thêm axit xitric và soda. Pha trộn.

2. Bây giờ thêm rượu vodka vào hỗn hợp bột và nhào bột.

3. Để bột trong 15 phút.Sau đó bôi dầu thực vật lên tay rồi đổ một ít bột mì lên bàn để bột không bị dính. Dùng cây cán bột cán bột thành một lớp đều, dày 1-1,5 cm.

4. Cắt bột thành những hình chữ nhật, rộng khoảng 7 cm, cắt một đường ở giữa, xoay miếng bột như thể sang mặt bên kia, tạo thành một sợi dây. Sẵn sàng.

5. Bây giờ làm nóng dầu thực vật và cho 2-3 miếng bột vào đó. Chiên cho đến khi vàng nâu.

6. Lấy ra đĩa, rắc đường bột lên trên.

Chúc ngon miệng!

 Công thức nấu ăn từng bước xVorosta với phô mai

Gỗ cọ với phô mai tươi là một trong những công thức làm bánh quy tự làm phổ biến nhất. Nó trở nên vô cùng mềm mại, mịn màng và thoáng mát. Hương vị tuyệt vời và rất dễ chế biến, món ngon này không thể cưỡng lại được!

Phần: 10

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Thành phần:

• Trứng - 1 chiếc.
• Phô mai tươi - 200 g.
• Đường - 100 g.
• Kefir – 500ml.
• Soda - 1 muỗng cà phê.
• Bột mì - 800 g.
• Đường bột – 1 gói
• Dầu thực vật - 600ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Rây bột mì và trộn với soda.

2. Bây giờ, xay trứng và đường trong một bát riêng.

3. Thêm kefir và trộn.

4. Từ từ thêm bột mì vào từng phần nhỏ, trộn đều.

5. Bây giờ bạn có thể thêm phô mai và nhào bột.

6. Dùng cán cán bột thành một lớp mỏng khoảng 1-1,5 cm và cắt thành dải hình chữ nhật. Tạo một đường cắt ở giữa hình chữ nhật để lật miếng bột sang mặt bên kia.

7. Đổ dầu thực vật vào chảo rồi đun nhỏ lửa. Khi trời ấm lên, bạn có thể ném củi vào. Đun sôi theo cách này trong 2-3 phút. lấy ra và đặt vào khăn ăn để dầu thấm nhẹ. Bây giờ bạn có thể rắc đường bột vào bụi cây.

Chúc ngon miệng!

Củi tươi nấu men

Củi với men là một loại đồ ngọt được yêu thích, hương vị quen thuộc với mọi người từ khi còn nhỏ. Để làm cho củi trở nên ngon miệng hơn, hãy thử nấu nó với bột men. Đây là một phép lạ thực sự! Tươi tốt, ngọt ngào, giòn - chỉ muốn đưa vào miệng. Những đứa trẻ sẽ không thể rời tay được!

Phần: 10-12

Giờ nấu ăn: 3-3,5 giờ

Thành phần:

• Men ép - 20 gr.
• Sữa – 200 ml.
• Đường - 80 g.
• Bột mì - 400 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Đường bột - 50 gr.
• Dầu hướng dương - 600 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Sữa làm bột cần được đun nóng. Đặt nó trên lửa và đảm bảo rằng nó không sôi mà trở nên hơi ấm.

2. Trộn sữa với men và đường.

3. Đánh trứng vào hỗn hợp và bắt đầu rây cẩn thận, dùng rây rây dần dần bột mì vào. Nhào bột làm củi.

4. Chúng tôi gửi bột để tăng trong 2-3 giờ ở nơi ấm áp (đảm bảo khối lượng của nó tăng lên gấp rưỡi).

5. Cán bột thành phẩm có độ dày 3 mm và cắt thành hình chữ nhật có kích thước khoảng 10 * 5. Cắt một đường ở giữa và lật miếng bột sang mặt còn lại.

6. Đổ dầu hướng dương vào chảo nhỏ, đun nóng rồi cho củi vào chảo dầu nóng để chiên. Giữ trong dầu khoảng 2-4 phút cho đến khi bụi cây có được màu đỏ như mong muốn.

7. Chúng ta lấy củi ra và bày ra đĩa. Rắc nó với đường bột.

Chúc ngon miệng!

Công thức cổ điển cho món củi giòn với mật ong

Công thức cổ điển làm phô mai tươi với mật ong là loại ngọt ngon nhất cho trà hoặc cà phê. Được làm tại nhà, được làm từ các sản phẩm tự nhiên, nó tốt cho sức khỏe và ngon hơn nhiều so với các món nướng mua ở cửa hàng.Thông thường củi được rắc đường bột, nhưng phủ mật ong thì thú vị hơn nhiều! Đơn giản là nó ngon!

Phần: 10

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Thành phần:

• Trứng - 2 chiếc.
• Soda - 1 muỗng cà phê.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Kem chua - 100 g.
• Bột - 2,5 muỗng canh.
• Mật ong – 100ml.
• Dầu thực vật - 600ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Trộn trứng và soda với nhau, chà xát mọi thứ với đường.

2. Bây giờ thêm kem chua vào chúng và bạn có thể dần dần thêm bột mì vào. Để củi trở nên thoáng hơn, tốt hơn hết bạn nên rây qua rây.

3. Nhào bột. Bột phải khá dày.

4. Để tránh dính vào tay, hãy bôi dầu vào tay. Bây giờ, dùng cây cán bột cán bột thành một lớp mỏng khoảng 1 cm rồi cắt thành từng dải để tạo thành hình chữ nhật có kích thước khoảng 5*10. Chúng tôi thực hiện một vết cắt ở giữa để lật bột sang phía bên kia.

5. Đun nóng dầu trong chảo nhỏ. Nhúng từng miếng bột vào đó trong 2-3 phút.

6. Đặt củi đã hoàn thành lên đĩa và phủ mật ong lên trên.

Chúc ngon miệng!