Okroshka cổ điển với xúc xích

Okroshka cổ điển với xúc xích là một món ăn cực kỳ ngon và dễ làm cho bữa trưa của bạn. Nó đặc biệt tuyệt vời khi tự thưởng cho mình món súp nhẹ như vậy trong thời tiết nóng bức. Để chế biến món okroshka tự chế, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được chứng minh gồm mười công thức nấu ăn kèm theo hình ảnh từng bước.

Okroshka với xúc xích kvass - một công thức cổ điển

Okroshka với xúc xích kvass là một công thức cổ điển chắc chắn đáng lưu ý. Súp nhẹ mùa hè làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo và giúp bạn no lâu trong thời tiết nóng bức. Hãy nhớ thử chế biến một món ăn ngon miệng bằng cách sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

1. 
   Để chế biến món okroshka cổ điển với xúc xích, hãy luộc khoai tây cho đến khi mềm trong khoảng 15-20 phút. Nếu sử dụng khoai tây mới, bạn không cần phải loại bỏ vỏ. Chỉ cần rửa sạch rau là đủ.
2. 
   Luộc trứng gà, để nguội rồi bóc vỏ.
3. 
   Cắt dưa chuột và củ cải thành hình tròn mỏng hoặc hình bán nguyệt.
4. 
   Cắt xúc xích luộc thành khối nhỏ. Cắt nhỏ hành lá, rau mùi tây và thì là.
5. 
   Đặt xúc xích, rau xanh, củ cải và dưa chuột vào một cái bát sâu lòng. Cắt trứng luộc và khoai tây thành khối rồi thêm chúng vào các nguyên liệu còn lại.
6. 
   Muối và hạt tiêu, trộn cẩn thận. Tiếp theo, đổ món ăn với bánh mì kvass và thêm kem chua trước khi dùng.
7. 
   Okroshka với xúc xích kvass đã sẵn sàng. Đổ vào bát và thử!

Okroshka với xúc xích làm từ kvass và kem chua

Okroshka với xúc xích làm từ kvass và kem chua là món ăn ngon cho bữa trưa mùa hè của bạn. Món súp đơn giản và chế biến nhanh chóng này sẽ khiến bạn thích thú với hương vị thú vị và đặc tính dinh dưỡng của nó. Hãy chắc chắn chuẩn bị okroshka theo công thức đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Khoai tây – 0,4 kg.
• Trứng - 4 chiếc.
• Củ cải - 200 g.
• Dưa chuột - 300 g.
• Hành lá - 50 g.
• Thì là – 20 gr.
• Xúc xích luộc - 250 gr.
• Kvass - 1,5 l.
• Kem chua - 250 g.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc khoai tây, để nguội và cắt thành khối nhỏ.

Bước 2. Chúng ta làm tương tự với trứng: luộc chín, bóc vỏ và cắt nhỏ.

Bước 3. Chúng ta cũng cắt xúc xích luộc thành khối vuông.

Bước 4. Cắt nhỏ dưa chuột đã rửa sạch trước đó.

Bước 5. Băm một bó hành lá và thì là.

Bước 6. Cho tất cả nguyên liệu đã cắt nhỏ vào một cái bát sâu lòng. Chúng tôi bổ sung chúng bằng củ cải thái nhỏ.

Bước 7. Muối món ăn, trộn và thêm kem chua. Trước khi phục vụ, đổ đầy kvass vào phần chuẩn bị.

Bước 8. Okroshka với xúc xích làm từ kvass và kem chua đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Okroshka trên kefir với xúc xích

Okroshka được làm bằng kefir và xúc xích sẽ cực kỳ ngon, mềm và thơm. Phục vụ một món ngon cho bữa tối tự nấu tại nhà. Món súp mùa hè này rất dễ làm. Sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi cho việc này. Đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Khoai tây - 2 chiếc.
• Xúc xích - 200 gr.
• Kefir – 800ml.
• Nước - 200 ml.
• Dưa chuột - 200 g.
• Trứng - 2 chiếc.
• Rau xanh - 1 bó.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm nguội khoai tây luộc và cắt thành khối nhỏ.

Bước 2. Cắt nhỏ dưa chuột đã rửa sạch trước đó.

Bước 3. Cắt xúc xích thành khối nhỏ. Chúng tôi chọn nó theo sở thích.

Bước 4. Trứng gà luộc chín, để nguội, bóc vỏ rồi băm nhỏ.

Bước 5. Cho tất cả sản phẩm vào một cái bát sâu lòng.

Bước 6. Thêm các loại rau thơm cắt nhỏ vào bên trong cho vừa ăn. Bạn có thể dùng mùi tây thơm, thì là hoặc hành lá.

Bước 7. Muối nội dung và đổ đầy kefir. Nếu món ăn quá đặc, hãy thêm nước.

Bước 8. Okroshka trên kefir với xúc xích đã sẵn sàng. Bạn có thể đổ ra đĩa và phục vụ!

Okroshka với xúc xích làm từ kvass và sốt mayonnaise

Okroshka với xúc xích làm từ kvass và sốt mayonnaise là một món ăn ngon chắc chắn đáng lưu ý. Món súp nhẹ mùa hè này rất phù hợp cho thời tiết nóng bức. Hãy nhớ thử chuẩn bị một món ngon bằng cách sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi. Đa dạng hóa thực đơn của bạn.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Xúc xích luộc - 200 gr.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Dưa chuột - 3 chiếc.
• Củ cải - 8 chiếc.
• Trứng - 3 chiếc.
• Hành lá - 1 bó.
• Thì là – 3 nhánh.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Kvass - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt khoai tây luộc thành khối nhỏ và cho vào tô sâu lòng.

Bước 2. Bổ sung dưa chuột thái nhỏ vào rau.

Bước 3. Xúc xích luộc chín thái nhỏ. Chúng tôi gửi nó đến phần còn lại của các thành phần.

Bước 4. Chúng tôi cũng gửi củ cải đã rửa sạch và cắt nhỏ tại đây.

Bước 5. Luộc và để nguội trứng gà. Nghiền chúng trên một máy xay thô và đặt chúng vào một cái bát.

Bước 6. Bổ sung món ăn bằng các loại thảo mộc cắt nhỏ.

Bước 7. Muối món ăn, nêm sốt mayonnaise, kvass và trộn. Okroshka với xúc xích làm từ kvass và sốt mayonnaise đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Okroshka ngon với xúc xích và củ cải

Món okroshka ngon với xúc xích và củ cải là món súp đơn giản và ngon miệng cho bữa trưa tại nhà của bạn. Món ăn này đặc biệt phù hợp trong thời tiết nóng bức. Nó sẽ làm bạn thích thú với hương vị tinh tế, đặc tính dinh dưỡng và mùi thơm ngon miệng. Hãy chắc chắn ghi lại công thức đã được chứng minh.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Xúc xích luộc - 300 gr.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Củ cải - 200 g.
• Trứng - 2 chiếc.
• Thì là - 1 bó.
• Kem chua - 400 g.
• Nước khoáng - 1,5 l.
• Mù tạt - để nếm thử.
• Nước chanh - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch củ cải và cắt thành khối nhỏ.

Bước 2. Cắt dưa chuột theo cách tương tự. Đặt cả hai nguyên liệu vào chảo.

Bước 3. Chúng ta bổ sung thêm rau với xúc xích thái nhỏ và trứng gà cắt nhỏ mà chúng ta đun sôi trước.

Bước 4. Luộc khoai tây, để nguội và cắt thành khối nhỏ. Chúng tôi gửi cho phần còn lại của các thành phần.

Bước 5. Bổ sung nội dung với các loại thảo mộc cắt nhỏ, muối, kem chua và mù tạt.

Bước 6. Đổ nước khoáng và nước cốt chanh vào.Trộn mọi thứ cẩn thận.

Bước 7. Món okroshka thơm ngon với xúc xích và củ cải đã sẵn sàng. Đổ vào bát phục vụ và phục vụ!

Okroshka với xúc xích và nước khoáng

Okroshka với xúc xích và nước khoáng sẽ khiến bạn thích thú với hương vị thú vị và vẻ ngoài ngon miệng. Không khó để chuẩn bị nó ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi. Món ăn này sẽ là bữa trưa lý tưởng trong thời tiết mùa hè nóng nực.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Xúc xích luộc - 250 gr.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Củ cải - 4 chiếc.
• Hành lá – 0,5 bó.
• Nước khoáng - 1 l.
• Giấm táo - 3 muỗng canh.
• Kem chua - 4 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Đun sôi ngay khoai tây và trứng gà.

Bước 2. Rửa sạch củ cải và cắt thành từng lát mỏng hoặc hình bán nguyệt (tùy theo kích thước của quả).

Bước 3. Cắt khoai tây và trứng thành khối nhỏ.

Bước 4. Cũng cắt dưa chuột và xúc xích luộc thành từng miếng nhỏ.

Bước 5. Hành lá rửa sạch và để ráo cắt nhỏ.

Bước 6. Cho tất cả nguyên liệu vào một cái bát sâu lòng. Chúng tôi bổ sung chúng bằng muối, hạt tiêu đen xay và kem chua.

Bước 7. Đổ nước khoáng có ga và giấm táo vào. Trộn nội dung.

Bước 8. Okroshka với xúc xích và nước khoáng đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Okroshka cổ điển với xúc xích, nước và sốt mayonnaise

Okroshka cổ điển với xúc xích ngâm trong nước và sốt mayonnaise là một ý tưởng ẩm thực thú vị cho bữa trưa tự làm của bạn trong thời tiết nắng nóng. Một điều trị như vậy sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Ăn kèm với bánh mì đen và các loại thảo mộc tươi thơm. Hãy đối xử với bản thân và gia đình bạn!

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Xúc xích luộc - 500 gr.
• Khoai tây - 5 chiếc.
• Trứng - 5 chiếc.
• Dưa chuột - 3 chiếc.
• Rau xanh - 1 bó.
• Nước đun sôi - 3 l.
• Mayonnaise - 400 g.
• Muối - để nếm thử.
• Axit citric - theo sở thích.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc trứng gà và khoai tây, để nguội. Bóc vỏ trứng và thái nhỏ. Đặt vào một cái bát sâu.

Bước 2. Thêm các khối xúc xích luộc vào trứng.

Bước 3. Chúng tôi cũng gửi dưa chuột cắt nhỏ ở đây, trước tiên chúng tôi rửa sạch và lau khô.

Bước 4. Đặt các khối khoai tây luộc đã nguội vào tổng khối lượng.

Bước 5. Bổ sung món ăn bằng các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ.

Bước 6. Muối món ăn, thêm sốt mayonnaise, axit citric và đổ nước đun sôi để nguội vào. Pha trộn.

Bước 7. Okroshka cổ điển với xúc xích ngâm trong nước và sốt mayonnaise đã sẵn sàng. Đổ vào bát phục vụ và phục vụ!

Okroshka với xúc xích và khoai tây

Okroshka với xúc xích và khoai tây là món ăn ngon và bổ dưỡng cho bữa trưa mùa hè của bạn. Sản phẩm chế biến đơn giản và nhanh chóng này sẽ khiến bạn thích thú với hương vị đậm đà thú vị và mùi thơm dễ chịu. Hãy chắc chắn chuẩn bị okroshka theo công thức đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Xúc xích luộc - 200 gr.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Mùi tây – 3 nhánh.
• Nước cờ-vas – 0,5 l.
• Kem chua - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt xúc xích luộc thành khối nhỏ và cho vào tô hoặc chảo sâu lòng.

Bước 2. Bổ sung sản phẩm bằng những khối dưa chuột nhỏ. Bạn có thể gọt vỏ rau nếu muốn.

Bước 3.Đặt khoai tây luộc cắt nhỏ vào đây. Làm mát nó trước. Để thuận tiện, bạn có thể xay nó trên một máy xay thô.

Bước 4. Chúng ta cũng nạo trứng gà luộc, để nguội và bóc vỏ trên máy xay thô.

Bước 5. Rắc muối, tiêu đen xay và rau mùi tây cắt nhỏ vào thức ăn.

Bước 6. Đổ kvass vào đĩa và khuấy đều.

Bước 7. Okroshka với xúc xích và khoai tây đã sẵn sàng. Ăn kèm với kem chua và thưởng thức món ăn thơm ngon!

Okroshka với xúc xích hun khói

Okroshka với xúc xích hun khói là món ăn độc đáo cho bữa trưa mùa hè ngon miệng. Món ăn này sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương thơm phong phú và đặc tính dinh dưỡng. Ăn kèm với lát bánh mì đen. Làm hài lòng gia đình bạn với một ý tưởng ẩm thực thú vị.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Xúc xích hun khói - 150 gr.
• Khoai tây - 400 gr.
• Trứng - 4 chiếc.
• Dưa chuột – 120 g.
• Mùi tây - 5 gr.
• Hành lá - 5 g.
• Thì là - 5 gr.
• Kem chua - 400 g.
• Mù tạt - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Nước chanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu theo danh sách. Luộc khoai tây và trứng rồi để nguội.

Bước 2. Trứng gà thái nhỏ rồi cho vào nồi hoặc tô sâu lòng.

Bước 3. Đặt các khối khoai tây luộc vào đây.

Bước 4. Bổ sung rau với xúc xích hun khói xắt nhỏ.

Bước 5. Đặt các khối dưa chuột tươi vào chế phẩm.

Bước 6. Thêm các loại rau thơm xắt nhỏ: rau mùi tây, thì là và hành lá.

Bước 7. Muối món ăn, đổ nước cốt chanh và kem chua lên trên. Đổ đầy mọi thứ bằng nước đun sôi để nguội và trộn.

Bước 8. Okroshka với xúc xích hun khói đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Okroshka với xúc xích và mù tạt

Okroshka với xúc xích và mù tạt trở nên cực kỳ ngon miệng, ngon và thơm. Phục vụ một món ăn thú vị cho bữa tối tự nấu tại nhà. Rất dễ dàng để chuẩn bị món súp mùa hè này ở nhà. Sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước cho việc này.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Xúc xích luộc - 300 gr.
• Trứng - 5 chiếc.
• Khoai tây - 3-4 chiếc.
• Dưa chuột tươi - 4 chiếc.
• Hành lá - 1 bó.
• Thì là - 1 bó.
• chanh - 1 chiếc.
• Kem chua - 600 g.
• Mù tạt - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Nước khoáng - 3 l.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm nguội khoai tây luộc và cắt thành khối nhỏ.

Bước 2. Chúng ta làm tương tự với trứng luộc.

Bước 3. Cắt xúc xích luộc thành khối.

Bước 4. Xay dưa chuột tươi.

Bước 5. Rửa sạch và lau khô hành lá. Nghiền nó lên.

Bước 6. Băm nhuyễn một bó thì là.

Bước 7. Kết hợp kem chua với mù tạt và nước cốt chanh. Pha trộn.

Bước 8. Đổ hỗn hợp với mù tạt và kem chua vào tổng khối lượng.

Bước 9. Muối món ăn và đổ đầy nước khoáng. Trộn món ăn.

Bước 10. Okroshka với xúc xích và mù tạt đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!