Chum cá hồi nướng trong lò là một giải pháp ẩm thực thơm ngon cho gia đình hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Món cá ngon miệng có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào theo sở thích của bạn: rau hoặc ngũ cốc. Để tự tay chế biến cá hồi chum, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng tuyển tập đã được chứng minh của chúng tôi gồm mười công thức nấu ăn ngon kèm theo hình ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.
- Cá hồi chum ngon ngọt nướng nguyên con trong giấy bạc trong lò
- Bít tết cá hồi Chum nướng trong lò
- Chum cá hồi nướng phô mai và cà chua
- Cá hồi chum ngon ngọt nướng trong lò với khoai tây
- Chum cá hồi trong lò cùng rau củ
- Chum cá hồi sốt kem trong lò
- Chum cá hồi sốt kem chua trong lò
- Chum cá hồi sốt mayonnaise trong lò
- Phi lê cá hồi Chum nướng trong lò
- Chum cá hồi với hành tây và cà rốt
Cá hồi chum ngon ngọt nướng nguyên con trong giấy bạc trong lò
Cá hồi chum ngon ngọt được nướng nguyên con trong giấy bạc trong lò là một giải pháp tuyệt vời cho bữa ăn tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Cá thành phẩm trở nên vô cùng mềm, ngon và bổ dưỡng. Không khó để chuẩn bị nó ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh.
- Chum cá hồi 1 (đồ đạc)
- củ hành tây 2 (đồ đạc)
- Chanh vàng 1 (đồ đạc)
- rau thì là 2 chi nhánh
- Dầu ô liu 2 (thìa canh)
- Muối nếm
- Tiêu đen xay nếm
- Gia vị cho cá nếm
-
Rất dễ dàng để chế biến món cá hồi chum trong lò nướng. Chúng tôi rửa sạch xác cá dưới nước. Cẩn thận rạch một đường trên bụng.
-
Cắt chanh và hành tây thành từng khoanh. Chúng tôi rửa cành thì là.
-
Muối chum cá hồi và chà xát với gia vị.
-
Đổ dầu ô liu lên giấy bạc.Chúng tôi đặt một ít hành tây và chanh ở đây.
-
Đặt cá đã chuẩn bị lên trên. Bên trong thân thịt, chúng ta đặt vài miếng hành tây và chanh, và một nhánh thì là.
-
Chúng tôi thực hiện những vết cắt nhỏ trên cá. Chèn lát chanh vào đây. Đặt phần hành còn lại lên cá hồi chum.
-
Bọc bột thật chặt trong giấy bạc. Đặt trong tủ lạnh trong một đến hai giờ.
-
Tiếp theo, nướng món ăn trong 20-25 phút ở nhiệt độ 200 độ.
-
Cá hồi chum ngon ngọt, nướng nguyên con trong giấy bạc trong lò, đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Bít tết cá hồi Chum nướng trong lò
Món bít tết cá hồi Chum nướng trong lò chắc chắn sẽ giúp đa dạng hóa thực đơn tại nhà của bạn. Món cá ngon thích hợp cho cả bữa tối gia đình và bàn ăn ngày lễ. Để chế biến món bít-tết ngon, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu – 50 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bít tết cá hồi Chum – 4 miếng.
- Phô mai cứng - 50 gr.
- Cà chua - 1 chiếc.
- Nước tương - 2 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
- Các loại thảo mộc khô - 2 muỗng canh.
- chanh - 0,5 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị bít tết cá hồi chum. Rã đông trước, rửa sạch dưới nước và lau khô.
Bước 2. Để làm nước xốt, trộn nước tương, dầu thực vật, nước cốt chanh và các loại thảo mộc khô.
Bước 3. Lăn các miếng cá vào nước ướp đã chuẩn bị.
Bước 4. Đặt từng miếng cá hồi chum lên một tờ giấy bạc.
Bước 5. Chuyển các khoảng trống vào khay nướng.
Bước 6. Cà chua rửa sạch sau đó gọt vỏ và cắt nhỏ.
Bước 7. Phủ cá với cà chua xắt nhỏ.
Bước 8. Rắc phô mai bào lên phôi.
Bước 9. Đóng giấy bạc lại và nướng món ăn trong 20 phút ở 180 độ. Mở giấy bạc và nướng thêm 10 phút nữa.
Bước 10. Món bít tết cá hồi chum ngon miệng nướng trong lò đã sẵn sàng.Bạn có thể phục vụ và thưởng thức!
Chum cá hồi nướng phô mai và cà chua
Cá hồi Chum nướng với phô mai và cà chua trở nên vô cùng ngon ngọt, mềm và thơm. Cá đỏ được chế biến theo cách này sẽ là sự bổ sung lý tưởng cho bữa tối gia đình hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Hãy làm hài lòng bản thân và gia đình bằng ý tưởng ẩm thực từng bước đã được chứng minh.
Thời gian nấu – 1 giờ 40 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cá hồi Chum – 0,5 kg.
- Phô mai - 150 gr.
- Cà chua bi - 150 g.
- Kem chua - 150 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tỏi hạt - 1 nhúm.
- Gia vị cho cá - 1 nhúm.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cá rửa thật sạch và làm sạch (nếu cần).
Bước 2. Tiếp theo, cắt thân thịt đã chuẩn bị thành miếng bít tết.
Bước 3. Chà từng miếng với muối, tỏi và gia vị cá. Cho vào tủ lạnh để ướp.
Bước 4. Cắt hành tây thành từng sợi và đặt một nửa vào đĩa nướng có phủ dầu.
Bước 5. Đặt miếng bít tết đã chuẩn bị lên lớp hành tây.
Bước 6. Phủ kem chua lên cá.
Bước 7. Đặt phần hành còn lại lên trên kem chua.
Bước 8. Tiếp theo, thêm nửa quả cà chua bi vào.
Bước 9. Rắc phôi với phô mai bào.
Bước 10. Dùng giấy bạc bọc lại và nướng trong một giờ ở 180 độ. Lấy giấy bạc ra 30 phút trước khi nấu.
Bước 11. Món cá hồi chum ngon miệng với phô mai và cà chua đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!
Cá hồi chum ngon ngọt nướng trong lò với khoai tây
Cá hồi chum ngon ngọt nướng trong lò với khoai tây là một giải pháp ẩm thực sáng sủa cho bữa ăn gia đình hoặc ngày lễ của bạn. Cá thành phẩm trở nên vô cùng mềm, ngon và bổ dưỡng. Không khó để chuẩn bị nó ở nhà.Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh.
Thời gian nấu - 40 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cá hồi Chum – 300 gr.
- Khoai tây - 3 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà chua - 2 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Kem chua - 150 ml.
- Phô mai cứng - 150 gr.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cá rửa sạch, bỏ da và cắt dọc theo sống cá thành hai miếng phi lê.
Bước 2. Tiếp theo, chia phi lê thành nhiều phần.
Bước 3. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng khoanh tròn và đun cho đến khi chín một nửa. Chia hành tây thành từng khoanh mỏng.
Bước 4. Cắt cà chua rửa sạch thành hình tròn.
Bước 5. Đặt khoai tây vào đĩa nướng có phết dầu. Tiếp theo chúng tôi đặt cá. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn rồi phủ một lớp hành tây.
Bước 6. Tiếp theo, xếp các lát cà chua ra. Phủ một lớp kem chua và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ trong 20 phút.
Bước 7. Rắc món ăn với phô mai bào 5 phút trước khi nấu.
Bước 8. Cá hồi chum ngon ngọt nướng trong lò với khoai tây đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!
Chum cá hồi trong lò cùng rau củ
Cá hồi Chum nướng cùng rau củ sẽ rất ngon ngọt, mềm và thơm. Cá đỏ được chế biến theo cách này sẽ làm đa dạng hóa hoàn hảo bữa tối gia đình hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Hãy tự thưởng cho mình công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể xử lý nó.
Thời gian nấu - 40 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bít tết cá hồi Chum – 4 miếng.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Cà chua - 1 chiếc.
- Ớt chuông - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Dầu ô liu - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rã đông trước bít tết cá hồi chum.
Bước 2. Chà nguyên liệu chính với muối, gia vị và đổ dầu ô liu.
Bước 3.Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng lát nhỏ.
Bước 4. Đặt tay áo mở vào đĩa nướng. Đặt khoai tây ở đây. Muối và rắc gia vị.
Bước 5. Đặt miếng cá đã chuẩn bị lên trên khoai tây.
Bước 6. Cắt cà chua thành hình bán nguyệt mỏng.
Bước 7. Đặt một lớp cà chua lên cá. Hãy thêm một chút muối.
Bước 8. Ớt chuông rửa sạch và thái lát mỏng.
Bước 9. Đặt những miếng ớt chuông lên quả cà chua.
Bước 10. Buộc tay áo nướng bánh.
Bước 11. Nấu món ăn trong 30 phút ở nhiệt độ 180 độ.
Bước 12. Cá hồi chum ngon ngọt trong lò với rau củ đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!
Chum cá hồi sốt kem trong lò
Chum cá hồi sốt kem trong lò là một món ăn vô cùng mềm và ngon cho bàn ăn của bạn. Cá đỏ ngon miệng sẽ bổ sung rực rỡ cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn. Phục vụ với các mặt yêu thích của bạn. Hãy lưu ý ý tưởng ẩm thực này và làm cho bản thân và gia đình bạn hạnh phúc.
Thời gian nấu – 50 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Cá hồi Chum – 1 kg.
- Kem 20% – 300ml.
- chanh - 1 chiếc.
- Lòng đỏ gà - 3 chiếc.
- Thì là - 30 gr.
- Mùi tây - 30 g.
- Húng quế khô - 5 gr.
- Muối - để nếm thử.
- Hạt tiêu đen - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rã đông cá hồi chum trước và cắt thành miếng bít tết.
Bước 2. Chúng tôi rửa tất cả các miếng bít tết. Cẩn thận gọt vỏ và loại bỏ các đường vân. Mỗi miếng bít tết có thể được cắt làm đôi.
Bước 3. Tiếp theo, xếp các miếng đã chuẩn bị vào khay nướng, rắc muối, tiêu rồi rưới dầu thực vật và nước cốt chanh lên trên.
Bước 4. Chuẩn bị nguyên liệu làm sốt kem. Tách lòng đỏ gà.
Bước 5. Đánh kem với lòng đỏ gà cho đến khi mịn.
Bước 6. Thêm húng quế khô và tiêu xay vào đây.
Bước 7Cắt nhỏ thì là và rau mùi tây.
Bước 8. Loại bỏ vỏ chanh.
Bước 9. Trộn kem với rau thơm và vỏ. Đổ hỗn hợp lên miếng cá.
Bước 10. Đặt đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 20-30 phút.
Bước 11. Cá hồi chum mềm nhất sốt kem đã sẵn sàng trong lò. Bạn có thể phục vụ và thưởng thức!
Chum cá hồi sốt kem chua trong lò
Chum cá hồi sốt kem chua trong lò trở nên cực kỳ ngon miệng, ngon ngọt và thơm. Cá đỏ được chế biến theo cách này sẽ là sự bổ sung lý tưởng cho bữa tối gia đình hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Hãy làm hài lòng bản thân và gia đình bằng ý tưởng ẩm thực từng bước đã được chứng minh.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Cá hồi bít tết Chum – 1 kg.
- Kem chua - 300 g.
- Húng tây - 0,5 muỗng cà phê.
- rau mùi - 0,5 muỗng cà phê.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Hỗn hợp hạt tiêu - 0,5 muỗng cà phê.
- Đậu ngọt - 3 chiếc.
- Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Cho húng tây và rau mùi vào cối.
Bước 3. Nghiền các gia vị cho đến khi mịn.
Bước 4. Thêm chế phẩm thơm vào kem chua.
Bước 5. Thêm muối và hỗn hợp ớt vào đây.
Bước 6. Nhào kỹ hỗn hợp kem chua.
Bước 7. Rã đông trước bít tết cá hồi chum và cho vào tô sâu lòng.
Bước 8. Đổ kem chua lên cá.
Bước 9. Nhẹ nhàng trộn mọi thứ và để ướp trong ba giờ.
Bước 10. Chuyển phôi vào ống nướng. Chúng tôi cũng thêm lá nguyệt quế và đậu Hà Lan.
Bước 11. Buộc tay áo và đặt đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 35 phút.
Bước 12. Cá hồi chum mềm và thơm trong kem chua trong lò đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!
Chum cá hồi sốt mayonnaise trong lò
Chum cá hồi sốt mayonnaise trong lò là món ăn ngon, ngon ngọt và dễ làm cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn. Phục vụ cá đỏ đã chuẩn bị với rau tươi hoặc các món ăn phụ khác cho vừa ăn. Để chuẩn bị, hãy ghi lại công thức đã được chứng minh kèm theo mô tả từng bước của quy trình.
Thời gian nấu - 40 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Phi lê cá hồi Chum - 1 chiếc.
- Mayonnaise/kem chua – 100 gr.
- Hành tây - 0,5 chiếc.
- Rau xanh - 2 nhánh.
- Tỏi - 2 tép.
- Phô mai cứng - 100 g.
- chanh - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Mua phi lê cá hồi chum hoặc tự cắt cá.
Bước 3. Muối phi lê đã chuẩn bị và rắc hạt tiêu đen xay.
Bước 4. Trộn sốt mayonnaise với vỏ chanh, một ít rau thơm, tỏi băm nhỏ và tiêu xay.
Bước 5. Đặt phi lê cá lên khay nướng có lót giấy bạc. Phủ đều sốt mayonnaise lên bề mặt của cá hồi chum.
Bước 6. Đặt các khoanh hành tây lên phi lê, thêm các loại rau thơm còn lại và thêm nước cốt chanh.
Bước 7. Thêm sốt mayonnaise vào các lớp và rắc phô mai bào.
Bước 8. Nướng món ăn trong 20 phút ở nhiệt độ 250 độ.
Bước 9. Chum cá hồi nướng sốt mayonnaise trong lò đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần, phục vụ và thưởng thức!
Phi lê cá hồi Chum nướng trong lò
Phi lê cá hồi Chum nướng trong lò chắc chắn sẽ làm đa dạng thực đơn tại nhà của bạn. Món cá ngon thích hợp cho cả bữa tối gia đình và bàn ăn ngày lễ. Để chế biến món phi lê thơm ngon, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 40 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Phi lê cá hồi Chum - 1 chiếc.
- Phô mai cứng - 250 gr.
- Mayonnaise - 3 muỗng canh.
- Tỏi - 2 tép.
- Hành tây - 0,5 chiếc.
- Quả chanh - ¼ quả.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Phi lê cá hồi chum rửa sạch và để khô trước. Sau đó chà xát với muối và hạt tiêu đen xay.
Bước 2. Chuyển miếng cá vào khay nướng có lót giấy bạc. Đổ nước cốt chanh lên phi lê.
Bước 3. Cắt nửa củ hành tây thành nửa khoanh mỏng.
Bước 4. Thêm tỏi băm nhỏ vào sốt mayonnaise. Pha trộn.
Bước 5. Phủ một nửa sốt mayonnaise lên cá. Đặt hành tây lên trên và đổ sốt mayonnaise tỏi lên trên mọi thứ một lần nữa.
Bước 6. Rắc phôi với phô mai bào.
Bước 7. Nướng món ăn trong 20 phút ở 250 độ.
Bước 8. Phi lê cá hồi Chum nướng trong lò đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!
Chum cá hồi với hành tây và cà rốt
Chum cá hồi với hành tây và cà rốt là một giải pháp tuyệt vời cho bữa ăn tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Cá thành phẩm trở nên vô cùng mềm, ngon ngọt, ngon và bổ dưỡng. Cách chế biến món này tại nhà không khó và quá trình nấu nướng cũng không mất nhiều thời gian. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh.
Thời gian nấu - 40 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Phi lê cá hồi Chum – 2 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Thì là – 0,5 bó.
- Kem chua - 200 g.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 20ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị phi lê cá hồi chum. Không cần phải gọt vỏ, nếu muốn, có thể loại bỏ những hạt dễ thấy bằng nhíp.
Bước 2. Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ.
Bước 3. Cà rốt gọt vỏ bào sợi.
Bước 4. Cắt nhỏ thì là đã rửa sạch trước đó.
Bước 5. Chiên hành tây trong dầu thực vật cho đến khi mềm.
Bước 6. Đặt cà rốt vào đây. Khuấy và đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt mềm.
Bước 7Chúng tôi bổ sung các loại rau với kem chua và thì là.
Bước 8. Muối và tiêu vào phôi, trộn đều rồi bắc ra khỏi bếp.
Bước 9. Đặt phi lê cá vào khay nướng.
Bước 10. Phủ cá với hành tây và cà rốt đã chuẩn bị.
Bước 11. Nướng món ăn trong 20 phút ở 180 độ.
Bước 12. Chum cá hồi với hành tây và cà rốt vào lò nướng đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và dọn món ăn ra bàn!