Quesadilla ở nhà

Quesadilla ở nhà

Quesadilla là món ăn cổ điển của Mexico. Món ăn này thường được chế biến trên bánh ngô hoặc lúa mì với rất nhiều pho mát bên trong. Nhưng đây là một công thức truyền thống, ngày nay món ăn được chế biến với nhiều loại nhân khác nhau. Thêm rau, nấm, thịt hoặc cá. Hãy thử nó quá!

Quesadilla gà tự làm

Một công thức phổ biến và thỏa mãn để làm món quesadillas là có thêm thịt gà. Một sản phẩm ngon miệng và ngon miệng thích hợp cho bữa ăn nhẹ, bữa sáng hoặc dã ngoại nhanh chóng. Hãy lưu ý.

Quesadilla ở nhà

Thành phần
+4 (khẩu phần)
  • bánh ngô 4 (đồ đạc)
  • Phi lê gà 250 (gram)
  • Phô mai Parmesan (hoặc phô mai cứng khác) 100 (gram)
  • Hành lá 1 
  • Bột cà chua 2 (thìa canh)
  • Muối  nếm
  • Gia vị và gia vị  nếm
  • Dầu thực vật 30 (mililít)
bước
25 phút.
  1. Cách làm quesadillas tại nhà? Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết. Rã đông phi lê gà trước, bào phô mai cứng.
    Cách làm quesadillas tại nhà? Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết. Rã đông phi lê gà trước, bào phô mai cứng.
  2. Tiếp theo chúng ta cắt thịt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi làm tương tự với hành lá.
    Tiếp theo chúng ta cắt thịt thành từng miếng nhỏ.Chúng tôi làm tương tự với hành lá.
  3. Chiên miếng gà trong dầu thực vật. Chúng tôi bổ sung chúng với hành tây, muối, gia vị cho vừa ăn và bột cà chua. Chiên trong 5 phút.
    Chiên miếng gà trong dầu thực vật. Chúng tôi bổ sung chúng với hành tây, muối, gia vị cho vừa ăn và bột cà chua. Chiên trong 5 phút.
  4. Trải phô mai bào và gà rán lên hai nửa bánh tortilla.
    Trải phô mai bào và gà rán lên hai nửa bánh tortilla.
  5. Che phần nhân bằng nửa sau của bánh mì dẹt.
    Che phần nhân bằng nửa sau của bánh mì dẹt.
  6. Chiên phôi cả hai mặt cho đến khi chín vàng nhạt.
    Chiên phôi cả hai mặt cho đến khi chín vàng nhạt.
  7. Quesadilla gà tự làm đã sẵn sàng. Trang trí nó với các loại thảo mộc để nếm thử và phục vụ.
    Quesadilla gà tự làm đã sẵn sàng. Trang trí nó với các loại thảo mộc để nếm thử và phục vụ.

Cách làm món quesadilla với phô mai và cà chua?

Nhân bánh quesadilla phổ biến là cà chua và phô mai. Các sản phẩm sẽ làm cho món ăn trở nên vô cùng ngon ngọt và tươi sáng. Hãy thử một công thức tự làm đơn giản mà ngay cả những người mới bắt đầu nấu ăn cũng có thể xử lý được.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Bánh tortilla - 2 chiếc.
  • Cà chua - 2 chiếc.
  • Phô mai cứng - 120 gr.
  • Hành tây - 0,5 chiếc.
  • Ngô đóng hộp - để nếm thử.
  • Mayonnaise - 3 muỗng canh.
  • Ớt đỏ xay - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa cà chua và cắt thành từng lát mỏng.

2. Cho sốt mayonnaise vào đĩa nhỏ và thêm ớt xay vào. Trộn kỹ.

3. Rưới nước sốt lên một nửa chiếc bánh tortilla. Rắc phô mai bào lên trên.

4. Tiếp theo thêm cà chua, hành tây và ngô vào. Gấp bánh ngô làm đôi và đặt chúng vào chảo rán đã đun nóng. Chiên cho đến khi có màu nâu nhạt ở cả hai mặt.

5. Món quesadilla ngon miệng với cà chua và phô mai đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món thịt quesadillas với thịt băm

Một ý tưởng sáng giá cho món ăn nhẹ tự làm là món quesadilla với thịt băm. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với quy trình chế biến đơn giản và nhanh chóng cũng như hương vị thú vị. Gây ngạc nhiên cho những người thân yêu của bạn.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Bánh tortilla - 4 chiếc.
  • Thịt băm - 300 g.
  • Phô mai cứng - 80 gr.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Tỏi - 1 tép.
  • Sốt cà chua - 60 gr.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Rau xanh - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 50ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Để chuẩn bị bánh quesadillas, bạn sẽ cần bánh ngô - bánh ngô.

2. Cho thịt băm vào chảo rán ngập dầu. Chúng tôi cũng đặt hành tây xắt mỏng ở đây.

3. Chiên các nguyên liệu rồi thêm muối, gia vị và sốt cà chua.

4. Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 5 phút rồi thêm tỏi băm nhỏ và các loại thảo mộc tươi vào.

5. Đặt bánh tortilla vào chảo.

6. Đặt nhân thịt băm vào đây.

7. Rắc phô mai cứng bào lên thịt băm.

8. Phủ nhân bánh tortilla thứ hai lên. Sau 2 phút, lật phôi lại.

9. Cắt món ăn làm đôi, đặt lên đĩa và thưởng thức.

Quesadilla gà và nấm tự làm dễ dàng

Món quesadillas đơn giản, ngon và thỏa mãn - gà rán nấm. Món ăn tự làm trở nên ngon ngọt và tươi sáng. Dùng nó vào bữa sáng hoặc như một bữa ăn nhẹ.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Bánh tortilla - 2 chiếc.
  • Phi lê gà - 150 gr.
  • Nấm champignon - 200 g.
  • Phô mai cứng - 60 gr.
  • Hành tây - 0,5 chiếc.
  • Ớt chuông - 0,5 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Chiên hành tây trong dầu thực vật rồi thêm những miếng phi lê gà nhỏ vào.

2. Sau khi thịt chín, cho nấm thái nhỏ vào chảo.

3.Chiên hỗn hợp thêm 5 - 7 phút nữa thì thêm những lát ớt chuông, muối và rắc gia vị cho vừa ăn.

4. Chuyển phần nhân gà và nấm đã hoàn thành sang nửa chiếc bánh tortilla. Rắc phô mai bào lên trên.

5. Dùng nửa còn lại đậy thức ăn lại. Chiên chúng trong chảo cho đến khi chín vàng nhẹ.

6. Cắt món ăn thành hai phần và dọn ra bàn.

Công thức từng bước để làm bánh quesadillas gà và ngô

Món quesadilla ngon ngọt tại nhà, bạn có thể chế biến với phi lê gà và nhân ngô. Một món ăn nhẹ ngon miệng sẽ làm đa dạng thực đơn thông thường của bạn và sẽ khiến gia đình bạn ngạc nhiên. Thử nó!

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Bánh tortilla - 2 chiếc.
  • Phi lê gà - 1 chiếc.
  • Ngô đóng hộp - 100 g.
  • Hành tây - 0,5 chiếc.
  • Ớt chuông - 0,5 chiếc.
  • Phô mai cứng - 40 gr.
  • Bột cà chua - 1 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 80 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông và rửa phi lê gà. Cắt nó thành dải mỏng.

2. Cắt nhỏ ớt chuông và hành tây.

3. Chiên rau trong dầu thực vật. Thêm ngô đóng hộp vào chúng.

4. Chiên gà riêng biệt. Muối nó và đổ bột cà chua lên trên.

5. Thêm rau vào phi lê. Khuấy hỗn hợp và đun nhỏ lửa trong khoảng 5-10 phút.

6. Bào phô mai cứng trên máy xay mịn hoặc vừa.

7. Đặt phần nhân nóng lên hai nửa chiếc bánh mì dẹt. Chúng tôi cũng đặt phô mai bào ở đây.

8. Dùng nửa còn lại bọc bánh lại. Chiên món ăn cho đến khi có màu vàng nâu trong chảo rán.

9. Quesadilla ngon ngọt với thịt gà và ngô đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!

Làm thế nào để làm món quesadillas đậu tự làm thơm ngon?

Một nguyên liệu bổ dưỡng và dễ làm cho món quesadillas tự làm là đậu.Món ăn này phù hợp cho thực đơn thuần chay hoặc ăn chay. Hãy lưu ý công thức đơn giản và ngon miệng.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Bánh tortilla - 3 chiếc.
  • Đậu đóng hộp - 300 gr.
  • Bơ - 1 chiếc.
  • Ớt chuông - 1 chiếc.
  • Bí ngòi - 1 chiếc.
  • Lá rau diếp - 40 gr.
  • Rau xanh - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 30ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu theo danh sách. Rau và thảo mộc có thể được rửa sạch trước.

2. Bí ngòi với ớt chuông phải được nướng trong lò cho đến khi mềm. Sau đó chúng nên được cắt nhỏ.

3. Chúng tôi cũng cắt rau diếp, rau xanh và bơ thành từng miếng nhỏ.

4. Phết hỗn hợp xanh lên hai nửa chiếc bánh mì dẹt.

5. Tiếp theo, thêm bí xanh và hạt tiêu.

6. Cuối cùng nguyên liệu chính là đậu đóng hộp.

7. Muối nhân và rắc gia vị. Đậy nửa còn lại của chiếc bánh mì dẹt và cho vào chảo rán với dầu thực vật.

8. Sau khi chiên nhẹ cả hai mặt, đậu quesadilla đã sẵn sàng. Phục vụ nó đến bàn!

Công thức Quesadilla giăm bông và phô mai nhanh chóng và dễ dàng

Nhân bánh quesadillas tự làm thơm ngon - giăm bông và phô mai. Sản phẩm sẽ là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn. Hãy thưởng thức công thức đơn giản này và làm hài lòng những người thân yêu của bạn.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Bánh tortilla - 4 chiếc.
  • Thịt giăm bông – 200 g.
  • Phô mai cứng - 200 gr.
  • Ớt chuông - 0,5 chiếc.
  • Bơ - để nếm thử.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Ngô đóng hộp - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật.

2.Sau khi màu vàng xuất hiện, thêm các lát ớt chuông vào rau.

3. Tiếp theo thêm giăm bông cắt nhỏ vào.

4. Rắc hỗn hợp với gia vị vừa ăn. Vì đây là món ăn Mexico nên nên dùng gia vị cay.

5. Thêm ngô vào tổng khối lượng.

6. Thêm một ít bơ. Đun sôi trên lửa vừa khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

7. Rắc một ít phô mai bào lên hai nửa bánh tortilla.

8. Đặt ngay giăm bông và rau củ nướng nóng lên trên.

9. Rắc phô mai lên lần nữa.

10. Phủ nửa còn lại của chiếc bánh tortilla lên phần nhân và chuyển vào chảo rán.

11. Chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

12. Quesadilla nóng với giăm bông và phô mai đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Quesadilla thịt bò tự làm thơm ngon

Có nhiều lựa chọn để chuẩn bị quesadillas. Nhưng những người yêu thích thịt thực sự chắc chắn sẽ đánh giá cao ý tưởng này. Chúng tôi khuyên bạn nên làm món khai vị với thịt bò ngon ngọt và bổ dưỡng. Thử nó!

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Bánh tortilla - 4 chiếc.
  • Thịt bò - 300 gr.
  • Phô mai cứng - 150 gr.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Để nộp:

  • Cà chua - 3 chiếc.
  • Hành tây - 0,5 chiếc.
  • Ớt chuông - 0,5 chiếc.
  • Rau xanh - để nếm thử.
  • Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, rửa sạch các loại rau và rau thơm, cắt nhỏ rồi cho vào đĩa chung. Nêm muối, tiêu, nước cốt chanh rồi trộn đều. Điều này sẽ có ích khi phục vụ đồ ăn Mexico.

2. Cắt miếng thịt bò thành từng dải. Chiên các miếng trong dầu thực vật cho đến khi chín. Muối cho vừa ăn.

3. Tách riêng phô mai cứng qua máy xay.

4. Đặt bánh tortilla vào chảo. Chúng tôi đặt phô mai và thịt bò lên đó.Phủ phần nhân bằng chiếc bánh mì dẹt thứ hai và chiên phôi cả hai mặt.

5. Cắt món ăn thành từng hình tam giác và dùng nóng, kèm theo salad rau tươi.

Quesadilla chay với rau không có thịt

Quesadillas tự làm có thể được làm mà không cần thêm thịt, cá hoặc các sản phẩm từ sữa. Một bữa ăn nhẹ từ rau nạc sẽ không kém phần thỏa mãn và sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tươi sáng của nó.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Bánh tortilla - 2 chiếc.
  • Cà chua - 1 chiếc.
  • Hành tây - 0,5 chiếc.
  • Cà rốt - 0,5 chiếc.
  • Hành lá – 0,5 bó.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Nghiền cà rốt và thái nhỏ hành tây đã gọt vỏ. Chiên rau cho đến khi vàng nâu trong dầu thực vật. Muối chúng cho vừa ăn.

2. Rửa cà chua thật sạch rồi cắt thành khối nhỏ.

3. Hành lá thơm cũng nên thái nhỏ.

4. Đặt miếng chiên lên hai nửa chiếc bánh mì dẹt, sau đó là cà chua và hành tây. Đóng món ăn lại và chuyển vào chảo rán, nơi chúng ta chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

5. Món quesadilla nạc thơm ngon đã sẵn sàng. Nó có thể được phục vụ ngay sau khi chiên hoặc để nguội. Bất cứ điều gì bạn thích nhất.

Quesadilla tôm nguyên bản và cực kỳ ngon

Món quesadilla nhanh và có hương vị nguyên bản có thể được chế biến tại nhà bằng cách cho thêm tôm vào. Một món ăn nhẹ bổ dưỡng thích hợp cho bữa sáng tươi sáng. Ăn kèm với rau và các loại thảo mộc thơm.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 1

Thành phần:

  • Bánh tortilla - 1 chiếc.
  • Tôm – 80 g.
  • Cà chua bi - 50 g.
  • Tỏi - 1 tép.
  • Cam – 0,5 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Rau xanh - để nếm thử.
  • Dầu ô liu - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1.Chúng ta rửa sạch và gọt vỏ tôm, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.

2. Chiên hải sản trong dầu ô liu trong 1-2 phút. Khuấy thường xuyên.

3. Đặt nửa quả anh đào, tỏi băm nhỏ, rau thơm, muối và gia vị vào đây. Thêm nước cam và vỏ. Khuấy và đun nhỏ lửa thêm vài phút nữa.

4. Đặt nhân tôm lên một nửa chiếc bánh tortilla. Đóng bánh lại và làm nâu nhẹ.

5. Quesadilla hải sản nóng đã sẵn sàng. Trước khi phục vụ, nó có thể được cắt thành hai phần.

( 364 điểm, trung bình 4.95 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com
Số lượng bình luận: 1
  1. Alexandra

    Xin chào, cuối cùng tôi đã tìm được một công thức hay, hóa ra nó rất ngon, bây giờ tôi luôn nấu theo cách này, con trai tôi rất thích cách tôi nấu cho nó bằng công thức này!

Thịt

Món tráng miệng