Bánh vi sóng trong 5 phút trong cốc

Làm một chiếc bánh nướng nhỏ trong cốc trong lò vi sóng trong 5 phút là một xu hướng ẩm thực mới. Món tráng miệng này không chỉ là một thanh sô cô la hay kem. Và nó nấu dễ dàng và nhanh hơn so với bánh nướng xốp nướng thông thường. Trung bình, để làm một chiếc bánh cupcake như vậy mất không quá 5 phút. Và đừng để việc nấu nướng trong lò vi sóng làm phiền bạn.

Bánh trong lò vi sóng trong 5 phút trong cốc - công thức từng bước đơn giản

Cung cấp cho bạn công thức tuyệt vời để làm các món nướng tự làm nhanh chóng và dễ dàng. Có một điều kiện quan trọng: để bánh “không bị nhão”, khi chế biến phải đong nguyên liệu theo công thức, “bằng mắt” ở đây không phù hợp.

1. 
   Làm thế nào để nấu một chiếc bánh cupcake trong lò vi sóng trong 5 phút một cách nhanh chóng và ngon miệng? Rây bột vào tô sâu, thêm đường và ca cao theo lượng ghi trong công thức.
2. 
   Đổ sữa, tốt nhất là làm ấm, lượng bơ cần thiết và đập một quả trứng. Muối bột và thêm bột nở hoặc baking soda pha với giấm.
3. 
   Dùng máy đánh trứng hoặc nĩa, trộn bột cho đến khi mịn. Việc nhào có thể được thực hiện ngay trong cốc chia từng phần hoặc trong bát, sau đó rót vào cốc.
4. 
   Bạn có thể phết một ít bơ vào cốc và chỉ đổ bột vào nửa cốc vì bánh sẽ nở ra trong quá trình nướng. Đặt cốc đựng bột vào lò vi sóng và bật ở công suất trung bình trong 5 phút.
5. 
   Bánh sẽ sẵn sàng trong lò vi sóng sau 5 phút trong cốc! Rắc đường bột lên bánh nướng, nếu muốn và thưởng thức. Có thể phục vụ trong cốc hoặc trên đĩa.

Ăn vì sức khỏe của bạn!

Bánh vi sóng không có sữa hoặc bột nở

Bánh cupcake không thêm sữa là một món ăn chay nhưng cũng không khác gì bánh cupcake thông thường. Chúng tôi thay thế bột nở trong đó bằng soda pha giấm. Hãy thử nó, bạn sẽ thích nó! Thành phần được cung cấp cho 2 phần ăn.

Thành phần:

• Bột - 2 muỗng canh.
• Đường - 4 muỗng canh.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Dầu hướng dương - 0,5 muỗng canh.
• Ca cao - 3 muỗng canh.
• Soda - 1,5 muỗng cà phê.
• Đường vani - 1 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Giấm 9% – 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để nhào bột, hãy lấy một cái tô sâu lòng. Đổ vào đó lượng sản phẩm khô được chỉ định trong công thức: bột mì, đường, bột ca cao, vani, muối và baking soda, pha với giấm. Trộn đều mọi thứ bằng nĩa.

Bước 2. Sau đó thêm lượng nước lạnh và dầu hướng dương cần thiết vào hỗn hợp này.

Bước 3. Dùng máy đánh trứng hoặc nĩa nhào thành khối bột mịn.

Bước 4. Bôi bơ vào các cốc cupcake để có thể dễ dàng lấy bánh cupcake ra.

Bước 5.Đặt bột đã chuẩn bị vào cốc, chỉ đổ đầy một nửa thể tích.

Bước 6: Cho bánh nướng vào lò vi sóng ở công suất trung bình trong 3 phút.

Khuyên bảo: Phần giữa của lò vi sóng sẽ nướng bột nhanh hơn các mặt bên. Hãy ghi nhớ điều này khi sắp xếp các cốc bột.

Bước 7. Để những chiếc bánh cupcake đã chuẩn bị sẵn trong vài phút và đóng cửa lò.

Bước 8. Rắc đường bột lên những chiếc bánh cupcake đã hoàn thành và dùng kèm trà.

Ăn vì sức khỏe của bạn!

Bánh vani không cacao trong 5 phút

Trong công thức này, bạn được mời làm một chiếc bánh cupcake trong cốc mà không cần thêm bột ca cao, vì bột ca cao không phải lúc nào cũng có sẵn trong bếp và không phải ai cũng thích bánh nướng sô cô la. Bạn có thể thêm dâu tây đông lạnh hoặc tươi vào bột và trang trí các món nướng bằng kem.

Thành phần:

• Bột - ¼ muỗng canh.
• Bơ - 1 muỗng canh. tôi.
• Trứng - 1 chiếc.
• Đường - 2 muỗng canh. tôi.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Dâu tây - 3 muỗng canh. tôi.
• Vanillin – 2 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đặt tất cả các sản phẩm được chỉ định trong công thức với số lượng cần thiết vào một thùng chứa sâu, chỉ lấy bơ đã mềm.

Bước 2. Dùng máy đánh trứng hoặc nĩa nhào thành khối bột mịn, đồng nhất. Bột phải ở dạng lỏng. Nếu nó trở nên đặc, hãy thêm một ít sữa hoặc kem.

Bước 3. Sau đó thêm dâu tây tươi hoặc đông lạnh vào bột và trộn mọi thứ cẩn thận.

Bước 4. Bôi dầu thực vật lên cốc nướng rồi đổ bột đã chuẩn bị vào. Đổ đầy cốc đến 2/3 thể tích, không đổ thêm, nếu không bột sẽ chảy ra ngoài. Tốt hơn nên lấy một cốc khác nếu có quá nhiều bột.

Bước 5. Nướng bánh nướng nhỏ trong lò vi sóng ở công suất 800 W trong 2 phút và ở công suất 1000 W trong 1 phút 45 giây.

Bước 6.Lấy những chiếc bánh nướng nhỏ đã nướng ra khỏi cốc, úp chúng ra đĩa và phủ một lớp kem phủ lên trên, nếu muốn, có thể được chuẩn bị từ 1 muỗng canh. tôi. bơ, 2 muỗng canh. tôi. đường bột và 1 muỗng canh. tôi. sữa.

Thưởng thức trà của bạn!

Cupcake vi sóng trong cốc không có trứng

Công thức này yêu cầu bạn nướng bánh cupcake trong lò vi sóng mà không cần thêm trứng. Điều này sẽ mang lại cho món nướng một kết cấu mềm mại, mượt mà. Hãy thử một lần. Chúng ta sẽ nhào bột ngay trong cốc.

Thành phần:

• Bột - 2 muỗng canh. tôi.
• Đường - 1,5 muỗng canh. tôi.
• Bơ - 2 muỗng canh.
• Sữa - 4 muỗng canh. tôi.
• Ca cao - 1 muỗng canh. tôi.
• Bột nở (bột nở) – 0,5 muỗng cà phê.
• Muối và vanillin - mỗi thứ 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1: Lấy một cốc thủy tinh nướng bánh và đặt một miếng bơ vào đó. Đun chảy bơ trên bếp cho đến khi lỏng (10–15 giây).

Bước 2. Sau đó cho cacao vào bơ rồi trộn đều với bơ.

Bước 3. Đổ sữa vào cốc, thêm đường và vani rồi dùng nĩa khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Bước 4. Sau đó đổ lượng bột cần thiết vào cốc và nhào bột cho đến khi mịn, không bị vón cục nhỏ, có độ sệt. Khối lượng bột không được quá hai phần ba thể tích trong cốc.

Bước 5. Bạn có thể rắc sô cô la bào lên trên mặt bột.

Bước 6. Nướng bánh ở công suất lò 600 W trong 2,5 phút, ở mức 800 W trong 2 phút và ở mức 1000 W trong 1 phút 45 giây.

Bước 7. Món tráng miệng ngon và nhanh chóng của bạn đã sẵn sàng. Mát mẻ và bạn có thể ăn.

Chúc ngon miệng!

Công thức làm bánh vi sóng không cần thêm bột mì

Bạn có thể nướng bánh trong lò vi sóng mà không cần thêm bột mì. Công thức này rất quan trọng đối với những người không thể ăn bột do bệnh tật, nhưng nó sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích làm bánh tại nhà.Thay vì bột mì, bạn có thể sử dụng bột yến mạch, cám hoặc các loại hạt được nghiền nhỏ trong máy xay. Trong công thức này, chúng tôi sẽ nấu ăn dựa trên quả óc chó.

Thành phần:

• Quả óc chó - 200 g.
• Trứng - 3 chiếc.
• Đường - 2 muỗng canh. tôi.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Bơ - 2 muỗng canh. tôi.
• Muối - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên, xay quả óc chó đã bóc vỏ bằng máy xay.

Bước 2. Trứng gà đập ra tô riêng.

Bước 3. Thêm lượng đường, bột nở và muối cần thiết vào rồi đánh đều.

Bước 4. Sau đó thêm bơ đã làm mềm, quả óc chó cắt nhỏ vào trứng đã đánh bông và trộn đều.

Bước 5. Bôi nhẹ dầu thực vật vào cốc cupcake và đổ bột thu được vào đó, chỉ đổ đầy cốc bằng 2/3 thể tích.

Bước 6. Nướng bánh trong lò vi sóng ở công suất cao trong 2 phút.

Bước 7. Sau đó tắt lò và để bánh đứng một lúc, đóng cửa lò lại.

Bước 8. Dùng dao tách chiếc bánh đã hoàn thành ra khỏi thành cốc, chuyển ra đĩa và trang trí bằng quả mọng hoặc trái cây tươi.

Thưởng thức trà của bạn!

Bánh sữa đông trong cốc trong 5 phút

Công thức này mời bạn làm một chiếc bánh ngon ngọt và xốp từ bột sữa đông. Trong đó, chúng ta sẽ thêm nho khô vào bột, bột sẽ nhanh chóng trở nên mềm trong lò như vậy và thay thế một ít đường bằng mật ong. Bạn không nên thêm hoa quả tươi vì bánh có thể bị nhão.

Thành phần:

• Phô mai tươi - 70 g.
• Bột - 1 muỗng cà phê.
• Đường và mật ong - 1 muỗng canh. tôi.
• Trứng - 1 chiếc.
• Nho khô - 2 muỗng canh. tôi.
• Bột nở và muối - mỗi loại 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đặt phô mai tươi vào cốc nướng, thêm bột mì, đường, bột nở, muối và thêm mật ong đã đun nóng với số lượng ghi trong công thức.

Bước 2.Trộn đều các thành phần này bằng nĩa.

Bước 3. Sau đó đập một quả trứng vào bột và trộn đều lại. Các bước này sẽ mất không quá 2 phút.

Bước 4. Đặt cốc đựng bột vào lò vi sóng ở công suất cao nhất trong 2,5 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng của sản phẩm bằng tăm gỗ. Và một điều nữa: các mép của chiếc bánh nướng phải không dính vào thành cốc.

Bước 5. Để bánh trong lò vài phút rồi chuyển ra đĩa. Món bánh cupcake với kem này rất ngon, dành cho những người hảo ngọt.

Chúc ngon miệng!

Bánh chuối nướng trong lò vi sóng

Công thức này yêu cầu bạn nướng một chiếc bánh cupcake trong cốc có thêm chuối. Chuối sẽ tạo thêm độ bông xốp và độ ẩm cho món tráng miệng này. Thêm quế và một ít quả óc chó vào chiếc bánh cupcake này. Chúng tôi nấu ăn mà không cần ca cao.

Thành phần:

• Bột - 2 muỗng canh. tôi.
• Chuối - 1 chiếc.
• Dầu hướng dương - 3 muỗng canh. tôi.
• Đường - 2 muỗng canh. tôi.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột nở - 0,5 muỗng cà phê.
• quế - 1 muỗng cà phê.
• Quả óc chó – 50 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Bạn có thể nhào bột ngay trong cốc nướng hoặc trong một bát riêng.

Bước 2. Đập một quả trứng vào tô, thêm đường, dầu hướng dương và đánh đều mọi thứ bằng nĩa hoặc máy đánh trứng.

Bước 3: Dùng nĩa băm nhỏ chuối vào một tô riêng rồi cho vào tô.

Bước 4: Cho bột mì, bột nở, quế và quả óc chó cắt nhỏ vào tô.

Bước 5. Nhào bột thật kỹ cho đến khi có kết cấu đồng nhất. Điều quan trọng là bột có độ đặc của kem chua lỏng.

Bước 6. Đổ bột vào cốc nướng. Từ những nguyên liệu này bạn sẽ có được 2 cốc mỗi cốc 0,3 lít.

Bước 7: Cho bánh nướng vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 2-4 phút. Hãy nhớ kiểm tra độ chín của bánh nướng.

Bước 8Làm nguội những chiếc bánh nướng xốp đã hoàn thành trong vài phút, đổ kem đặc lên trên và rắc các loại hạt.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức từng bước làm bánh kefir trong cốc

Chúng tôi xin giới thiệu với bạn một phiên bản kefir của một chiếc bánh cupcake đựng trong cốc, không giống như nhiều loại khác, được làm bằng sữa. Một chiếc bánh cupcake làm bằng kefir sẽ mềm và thoáng hơn. Không cần giảm lượng đường vì điều này sẽ làm thay đổi mùi vị của món nướng. Nguyên liệu trong công thức dành cho 3 phần ăn.

Thành phần:

• Bột mì, kefir và đường - mỗi loại 4 muỗng canh. tôi.
• Ca cao và bơ - mỗi loại 1 muỗng canh. tôi.
• Trứng - 1 chiếc.
• Soda - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để nhào bột, hãy lấy một cái tô sâu lòng. Đổ lượng kefir cần thiết, chỉ đun nóng nhẹ và thêm một chút baking soda vào đó. Khuấy chúng cho đến khi kefir bắt đầu nổi bọt.

Bước 2. Sau đó, thêm trứng, đường và bơ đã đun chảy trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng vào kefir. Bạn có thể thay thế bơ bằng bơ thực vật với lượng tương tự.

Bước 3. Đánh đều hỗn hợp này bằng máy đánh trứng hoặc máy xay.

Bước 4. Cho bột mì và bột cacao đã rây vào rây vào hỗn hợp đã đánh bông.

Bước 5. Nhào bột cho đến khi mịn. Bột phải ở dạng lỏng.

Bước 6. Trải một ít dầu lên cốc nướng và đổ bột đã chuẩn bị lên trên, chỉ đổ đầy nửa cốc vì bột sẽ tăng gấp đôi thể tích trong quá trình nướng.

Bước 7. Nướng bánh cupcake trong lò vi sóng ở công suất tối đa trong 3 phút. (với công suất bếp 800 W - 4 phút).

Bước 8. Lấy bánh nướng xốp đã chuẩn bị ra khỏi cốc, cắt thành từng miếng và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Ăn kiêng bánh nướng xốp bột yến mạch trong lò vi sóng trong cốc

Trong phiên bản ăn kiêng của chiếc bánh cupcake trong cốc này, bạn được mời sử dụng bột yến mạch làm thành phần kết dính chính. Bạn có thể thêm các loại hạt cắt nhỏ hoặc trái cây khô vào bột. Chúng tôi chế biến nó từ những mảnh nguyên hạt, chưa nghiền nát và với kefir.

Thành phần:

• Bột yến mạch - 2 muỗng canh. tôi.
• Trứng - 2 chiếc.
• Ca cao - 2 muỗng cà phê.
• Đường - 2 muỗng canh. tôi.
• Kefir - 1 muỗng canh. tôi.
• Soda - ½ muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Bạn có thể nhào bột bánh trong tô hoặc trực tiếp trong cốc nướng bánh.

Bước 2. Đập hai quả trứng gà vào cốc, thêm lượng đường cần thiết vào rồi dùng máy đánh trứng hoặc nĩa đánh đều.

Bước 3. Sau đó đổ kefir vào cốc, thêm soda và đánh đều mọi thứ một lần nữa.

Bước 4. Thêm bột ca cao và hai thìa bột yến mạch vào hỗn hợp.

Bước 5. Nếu muốn, hãy thêm các loại hạt hoặc nho khô (chúng sẽ nhanh chóng mềm trong lò vi sóng).

Bước 6. Nhào thành khối bột mịn. Bột không được đổ đầy cốc quá 2/3 thể tích, nếu không bột sẽ “chạy mất”.

Bước 7. Nướng bánh trong lò khoảng 4 phút ở công suất 800 W.

Bước 8. Để bánh đã nướng trong lò, đóng cửa lò trong vài phút rồi chuyển ra đĩa. Bạn có thể rắc bột lên bánh cupcake và trang trí bằng quả mọng hoặc trái cây.

Thưởng thức trà của bạn!