Khoai tây trong tay áo trong lò

Khoai tây nướng trong lò là một món ăn rẻ tiền và bổ dưỡng cho cả gia đình. Ngoài tác dụng làm no, khoai tây còn chứa một lượng lớn kali, thậm chí còn nhiều hơn cả chuối. Chúng tôi đã chọn lọc nhiều công thức nướng khoai tây mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng lặp lại. Ngoài ra, thức ăn nấu trong lò không bị béo ngậy như thức ăn chiên trên chảo.

Khoai tây nướng tỏi trong tay áo

Khoai tây nướng tỏi trong tay luôn rất ngon và vừa ý. Những lát khoai tây thấm đẫm mùi thơm của gia vị và trở nên rất ngon. Nó có thể được phục vụ như một món ăn riêng với nước sốt hoặc salad, hoặc có thể thêm khoai tây nướng vào thịt như một món ăn phụ.

1. 
   Rửa kỹ khoai tây bằng bàn chải để làm sạch hoàn toàn bề mặt đất. Bật lò trước và đặt nhiệt độ ở mức 200-220 độ.
2. 
   Đừng gọt vỏ khoai tây.Cắt củ thành từng lát mỏng và cho vào tô lớn. Bóc vỏ các tép tỏi, sau đó cho qua máy ép và cho cùi thu được vào bát cùng với khoai tây.
3. 
   Ngoài ra, thêm tất cả các loại gia vị và muối đã chuẩn bị, thêm dầu thực vật. Nhẹ nhàng đảo từng miếng khoai tây cho đến khi chúng được phủ đều gia vị và dầu.
4. 
   Che một tấm nướng bằng giấy da. Đặt khoai tây đã chuẩn bị vào ống nướng, cố định các cạnh của nó và phân bố khoai tây trong đó thành một lớp đều để chúng nướng ngon hơn.
5. 
   Đặt khay nướng có khoai tây vào lò nướng. Đến lúc này nó đã được làm ấm tốt. Nướng trong 30-40 phút. Để có được lớp vỏ vàng nâu thơm ngon, hãy cắt ống tay áo và nướng khoai tây không đậy nắp thêm 5 - 7 phút nữa.
6. 
   Để có một bài thuyết trình đẹp mắt, bạn có thể đặt lá rau diếp lên một đĩa phẳng, sau đó chỉ đặt những miếng khoai tây nướng tỏi lên trên. Chúc ngon miệng!

Khoai tây với thịt gà trong tay áo

Khoai tây với thịt gà trong tay là một món ăn phổ biến, mặc dù có sẵn nhưng thậm chí có thể trang trí cho một bữa tiệc lễ hội. Khi nướng khoai tây cùng với thịt gà, chúng sẽ rất ngon, mềm và bạn không thể rời mắt khỏi chúng.

Giờ nấu ăn – 2-2,5 giờ.

Giờ nấu ăn – 20-30 phút.

Khẩu phần – 5-6.

Thành phần:

• Gà – 0,8 kg.
• Muối ăn - để nếm thử.
• Khoai tây - 1 kg.
• Hành tây lớn - 1 chiếc.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Ớt bột - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật không mùi - 2 muỗng canh.
• Cà ri - 1 muỗng cà phê.
• Rau mùi đất - để nếm thử.
• Tiêu đen mới xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đùi và cánh gà thích hợp nhất để nướng.Rửa sạch thịt dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy.

Bước 2. Chuyển gà vào tô lớn, thêm muối, cà ri, rau mùi và ớt bột. Sau đó đổ một thìa dầu thực vật vào rồi dùng tay trộn đều cho thịt thấm đều gia vị. Nếu có đủ thời gian, hãy để thịt trong tủ lạnh khoảng một giờ để ướp.

Bước 3. Gọt vỏ khoai tây và hành tây rồi rửa sạch dưới vòi nước chảy. Cắt củ khoai tây thành lát và hành tây thành nửa khoanh.

Bước 4. Cho rau đã cắt nhỏ vào tô, muối và nêm gia vị xay. Thêm dầu còn lại vào chúng và khuấy rau.

Bước 5. Buộc chặt một mép của ống tay áo. Đầu tiên cho khoai tây và hành tây vào đó. Đặt thịt gà lên trên khoai tây và hành tây. Buộc chặt cạnh thứ hai của ống bọc và đặt nó lên khay nướng.

Bước 6. Nướng khoai tây và thịt gà trong lò nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 1-1,5 giờ.

Bước 7. Đặt khoai tây nướng với thịt gà đã hoàn thành vào một đĩa chung và rắc rau thơm xắt nhỏ. Chúc ngon miệng!

Khoai tây kiểu đồng quê trong tay áo

Khoai tây kiểu đồng quê đựng trong ống tay được chế biến rất nhanh, họ thích ăn chúng như một món ăn độc lập với nước sốt và rau thơm. Nó cũng được dùng như một món bổ sung cho các món thịt và thịt nguội. Điều quan trọng nhất ở đây là chọn đúng loại gia vị.

Giờ nấu ăn – 70 phút.

Giờ nấu ăn – 25-30 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Khoai tây - 1 kg.
• Tỏi – 8-10 răng.
• Ớt ớt - 0,5 chiếc.
• Dầu thực vật không mùi – 40-50 ml.
• Ớt ngọt xay - để nếm thử.
• Muối ăn - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để thực hiện công thức, bạn sẽ cần khoai tây, gia vị và túi nướng bánh.Tốt nhất là nên lấy khoai tây mới.

Bước 2. Rửa sạch củ khoai tây dưới vòi nước. Cắt nó thành những lát lớn có kích thước xấp xỉ nhau.

Bước 3. Bóc vỏ tỏi. Nếu chúng rất lớn thì hãy cắt chúng thành nhiều mảnh. Cắt nửa quả ớt thành từng khoanh.

Bước 4. Đặt khoai tây đã cắt nhỏ vào hộp lớn. Rắc thật nhiều muối, tiêu đen xay và ớt bột. Thêm tép tỏi và vòng ớt cay vào đó. Đổ dầu thực vật vào và khuấy đều lượng trong bát.

Bước 5. Bật lò trước và đặt nhiệt độ ở mức 200 độ. Đặt khoai tây đã chuẩn bị sẵn vào ống nướng, cố định các cạnh của chúng thật kỹ và đặt lên khay nướng.

Bước 6. Nướng khoai tây trong lò khoảng 30-40 phút.

Bước 7. Sau đó, cắt ống tay áo và để khoai tây chín vàng thêm 10-15 phút nữa.

Bước 8. Ăn nóng những củ khoai tây kiểu đồng quê có màu nâu vàng thơm, kèm theo các loại nước sốt mà bạn chọn. Chúc ngon miệng!

Khoai tây với thịt lợn nướng trong ống tay áo

Khoai tây với thịt lợn bọc trong tay áo là một món ăn rất phổ biến. Bạn không cần phải là một đầu bếp siêu đẳng để nấu món ăn ngon. Tất cả những gì bạn cần làm là chọn những sản phẩm chất lượng, cắt chúng, ướp thịt và nướng trong ống tay áo.

Giờ nấu ăn – 110 phút

Giờ nấu ăn – 20-25 phút.

Khẩu phần – 4-6.

Thành phần:

• Cổ lợn - 1 kg.
• Dầu thực vật không mùi - 4 muỗng canh.
• Khoai tây – 0,7 kg.
• Cà rốt cỡ vừa - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Ớt bột - 1 muỗng cà phê.
• Húng tây - 3 nhánh.
• Muối ăn mịn - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Nước uống – 120ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Tốt nhất nên lấy thịt không nhiều mỡ, không có nhiều mỡ. Rửa sạch dưới vòi nước chảy và cắt thành từng phần vừa.

Bước 2. Cho thịt vào hộp rộng rãi, thêm muối, ớt bột và tiêu xay. Rửa húng tây tươi và loại bỏ lá của nó. Cũng đổ một nửa dầu thực vật vào. Khuấy thịt và để nó sang một bên bây giờ.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây, cà rốt và khoai tây. Rửa sạch rau dưới vòi nước chảy. Cắt chúng thành những miếng khá lớn. Muối rau và nêm gia vị, giống như thịt. Đổ lượng dầu thực vật còn lại vào và đảo đều rau.

Bước 4. Bật lò trước để lò có thời gian làm nóng lên tới 180 độ.

Bước 5. Trước tiên hãy đặt rau vào ống nướng và dàn đều chúng.

Bước 6. Sau đó đặt thịt lợn đã ướp gia vị lên trên các loại rau. Để món ăn ngon ngọt hơn, hãy đổ 120 ml nước vào. Buộc chặt mép ống tay áo và dùng tăm chọc thủng vài chỗ để hơi nước thoát ra ngoài.

Bước 7: Đặt phần vỏ khoai tây và thịt lợn lên khay nướng. Đặt bột vào lò nướng đã làm nóng trước. Nướng món ăn trong 75 phút.

Bước 8. Sau đó, cắt tay áo và nấu món ăn không đậy nắp trong 10 phút nữa. Phục vụ khoai tây nướng với thịt lợn trên một đĩa chung. Nếu muốn, bạn có thể rắc rau thơm cắt nhỏ trước khi dùng. Chúc ngon miệng!

Khoai tây có vịt trong tay áo

Khoai tây với vịt trong tay áo là một món ăn cực kỳ ngon, ngon ngọt, thực sự mang tính lễ hội và trang nhã cho bàn ăn ngày lễ. Cách nấu này sẽ làm mềm ngay cả con vịt béo, dai. Ngay cả những người sành ăn sành điệu nhất cũng sẽ đánh giá cao món ăn này.

Giờ nấu ăn – 3,5 giờ

Giờ nấu ăn – 25-30 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Vịt – 0,8 kg.
• Khoai tây - 6 chiếc.
• Greens - để phục vụ.

Đối với nước xốt:

• Nước tương - 60ml.
• Mật ong lỏng - 10 ml.
• Nước cốt chanh - 10ml.
• Muối - 5 gr.
• Tỏi – 1 củ.
• Tiêu đen mới xay - để nếm thử.
• Ớt ngọt xay - 3 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và gia vị cần thiết để nướng khoai tây và vịt. Thịt vịt rửa sạch và cắt thành từng phần nhỏ. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây.

Bước 2. Xát miếng vịt với muối và tiêu xay.

Bước 3. Trộn nước tương, mật ong lỏng và nước cốt chanh để làm nước xốt. Bóc vỏ một tép tỏi, cho qua máy ép và thêm cùi vào nước xốt.

Bước 4. Cho vịt vào nước ướp và đảo đều để thịt thấm đều. Đậy bát bằng màng dính và để ở nhiệt độ phòng trong một giờ.

Bước 5. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành từng lát và thêm muối cho vừa ăn.

Bước 6. Khi vịt đã ướp xong, đặt vịt cùng với khoai tây vào khay nướng. Đổ phần nước xốt còn lại vào tay áo.

Bước 7. Buộc các mép của ống tay áo và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 170-180 độ. Nướng món ăn trong 2 giờ.

Bước 8. Thịt vịt nướng và khoai tây sẽ rất mềm và ngon. Ăn nóng kèm rau sống hoặc dưa chua tự làm. Chúc ngon miệng!

Con ngỗng với khoai tây trong tay áo

Ngỗng với khoai tây trong tay là một món ăn đẹp mắt và đẹp mắt. Hãy dành thời gian để ngỗng ướp kỹ với gia vị trong 6-12 giờ và sau đó món ăn sẽ không thể chê vào đâu được. Đối với bữa tối lễ hội, bạn có thể nướng toàn bộ con ngỗng và đối với bữa trưa các ngày trong tuần, bạn có thể chia thân thịt thành nhiều phần.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 50 phút

Giờ nấu ăn – 20-30 phút.

Khẩu phần – 4-6.

Thành phần:

• Thịt ngỗng - 1 chiếc.
• Khoai tây – 0,8 kg.
• Hành tây lớn - 3 chiếc.
• Hương thảo - 1 nhánh.
• Ớt bột đỏ - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối ăn - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch thân ngỗng từ trong ra ngoài, loại bỏ hết lông còn sót lại. Sau đó cắt thân thịt thành nhiều phần.

Bước 2. Gọt vỏ hành tây. Nướng một củ hành tây trên máy xay mịn, cắt phần còn lại thành khối lớn.

Bước 3. Đặt các miếng ngỗng vào hộp lớn. Thêm muối, ớt bột, tiêu xay và hành tây xắt nhỏ vào thịt, trộn đều mọi thứ. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô và để nơi thoáng mát để ướp trong 6-12 tiếng.

Bước 4. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây. Cắt mỗi củ thành 4 phần, muối từng lát và nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 5. Khi thịt đã ướp kỹ, bạn lấy khay nướng rồi cho khoai tây và hành tây cắt nhỏ vào. Sau đó thêm ngỗng ướp và một nhánh hương thảo. Buộc ống tay áo và dùng tăm chọc vài lỗ trên đó để hơi nước thoát ra ngoài.

Bước 6. Đặt phôi vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ trong 80 phút. Thời gian nướng phụ thuộc vào trọng lượng của thịt, mất một giờ cho 1 kg.

Bước 7. Ăn nóng khoai tây nướng với ngỗng. Bạn có thể bổ sung món ăn bằng salad rau. Chúc ngon miệng!

Khoai tây với đùi gà trong tay áo

Khoai tây với đùi gà trong tay là một món ăn tuyệt vời, rất vừa miệng. Chúng tôi muốn chia sẻ một công thức đã được chứng minh để nướng khoai tây với thịt gà. Ngoài nguyên liệu sẵn có, công thức còn rất đơn giản và không cần nhiều thời gian.

Giờ nấu ăn – 2 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Khẩu phần – 4-6.

Thành phần:

Đối với gà:

• Đùi gà - 1 kg.
• Gia vị cho gà - tùy theo khẩu vị.
• Tiêu chanh - để nếm thử.
• Dầu ô liu - 3-4 muỗng canh.
• Muối ăn - để nếm thử.

Đối với khoai tây:

• Khoai tây - 1 kg.
• Dầu ô liu - 3-4 muỗng canh.
• Muối thô - để nếm thử.
• Húng quế khô - để nếm thử.
• Phô mai cứng - để nếm thử.
• Phô mai chế biến - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đùi gà rửa sạch và thấm khô bằng khăn giấy. Đổ 3-4 thìa dầu thực vật vào tô lớn, thêm gia vị gà và chanh tiêu vào. Đặt đùi gà vào nước ướp và trộn đều. Để thịt trong tủ lạnh qua đêm để ướp.

Bước 2. Bào phô mai cứng vào tô và trộn với phô mai kem.

Bước 3. Đổ dầu ô liu vào hỗn hợp phô mai và thêm húng quế khô.

Bước 4. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt một kg khoai tây thành từng lát lớn.

Bước 5. Cho khoai tây cắt nhỏ vào tô cùng với hỗn hợp phô mai và khuấy đều. Đặt khoai tây vào tủ lạnh trong một giờ.

Bước 6. Lấy một ống nướng bánh, đầu tiên cho khoai tây vào đó, dàn phẳng.

Bước 7: Xếp đùi gà đã ướp lên trên lớp khoai tây.

Bước 8. Buộc ống tay áo và dùng tăm tạo nhiều lỗ trên đó để hơi nước thoát ra ngoài. Nướng trong khoảng 75 phút.

Bước 9. Sau đó, cẩn thận cắt tay áo và nướng đĩa không đậy nắp trong 15 phút nữa.

Bước 10. Khoai tây nướng với đùi gà đã sẵn sàng, bạn có thể dọn ra đĩa. Chúc ngon miệng!

Khoai tây với nấm trong lò nướng trong tay áo

Khoai tây với nấm trong lò nướng trong tay áo là một món ăn tuyệt vời cho cả thực đơn chay và thực đơn thông thường. Nấm tươi hoặc nấm dại đông lạnh là những lựa chọn lý tưởng để nướng.Và tất nhiên, tốt hơn là bạn nên lấy khoai tây non, chúng sẽ nướng nhanh hơn.

Giờ nấu ăn – 55 phút.

Giờ nấu ăn – 15-20 phút.

Khẩu phần – 4-6.

Thành phần:

• Khoai tây – 1,2 kg.
• Dầu thực vật không mùi - 2 muỗng canh.
• Champignons – 450 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Muối Svan - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Lấy lượng khoai tây và champignons ghi trong danh sách nguyên liệu.

Bước 2. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch dưới vòi nước và cắt thành từng lát lớn. Nếu bạn có khoai tây non thì không cần thiết phải gọt vỏ.

Bước 3. Rửa sạch nấm, gọt vỏ và cắt thành từng lát.

Bước 4. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh lớn.

Bước 5. Cho khoai tây, nấm và hành tây vào tô lớn. Thêm dầu thực vật và muối Svan vào sản phẩm, trộn đều.

Bước 6. Chuyển các lát vào khay nướng. Siết chặt cả hai đầu ống bọc và đặt phôi vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ, nướng trong khoảng 30-40 phút.

Bước 7. Xác định độ sẵn sàng của món ăn bằng tình trạng của khoai tây, chúng phải mềm và dễ vỡ.

Bước 8. Rắc khoai tây nướng với nấm và rau thơm xắt nhỏ lên và dùng khi món ăn còn nóng. Chúc ngon miệng!

Thỏ với khoai tây nướng trong tay áo

Thỏ với khoai tây nướng trong tay áo có thể trở thành món ăn gia đình yêu thích của bạn. Thịt thỏ rất ngon mặc dù nó được coi là một sản phẩm ăn kiêng. Thật tốt nếu bạn mua không phải thịt đông lạnh mà là thịt ướp lạnh, thì món ăn sẽ mềm, ngon ngọt và thơm ngon.

Giờ nấu ăn – 70 phút.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Xác thỏ – 0,4 kg.
• Khoai tây - 5 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Lá nguyệt quế - 3 chiếc.
• Muối ăn mịn - để nếm thử.
• Tiêu đen mới xay - để nếm thử.
• Dầu hướng dương không mùi - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch thân thỏ đã nguội và chia thành nhiều phần. Chà thịt với muối và hạt tiêu xay.

Bước 2. Gọt vỏ một củ hành lớn hoặc vài củ hành nhỏ và cắt thành khối nhỏ. Cho hành tây xắt nhỏ vào tô cùng với thịt thỏ.

Bước 3. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch dưới vòi nước và cắt thành khối hoặc lát lớn tùy thích.

Bước 4. Cho khoai tây vào tô cùng với các nguyên liệu khác. Đặt một chiếc lá nguyệt quế khô ở đó, bẻ thành nhiều mảnh.

Bước 5. Đổ dầu thực vật vào tô và trộn đều các nguyên liệu.

Bước 6. Đặt lượng chứa trong bát vào ống nướng bánh, buộc chặt các cạnh của nó.

Bước 7. Đặt phôi vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 1 giờ.

Bước 8. Cẩn thận cắt tay áo và đặt món ăn vào đĩa chung. Thỏ nướng và khoai tây rất ngon và có thể dùng làm bữa trưa và bữa tối. Chúc ngon miệng!

Khoai tây với gà tây trong tay áo

Khoai tây với tay gà tây là món ăn phổ biến kiểu Mỹ. Ở Mỹ có phong tục nướng gà tây cho những ngày lễ quan trọng nhất của gia đình. Khoai tây bổ sung hoàn hảo cho loại thịt mềm này và làm cho món ăn trở nên ngon miệng hơn.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 10 phút

Giờ nấu ăn – 10-15 phút.

Khẩu phần – 3-4.

Thành phần:

• Thân thịt gà tây – 0,6 kg.
• Khoai tây – 0,6 kg.
• Cà rốt nhỏ - 0,5 chiếc.
• Tỏi – 4 củ.
• Muối ăn - ½ muỗng cà phê.
• Lá oregano khô - 0,3 muỗng cà phê.
• Hương thảo khô - 0,3 muỗng cà phê.
• Gia vị cho thịt - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu ô liu ép lạnh - 3 muỗng canh.
• Thì là – 1 nhánh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Chuẩn bị tất cả các sản phẩm theo danh sách. Phi lê đùi gà tây rất thích hợp để nướng, nhưng bạn có thể thay thế bằng các phần khác của thân thịt. Bật lò nướng và làm nóng trước ở 190 độ.

Bước 2. Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, rửa sạch dưới vòi nước và cắt thành từng miếng lớn. Khoai tây có thể cắt thành khối và cà rốt có thể cắt thành hình tròn.

Bước 3. Cắt thịt gà tây thành từng miếng dày khoảng 3 cm.

Bước 4. Cho tất cả các sản phẩm đã cắt nhỏ vào tô lớn: phi lê gà tây, khoai tây và cà rốt.

Bước 5. Bóc vỏ tỏi và băm thật nhuyễn.

Bước 6: Cho tỏi băm vào tô cùng với các gia vị khô, muối và dầu ô liu. Khuấy nội dung của bát.

Bước 7. Buộc chặt một cạnh của ống bọc và đặt các sản phẩm đã chuẩn bị sẵn vào đó. Để hở mép thứ hai của ống tay áo. Đặt tay áo lên một tấm nướng bánh.

Bước 8. Nướng khoai tây và gà tây trong lò nướng ở nhiệt độ 190 độ trong khoảng 1 giờ.

Bước 9. Dùng dao băm nhỏ nhánh thì là. Cẩn thận lấy món ăn đã hoàn thành ra khỏi tay áo và rắc rau thơm cắt nhỏ. Khoai tây nướng Thổ Nhĩ Kỳ là món ăn có thể dùng vào các ngày lễ, ngày thường. Chúc ngon miệng!