Khoai tây với thịt băm trong lò

Khoai tây với thịt băm trong lò

Khoai tây với thịt băm trong lò là một giải pháp ẩm thực rất ngon miệng và hài lòng cho bàn ăn gia đình. Món ăn ngon này có thể được phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối. Hãy nhớ ghi lại sự lựa chọn đã được chứng minh của chúng tôi về mười công thức nấu ăn kèm theo các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Khoai tây hầm với thịt băm trong lò

Món khoai tây hầm với thịt băm trong lò sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tươi sáng, đậm đà và vẻ ngoài ngon miệng. Có thể dùng làm bữa trưa, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ tự nấu tại nhà. Để chuẩn bị một món ăn tự làm thú vị, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo ảnh.

Khoai tây với thịt băm trong lò

Thành phần
+6 (khẩu phần)
  • Thịt băm 500 (gram)
  • Khoai tây 500 (gram)
  • Tỏi tây 200 (gram)
  • Quả bí ngô 100 (gram)
  • Kem chua 2 (thìa canh)
  • 50 (gram)
  • Dầu thực vật 3 (thìa canh)
  • Phô mai 70 (gram)
  • Muối 1 (thìa cà phê)
  • nước dùng 120 (mililít)
  • Trứng gà 1 (đồ đạc)
  • Tiêu đen xay 1 nhón
  • Ớt cựa gà 1 (thìa cà phê)
  • hạt nhục đậu khấu 1 (thìa cà phê)
  • xạ hương 1 nhón
bước
90 phút.
  1. Cách nấu khoai tây với thịt băm trong lò? Nghiền tỏi tây và xay bí ngô trên máy xay có răng lớn. Chiên thức ăn trong chảo rán bằng hỗn hợp bơ và dầu thực vật.
    Cách nấu khoai tây với thịt băm trong lò? Nghiền tỏi tây và xay bí ngô trên máy xay có răng lớn. Chiên thức ăn trong chảo rán bằng hỗn hợp bơ và dầu thực vật.
  2. Cho thịt băm vào rau, trộn đều và chiên khoảng 5 - 7 phút. Chúng tôi cũng gửi gia vị khô ở đây.
    Cho thịt băm vào rau, trộn đều và chiên khoảng 5 - 7 phút. Chúng tôi cũng gửi gia vị khô ở đây.
  3. Tiếp theo, đổ nước dùng vào khối, thêm kem chua, muối và hạt tiêu. Khuấy và đun nhỏ lửa thêm 3 phút nữa. Sau đó, làm nguội phôi và trộn vào một quả trứng.
    Tiếp theo, đổ nước dùng vào khối, thêm kem chua, muối và hạt tiêu. Khuấy và đun nhỏ lửa thêm 3 phút nữa. Sau đó, làm nguội phôi và trộn vào một quả trứng.
  4. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành vòng tròn. Xếp một nửa số khoai tây thành một lớp đều vào khay nướng.
    Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành vòng tròn. Xếp một nửa số khoai tây thành một lớp đều vào khay nướng.
  5. Đặt một nửa số thịt băm thành một lớp đều trên lớp khoai tây.
    Đặt một nửa số thịt băm thành một lớp đều trên lớp khoai tây.
  6. Chúng tôi lặp lại các lớp và đặt món ăn của mình vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180° trong 1 giờ. 15 phút trước khi sẵn sàng, rắc phô mai bào lên bề mặt món hầm.
    Chúng tôi lặp lại các lớp và đặt món ăn của mình vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180° trong 1 giờ. 15 phút trước khi sẵn sàng, rắc phô mai bào lên bề mặt món hầm.
  7. Khoai tây hầm với thịt băm trong lò đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!
    Khoai tây hầm với thịt băm trong lò đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!

Khoai tây với thịt băm và cà chua trong lò

Khoai tây với thịt băm và cà chua nướng trong lò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn của bạn. Món ăn này hóa ra cực kỳ ngon, ngon ngọt và thơm. Thật dễ dàng để chuẩn bị. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Thịt băm - 400 g.
  • Khoai tây - 5 chiếc.
  • Hành tây - 2 chiếc.
  • Cà rốt - 3 chiếc.
  • Cà chua - 3 chiếc.
  • Phô mai - 150 gr.
  • Sữa bò - 100 ml.
  • Trứng - 1 chiếc.
  • Tỏi – 3 củ.
  • Rau xanh - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đo lượng thịt băm cần thiết.

Bước 2. Cho thịt băm vào chảo rán ngập dầu thực vật rồi đặt lên bếp.

Bước 3.Chiên thịt băm cho đến khi đổi màu, thêm muối và gia vị.

Bước 4. Lúc này, bạn gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng.

Bước 5. Trong một cái bát sâu lòng, đánh sữa và trứng.

Bước 6. Thoa dầu thực vật lên đĩa nướng và xếp khoai tây thành một lớp đều. Rắc muối, gia vị rồi đổ hỗn hợp sữa và trứng vào.

Bước 7. Đặt thịt băm đã chuẩn bị lên lớp này.

Bước 8. Phủ cà rốt bào sợi, nửa củ hành tây và tỏi băm lên thịt băm.

Bước 9. Phủ tất cả bằng những lát cà chua và rắc gia vị.

Bước 10. Thêm phô mai bào và bọc lại bằng giấy bạc.

Bước 11. Đặt lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200° trong 40 phút. Tiếp theo, lấy giấy bạc ra và nướng món ăn cho đến khi vàng nâu.

Bước 12. Khoai tây với thịt băm và cà chua đã sẵn sàng cho vào lò nướng. Tự lo lấy thân!

Khoai tây hầm với thịt băm và bí xanh trong lò

Khoai tây hầm với thịt băm và bí xanh trong lò là món lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối gia đình đông người. Món ăn này sẽ làm bạn thích thú với hương vị tươi sáng, mùi thơm ngon miệng và vẻ ngoài hấp dẫn. Hãy thử công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo ảnh.

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Thịt băm - 400 g.
  • Khoai tây - 500 g.
  • Bí ngòi - 800 gr.
  • Tỏi – 3 củ.
  • Mùi tây - 30 g.
  • Thì là - 30 gr.
  • Mayonnaise - 200 g.
  • Nước – 150 ml.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trong một chiếc bát sâu lòng, trộn thịt băm với muối, gia vị và rau thơm tươi xắt nhỏ.

Bước 2. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch dưới nước và cắt thành từng lát mỏng. Đặt sản phẩm vào đĩa nướng thành một lớp đều.

Bước 3.Đổ 150 ml nước nóng có muối vào khoai tây.

Bước 4. Đặt thịt băm đã chuẩn bị lên lớp khoai tây.

Bước 5. Tiếp theo là một lớp bí xanh cắt mỏng.

Bước 6. Trộn riêng thì là, tỏi và sốt mayonnaise đã cắt nhỏ. Phủ hỗn hợp thu được lên bề mặt soong.

Bước 7. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190° trong 45 phút.

Bước 8. Khoai tây hầm với thịt băm và bí xanh cho vào lò nướng đã sẵn sàng. Dọn ra bàn, trang trí bằng rau xanh!

Bánh khoai tây và thịt băm trong lò

Bánh nướng nhân khoai tây và thịt bằm trong lò là món ăn ngon, ngon miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình. Có thể dùng làm bữa trưa, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ tự nấu tại nhà. Để làm một chiếc bánh ngon ngọt, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo hình ảnh và mô tả chi tiết về quy trình.

Thời gian nấu - 2 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Thịt băm - 200 g.
  • Khoai tây - 3 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.

Để làm đầy:

  • Bột mì - 250 gr.
  • Bơ - 130 g.
  • Lòng đỏ trứng - 2 chiếc.
  • Kem chua - 2 muỗng canh.
  • Muối - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Chúng tôi làm sạch và rửa rau trước.

Bước 2. Rây bột vào một cái bát sâu lòng và thêm bơ ướp lạnh đã cắt thành từng miếng trước đó. Thêm muối và xay kỹ các thành phần cho đến khi hình thành vụn.

Bước 3. Thêm lòng đỏ trứng và kem chua vào khối thu được.

Bước 4. Nhào bột đồng nhất. Bọc nó trong màng dính và cho vào tủ lạnh trong 30 phút.

Bước 5. Để làm nhân, cho thịt băm và khoai tây cắt khối vào tô sâu.

Bước 6. Bổ sung hành tây xắt nhỏ, muối và gia vị vào sản phẩm.

Bước 7Trộn đều phần nhân với nhau.

Bước 8. Chia bột thành hai phần và cán thành những vòng tròn mỏng. Đổ nhân vào một lớp chẵn trên một vòng tròn.

Bước 9. Che phần lấp đầy bằng hình tròn thứ hai và nối dọc theo các cạnh. Nhớ khoét lỗ ở giữa bánh để hơi thoát ra ngoài.

Bước 10. Đặt phôi của chúng tôi vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180° trong 1 giờ.

Bước 11. Bánh khoai tây và thịt băm cho vào lò nướng đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và thưởng thức!

Khoai tây với thịt băm và phô mai trong lò

Khoai tây với thịt băm và phô mai trong lò là một lựa chọn phổ biến và nhanh chóng cho bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn của bạn. Món ăn này hóa ra rất ngon, ngon miệng và thơm. Thật dễ dàng để chuẩn bị. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 30 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Thịt băm - 500 g.
  • Khoai tây - 6 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Phô mai cứng - 150 gr.
  • Nước dùng - 1 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc khoai tây trong vỏ, sau đó để nguội và gọt vỏ.

Bước 2. Cắt khoai tây thành từng lát và đặt chúng vào khay nướng có phủ dầu thực vật. Chúng tôi chỉ đặt một nửa số khoai tây, để lại phần thứ hai cho một lớp khác.

Bước 3. Cà rốt gọt vỏ và rửa sạch bào sợi.

Bước 4. Dùng dao thái nhỏ hành tây.

Bước 5. Đo lượng thịt băm cần thiết.

Bước 6. Làm nóng chảo với dầu thực vật rồi xào hành tây và cà rốt cho đến khi mềm.

Bước 7. Cho thịt băm vào rau và xào mọi thứ với nhau trong khoảng 5 phút. Đổ nước dùng vào, thêm muối và gia vị.

Bước 8Đặt phần nhân thịt lên trên lớp khoai tây và phủ phần khoai tây còn lại lên trên.

Bước 9. Rắc phô mai bào lên phôi và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180° trong 25 phút.

Bước 10. Khoai tây với thịt băm và phô mai đã sẵn sàng cho vào lò nướng. Phục vụ và thử!

Khoai tây với thịt băm và nấm trong lò

Khoai tây với thịt băm và nấm trong lò là một món ăn rất ngon và dễ làm, chắc chắn sẽ tạo thêm sự đa dạng cho bàn ăn gia đình bạn. Món ăn này có thể được phục vụ vào bữa trưa hoặc bữa tối. Hãy thử công thức đã được chứng minh của chúng tôi với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Thịt băm - 500 g.
  • Khoai tây - 500 g.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Nấm Champignon - 450 gr.
  • Kem chua - 2 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Oregano - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Gọt vỏ khoai tây và rửa kỹ dưới nước.

Bước 2. Rửa sạch nấm, cắt thành từng lát rồi cho vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật. Chiên cho đến khi hơi ẩm bay hơi.

Bước 3. Tiếp theo, cho nấm với hành tây xắt nhỏ vào và tiếp tục xào mọi thứ với nhau cho đến khi chín.

Bước 4. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng. Đặt lớp khoai tây mỏng đầu tiên vào đĩa nướng. Rắc rau với muối và gia vị.

Bước 5. Tiếp theo trải một lớp thịt băm đều. Đầu tiên trộn thịt băm với muối và hạt tiêu.

Bước 6. Tiếp theo, thêm một lớp nấm đều.

Bước 7. Phủ toàn bộ số khoai tây còn lại lên. Rắc rau một lần nữa với gia vị.

Bước 8. Phủ phôi bằng kem chua và rắc lá oregano.

Bước 9Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200° trong 1 giờ. Nướng dưới giấy bạc. Bạn có thể gỡ bỏ nó 10 phút trước khi nó sẵn sàng.

Bước 10. Khoai tây với thịt băm và nấm đã sẵn sàng cho vào lò nướng. Phục vụ một món ngon cho bàn!

Khoai tây với thịt băm thành từng lớp trong lò

Khoai tây nhiều lớp với thịt băm trong lò là một lựa chọn thú vị và dễ làm cho bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn của bạn. Món ăn này hóa ra cực kỳ ngon, ngon ngọt và thơm. Để chuẩn bị, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Thịt băm - 450 g.
  • Khoai tây - 1,5 kg.
  • Phô mai cứng - 200 gr.
  • Dầu ô liu - 50ml.
  • Cà chua bi - 150 g.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Tỏi – 2 củ.
  • Mùi tây - 20 gr.
  • Muối - 1 muỗng cà phê.
  • Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.
  • Ớt đỏ xay - 0,5 muỗng cà phê.
  • Bạc hà khô - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trong một cái bát sâu lòng, trộn thịt băm, hành tây xắt nhỏ, rau thơm và gia vị xắt nhỏ. Trộn đều mọi thứ.

Bước 2. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch dưới nước và cắt thành từng lát mỏng. Xếp một ít khoai tây thành một lớp đều vào khay nướng. Rắc muối và đổ dầu ô liu.

Bước 3. Đặt một lớp thịt băm đều lên khoai tây.

Bước 4. Đặt số khoai tây còn lại vào lớp thứ ba.

Bước 5. Đặt phôi của chúng tôi vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 230° trong 30 phút.

Bước 6. Sau thời gian quy định, rắc rau thơm xắt nhỏ vào món hầm.

Bước 7. Ngoài ra còn thêm phô mai bào và cà chua bi.

Bước 8. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200° trong 15 phút.

Bước 9. Khoai tây với thịt băm thành từng lớp đã sẵn sàng cho vào lò nướng. Bạn co thể thử!

Khoai tây hầm thịt bằm như hồi mẫu giáo

Món khoai tây hầm với thịt băm như ở trường mẫu giáo sẽ khiến bạn thích thú không chỉ bởi hương vị tinh tế thú vị mà còn bởi vẻ ngoài hấp dẫn. Phục vụ món ngon này với rau tươi, salad hoặc dưa chua. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Thịt gà băm - 500 g.
  • Khoai tây - 8 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Sữa bò - 150 ml.
  • Bơ - 40 g.
  • Phô mai cứng - 150 gr.
  • Kem chua - 3 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết. Gọt vỏ khoai tây và rửa sạch dưới nước.

Bước 2. Tiếp theo, luộc khoai tây cho đến khi mềm rồi nghiền chúng cùng với bơ và sữa.

Bước 3. Làm nóng chảo với dầu thực vật, cho hành tây xắt nhỏ vào xào trong vài phút. Tiếp theo, cho thịt băm vào cùng hành tây, trộn đều và nấu khoảng 15 phút. Muối và rắc gia vị cho vừa ăn.

Bước 4. Trải một nửa số khoai tây nghiền thành một lớp đều trên đĩa nướng.

Bước 5. Tiếp theo, bày một lớp thịt băm ra.

Bước 6. Phủ lớp thịt bằng phần khoai tây nghiền còn lại. Phủ nó với kem chua và rắc phô mai bào.

Bước 7. Đặt lò nướng đã được làm nóng trước ở 180° trong 30 phút.

Bước 8. Khoai tây hầm với thịt băm, giống như ở trường mẫu giáo, đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Món khoai tây hầm thịt bằm ăn kiêng

Món khoai tây hầm ăn kiêng với thịt băm là một lựa chọn tốt cho bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn và ít calo của bạn. Món ăn này hóa ra vô cùng ngon và ngon miệng.Để chuẩn bị, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Thịt gà băm - 700 gr.
  • Khoai tây - 2 kg.
  • Hành đỏ - 1 chiếc.
  • Trứng - 1 chiếc.
  • Phô mai cứng - 150 gr.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Gọt vỏ hành tím và dùng dao thái nhỏ. Chiên trong chảo trong dầu thực vật cho đến khi mềm.

Bước 3. Cho thịt gà băm vào hành tây và tiếp tục xào mọi thứ với nhau trong khoảng 7 phút cho đến khi chuyển màu. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Bước 4. Luộc khoai tây rồi trộn với trứng và muối. Nghiền cho đến khi nhuyễn.

Bước 5. Nướng một miếng phô mai.

Bước 6. Đặt một nửa số khoai tây nghiền vào khay nướng. Tiếp theo là lớp gà và lại là lớp khoai tây. Rắc phô mai bào lên tất cả và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180° trong 20 phút.

Bước 7. Món khoai tây hầm thịt bằm dành cho người ăn kiêng đã sẵn sàng. Ăn kèm với rau mùi tây!

Bánh phồng nhân thịt bằm và khoai tây

Một chiếc bánh phồng với thịt băm và khoai tây sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tươi sáng, đậm đà và vẻ ngoài ngon miệng. Có thể dùng làm bữa trưa, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ tự nấu tại nhà. Để làm một chiếc bánh đơn giản, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo hình ảnh và mô tả chi tiết về quy trình.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Thịt băm - 150 g.
  • Bánh phồng - 300 gr.
  • Khoai tây - 2 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Bí ngô - 100 gr.
  • Trứng - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành khối nhỏ. Đặt rau vào một cái bát sâu.

Bước 2. Thêm bí ngô bào vào khoai tây.

Bước 3. Cho hành tây xắt nhỏ vào đây rồi cho thịt băm vào. Rắc tất cả với muối và gia vị rồi trộn đều.

Bước 4. Làm tan bánh phồng trước và lăn nhẹ trên bề mặt làm việc.

Bước 5. Đặt phần nhân đã chuẩn bị lên một nửa miếng bột.

Bước 6. Phủ phần bột thứ hai lên nhân và nối dọc theo các cạnh. Hãy nhớ tạo một lỗ ở giữa để hơi nước thoát ra ngoài. Phủ bột bằng trứng đã đánh.

Bước 7. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180° trong 40 phút.

Bước 8. Bánh bông lan nhân thịt băm và khoai tây đã sẵn sàng. Hãy thử nó sớm!

( 90 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng