Khoai tây với thịt băm là sự kết hợp ngon miệng và hài lòng cho cả bữa trưa của gia đình bạn và bữa tối ngày lễ. Món ăn này có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Hãy tìm kiếm các lựa chọn ẩm thực tốt nhất trong tuyển tập mười công thức nấu ăn đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.
- Thịt hầm với thịt băm và khoai tây trong lò
- Khoai tây với thịt băm và cà chua trong lò
- Khoai tây hầm với thịt băm và bí xanh trong lò
- Khoai tây với thịt băm trong chảo rán
- Bánh khoai tây và thịt băm trong lò
- Khoai tây với thịt băm và phô mai trong lò
- Khoai tây với thịt băm và nấm trong lò
- Khoai tây với thịt băm thành từng lớp trong lò
- Khoai tây chiên thịt bằm
- Khoai tây hầm với thịt băm trong chảo
Thịt hầm với thịt băm và khoai tây trong lò
Thịt hầm với thịt băm và khoai tây trong lò là món ăn ngon và bổ dưỡng cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn. Món ngon này rất dễ chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.
- Khoai tây 2 (kg)
- Thịt băm ⅘ (kg)
- củ hành tây 3 (đồ đạc)
- Trứng gà 5 (đồ đạc)
- Sữa chua 600 (mililít)
- Muối nếm
- Gia vị và gia vị nếm
- cây xanh nếm
-
Cách nấu khoai tây với thịt băm ngon như thế nào? Gọt vỏ khoai tây và rửa sạch dưới nước.
-
Tiếp theo, cắt khoai tây thành những vòng tròn mỏng.
-
Trộn thịt băm với muối, gia vị và hành tây băm nhỏ. Trải thịt băm thành một lớp đều trên khay nướng.
-
Phủ lớp thịt bằng những vòng tròn khoai tây.
-
Đánh trứng với sữa chua, muối, gia vị và thảo mộc.
-
Đổ phần nhân thu được lên trên món thịt hầm. Chúng tôi gửi nó đến nơi được làm nóng trước ở 180 độ trong một tiếng rưỡi.
-
Thịt hầm với thịt băm và khoai tây trong lò đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!
Khoai tây với thịt băm và cà chua trong lò
Khoai tây với thịt băm và cà chua trong lò là một món ăn sáng sủa và bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hoặc ngày lễ của bạn. Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị một món ăn như vậy ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức nấu ăn đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Khoai tây - 0,8 kg.
- Thịt băm - 0,5 kg.
- Cà chua - 350 gr.
- Hành tây - 70 gr.
- Phô mai Suluguni - 100 gr.
- Tỏi - 2 tép.
- Kem chua - 100 g.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị cho khoai tây - 0,5 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Mùi tây - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch dưới nước và cắt thành từng lát mỏng.
Bước 3. Đổ một nửa kem chua lên khoai tây, thêm muối, tiêu đen xay và gia vị khoai tây. Khuấy đều để kem chua và gia vị phân bố đều.
Bước 4. Đặt khoai tây đã chuẩn bị vào khay nướng.
Bước 5. Trộn thịt băm với hành, tỏi băm nhuyễn. Muối, hạt tiêu và trộn.
Bước 6. Đặt thịt băm lên lớp khoai tây. Phân phối nó đồng đều.
Bước 7. Phủ lớp kem chua còn lại lên lớp thịt.
Bước 8. Cắt cà chua thành hình tròn và xếp chúng thành lớp thứ ba. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200° trong 40 phút.
Bước 9. Rắc phô mai bào lên phôi và cho vào lò nướng thêm 10 phút.
Bước 10Trước khi phục vụ, rắc món ăn với rau xanh xắt nhỏ.
Bước 11. Khoai tây với thịt băm và cà chua đã sẵn sàng cho vào lò nướng. Phục vụ tận bàn!
Khoai tây hầm với thịt băm và bí xanh trong lò
Món khoai tây hầm với thịt băm và bí xanh trong lò trở nên rất ngon, mềm và bổ dưỡng. Nó có thể được phục vụ cho bữa trưa, bữa tối gia đình hoặc như một món ăn phụ độc đáo. Để chuẩn bị, hãy nhớ ghi lại công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Khoai tây - 5 chiếc.
- Bí ngòi - 2 chiếc.
- Thịt băm - 0,5 kg.
- Cà chua - 2 chiếc.
- Phô mai cứng - 100 gr.
- Tỏi - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ bí xanh và xay trên máy xay thô.
Bước 2. Chúng ta làm tương tự với khoai tây.
Bước 3. Cho bí xanh và khoai tây vào tô sâu lòng, thêm muối và gia vị. Khuấy và loại bỏ độ ẩm dư thừa.
Bước 4. Rửa cà chua và cắt thành khối.
Bước 5. Đặt một nửa số khoai tây và bí xanh vào đĩa nướng.
Bước 6. Chiên thịt băm cho đến khi đổi màu rồi dàn đều trên các loại rau.
Bước 7. Nhưng thịt băm, đặt các khối cà chua.
Bước 8. Bây giờ xếp một lớp bí xanh còn lại với khoai tây, sau đó rắc phô mai bào lên mọi thứ và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180° trong 40-50 phút.
Bước 9. Khoai tây hầm với thịt băm và bí xanh cho vào lò nướng đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Khoai tây với thịt băm trong chảo rán
Khoai tây với thịt băm trong chảo rán là món ăn ngon, đơn giản và bổ dưỡng cho bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình bạn. Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị một món ăn như vậy ở nhà.Để làm điều này, hãy sử dụng công thức nấu ăn đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Khoai tây - 0,6 kg.
- Thịt băm - 200 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Gia vị cho khoai tây - theo sở thích.
- Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ khoai tây và rửa sạch dưới nước.
Bước 2. Tiếp theo, cắt rau thành khối nhỏ rồi cho vào chảo rán với dầu thực vật. Chiên khoảng 5 phút, khuấy thường xuyên.
Bước 3. Thêm hành tây xắt nhỏ vào đây và tiếp tục xào mọi thứ với nhau thêm 5 phút nữa.
Bước 4. Cho thịt băm đã chia thành từng miếng nhỏ vào chảo rán cùng khoai tây.
Bước 5. Muối các thứ trong chảo, hạt tiêu và rắc gia vị.
Bước 6. Đậy nắp phôi và nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút.
Bước 7. Khoai tây với thịt băm cho vào chảo đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!
Bánh khoai tây và thịt băm trong lò
Bánh nướng với khoai tây và thịt băm trong lò là một món ăn ngon và bổ dưỡng cho bữa trưa, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình bạn. Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị một món ngon như vậy ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu – 1 giờ 40 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Khoai tây - 4 chiếc.
- Thịt băm - 200 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
Đối với bài kiểm tra:
- Bột mì - 250 g.
- Bơ - 125 gr.
- Lòng đỏ trứng - 2 chiếc.
- Kem chua - 2 muỗng canh.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Rây bột vào tô sâu lòng, thêm từng miếng bơ và muối.Nghiền cho đến khi thu được vụn bánh.
Bước 3. Thêm lòng đỏ gà và kem chua vào hỗn hợp thu được.
Bước 4. Nhào một khối bột mềm đồng nhất, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh.
Bước 5. Cho thịt băm và khoai tây thái nhỏ vào tô sâu lòng.
Bước 6. Thêm nguyên liệu làm nhân gồm hành tây xắt nhỏ, muối và gia vị.
Bước 7. Trộn nhân cho đều các nguyên liệu và gia vị.
Bước 8. Chúng ta bắt đầu tạo hình chiếc bánh. Chia bột đã nguội thành hai phần. Cán một phần thành một lớp tròn mỏng và đặt nó lên giấy da. Chúng tôi đóng nó bằng nhân thịt khoai tây.
Bước 9. Chúng ta cũng cán khối bột thứ hai ra và phủ phần nhân lên. Chúng tôi kết nối dọc theo các cạnh và tạo các lỗ ở trung tâm.
Bước 10. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180° trong 1 giờ.
Bước 11. Bánh khoai tây và thịt băm cho vào lò nướng đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và thưởng thức!
Khoai tây với thịt băm và phô mai trong lò
Khoai tây với thịt băm và phô mai trong lò là món ăn đơn giản, ngon miệng và bổ dưỡng cho gia đình hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị một món ăn như vậy ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức nấu ăn đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Khoai tây - 6 chiếc.
- Thịt băm - 400 gr.
- Phô mai cứng - 150 gr.
- Mayonnaise - 5 muỗng canh.
- Trứng - 4 chiếc.
- Sữa - 80 ml.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trộn sữa với trứng gà.
Bước 2. Thêm muối và hạt tiêu vào đây. Lắc cho đến khi mịn.
Bước 3. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và xay trên máy xay thô. Đổ một nửa hỗn hợp trứng vào.
Bước 4.Đặt lớp khoai tây vào đĩa nướng.
Bước 5. Trộn hỗn hợp trứng còn lại với thịt băm.
Bước 6. Đặt lớp thịt lên khoai tây.
Bước 7. Nướng phô mai trên máy xay thô và trộn với sốt mayonnaise.
Bước 8. Phủ khối phô mai lên phôi.
Bước 9. Nướng món ăn trong 35-40 phút ở 180°.
Bước 10. Khoai tây với thịt băm và phô mai đã sẵn sàng cho vào lò nướng. Bạn co thể thử!
Khoai tây với thịt băm và nấm trong lò
Khoai tây với thịt băm và nấm trong lò có hương vị đậm đà và cách trình bày ngon miệng. Món ăn này chắc chắn sẽ trang trí bàn ăn nhà bạn và làm hài lòng gia đình bạn. Hãy nhớ thử công thức nấu ăn đã được chứng minh của chúng tôi với các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Khoai tây - 5 chiếc.
- Thịt băm - 0,5 kg.
- Nấm champignon - 450 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Kem chua - 2 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, đồng thời rửa nấm dưới nước.
Bước 2. Tiếp theo, cắt nấm thành từng lát rồi cho vào chảo rán với dầu thực vật. Chiên cho đến khi hơi ẩm bay hơi.
Bước 3. Thêm hành tây xắt nhỏ vào nấm và xào mọi thứ với nhau cho đến khi hành mềm.
Bước 4. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành những lát mỏng và đặt chúng vào đĩa nướng có phết bơ. Rắc muối và hạt tiêu. Để lại một nửa số khoai tây cho lớp thứ hai.
Bước 5. Đặt một lớp thịt lên khoai tây. Rắc muối và tiêu đen xay.
Bước 6. Tiếp theo, bày một lớp nấm xào.
Bước 7. Phủ các lớp bằng những lát khoai tây mỏng. Rắc gia vị.
Bước 8Phủ kem chua lên trên và rắc lá oregano. Bọc bột bằng giấy bạc và cho vào lò nướng.
Bước 9. Nướng trong 1 giờ ở 200°. Sau đó lấy giấy bạc ra và nướng cho đến khi vàng nâu thêm 10 phút nữa.
Bước 10. Khoai tây với thịt băm và nấm đã sẵn sàng cho vào lò nướng. Hãy thử nó sớm!
Khoai tây với thịt băm thành từng lớp trong lò
Khoai tây với thịt băm xếp thành từng lớp trong lò rất dễ chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức nấu ăn đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Món ăn như vậy chắc chắn sẽ làm đa dạng bàn ăn gia đình của bạn và sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Hãy chắc chắn để thử nó!
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Khoai tây - 8 chiếc.
- Thịt băm - 0,5 kg.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Phô mai cứng - 200 gr.
- Trứng - 3 chiếc.
- Mayonnaise - 4 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Gia vị cho thịt - theo sở thích.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, cắt thành từng lát mỏng. Đặt trên một tấm nướng mỡ.
Bước 2. Rắc khoai tây với muối và gia vị.
Bước 3. Tiếp theo, bày hành tây ra, cắt thành nửa khoanh.
Bước 4. Trong một bát riêng, trộn thịt băm với muối và tiêu đen xay. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180° và nướng cho đến khi thịt băm có màu vàng nâu.
Bước 5. Xếp lớp thịt lên khoai tây và hành tây.
Bước 6. Để làm nhân, trộn trứng với sốt mayonnaise.
Bước 7. Khi món ăn chuyển sang màu vàng nâu thì đổ nhân lên trên rồi cho vào lò nướng thêm 5 - 7 phút nữa.
Bước 8. Tiếp theo, rắc phô mai bào lên món ăn và nướng thêm 2 phút nữa.
Bước 9. Rắc món ăn đã hoàn thành với gia vị cho vừa ăn hoặc rau thơm khô.
Bước 10. Khoai tây với thịt băm thành từng lớp đã sẵn sàng cho vào lò nướng. Phục vụ nó đến bàn một cách nhanh chóng!
Khoai tây chiên thịt bằm
Khoai tây chiên thịt bằm là món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ làm. Nó có thể được phục vụ như một món ăn phụ hoặc như một món ăn trưa độc lập. Để chuẩn bị nhanh chóng, hãy sử dụng công thức nấu ăn đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu – 25 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Khoai tây - 0,6 kg.
- Thịt băm - 300 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 40 ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành khối vuông.
Bước 3. Tiếp theo, thêm muối và hạt tiêu vào khoai tây rồi trộn đều.
Bước 4. Cho khoai tây vào chảo rán với dầu thực vật, chiên trên lửa vừa trong khoảng 10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
Bước 5. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh mỏng.
Bước 6. Thêm khoai tây vào thịt băm và hành tây. Khuấy và chiên đậy nắp trong khoảng 5 phút. Cuối cùng, tháo nắp và làm nâu thực phẩm.
Bước 7. Khoai tây chiên với thịt băm đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Khoai tây hầm với thịt băm trong chảo
Khoai tây hầm thịt bằm trên chảo là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa tối gia đình bạn. Món ngon ngọt này rất dễ chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy ghi lại công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Hãy đối xử với bản thân và những người thân yêu của bạn.
Thời gian nấu – 50 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Khoai tây - 4 chiếc.
- Thịt băm - 250 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Ớt ngọt - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
- Nước dùng - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2.Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, sau đó chiên chúng thành từng miếng lớn.
Bước 3. Chúng ta cũng cắt cà rốt thành từng miếng lớn và hành tây thành từng phần tư hoặc nửa khoanh.
Bước 4. Cho rau vào nồi có đáy dày. Chúng tôi cũng gửi ớt ngọt xắt nhỏ ở đây.
Bước 5. Thêm thịt băm, muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế vào.
Bước 6. Đổ nước dùng vào và đun sôi lượng trong chảo. Sau đó đun nhỏ lửa dưới nắp ở nhiệt độ thấp trong khoảng 20-25 phút.
Bước 7. Khoai tây hầm với thịt băm trên chảo đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ.