Khoai tây chiên tại nhà

Khoai tây chiên tại nhà

Khoai tây chiên tại nhà là một ý tưởng ẩm thực ngon miệng và thú vị cho bàn ăn của bạn. Sản phẩm này có thể được phục vụ như một món ăn phụ hoặc một bữa ăn nhẹ thịnh soạn cho một nhóm. Để chuẩn bị một món chiên giòn tươi ngon, hãy lưu ý đến sự lựa chọn ẩm thực từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Khoai tây chiên trong chảo rán ở nhà

Khoai tây chiên giòn là món lý tưởng cho các nhóm đông người và họp mặt tại nhà. Món khai vị có thể được chế biến trên chảo rán tại nhà. Bất cứ ai cũng có thể xử lý công thức đơn giản này!

Khoai tây chiên tại nhà

Thành phần
+4 (khẩu phần)
  • Khoai tây 4 (đồ đạc)
  • Muối  nếm
  • Dầu thực vật 200 (mililít)
bước
30 phút.
  1. Cách nấu khoai tây chiên tại nhà? Gọt vỏ khoai tây và rửa kỹ dưới nước lạnh.
    Cách nấu khoai tây chiên tại nhà? Gọt vỏ khoai tây và rửa kỹ dưới nước lạnh.
  2. Cẩn thận cắt rau thành các dải mỏng bằng nhau. Đổ đầy nước lạnh vào sản phẩm và để trong 10 phút.
    Cẩn thận cắt rau thành các dải mỏng bằng nhau. Đổ đầy nước lạnh vào sản phẩm và để trong 10 phút.
  3. Xả nước khỏi khoai tây và thấm kỹ sản phẩm bằng khăn giấy. Hãy để nó khô hoàn toàn.
    Xả nước khỏi khoai tây và thấm kỹ sản phẩm bằng khăn giấy.Hãy để nó khô hoàn toàn.
  4. Đổ dầu thực vật vào chảo rán và để nóng. Sau đó, ngâm khoai tây vào dầu sôi và muối.
    Đổ dầu thực vật vào chảo rán và để nóng. Sau đó, ngâm khoai tây vào dầu sôi và muối.
  5. Chiên cho đến khi có màu nâu sáng trong khoảng 5 - 7 phút. Lật lại bằng thìa có rãnh.
    Chiên cho đến khi có màu nâu sáng trong khoảng 5 - 7 phút. Lật lại bằng thìa có rãnh.
  6. Cẩn thận lấy khoai tây chín vàng ra khỏi chảo và đặt chúng lên khăn giấy trong 2 phút. Hãy để nó khô.
    Cẩn thận lấy khoai tây chín vàng ra khỏi chảo và đặt chúng lên khăn giấy trong 2 phút. Hãy để nó khô.
  7. Một lần nữa, ngâm khoai tây vào dầu sôi nhưng trong 3 phút.
    Một lần nữa, ngâm khoai tây vào dầu sôi nhưng trong 3 phút.
  8. Sau khi chiên lần thứ hai, đặt sản phẩm lên khăn giấy một lần nữa. Hãy để dầu thừa được hấp thụ.
    Sau khi chiên lần thứ hai, đặt sản phẩm lên khăn giấy một lần nữa. Hãy để dầu thừa được hấp thụ.
  9. Khoai tây chiên trong chảo đã sẵn sàng. Bạn có thể thêm nước sốt và phục vụ tại bàn.
    Khoai tây chiên trong chảo đã sẵn sàng. Bạn có thể thêm nước sốt và phục vụ tại bàn.

Khoai tây chiên giòn trong lò

Khoai tây chiên giòn có thể được nướng trong lò. Món ăn được chế biến rất nhanh chóng bằng công thức tự làm đơn giản. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ăn nhẹ thú vị và đầy hương vị.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Khoai tây - 2 chiếc.
  • Trứng - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng dải mỏng, gọn gàng.

2. Chúng tôi chỉ lấy lòng trắng từ trứng. Đánh một chút và đổ vào một cái bát khác qua rây.

3. Lăn khoai tây trong protein. Sau đó muối và rắc gia vị. Đặt sản phẩm đã chuẩn bị lên khay nướng có phủ giấy da hoặc thảm silicon.

4. Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ. Thêm khoai tây vào và nướng trong 25 phút

5. Lấy đĩa nóng ra. Để nguội và cho vào đĩa hoặc túi giấy. Xong rồi, chúc ngon miệng!

Cách làm khoai tây chiên giòn như McDonald's

Khoai tây chiên vàng nâu thực sự như của McDonald's không khó chế biến tại nhà. Tất cả những gì bạn cần là một ít thức ăn và thời gian rảnh rỗi.Món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa ăn nhẹ trong một công ty lớn.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Khoai tây - 3 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 200ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Lột vỏ khoai tây. Chúng tôi rửa rau gọt vỏ.

2. Cắt từng củ khoai tây thành những dải dài mỏng.

3. Đổ đầy nước lạnh vào sản phẩm đã chuẩn bị và để trong 15 phút. Điều này là cần thiết để loại bỏ tinh bột.

4. Sau nước lạnh, lau khoai tây bằng khăn ăn và để sản phẩm khô.

5. Làm nóng chảo, đổ dầu thực vật vào. Sau đó đặt khoai tây vào đó. Chiên cho đến khi vàng nâu trong 5 - 7 phút.

6. Đặt khoai tây đã hoàn thành lên một chiếc khăn ăn để thấm bớt dầu thừa. Khi sản phẩm còn nóng, rắc muối cho vừa ăn.

7. Khoai tây chiên đã sẵn sàng, giống như ở McDonald's. Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản cho món khoai tây chiên kiểu Pháp trong nồi chiên tại nhà của bạn

Khoai tây chiên trong nồi chiên không khí tại nhà của bạn là một cách nhanh chóng và dễ dàng để tạo ra một món ăn nhẹ có màu nâu vàng và cực kỳ giòn. Hoàn thành món ăn với các loại gia vị, nước sốt yêu thích của bạn và thưởng thức hương vị nguyên bản.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Khoai tây - 4 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Cẩn thận gọt vỏ khoai tây rồi rửa sạch.

2. Cắt khoai tây thành dải dài mỏng. Để sản phẩm khô.

3. Bật bếp chiên. Đổ dầu thực vật vào thùng chứa của nó. Sau đó chúng ta nhúng lưới có khoai tây vào đó.

4. Nấu khoai tây cho đến khi chúng có màu nâu sáng. Sau đó, chúng tôi lấy nó ra khỏi nồi chiên sâu trực tiếp trên một chiếc khăn giấy. Chúng tôi đợi cho đến khi lượng dầu thừa được hấp thụ. Cũng rắc món ăn nóng với muối và gia vị.

5.Khoai tây chiên giòn tự làm đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!

Cách làm khoai tây chiên không cần nồi chiên

Bạn có thể làm khoai tây chiên giòn tại nhà mà không cần nồi chiên sâu. Món khai vị màu hồng này rất đơn giản để thực hiện. Nó có thể được phục vụ với nước sốt hoặc như một món ăn phụ.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Khoai tây - 3 chiếc.
  • Tinh bột - 100 gr.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành những dải mỏng nhưng chắc chắn. Đặt chúng trên một chiếc khăn giấy.

2. Dùng khăn giấy phủ lên trên củ khoai tây. Điều này sẽ hấp thụ độ ẩm dư thừa từ sản phẩm.

3. Rây riêng tinh bột vào một cái bát sâu lòng.

4. Nhúng khoai tây vào sản phẩm khô và trộn kỹ.

5. Đổ dầu thực vật vào chảo rán sâu lòng. Chúng tôi đun nóng rồi cho khoai tây vào tinh bột. Nấu cho đến khi có màu vàng nâu.

6. Rắc khoai tây giòn đã hoàn thành với muối, gia vị và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để nấu khoai tây chiên không cần dầu trong lò

Khoai tây chiên tự làm không có dầu trong lò sẽ nhẹ hơn so với khoai tây chiên ngập dầu. Một bữa ăn nhẹ giòn sẽ là dịp tuyệt vời để quây quần gia đình hoặc bạn bè.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Khoai tây - 6 chiếc.
  • Trứng - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Ớt bột - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng dải mỏng, gọn gàng. Để sản phẩm khô.

2. Lấy lòng trắng ra khỏi trứng và đánh cho đến khi nổi bọt nhẹ.

3. Thêm muối, ớt bột và tiêu đen xay vào protein.Đánh lại.

4. Nhúng ống hút khoai tây vào nước sốt cay. Khuấy đều.

5. Đặt khoai tây đã chuẩn bị lên khay nướng có lót giấy nướng. Nấu trong 7 phút trong lò ở nhiệt độ 200 độ.

6. Tiếp theo, cẩn thận gỡ giấy ra khỏi khay nướng và tiếp tục nướng khoai tây trong vài phút cho đến khi khoai tây có màu nâu sáng.

7. Khoai tây chiên không dầu trong lò đã sẵn sàng. Có thể được phục vụ.

Cách nấu khoai tây chiên bằng lò vi sóng nhanh chóng và dễ dàng

Cách nguyên bản và nhanh nhất để nấu khoai tây chiên kiểu Pháp tại nhà là nướng chúng trong lò vi sóng. Món ăn nhẹ có màu giòn và vàng nâu. Nó có thể được phục vụ với nước sốt và các loại gia vị khác nhau.

Thời gian nấu: 15 phút

Thời gian nấu: 8 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Khoai tây - 3 chiếc.
  • Muối - 1 muỗng cà phê.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Lột vỏ khoai tây. Cẩn thận rửa sạch rau đã gọt vỏ trong nước lạnh và cắt thành các dải mỏng bằng nhau.

2. Rắc muối lên khoai tây và khuấy đều nguyên liệu.

3. Tiếp theo, thêm gia vị và một ít dầu thực vật vào khoai tây muối. Trộn kỹ sản phẩm một lần nữa.

4. Đặt khoai tây đã tẩm gia vị vào đĩa và cho vào lò vi sóng. Nấu món ăn trong 7-8 phút ở công suất tối đa. Bạn có thể kiểm tra sự sẵn sàng định kỳ bằng cách mở cửa.

5. Khoai tây chiên bằng lò vi sóng đã sẵn sàng! Hoàn thành món ăn với nước sốt yêu thích của bạn và thưởng thức.

Khoai tây chiên trong chảo tại nhà

Khoai tây chiên tự làm rất tiện lợi khi nấu trong chảo. Trong dầu sôi, khoai tây sống sẽ trở thành món ăn vặt vàng giòn chỉ trong vài phút. Hãy làm hài lòng gia đình bạn bằng một món ăn đơn giản và thú vị.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

  • Khoai tây - 8 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 1,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ khoai tây, sau đó rửa kỹ rau trong nước lạnh.

2. Cắt khoai tây thành dải mỏng và dài. Sau đó để sản phẩm khô. Bạn có thể lau bằng khăn giấy.

3. Đổ dầu thực vật vào chảo. Đun sôi.

4. Cho khoai tây đã chuẩn bị vào chảo dầu nóng. Chúng tôi đang đợi nó chuyển sang màu nâu. Quá trình này sẽ mất khoảng 8-10 phút.

5. Cẩn thận lấy khoai tây còn nóng ra khỏi chảo. Rắc muối và gia vị cho vừa ăn. Sau đó chúng ta có thể phục vụ nó ra bàn. Sẵn sàng!

Cách để Nấu khoai tây chiên đông lạnh bằng chảo

Nấu khoai tây đông lạnh bằng chảo rán rất nhanh chóng và dễ dàng. Món ăn giòn này không chỉ thích hợp làm món ăn nhẹ mà còn có thể dùng làm món ăn kèm cho bữa trưa tự nấu tại nhà của bạn.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Khoai tây chiên đông lạnh - 500 gr.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Lấy khoai tây chiên đã rã đông ra.

2. Để nó tan chảy trong 20-30 phút ở nhiệt độ phòng.

3. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Sau đó cẩn thận hạ khoai tây chiên vào đó. Hãy để nó nấu cho đến khi vàng nâu. Lật lại nếu cần thiết.

4. Đặt khoai tây nóng lên khăn ăn. Chúng ta chờ đợi lượng mỡ thừa được hấp thụ vào trong đó. Ngay lập tức rắc món ăn nóng với muối và gia vị.

5. Khoai tây chiên đông lạnh đã sẵn sàng! Ăn nóng hoặc ấm.

Khoai tây chiên giòn trong nồi chiên không dầu

Khoai tây chiên kiểu Pháp tự làm có thể được nấu trong nồi chiên không dầu. Nhờ có thiết bị điện nhà bếp, bạn sẽ không mất nhiều thời gian chuẩn bị món ăn.Hãy chiêu đãi gia đình bạn một món ăn kèm hoặc món ăn nhẹ giòn.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

  • Khoai tây - 8 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ khoai tây và rửa kỹ bằng nước lạnh.

2. Cắt khoai tây thành lát mỏng hoặc cắt thành ống hút (tùy chọn). Rắc sản phẩm bằng muối, đổ dầu thực vật vào và trộn nhẹ nhàng.

3. Đặt khoai tây vào nồi chiên không khí ở giá giữa. Nấu món ăn ở 250 độ trong 15 phút.

4. Sau khi nấu chín, khoai tây sẽ được nướng chín kỹ, giòn bên ngoài và mềm bên trong.

5. Đặt món khai vị từ nồi chiên không dầu vào đĩa chung và thưởng thức. Sẵn sàng!

( 354 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com
Số lượng bình luận: 1
  1. Dmitry

    Bạn cũng có thể phục vụ khoai tây chiên hoặc khoai tây nướng với trứng cá muối bí, chỉ cần thêm 1 đến 10 hạt quế xay vào trứng cá muối.

Thịt

Món tráng miệng