khoai tây Idaho

Khoai tây Idaho là món ăn ngon mà chắc chắn ai cũng có thể nấu được! Để nấu, ban đầu chúng ta cần cắt khoai tây thành từng lát trực tiếp trên vỏ và đun sôi nhẹ, sau đó cuộn chúng trong hỗn hợp dầu thơm và các chất phụ gia khác nhau - nướng cho đến khi mềm. Nó ngon và thơm đến mức bạn sẽ phải cố gắng hết sức để không ăn hết các lát trong khi nướng, bởi vì hương thơm tràn ngập ngôi nhà của bạn sẽ đơn giản đến khó tin!

Khoai tây Idaho trong lò nướng ở nhà

Bạn có thể dễ dàng tự tay chế biến khoai tây Idaho trong lò nướng tại nhà và kết quả sẽ không tệ hơn ở các quán cà phê hoặc nhà hàng. Tất nhiên, toàn bộ bí mật của những lát thịt hồng hào và thơm nằm ở việc lựa chọn đúng loại gia vị và phương pháp nấu đặc biệt.

1. 
   Khoai tây Idaho rất dễ chế biến tại nhà. Dùng bàn chải rửa sạch từng củ khoai tây dưới vòi nước, cắt thành từng lát rồi cho vào nước sôi khoảng 4-5 phút.
2. 
   Trong một bát, trộn tỏi đã qua máy ép, thì là thái nhỏ, dầu ô liu, ớt bột, hạt tiêu đen và muối.Chúng tôi cũng bào phô mai bằng dụng cụ bào có lỗ nhỏ.
3. 
   Đổ nước dùng từ các miếng khoai tây vào, đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào và khuấy đều.
4. 
   Lót giấy da vào khay nướng và cẩn thận xếp khoai tây vào, nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 190 độ.
5. 
   Sau khi thời gian trôi qua, rắc các lát phô mai lên và cho vào lò nướng thêm 15 phút nữa.
6. 
   Đặt thức ăn thơm vào đĩa chia thành từng phần.
7. 
   Lấy mẫu và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Khoai tây Idaho với tỏi

Khoai tây Idaho với tỏi là những lát rau thơm ngon được bổ sung một ít dầu thực vật, gia vị và thảo mộc. Để có được lớp vỏ vàng nâu hoàn hảo và phần thịt mềm, khoai tây phải được đun sôi nhẹ rồi mới cho vào lò nướng.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Khoai tây - 850 gr.
• Dầu thực vật - 30ml.
• Tỏi – 3 củ.
• Mùi tây - 15 gr.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng ta rửa kỹ khoai tây non và để nguyên vỏ, đồng thời gọt vỏ và rửa sạch những quả già.

Bước 2. Cắt rau thành từng lát nhỏ rồi cho vào nồi, thêm nước và đun sôi trong 2-3 phút, đun sôi.

Bước 3. Trong một thùng chứa sâu, trộn dầu thực vật với muối và tỏi băm nhỏ. Xả nước từ khoai tây và để nguội một chút.

Bước 4. Đổ dầu tỏi lên khoai tây và đậy nắp lại, lắc mạnh. Chuyển các lát vào khay nướng có lót giấy da.

Bước 5. Nấu những lát thơm ngon trong 40 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Bước 6. Rắc lá thảo mộc tươi lên khoai tây Idaho và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Khoai tây Idaho với ớt bột trong lò

Khoai tây Idaho với ớt bột trong lò là một món ăn tinh tế mà bất cứ ai cũng có thể chế biến được và bạn chỉ cần những nguyên liệu thường có sẵn trong tay. Những lát thơm ngon này sẽ là món ăn kèm lý tưởng hoặc món ăn nhẹ thịnh soạn cho đồ uống sủi bọt của bạn.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4-5.

Thành phần:

• Khoai tây - 700 gr.
• Dầu ô liu - 3 muỗng canh.
• Tỏi hạt - 1 muỗng cà phê.
• Ớt ngọt xay - 2 muỗng cà phê.
• Ớt xay - ¼ muỗng cà phê.
• Mù tạt - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt khoai tây gọt vỏ và rửa sạch thành từng lát rồi cho vào nồi có kích thước phù hợp.

Bước 2. Đổ đầy nước vào rau, thêm muối và nấu trong 5-6 phút sau khi đun sôi.

Bước 3. Đổ nước sôi, nêm mù tạt, gia vị và dầu ô liu vào các lát cắt - trộn kỹ cho đến khi phân bố đều.

Bước 4. Lót giấy nướng lên khay nướng và đổ khoai tây vào.

Bước 5. Nướng khoai tây trong 45 phút (200 độ).

Bước 6. Bày những lát hoa hồng ra bàn “nóng hổi”. Nấu ăn và vui chơi!

Khoai tây Idaho với thịt gà

Khoai tây Idaho với thịt gà là món ăn giúp bạn tránh khỏi rắc rối khi chuẩn bị món chính và món phụ riêng biệt vì nó bao gồm cả hai. Món gà hồng hào hòa hợp hoàn hảo với những lát khoai tây hồng có hương vị ớt bột và nghệ.

Giờ nấu ăn – 120 phút

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Khẩu phần – 5-6.

Thành phần:

• Gà - 1,5 kg.
• Khoai tây - 1 kg.

Đối với gia cầm:

• Dầu thực vật - 70ml.
• Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
• Ớt ngọt xay - 1 muỗng cà phê.
• Hương thảo - 1 muỗng cà phê.
• Tỏi hạt - 1 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.

Đối với khoai tây:

• Dầu thực vật - 50ml.
• Củ nghệ - ½ muỗng cà phê.
• Ớt ngọt xay - 1 muỗng cà phê.
• Rau mùi đất - 1 muỗng cà phê.
• Tỏi hạt - 1 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nước xốt cho gia cầm: trộn mù tạt với gia vị và dầu thực vật vào tô.

Bước 2. Thân thịt rửa sạch, để khô, xát muối rồi rưới nước sốt từ trong ra ngoài. Nếu thời gian cho phép, tốt nhất bạn nên cho thịt vào tủ lạnh qua đêm để ngâm.

Bước 3. Đặt gà đã ướp vào đĩa chống cháy, dùng giấy bạc bọc cánh và buộc hai chân bằng chỉ bếp. Nướng trong một giờ bốn mươi phút ở nhiệt độ 180 độ. Trong khi nấu, thêm nước trái cây.

Bước 4. Đồng thời, gọt vỏ và cắt khoai tây thành từng lát, rắc muối, tỏi hạt, nghệ, ớt bột và rau mùi, rắc dầu thực vật rồi trộn đều các nguyên liệu.

Bước 5. Lót chảo bằng một tờ giấy da lớn, xếp khoai tây đều và dùng mép giấy che lại.

Bước 6. Nấu rau ở dạng này trong 20 phút đầu tiên, sau đó loại bỏ lớp giấy da trên cùng và nâu trong 20-25 phút nữa.

Bước 7. Bày thức ăn: xếp những lát vàng lên một đĩa phẳng lớn và đặt thịt gà mọng nước lên trên. Lấy mẫu và thưởng thức!

Khoai tây Idaho với hương thảo

Khoai tây Idaho với hương thảo và tỏi nóng là một món ăn có hương vị vô cùng tuyệt vời, ăn riêng hoặc kết hợp với nhiều loại thịt hoặc nước sốt yêu thích của bạn. Cách chế biến khoai tây khá đơn giản nên bạn sẽ thành công ngay lần đầu tiên!

Giờ nấu ăn – 60 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 7.

Thành phần:

• Khoai tây – 1,8 kg.
• Tỏi – 4 củ.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Hương thảo cắt nhỏ - 4 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa củ khoai tây lớn bằng bàn chải và xà phòng, thấm khô bằng khăn giấy.

Bước 2. Cắt mỗi củ khoai tây thành 4-6 phần và lau khô lại bằng khăn ăn.

Bước 3. Trong một bát riêng, trộn hương thảo tươi với dầu thực vật, muối và tỏi, cho qua máy ép.

Bước 4. Nhúng khoai tây vào hỗn hợp và đặt chúng thành từng lớp trên khay nướng phẳng lớn.

Bước 5. Nướng thức ăn trong 30 - 35 phút ở nhiệt độ 230 độ, cho đến khi tạo thành lớp vỏ ngon miệng và mềm. Chúc ngon miệng!