Cách ngâm hành tây trong giấm

Hành ngâm giấm là một lựa chọn có lợi cho nhiều món ăn và đồ ăn nhẹ. Nếu bạn không thích vị gắt và đắng của hành tây trong món salad thì bạn có thể thay thế bằng hành tây ngâm chua. Nó biến đổi hương vị của bất kỳ món ăn nào: salad, bánh mì, cá trích hoặc thịt nướng. Chúng tôi sẽ mách bạn cách ngâm hành tây trong giấm một cách nhanh chóng và dễ dàng trong tuyển tập 10 công thức nấu ăn.

Làm thế nào để ngâm hành nhanh trong giấm 70%?

Hành ngâm chua ngon đến mức chúng thường được dùng làm món ăn kèm với thịt hoặc khoai tây. Chúng tôi sẽ mách bạn cách ngâm hành nhanh trong giấm 70%.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 3-4.

1. 
   Làm thế nào để nấu hành tây ngâm giấm tại nhà nhanh chóng và ngon miệng? Đặt lá nguyệt quế vào tô và thêm một thìa cà phê muối.
2. 
   Ngoài ra, thêm một vài muỗng cà phê đường.
3. 
   Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối.
4. 
   Đặt hành tây vào một cái bát và phủ nó bằng nước lạnh.
5. 
   Tiếp theo, đổ giấm và thêm hạt tiêu xay. Giữ hành tây trong dung dịch này trong 25-40 phút.
6. 
   Sau đó để ráo nước ướp và dùng hành ngâm tùy thích.

---

Chúc ngon miệng!

Hành ngâm giấm 9% cho món khai vị và món thịt

Một công thức làm món hành ngâm thơm ngon đã được chứng minh sẽ giúp bạn chuẩn bị một bữa tiệc dạ tiệc.

Giờ nấu ăn: 70 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Hành tây – 250-300 g.
• Giấm ăn 9% – 5 muỗng canh.
• Đường - 1,5 muỗng canh.
• muối - 0,3 muỗng canh.
• Nước – 250 ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tây và cắt thành từng khoanh mỏng.

Bước 2: Cho hành tây đã cắt nhỏ vào lọ hoặc tô.

Bước 3: Trộn nước, giấm, muối và đường riêng biệt.

Bước 4. Đổ nước xốt thu được lên hành tây, chất lỏng phải bao phủ hoàn toàn. Đóng hộp đựng hành tây và để trong 40-60 phút để ướp.

Bước 5. Sau thời gian này, hành tây có thể dùng với cá trích hoặc thêm vào các loại salad.

Chúc ngon miệng!

Hành ngâm giấm táo cay

Hành muối ngâm có thể biến đổi bất kỳ món ăn nào, nó mang lại cho món ăn một chút vị cay và vị cay dễ chịu. Và quan trọng nhất là không có mùi khó chịu, sẽ không ai biết bạn đã ăn gì vài phút trước.

Giờ nấu ăn: 70 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 3-4.

Thành phần:

• Hành tây - 1-2 chiếc.
• Giấm táo - 1 muỗng canh.
• Dầu ô liu - 1-2 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Hành tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch và cắt thành từng khoanh mỏng hoặc nửa khoanh.

Bước 2. Cho hành tây vào tô, thêm muối và tiêu xay vào, đảo đều.

Bước 3. Tiếp theo, thêm giấm táo.

Bước 4. Sau đó thêm dầu ô liu vào và trộn đều.

Bước 5. Ướp hành tây trong 40-60 phút, sau đó bạn có thể thêm vào các món ăn tùy theo khẩu vị.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để ngâm hành tây nhanh và ngon cho món salad?

Hành tây là một thành phần không thể thiếu trong nhiều món salad. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức ngâm chua nhanh chóng để mang lại cho bạn một củ hành ngon và giòn.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 20.

Thành phần:

• Hành tây - 4 chiếc.
• Giấm 9% – 60ml.
• Đường - 3 muỗng canh.
• muối - 0,5 muỗng canh.
• Nước – 250 ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh.

Bước 2. Đổ nước vào chảo, thêm đường và muối. Đổ giấm vào, đun sôi nước xốt, đun nhỏ lửa trong 1 phút và tắt bếp.

Bước 3. Đổ nước xốt nóng lên hành. Để hành tây trong nước ướp cho đến khi nguội hoàn toàn.

Bước 4. Sau khoảng nửa giờ, chắt nước ướp.

Bước 5. Hành tây đã sẵn sàng để thêm vào món salad.

Chúc ngon miệng!

Cách muối dưa hành thơm ngon cho cá trích tại nhà?

Cá trích không có hành ngâm là gì? Hơn nữa, việc ướp lê tại nhà cũng dễ như bóc vỏ lê. Du khách sẽ thực sự đánh giá cao nỗ lực của bạn và sẽ ăn ngấu nghiến cá trích với hành muối bằng cả hai má.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

• Hành tây - 250 g.
• Nước – 250-300 ml.
• Giấm ăn - 2-3 muỗng canh.
• Đường - 50 g.
• Muối - 5-10 g.
• Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng mỏng.

Bước 2. Trong một chiếc bát sâu, trộn nước, giấm, muối và đường.

Bước 3. Cho hành tây vào tô cùng với nước xốt, khuấy đều và để trong nửa giờ.

Bước 4. Sau đó, đổ hành tây vào một cái chao và để chất lỏng chảy ra.

Bước 5. Cho hành tây vào tô, thêm dầu thực vật, hạt tiêu cho vừa ăn và để thêm vài phút. Với cách ngâm hành như vậy, món cá trích sẽ trở nên ngon hơn rất nhiều.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và nhanh chóng để ngâm hành tây cho món nướng

Hành tây ngâm hoàn hảo với kebab giòn. Theo công thức này, hành tây có vị cay vừa phải, có vị chua nhẹ dễ chịu. Để có thêm hương vị, hãy kết hợp hành ngâm với các loại thảo mộc tươi và dùng kèm với thịt nướng nóng.

Giờ nấu ăn: 80 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 4-6.

Thành phần:

• Hành tây trắng và đỏ - 2 chiếc.
• Nước – 250 ml.
• Đường - 3 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng canh.
• Giấm 9% – 3 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đun sôi nước, để nguội đến nhiệt độ phòng rồi hòa tan muối và đường vào đó.

Bước 2. Tiếp theo, đổ giấm và thêm hạt tiêu xay vào.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh. Tháo rời các vòng bằng tay.

Bước 4. Đổ nước xốt lên hành, đảo đều, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát và để ướp trong 40-60 phút.

Bước 5. Dùng thìa có rãnh vớt hành tây ngâm chua ra, chuyển ra đĩa và dùng cùng với các loại rau thơm cho món kebab.

Chúc ngon miệng!

Cách làm nước xốt cho hành tím tại nhà?

Hành ngâm là một sự thay thế tuyệt vời cho hành sống. Nó không có mùi khó chịu hoặc vị đắng gắt. Chúng tôi sẽ mách bạn một phương pháp ngâm hành tím rất đơn giản mà bạn có thể dễ dàng lặp lại ở nhà.

Giờ nấu ăn: 70 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 6-8.

Thành phần:

• Hành tím - 2-3 củ.
• Giấm ăn - 2 muỗng canh.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Nước - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh mỏng.

Bước 2. Cho hành tây vào tô và làm nước xốt.

Bước 3. Cho muối và đường vào nước nóng, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Sau đó đổ giấm vào và khuấy đều. Đổ nước xốt lên hành tây, chất lỏng phải bao phủ hoàn toàn hành tây.

Bước 4. Trong khoảng một giờ, hành tây sẽ đạt được trạng thái như mong muốn. Đặt nó vào một cái chao và để ráo nước xốt.

Bước 5. Hành muối chua có thể dùng kèm với thịt, cá hoặc thêm vào món salad.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để ngâm hành tây nhanh chóng trong giấm và đường?

Giấm ăn thường được dùng để ngâm hành. Nếu bạn muốn hành có hương vị tinh tế và trung tính hơn thì hãy cho thêm đường vào nước ướp, điều này sẽ trung hòa vị đắng tự nhiên của hành sống và vị chua của giấm.

Giờ nấu ăn: 70 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Hành tây - 2 chiếc.
• Giấm ăn - 3 muỗng canh.
• Nước – 250 ml.
• Đường - 1-1,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ.

Bước 2: Chuyển hành tây vào tô có kích thước phù hợp.

Bước 3. Cho đường và nước nóng vào hành tây, trộn đều. Tiếp theo, đổ giấm vào và đảo đều hành lần nữa.

Bước 4: Đậy bát lại và để hành tây ướp trong khoảng 1 giờ. Sau đó đặt hành tây vào một cái chao và để chất lỏng chảy ra.

Bước 5. Hành muối đã sẵn sàng, bạn có thể dùng để chế biến món salad và các món ăn khác.

Chúc ngon miệng!

Hành ngâm giấm thơm thì là

Một công thức thú vị khác để ngâm hành tây.Nó có thể được dùng với cá trích muối nhẹ, thịt và thêm vào các món ăn nhẹ và salad khác nhau. Hay đơn giản là gói hành ngâm trong bánh mì pita, đây cũng sẽ là một món ăn vặt vô cùng thơm ngon.

Giờ nấu ăn: 45 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần: 3.

Thành phần:

• Hành tây - 2-3 chiếc.
• Thì là - 10 gr.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Đường - 0,25 muỗng cà phê.
• Giấm 6% – 1,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và cho vào tô.

Bước 2. Thì là rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào hành tây.

Bước 3. Đổ đường và muối vào tô, đổ giấm vào.

Bước 4. Trộn các thứ trong bát và để trong tủ lạnh để ướp trong 20-30 phút.

Bước 5. Sau nửa giờ là có thể dọn hành ngâm với thì là.

Chúc ngon miệng!

Cách làm nước xốt hành tây từ giấm rượu?

Ngoài giấm thông thường, giấm rượu còn có thể dùng để ngâm hành. Bạn sẽ có được một sự bổ sung thơm ngon tuyệt vời cho các món ăn khác nhau. Hành ngâm có thể bảo quản trong tủ lạnh một thời gian.

Giờ nấu ăn: 80 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 3.

Thành phần:

• Hành tây - 3 chiếc.
• Giấm rượu - 2 muỗng canh
• Đường - 2 muỗng cà phê.
• Thì là - 1 bó.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Hành tây bỏ vỏ và cắt thành từng khoanh.

Bước 2. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để ngâm hành.

Bước 3. Cho hành tây vào tô, thêm đường và giấm rượu vào, khuấy đều.

Bước 4. Rửa sạch thì là, dùng dao thái nhỏ rồi cho hành tây vào. Trộn lượng chứa trong bát và để ướp trong 20 phút.

Bước 5. Hành muối đã sẵn sàng, bày ra đĩa đẹp mắt và dùng kèm với món chính.

Chúc ngon miệng!