Cách nấu tôm

Cách nấu tôm

Chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu tôm một cách chính xác trong tuyển tập mười công thức nấu ăn của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Hãy chắc chắn để lưu ý! Với công thức nấu ăn của chúng tôi, bạn sẽ có được món tôm thơm ngon, hấp dẫn nhất, thích hợp làm món khai vị hoặc món salad tự làm. Trong phần lựa chọn này, chúng tôi đã thu thập các phương pháp nấu các loại hải sản khác nhau: đông lạnh, tươi sống và chúng tôi cũng nói về sự khác biệt trong cách nấu tôm vua và tôm Argentina.

Cách nấu tôm luộc đông lạnh đúng cách

Chúng tôi đã mô tả từng bước cách nấu tôm đông lạnh luộc đúng cách trong công thức nấu ăn của mình. Hãy chắc chắn thử làm theo các hướng dẫn đơn giản. Với nó, bạn sẽ có được một món ăn cực kỳ ngon, ngon miệng và hấp dẫn cho ngôi nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn.

Cách nấu tôm

Thành phần
+8 (khẩu phần)
  • Tôm đông lạnh 1 (kg)
  • lá nguyệt quế 2 (đồ đạc)
  • Đậu Hà Lan  nếm
  • hạt tiêu đen  nếm
  • hoa cẩm chướng 1 (đồ đạc)
  • Chanh vàng 1 (đồ đạc)
  • rau thì là  nếm
  • Gia vị cho cá  nếm
  • Muối  nếm
  • Dầu ô liu 1 (thìa canh)
bước
15 phút.
  1. Nấu tôm thế nào cho đúng? Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Chúng tôi sử dụng tôm luộc và đông lạnh.
    Nấu tôm thế nào cho đúng? Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Chúng tôi sử dụng tôm luộc và đông lạnh.
  2. Đổ nước vào nồi lớn, thêm muối, thì là (khô hoặc tươi), lá nguyệt quế, đinh hương, gia vị cá và hạt tiêu.
    Đổ nước vào nồi lớn, thêm muối, thì là (khô hoặc tươi), lá nguyệt quế, đinh hương, gia vị cá và hạt tiêu.
  3. Đun sôi nước xốt thơm.
    Đun sôi nước xốt thơm.
  4. Chúng tôi rửa chanh dưới nước và cắt nó thành hai nửa.
    Chúng tôi rửa chanh dưới nước và cắt nó thành hai nửa.
  5. Vắt nước từ một nửa quả chanh và loại bỏ hạt. Đổ nước ép vào nước ướp đang sôi.
    Vắt nước từ một nửa quả chanh và loại bỏ hạt. Đổ nước ép vào nước ướp đang sôi.
  6. Đặt tôm vào chảo. Điều quan trọng là phải ngâm hải sản trong nước sôi.
    Đặt tôm vào chảo. Điều quan trọng là phải ngâm hải sản trong nước sôi.
  7. Nấu tôm khoảng 3-5 phút. Thời gian nấu chính xác phụ thuộc vào kích cỡ của tôm.
    Nấu tôm khoảng 3-5 phút. Thời gian nấu chính xác phụ thuộc vào kích cỡ của tôm.
  8. Đặt tôm lên đĩa, đổ dầu ô liu lên trên và thêm chanh.
    Đặt tôm lên đĩa, đổ dầu ô liu lên trên và thêm chanh.
  9. Bây giờ bạn đã biết cách nấu tôm đông lạnh luộc đúng cách. Hãy lưu ý ý tưởng của chúng tôi!
    Bây giờ bạn đã biết cách nấu tôm đông lạnh luộc đúng cách. Hãy lưu ý ý tưởng của chúng tôi!

Cách nấu tôm tươi chưa gọt vỏ trong nồi

Cách nấu tôm tươi chưa gọt vỏ trong chảo, hãy đọc công thức từng bước kèm theo ảnh của chúng tôi. Nấu một món hải sản ngon miệng và ngon miệng như vậy là một quá trình nhanh chóng và không phức tạp. Tôm nấu chín có thể được dùng như món khai vị, thêm vào món salad và các món ăn tự làm khác.

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

  • Tôm tươi chưa bóc vỏ – 500 gr.
  • chanh - 0,5 chiếc.
  • Muối - 1 muỗng cà phê.
  • Nước – 2 l.
  • Trước đậu ngọt - để nếm thử.
  • Hạt tiêu đen - để nếm thử.
  • Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
  • Các loại thảo mộc khô - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đong lượng tôm tươi chưa gọt vỏ theo yêu cầu.

Bước 2. Nếu bạn sử dụng tôm đông lạnh, hãy để chúng rã đông một chút. Để làm điều này, bạn có thể đổ nước lạnh lên hải sản trong 10 phút.

Bước 3.Đun sôi nồi với nước, muối và gia vị. Khuấy các chất cho đến khi muối hòa tan hoàn toàn.

Bước 4. Đổ nước cốt nửa quả chanh vào nước sôi.

Bước 5. Tiếp theo, ngâm tôm tươi vào vỏ ở đây. Tôm tươi luộc lâu hơn một chút so với tôm luộc đông lạnh – khoảng 5-10 phút. Thời gian chính xác phụ thuộc vào kích cỡ của hải sản.

Bước 6. Khi tôm chuyển sang màu hồng tươi và nổi lên mặt nước là tôm đã sẵn sàng. Đặt trên một cái đĩa.

Bước 7. Bây giờ bạn đã biết cách nấu tôm tươi chưa gọt vỏ trong chảo. Hãy lưu ý!

Cách luộc tôm đông lạnh

Chúng tôi đã mô tả chi tiết cách luộc tôm hoàng đế đông lạnh theo công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Hãy lưu ý và chiêu đãi bản thân và người thân một món ngon nhé. Tôm làm sẵn cũng sẽ khiến bạn thích thú với vẻ ngoài hấp dẫn của chúng.

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

  • Tôm vua – 1 kg.
  • Đinh hương - 3 chiếc.
  • Hạt tiêu đen - 10 chiếc.
  • Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
  • chanh - 1 chiếc.
  • Thì là - để nếm thử.
  • Mùi tây - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đo lượng tôm đông lạnh cần thiết.

Bước 2. Tôm cần được rã đông. Để làm điều này, hãy đổ đầy nước lạnh vào chúng trong vòng 10 - 15 phút, sau đó rũ bỏ độ ẩm.

Bước 3. Chuẩn bị các gia vị cần thiết. Rửa và lau khô rau xanh. Cắt chanh thành lát. Chúng ta sẽ cho một ít vào nước muối và để lại một ít để dùng.

Bước 4. Cho nước vào nồi đun sôi rồi cho tất cả gia vị, một phần chanh và một phần rau thơm vào. Chúng tôi cũng ngâm tôm vào đây và nấu trong 2-3 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

Bước 5. Tiếp theo, bỏ tôm vào chao.Loại bỏ gia vị và thảo mộc.

Bước 6. Đặt món ăn lên đĩa phục vụ. Thêm lát chanh và các loại thảo mộc tươi.

Bước 7. Bây giờ bạn đã biết cách luộc tôm sú đông lạnh. Hãy chắc chắn để thử nó!

Cách luộc tôm sú bằng nồi

Chúng tôi đã mô tả chi tiết cách luộc tôm sú trong chảo theo công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Hãy nhớ lưu ý để đa dạng hóa bàn ăn của mình với những món hải sản ngon miệng và hấp dẫn nhé. Những con tôm này có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ riêng biệt hoặc thêm vào món salad.

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Tôm sú – 8 con.
  • Thì là – 3 nhánh.
  • Tỏi – 2 củ.
  • Gừng - 1 lát.
  • Đá ăn được - 500 gr.
  • Muối - để nếm thử.
  • Nước – 1 l.
  • Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
  • Đậu ngọt - để nếm thử.
  • Nước chanh - để nếm thử.
  • Greens - để phục vụ.
  • chanh/chanh – để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước hết, rã đông tôm sú. Cách tốt nhất để rã đông nhanh hải sản là ngâm hải sản trong nước lạnh trong 10 phút.

Bước 2. Đổ một lít nước vào chảo, thêm muối, một lát gừng, nhánh thì là, tép tỏi bỏ vỏ, hạt tiêu và lá nguyệt quế vào. Chúng tôi cũng thêm một ít nước cốt chanh vào đây.

Bước 3. Đun sôi nước ướp, cho gia vị vào đun sôi trong 5 phút ở lửa vừa. Sau đó, tăng lửa và ngâm tôm đã rã đông vào nước ướp đã chuẩn bị.

Bước 4. Đợi tôm nổi lên mặt nước. Sau đó, nấu đúng 30 giây và lấy hải sản ra khỏi nước ngay lập tức.

Bước 5. Tôm sú sau khi luộc sẽ có màu sắc tươi sáng, hấp dẫn. Sau khi nước sôi, ngâm ngay hải sản vào đá thực phẩm trong 2-3 phút.

Bước 6.Đặt tôm đã chuẩn bị lên đĩa, thêm một số loại rau thơm (rau diếp, thì là, v.v.), cũng như những lát chanh hoặc chanh.

Bước 7. Bây giờ bạn đã biết cách luộc tôm sú trong nồi rồi. Hãy lưu ý ý tưởng từng bước của chúng tôi!

Tôm luộc xì dầu

Tôm luộc nước tương có hương vị đậm đà và hình thức ngon miệng. Hãy thử nấu hải sản theo công thức thú vị của chúng tôi với các bức ảnh từng bước. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ăn nhẹ vô cùng ngon miệng. Tôm đã sẵn sàng có thể được phục vụ với bất kỳ loại nước sốt nào hoặc chỉ như thế!

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Tôm – 500 g.
  • Nước – 1,5 l.
  • Muối - 1 muỗng cà phê.
  • Đường cát - 1 muỗng canh.
  • Nước tương - 5 muỗng canh.
  • Tỏi – 1 củ.
  • Lá nguyệt quế - 4 chiếc.
  • Hạt tiêu đen - 0,75 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đo số lượng tôm cần thiết. Hãy để chúng tan băng một chút ở nhiệt độ phòng.

Bước 2. Đổ một lít rưỡi nước vào chảo và đun sôi.

Bước 3. Thêm muối, đường và nước tương vào đây. Khuấy cho đến khi các thành phần khô hòa tan.

Bước 4. Ngoài ra, thêm một tép tỏi, cắt thành lát vào nước xốt của chúng ta. Chúng tôi loại bỏ vỏ trấu.

Bước 5. Thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu đen. Đun sôi lại nước cùng gia vị và xì dầu rồi cho tôm vào.

Bước 6. Nấu chúng trong ba đến năm phút (thời gian tùy thuộc vào kích cỡ của hải sản). Tiếp theo, gắp tôm ra đĩa. Bạn có thể lấy chúng ra khỏi nước sôi bằng thìa có rãnh.

Bước 7. Tôm luộc xì dầu đã sẵn sàng. Phục vụ và thử nó một cách nhanh chóng!

Cách nấu tôm với chanh

Cách nấu tôm với chanh, hãy đọc công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo hình ảnh và mô tả chi tiết về quy trình. Với ý tưởng ẩm thực đơn giản, bạn sẽ có được món tôm thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn vô cùng. Phục vụ cho kỳ nghỉ hoặc bàn ăn tại nhà của bạn!

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Tôm – 500 g.
  • chanh - 0,5 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Đinh hương - 7 chiếc.
  • Nước – 1-1,5 l.
  • Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
  • Hạt tiêu đen - 5 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đong lượng tôm cần thiết và để chúng rã đông một chút ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn đang vội, hãy đổ đầy nước lạnh trong 5-10 phút.

Bước 2. Thêm muối và gia vị vào chảo cho vừa ăn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại gia vị nào: hỗn hợp ớt, ớt bột, thảo mộc khô, v.v.

Bước 3. Đổ nước vào chảo cùng gia vị - khoảng một lít rưỡi. Chúng tôi cũng thêm nụ đinh hương, lá nguyệt quế và hạt tiêu đen.

Bước 4. Ngâm các lát chanh vào nước ướp. Đun sôi lượng chứa trong chảo.

Bước 5. Cho tôm vào luộc cùng chanh. Ngay khi hải sản nổi lên mặt nước thì tắt bếp ngay. Để tôm trong nước ướp trong 10 phút.

Bước 6. Dùng thìa có rãnh vớt tôm ra khỏi chảo và đặt lên đĩa. Trước khi dùng, bạn có thể thêm những lát chanh tươi.

Bước 7. Chúng tôi đã hướng dẫn bạn cách nấu tôm với chanh. Hãy lưu ý và thử nhé!

Cách nấu tôm không đầu lớn của Argentina

Tìm hiểu cách nấu tôm không đầu lớn của Argentina trong công thức đã được chứng minh của chúng tôi với các bức ảnh từng bước. Con tôm to lớn và hấp dẫn như vậy chắc chắn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.Phục vụ chúng tại bàn như một món ăn nhẹ độc lập, bổ sung trái cây họ cam quýt hoặc các loại thảo mộc thơm.

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Tôm Argentina – 8 con.
  • chanh - 0,5 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Đinh hương - 2 chiếc.
  • Nước – 1,5-2 l.
  • Đậu ngọt - 3 chiếc.
  • Lá nguyệt quế - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đo lượng tôm Argentina cần thiết. Bạn có thể mua hải sản trực tiếp không cần bỏ đầu hoặc tự làm sạch.

Bước 2. Tiếp theo, rửa sạch tôm dưới nước lạnh. Nếu có đá trên chúng, bạn có thể giữ hải sản trong nước một lúc.

Bước 3. Đổ khoảng 1,5-2 lít nước vào chảo, thêm muối và gia vị theo danh sách. Đun sôi.

Bước 4. Cắt chanh thành từng lát rồi cho vào nước ướp đang sôi.

Bước 5. Tiếp theo cho tôm Argentina vào nấu khoảng 5-7 phút. Sau khi nấu, vớt ra khỏi nước bằng thìa có rãnh hoặc đặt trên rây.

Bước 6. Xếp tôm ra đĩa và dùng kèm chanh, chanh hoặc rau thơm. Bạn cũng có thể bóc chúng ngay nếu muốn.

Bước 7: Chúng tôi đã chia sẻ cách nấu tôm không đầu lớn của Argentina. Hãy lưu ý!

Tôm luộc thì là

Tôm luộc thì là rất ngon, thơm và hấp dẫn. Hải sản này sẽ phục vụ như một món khai vị tuyệt vời cho công ty. Tôm luộc cũng có thể được thêm vào các món ăn nhẹ và món ăn nóng khác nhau. Ví dụ, trong món salad, bánh tart, mì ống và nhiều món khác.

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Tôm – 500 g.
  • Thì là – 20 gr.
  • Nước – 2 l.
  • Muối - 2 muỗng canh.
  • chanh - 0,5 chiếc.
  • Tỏi – 2 củ.
  • Đinh hương - 1 chiếc.
  • Hạt tiêu đen - 8 chiếc.
  • Hạt rau mùi - 10 chiếc.
  • Lá nguyệt quế - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên, chuẩn bị các gia vị cần thiết cho phần ướp: tép tỏi bóc vỏ, hạt rau mùi, hạt tiêu đen, đinh hương và lá nguyệt quế.

Bước 2. Cho gia vị và tỏi đã chuẩn bị vào nồi. Chúng tôi cũng gửi thì là tươi rửa sạch ở đây.

Bước 3. Đồng thời cho hai thìa muối vào chảo.

Bước 4. Vắt nước từ nửa quả chanh vào đây. Chúng tôi cũng cho nửa này vào chảo. Đổ đầy nước vào, khuấy đều và đun sôi.

Bước 5. Ngâm tôm vào nước ướp thơm sôi có thì là. Nấu khoảng một đến hai phút (tùy thuộc vào kích cỡ của hải sản).

Bước 6. Lấy tôm luộc ra khỏi nước ướp và bày ra đĩa. Trước khi dùng, bạn có thể rắc thì là tươi.

Bước 7. Tôm luộc với thì là đã sẵn sàng. Phục vụ và thử!

Tôm luộc tỏi

Tôm luộc tỏi trở nên cực kỳ ngon, thơm và ngon miệng. Món khai vị này chắc chắn sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Nấu hải sản tại nhà rất đơn giản. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 10 phút

Thời gian nấu - 5 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Tôm - 300 g.
  • Nước – 1,5 l.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tỏi – 4 củ.
  • Rau xanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đo số lượng tôm cần thiết. Không cần phải rã đông chúng hoàn toàn. Chỉ cần xịt nước là đủ để loại bỏ băng.

Bước 2. Đổ nước vào chảo, thêm muối vừa ăn.

Bước 3. Chúng tôi cũng gửi những tép tỏi đã bóc vỏ tới đây. Đun sôi nước xốt.

Bước 4. Cho tôm vào nước sôi cùng tỏi.Nấu chúng trong hai phút sau khi chúng nổi lên bề mặt.

Bước 5. Dùng thìa có rãnh vớt thành phẩm ra khỏi nước.

Bước 6. Tôm luộc có thể thêm rau thơm tươi cho vừa miệng.

Bước 7. Tôm luộc tỏi đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Tôm nấu trong lò vi sóng

Tôm nấu trong lò vi sóng sẽ khiến bạn thích thú với hương vị thơm ngon và vẻ ngoài hấp dẫn. Ngoài ra, lựa chọn ẩm thực nguyên bản này đặc biệt đơn giản và nhanh chóng. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo ảnh.

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Tôm - 200 g.
  • Nước – 30ml.
  • Tỏi – 1 củ.
  • Nước tương - 70ml.
  • Muối - để nếm thử.
  • Hạt tiêu đen - 10 chiếc.
  • Thì là – 2 nhánh.
  • chanh - 0,5 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Đo số lượng tôm cần thiết. Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và lau khô thì là.

Bước 2. Rửa sạch tôm đông lạnh dưới nước để loại bỏ đá. Tiếp theo, cho hải sản vào hộp sâu lòng có thể dùng được trong lò vi sóng.

Bước 3. Ấn một tép tỏi vào tôm.

Bước 4. Đổ nước và nước tương vào hải sản.

Bước 5. Đậy nắp phôi và cho vào lò vi sóng trong 3-4 phút. Chúng tôi nấu ở công suất 750 watt. Tiếp theo, mở nắp, khuấy đều và nấu với lượng tương tự.

Bước 6. Ngâm tôm trong nước muối khoảng 5 phút rồi cho vào rây.

Bước 7. Đặt món ăn ra đĩa, thêm lát chanh và thì là tươi.

Bước 8. Tôm nấu trong lò vi sóng là có thể dùng được. Tự lo lấy thân!

( 221 điểm, trung bình 4.98 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng